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1、中医返老还童术能静那么仁，有仁那么寿，有寿是真幸福。提要：老年回春，返老还童，是古今学者都感兴 趣的课题。而今返老还童一直是女性的梦想，可 是皱纹总是会出卖你的年龄，教你中医祛除皱纹 法，让你返老还童不是梦。1、返老还童中药：1、枸杞子神农本草经称枸杞子“久服坚筋 骨，轻身不老，耐寒暑”。本草汇言赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞 子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉 硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之 有增强体质，延缓衰老之功效。2、何首乌宋代开宝本草称之“久服长筋 骨，益精髓，延年不老”。现代研究发现，何首 乌能够促进神经细胞的生长，对神经衰弱及其他 神经系统疾病
2、有辅助治疗作用。并可调节血清胆 固醇，降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇 的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。3、三七清代名医赵学敏在他所著的本草纲目 拾遗中说：“人参补气第一，三七补血第一， 味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化 学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂贰含量超过人 参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌 耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。4、人参神农本草经认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸， 除邪气，明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现，它还具有抗氧 化
3、、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂鼠对50岁以上年龄的人进行抗衰老研 究，证实人参果皂贰有“返老还童”的功效。5、灵芝神农本草经认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不 老，延年神仙”。现代研究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统 功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影 响人体衰老进程。6、绞股蓝绞股蓝为葫芦科植物，在古代本草中不见其名。近年来发现，绞股空虚乏味，都是大脑开始衰老的标志，尤其是脑力劳动者，常感到力不从心。以上几点主要针对所有人群而言，其实，衰老对男女来说，也各有不同。女性的衰老
4、主要表现两点：1、卵巢早衰“通常人们认为，更年期的到来是衰老的一个重要象征。”北京协和医院妇科内分 泌科教授郁琦说，这些年，因卵巢早衰来门诊治疗的患者越来越多，虽然没有确凿数据 显示女性卵巢到底提前衰老了多少，但这个问题应该引起我们重视。记者了解到，在各 大医院的门诊中，30多岁就出现绝经的妇女也不乏其人。“有不完全统计显示，现在的 女大学生中，已有2%3%都因盲目减肥出现了绝经，这不得不引起人们的高度重视。” 张一民称。2、失眠疲惫失眠主要盯上的是女性。最近一项针对都市白领女性的调查显示，27%的人表示会 烦躁失眠、身心疲惫、体重攀升等。美国国家睡眠基金会的调查也指出，30-60岁的女 人，
5、有3/4每天睡不到八小时。美国乔治城大学医院的精神科医师苏珊格里芬表示，这 是一个严重的问题，而且情形只会越来越糟，对于有家庭负担的职业妇女而言，工作、 家庭必须兼顾，她们是“蜡烛两头烧”，睡眠缺乏几乎成了一种常态，许多人在清晨四 五点醒来之后，就再也睡不着了。早衰在男人身上，表现得更为明显：1、头发稀疏脱发是男性早衰最明显的信号。头发是人体健康的重要标志，随着年龄的增长，头 皮上毛囊数目减少，余下的头发生长速度也会变慢。但是，现在许多男性20多岁就开始 脱发，30多岁就面临秃顶，其罪魁祸首往往是压力过大和精神过度紧张。2、男科疾病低龄化中国性学会一项调查结果说明，与上世纪80年代末相比，男性
6、的更年期病症提前了 20年，在40岁左右的男性身上就已经出现。主要表现在，男科疾病逐渐向低龄化开展。 世界卫生组织调查也显示：40岁以上的男性，50%患有性功能障碍和前列腺增生。而前列 腺增生原是多发于六七十岁老年人的疾病。衰老，40岁是拐点“从国民体质调查中我们发现，在4045岁这个年龄段，是人体机能下降最快的， 我们一般把它称为四零现象。”张一民说。“其实，从生物学的观点来看，人体的生理机能从30-35岁就开始走下坡路，心、 肺、肌肉、骨骼等以每年0.5%1.5%的速度在衰退。”洪昭光分析道，现在的问题就 是，四十不惑的这些人，身体机能开始衰退，同时又承当着来自家庭、工作、人际关系 等多方
7、面的压力，他们的心理负担比二三十岁和五六十岁的人都重得多。所以，40岁成 为健康的拐点也就不奇怪了。并且，这种衰老也不是在40岁时骤然迸发的。“健康和不健康的生活方式，都是慢 慢积累的，”洪昭光说。除了上面所说的压力外，饮食、起居习惯都和衰老息息相关。 吃得过饱、过于油腻，都会导致肠胃负担加重，使老化提前。古人强调“日出而作、日 落而息”，现在有太多的年轻人“昼伏夜出”，违背了这个基本的生物钟规律，也是导 致衰老的一大祸首。运动少、吸烟喝酒，更成了许多人生活的常态。专家提出以下9种预防措施：心情开朗洪昭光强调，乐观、客观、达观这“三观”，可以帮我们保持最平和的心态。调查 资料说明，精神愉快、性
8、格开朗的人，到60岁仍能照常工作，患老年病的仅占3%；精神 受严重创伤、性格忧郁的人到50岁便自觉工作精力已减退一半，患老年病的高达40%。学会忘却人生活在复杂的人际关系与社会环境中，难免遇到一些不顺心的事，将这些不顺心 的事统统记在心上，频频激发“应激反响”，既加快衰老，又是疾病的祸根。故应及时 忘掉该忘的事，轻轻松松地生活，以减少对大脑保卫系统的恶性刺激。加强锻炼英国研究人员表示，与那些空闲时间进行锻炼的人相比，闲时懒散不动的人在生物 学意义上可能平均要老10岁。饮食有节不合理的饮食习惯，如偏食、长期饮酒、吸烟、贪食、摄入过多的高胆固醇食物 等，都会破坏体内正常的新陈代谢，致使机体生理指标
9、下降。保证每顿饭只吃八分饱， 细嚼慢咽，每天给自己定个吃蔬菜、水果的任务量，完不成第二天就少吃肉。要吃早餐不吃早餐，人体平衡膳食的需要就得不到满足，而早上需要的能量便以消耗体内的 糖原和蛋白质的方式来补充，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，并加速衰老。劳逸结合长期过度疲劳会使损耗的体力得不到恢复，能量储藏减少，致使重要器官提前老 化。终日悠闲懒散，或缺少体育活动，那么会使肺活量下降，大脑发生废用性萎缩。注意仪表医学家们曾调查过3000余名老年人，发现注重衣着、喜欢老来俏的老年人患高血 压、溃疡病、癌症等与精神因素有关的疾病，比不注意仪表的老年人少30%以上。性生活适度房事不节容易引起肾亏，
10、肾亏日久，势必导致五脏精气亏损和脏腑功能减弱，从而容易发生早衰。有病早治人到中年，或多或少，或轻或重会患这样那样的疾病。临床发现，中年人患慢性病 常伴有衰老征象。因此，有病要尽早诊断、治疗，以免加速机体早衰。全球最全面的抗衰老秘方一、想要抗衰老，先要了解自己你想长寿吗，那就请先了解你自己生长的秘密吧！目前，市场上有许多的抗衰老药 品或者营养品，选择它们之前，你首先应该了解自己。60岁以后，人体S0D酶活性逐渐减弱人体内有一种叫作SOD的酸，人到了一定的年龄，SOD的活性就不够了，因为没有能 力去清除自由基垃圾。人老了以后产生的体内垃圾跟年轻时产生的量是一样的，只不过 老了以后清除能力减弱了，这
11、些垃圾就在体内积蓄，从而促进了老化。抗衰老医学研究 了很多维生素，可以帮助清除多余的垃圾，即自由基产生的一种有害产物。比方葡萄 籽，它里面含有黄酮和原花素，在欧洲普遍将其用于抗衰老。这种方法也叫做体内美 容，比抹药膏和化妆品效果更好。还有维生素C、维生素E、维生素B族，以及胡萝卜素 和叶酸。这些现在国际上比拟公认的抗衰老药物非常有效，而且没有副作用。这些药在 人过了四、五十岁以后，一般应该每天都吃，至少可以服用维生素C和维生素E, 一个是 水溶性的，一个是油溶性的。服用这些抗衰老剂可以使老化的速度减多少呢？从动物实 验看可以减少1/3。你如果60岁，你的肌体内脏像40岁的人，外表自然要比实际年
12、龄显 得年轻。60岁以后脑内褪黑素分泌减少大脑的下丘脑和脑垂体是人体重耍的内分泌中枢。下丘脑和脑垂体前叶，分泌生长 激素等多种激素，与人体的生长发育、代谢息息相关。在大脑的底部还有一个松果体， 分泌褪黑素。褪黑素在人体里面的分泌一般是在凌晨3点多钟，对睡眠非常重要。人的性 功能的活跃也是在凌晨3点多钟，因此首先用褪黑素来改善睡眠，其次用于改善性功能不 良。褪黑素要在睡觉前吃，第二天精神便很好，这比安眠药好得多。年轻人是否在40岁 以前也需要褪黑素？根本不需要。过了 40岁以后褪黑素的量就减少了，这种减少是正常 的，因为身体不需要了，但是它如果下降太快或者太低，就要抽血查，而且要在凌晨3点 钟抽
13、血，才能知道缺少多少褪黑素，然后补充多少褪黑素。生长激素控制衰老的速度我们都知道生长激素和小孩长高有关系，现在发现生长激素更重要的是控制衰老的 速度，在美国非常推崇用生长激素抗衰老。正常人生长激素的水平过了 30多岁以后就越 来越低，它与癌症、心血管病、肥胖等等相联系美国人胆子大，最超前，把生长激素 往人身上注射，注射以后发现头发掉了又长出来，原来的白头发变黑了，性功能改善 了，精神感觉好了，这说明生长激素确实有很强的调节作用，但是我并不主张大家随便 用生长激素，因为生长激素的这条曲线降下来是有道理的，这是客观规律。人过了生长 期，代谢就发生改变，不需要那么多激素。并且，生长激素对细胞凋亡过程
14、和寿命的影响起很重要的作用，但是它也有副作 用。如果这个细胞不是一个正常的，而是一个癌细胞，本来该死的时候却因为生长激素 的作用不死了，反而长得更快。所以，生长激素一定要在专业的抗衰老医生指导下使 用，千万不要自己随随便便看了报纸的宣传就注射或口服生长激素，这都很危险。二、抗衰老食品真的能实现不老的传说吗？人们闲来无事喜欢交流经验，有的说多吃红枣好，补血又养气；有的说我最近开始吃 蜂胶，听说能延缓衰老，还有的说一定要买乌鸡来炖，那才是真正的“不老药”呢 说来说去，一大堆食品被推到了 “抗衰老”的行列，虽然知道这些食物都对健康有益， 但人们把它们封为“抗衰老”食品，是否有道理呢？看到餐桌上的“东
15、坡肘子”，有人说：可要多吃这道菜啊，猪皮能美容！看到松仁 玉米时，又笑着说：“这道菜更好，还能抗衰老呢！不知从什么时候起，食品被人们打 上了种种标签，其中之一便有“抗衰老”。说起来，被人们封为“抗衰老”的食品还真 不少：花生、核桃、芝麻、胡萝卜、番茄、大豆、橄榄油、红薯、玉米、枸杞、乌 鸡但假设要追究其中道理，却很少有人能讲清楚。食物抗衰老的理由富含维生素E、维生素C、胡萝卜素和多酚类等抗氧化成份，可以阻止体内过度的自 由基反响，是食品抗衰老标签的理由之一；富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、减少胆固 醇吸收，预防慢性疾病，也是理由之一；富含单不饱和脂肪酸，能够降血脂和血胆固 醇，同样是抗衰老的根据
16、之一。此外，富含钙而抗骨质疏松、富含锌而加强酶系统活 力、富含硒而提高抗氧化能力，也都是食品位列抗衰老排行榜的理由。科学家对世界上的一些长寿地区进行了调查，试图找出让他们长寿的特殊饮食秘 诀。有的爱喝酸奶，有的爱吃炖猪肉，有的爱吃大蒜，有的每天吃玉米和红薯。在饮食 方面，似乎找不到多少共性。另外一些地区的人同样每天吃玉米和红薯，或者爱吃大蒜 和炖猪肉，长寿者却并不那么多，同样很难用饮食来解释。可见，延缓衰老的效果，不 一定是由某几种特殊的“抗衰老食品”带来的。抗衰老食物共同点然而，不能不注意到，所有的长寿老人有一点是共同的：他们吃的是新鲜和天然的 食物，很少吃深度加工的食品；他们从不暴饮暴食，
17、从不大吃大喝，终年从事适度体力 活动，保持合适的体重。或许，这些行为才是抗衰老的真正秘诀所在。从某种意义上来 说，只要是富含多种营养素和活性成分的天然食品，都在一定意义上具有“抗衰老”的 作用。长寿老人们遵循传统的生活方式和烹调方式，在膳食中均衡、适量地摄取了这些 食品，因而能充提供受到天然食物所带来的健康效应。现代人饮食误区相比之下，现代人食物十分丰富，摄取天然状态食物的机会却越来越少，获得抗衰 老成分的机会也就越来越少人们都能理解，同一种食品，经过不同的储藏、加工和烹 调处理之后，其生理效应可能天差地别。同样是玉米，如果制成膨化食品，其营养效应 就会大打折扣，甚至会危害健康；同样是核桃，如
18、果已经不新鲜，那么维生素E损失沉重； 同样是花生，如果经过油炸，不仅会损失抗氧化成分，还会带来油脂高温氧化聚合产 物；同样是红薯，如果制成油炸薯片，还会引入苯并花和丙烯酰胺等毒物；同样是绿叶 蔬菜，如果烹调得油腻腻的，不仅热量增高，其中膳食纤维清扫人体肠道的作用也会丧失。此时，这些“抗衰老食品”便不能带来延缓衰老的实际好处了。美国营养学界的一项研究说明：坚果可以显着降低心血管疾病的发生率，而给人们 服用同样剂量的维生素E增补剂，并不能起到直接吃坚果的效果。同样，多吃蔬菜水果可 以预防癌症，给人们服用胡萝卜素，或者补充人工提取的膳食纤维，却无法起到这种作 用。饮食抗衰老的注意点在生活中，引起人体
19、衰老的原因有很多，如饮食过度、运动缺乏、精神压力、睡眠 缺乏、吸烟喝酒、环境污染等等。只有切实消除加速衰老的问题根源，才可能带来延缓 衰老的显着效果。所谓“抗衰老食品”，只是其中的补救方法之一。同时，抗衰老食品虽好，也要在促进营养平衡的基础上发挥作用。单纯吃那么几种 所谓的“健康食品”，忽视了其它食品，并不能带来期望中的健康作用。三、哪些有效成份有助抗衰老？人到老年，最易患的疾病是心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病。这些疾病都 与机体的衰老有关，因此，抗衰老是人类健康长寿的首要问题。抗衰老受很多因素的影响，而食物营养是最直接、最重要的因素之一。食物（如水 果）中含有很多抗衰老的有效成分，利用
20、得当，可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾 病的发生和开展，促进健康，延长寿命。春夏季节，水果品种丰富，晚辈们可以为老人 常备一些有抗衰老作用的水果，一来为老人添寿加分，二来也尽尽孝心。水果有助于抗衰老1999年，美国农业部老年营养研究中心经过三个月的研究发现，老龄老鼠每天补充 蓝莓、草莓提取物后，大脑退行性变化得到明显减缓，运动平衡协调性明显改善，学习 记忆能力有所提高。无独有偶，我国研究人员也发现，富含植物化合物的石榴汁对老龄 老鼠衰老相关的蛋白质、DNA损伤有明显的防治作用。在此基础上，又进一步开展老年人 志愿者试验，每人每天喝一杯石榴汁，四周后检查结果发现，老年人抗氧化功能得到明 显改
21、善，说明石榴汁具有潜在的抗衰老作用。抗衰老有效成分被发现近年来，营养学家通过研究发现，水果除了含有我们的营养素外，还富含大量 天然植物化合物。这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善 激素代谢、抗菌抗病毒等作用，发挥延缓衰老的作用。水果中常见植物化合物种类、分 布及其功能如下：1 .类胡萝卜素B胡萝卜素：多含于黄色、橙色水果中，如芒果、杏子、香瓜、木瓜等。有助于延缓 衰老，对某些肿瘤具有防治作用，能改善肺功能，减轻糖尿病并发症。黄体素：多含于狮猴桃、石榴等水果中。有助于保护老年人的视力，减少白内障的 发生，对某些肿瘤的发生也可能有预防作用。番茄红素：多含于番茄、暗红色葡萄、
22、西瓜等水果中。有助于减少前列腺癌和心脏 病的发生。2 .酚酸类物质糅花酸：多含于葡萄、蓝莓、草莓、狮猴桃等水果中。有助于减少一些肿瘤的发 生，并具有降血脂作用。3 .类黄酮物质白藜芦醇：多含于红色葡萄中。有助于减少心脏病、中风（卒中）、肿瘤等发生。花香素甘：多含于蓝莓、樱桃、草莓、李子、狒猴桃等水果中。具有明显延缓衰老 的作用。榔皮素：多含于苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中。有助于减轻炎症反响，保护肺 脏，对某些肿瘤有防治作用。橙皮背：多含于橘子、葡萄、柠檬等水果中。有助于预防心脏病的发生。红桔素：多含于柑桔类水果中。有助于预防头颈部肿瘤的发生。4 .单菇类物质烯：多含于橘子、葡萄、柠檬等水果皮中
23、。有助于保护肺脏，减少一些肿瘤的发 生。建议：老人每日摄入水果200-400克。在天然状态下，大局部植物化合物有着不同的颜色，不同水果所含的植物化合物是 千差万别的，这赋予了林林总总水果的缤纷色彩。由于不同植物化合物有着不同的保健 作用，为了保证摄入尽可能多的植物化合物，以发挥延缓衰老的作用，营养学家建议老 年人应摄入各种颜色的水果20400克，每天至少一种，最好天天更换不同种类。从改 善机体抗氧化功能出发，宜多项选择择抗氧化力较强的水果，如山楂、冬枣、石榴、狮猴 桃、桑意、草莓、芦柑、橘子、橙子、柠檬等。近年来，尽管我国居民尤其是城市居民水果摄入量呈上升趋势，但仍远远低于营养 家推荐的每日摄
24、入水平。为减少加工过程中水果营养成分的损失，老年人应尽量吃新鲜 水果。如果老年人牙齿不好，也可将水果加工成果泥食用。在不能获得新鲜水果的情况 下，可考虑食用罐装或干制水果，或相当数量的水果原汁。水果食用最正确时机：除个别水果和柿子不宜空腹食用外，大多数水果并不需要严格 规定具体食用时间。从控制体重出发，建议饭前食用水果，这样可以防止正餐吃得太 多。四、抗衰老蔬果排行榜医学研究证明，与机体老化相关的疾病及基因的突变与自由基的损伤有关。因此保 持机体足够的抗氧化物质，及时清除自由基，是抗衰老的重要手段。专家指出，蔬菜、 水果在防治人类一些与自由基损伤相关的疾病以及抗衰老过程中起着十分重要的作用。世
25、界各国的膳食指南都把摄取蔬菜、水果列为重要内容。近日，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进 行了测定比拟，结果如下。36种蔬菜抗衰老排行榜（从强到弱）：藕4. 57、姜2. 24、油菜1. 55、吏豆1. 43、芋头1. 03、大蒜0. 87、菠菜 0. 84、甜椒0. 82、豆角0. 75、西兰花0. 71、青毛豆0. 71、大葱0. 69、白萝卜 0. 60、香菜0. 59、胡萝卜0. 55、卷心菜0. 49、土豆0. 46、韭菜0. 44、洋葱 0. 41、西红柿0. 40、茄子0. 39、黄瓜0. 36、菜花0. 31、大白菜0. 30、豌豆 0. 30
26、、蘑菇0. 28、冬瓜0. 27、丝瓜0.24、蒜亶0.20、葛苣0.19、绿豆芽0. 14、 韭黄12、南瓜0.12、芹菜12、山药0.08、生菜0.0630种水果抗衰老排行榜（从强到弱）：山楂13. 42、冬枣6.98、番石榴6.07、物猴桃4.38、桑意4.11、草莓3. 29、 玛瑙石榴3. 10.芦柑2. 29、无子青皮橘子2. 19.橙子1. 89、柠檬1. 43、樱桃 0. 99、龙眼0.94、菠萝果0.87、苹果0.80、菠萝0.80、香蕉0.73、李子71、 荔枝0. 59、金橘0. 50、玫瑰葡萄0. 49、柚子0. 39、芒果0. 38、久保桃0. 38、杏 子0. 34
27、、哈密瓜0.24、水晶梨0.22、白兰瓜0.19、西瓜16、柿子0.14。此外，在众多的水果和蔬菜中，美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名 第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以 减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果 日”。五、养生抗衰老的9大佳品正确的饮食可以帮助老年人保持青春的活力。当人们逐渐上了岁数时，就应该少吃 多注意营养。营养学家评出九类最有益健康的食物。褐米许多人都认为多进食糖类会发胖，从而逃避含糖类的食物。但专家认为糖类对 保持人体能量非常有益，并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的
28、食 物。营养学家称，这些食物有益于降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结 石、糖尿病和肥胖症的概率。食用这些食物还有利于保持肠功能健康。鸡蛋许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素的很好的来源，它 可以防止人们患上白内障。科学家通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，可 大大降低患脑梗死和中风的危险。根据不久前的研究资料，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌 的概率降低44%。营养学家指出，一天食用1 2个鸡蛋不会提高胆固醇指标，因为人体自身也会从富 裕的脂肪中分泌出胆固醇，因此不会吸收因食用高胆固醇食物而摄入的过量胆固醇。牛奶随着年龄的增长，人体对钙的需求也在增加，因此每天食用
29、含有丰富钙质的食 品便显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择，因为脱脂牛奶含有丰富的 钙，经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求，还能预防骨质疏松症。因此，专家建议人们一天喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶。菠菜含有丰富的铁、维生素A及各类抗氧化剂，有利于预防脑梗死和中风。此外，菠 菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。像鸡蛋一样，菠菜所含的叶黄素同样也对眼 睛有益。香蕉一根香蕉中含有约467毫克的钾，而钾是人体肌肉（尤其是心肌）保持强健有力 的保证。此外，钾还有利于降低动脉血压。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防 心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。
30、鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有 丰富的硒和维生素B,能增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。鞋鱼肉含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，可预防多种癌症和血 栓。研究显示，它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含有的烟碱还能预防老年性痴 呆。专家建议人们为自己制订一周至少3次食用新鲜或罐装鲜鱼肉的计划。另外，含有欧 米伽-3脂肪酸的食物还有胡桃。黑果越橘含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、 心血管疾病和癌症。黑果越橘还能够帮助降低中风后脑活动受损的概率并缓解消化道炎症，有利于防治 胃功能紊乱。大蒜别看大蒜个头长得小
31、，它的用处可非常广泛。首先，它能预防癌症和心血管疾 病，降低中风概率。其次，大蒜还是消炎的一把“好手”，可以止痛消刖它还是糖尿 病患者的好帮手。小验方治头痛方三那么单方1艾叶主治风寒头痛。用法取艾叶和胡椒各8克，共研成细末，用鸡蛋清调为糊状，敷于百会穴，每日换 药1次，5-7日为一疗程。单方2白芷主治风寒头痛。用法取白芷与冰片各3克，研成细末，卷成药条，点燃后放鼻下熏闻每日2-3 次，每次1支，3-5日为一疗程。单方3细辛、生姜各6克，核桃肉5个，葱白5根。主治头痛，汗不出。用法将以上各药放在一起捣烂，水煎后趁热服用，出汗为度。六、十大经典抗衰老中药大公开我国最早的药学专着神农本草经，收载36
32、5种药物，其中有100多种被列为上品 的为无毒、有强健身体作用的“补药”。经过长期实践，中医又不断发现新的有抗衰老 作用的中药。何首乌宋代开宝本草称之“久服长筋骨二益精髓，延年不老”。现代研究发现，何首 乌能够促进神经细胞的生长，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用，并可调 节血清胆固醇，降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力，还具有良好的抗氧化 作用。黄黄中医认为“脾为后天之本”。认为黄黄“益元气而补三焦”，为“补气诸药之 最”。现代研究发现，黄芭不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且 能延缓细胞衰老。人参神农本草经认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气
33、，明目 开心益智，久服轻身延年”。现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保 肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。三七清代名医赵学敏在他所着的本草纲目拾遗中说：“人参补气第一，三七补血第 一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成 分、药理作用和临床应用与人参有相似之处，其人参总皂忒含量超过人参。三七可扩张 血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透 性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。剌五加本草纲目称之“久服轻身耐老”，“宁得一把五加，不用金玉满车”。现代研 究发现，剌五加有抗衰老、抗疲劳（其抗疲劳作用比人参
34、皂甘（还强）、强壮作用，还能 调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。灵芝神农本草经认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神 仙”。现代研究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具 有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。枸杞子神农本草经称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。本草汇言赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的作用，且能抗动脉硬 化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。红景天在古代本草中没有红景天的记载，是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元
35、气，清 热，解毒，止血，宁神益智的功效。红景天有类似人参的补益作用，能抗缺氧、抗寒 冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长，提高工作效率，延缓机体衰老。绞股蓝绞股蓝在古代本草中不见其名。近年来发现，绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、 调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免疫力，降低胆固醇和转氨酶，预防肿瘤，抑 制溃疡，缓解紧张，镇静、镇痛。蜂王浆蜂王浆是蜂制品中的珍品，含有丰富的营养成分，可促进蛋白质合成，促进细胞生 长，增进机体的新陈代谢，增强组织再生能力。同时，因其含有丰富的超氧化物歧化酶 及维生素C、E,是不可多得的抗衰老良药。七、抗衰老药膳大公开自古以来，长寿一直是人们追求的目标。在
36、中医书籍中记载和民间流传的延年益寿 方中的中药与食物，经近代科学验证，不少确实具有抗衰防老的作用。中医认为，人的 衰老与人体的阴阳失衡、气血失调与脾肾的亏损有关，因此平衡阴阳、协调气血、补肾 健脾是抗衰防老的关键所在，药膳食疗也不例外。现介绍几款实用有效的药膳，供读者 选用。益寿糕原料：山药、茯苓及荧实粉各100克，粳、糯米粉各250克，白糖及赤砂糖各100 克。制作：将各原料混匀，用温水适量混和捏成粉团，入木模中压成糕形，入笼蒸熟切 成小块即成。适量食用。功效：健脾补肾，养心安神，开胃益肠。对老人睡眠差、食欲欠佳、大便澹薄、便 次增多者更宜。松麦鱼米原料：青鱼肉200克，松子仁50克，麦冬2
37、0克。制作：青鱼背腹肉切成粒状用蛋清英粉浆好，入油锅爆熟备用。松子备用，麦冬选 大小相同、透明而粒整形美者加温水入锅蒸熟。起油锅，油热时将鱼米倒入略炒后，加 入松子和蒸熟的麦冬同炒匀，加酒、少许姜末及适量盐、糖后，翻炒，加少许鲜汤煮片 刻盛起即成。可作菜肴吃。蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免 疫力，降低胆固醇和转氨酶，预防肿瘤，抑制溃疡，缓解紧张，镇静、镇 痛。7、蜂王浆蜂王浆是蜂制品中的珍品，含有丰富的营养成分，可促进蛋白质合 成，促进细胞生长，增进机体的新陈代谢，增强组织再生能力。同时，因其 含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素c、E,是不可多得的抗衰老良药。
38、8、黄黄中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄黄“益元气 而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芭为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄 芭不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞 衰老的进程。9、红景天在古代本草中没有红景天的记载，是近代才发现的抗衰老新秀。它 有补益元气，清热，解毒，止血，宁神益智的功效。现代药理和临床研究发 现，红景天有类似人参的补益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、 抗病毒、抑制癌细胞生长，提高工作效率，延缓机体衰老。10、剌五加本草纲目称之“久服轻身耐老”，“宁得一把五加，不用金 玉满车”。现代研究发现，剌五加有抗衰老、抗疲劳（其抗疲劳作
39、用比人参 皂贰还强）、强壮作用，还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功 能，且有抗菌消炎和一定的抗癌功效：健脾润肠，补肾滋阴，丽容美肤，养胃增纳。常食有益延年增寿。三仁蜂蜜膏原料：松子仁、核桃仁各250克，酸枣仁100克，蜂蜜250克，黄酒500克。制作：将三仁炒熟研粉，加入黄酒在火上煮10分钟左右，再加入蜂蜜拌匀即成。假设 太黏稠加少量开水亦可。每次服一匙，用温水送服，每日2次。可间歇常吃。功效：养心安神，健脾补肾。对老年人唾眠差、大便坚硬、健忘者更宜。血糖偏高 者可减少蜂蜜量或不用。大便稀澹者不宜食用。虫草海参原料：冬虫夏草5克，泡发海参300克。制作：冬虫夏草用温水略加浸洗，去其硬根
40、局部，海参洗净切成宽长条状。起油爆 炒海参，加入鲜汤及虫草烧煮，待虫草熟软加入盐、姜、葱、酒调味后，再煮沸数分钟 即成。可作菜肴常吃。功效：润肺补肾，养血润肠。对肺虚易咳、哮喘多痰或干咳无痰者宜，且能补肾益 肺，提高免疫功能。二子延年茶原料：枸杞子、五味子各6克。制作：二药在器皿中捣烂取出，置有盖磁杯中，加沸水冲泡后，加盖炯10分钟左 右，缓缓饮服。每日12杯。功效：补肾益肝，敛肺明目，固精止汗，补虚抗衰，延年益寿。八、“东方第一太妙招抗衰老“东方第一老太”是对今年已经83岁高龄的表演艺术家林默予女士的美称。按说人 到老年，精力会减退，记忆力会下降，头发也会变白，然而林默予女士却在耄耋之年，
41、不但拥有旺盛的精力和过人的记忆力，而且在她满头的白发当中竟然慢慢长出了丝丝黑 发，这究竟是怎么回事呢？治疗失眠有妙招早晨喝咖啡，是林默予治失眠的窍门之一，在喝咖啡的时候，关键是打了一个时间 差。因为林默予认为，喝咖啡会不会引起失眠，主要取决于喝咖啡的时间。咖啡中的咖 啡因一般会在人体中停留6到10个小时，所以林默予就认为早上起来喝咖啡的话，就等 于提前让神经兴奋起来，处在一种兴奋的状态当中，到了晚上该睡觉的时候，兴奋的神 经就会疲惫，也就比拟容易入唾了。再有一个就是林默予经常会按摩两个穴位来对付失眠，一个是位于耳部的神门穴， 还有一个就是位于脚心的涌泉穴。这两个穴位都具有抑制中枢神经兴奋的作用
42、，所以经常按摩这两个穴位对治疗失眠会有一定的帮助。黑芝麻与黑头发满头银发是林默予的一个标志。但是最近却听说林默予的头发在她80岁那年开始变 黑了，林默予说，这是她每天吃一些炒熟的黑芝麻的缘故。据专家说，人的头发之所以有黑白变化，跟头皮毛囊当中的黑色素细胞的活性有 关，当黑色素细胞营养充足以后，就能为头发提供更多的黑色素，而黑芝麻当中富含维 生素E,这个维生素E最大的作用就是能提高头皮毛囊细胞的活力，保证它的营养供应， 所以从这个角度来看，林默予80多岁能长出黑头发，黑芝麻确实是功不可没。记忆好也有窍门林默予一口气能记20多个 号码，她的记忆力为什么这么好呢？原来林默予每天 都吃几颗白果。但林默
43、予说，白果虽好，也不能够多吃，她一般每次吃8-10个，食用前去掉硬壳、 外皮和芯芽。这可都是林默予的经验之谈，早上喝一杯咖啡，下午再吃几个白果，每天还坚持吃 一些炒熟了的黑芝麻，林默予对抗衰老的方法就这么简单，然而效果却是有目共睹的。2、针灸按摩可以抗衰老：中医推拿手法，可针对脸部的肌肉作大范 围或局部的理筋手法，而使松弛掉的皮肤 肌肉重新定位，进而使脸部更为紧绷，消 除细纹。并可利用按摩手法针对皱纹周围的穴位重 点按摩。同时另用拇、中指点按天容、天 牖穴，食、中、无名指同时点按或点揉人 迎、扶突、天窗穴。注：天牖穴是中医针灸穴位之一，隶属手 少阳三焦经。位置在颈侧部，当乳突的后 下方，平下颌
44、角，胸锁乳突肌的后缘。3、中医食疗抗衰老：黄精排肉汤：黄精30g,当归20g,白芝15g,菟丝子 30g,排骨500g,以1500cc左右的水，煮 熟为汤。可补五脏气血津液，滋润皮肤兼具美白效 果。却老养容汤： 人参、白术、熟地各15克，当归、天门冬、枸杞各9克，鸡肉600g,以水 2000cc 煮食。4、外治返老还童法：用黄柏皮、木瓜根，研末后加枣仁一起捣成泥浆，每天早上洗脸，脸部肌肤 会变得嫩如凝脂，艳假设桃花。此法能保持天然物性，不会破坏皮肤细胞组 织。本方出自宋代全真七子之一的孙不二，她是王重阳唯一的女弟子，故名 孙仙少女膏。5、 国色天香法：用甘松、山奈、香蕾、白芨、白芷、防风、蒿本
45、、白僵虫、白附子、天花 粉、零陵香、绿豆粉一起捣成细末，每天洗脸或洗澡用来擦身，很快会让你 红颜如奇葩仙卉，身体有奇香缕缕不散。长寿老人养生三宝“我打算100岁还上班。”当 杨友鹤教授笑咪眯地说这话时，你别惊讶。作 为全国名老中医，今年98岁的他至今仍在河南中医学院一附院国医堂坐诊， 每周两次。杨教授有什么长寿秘诀，活得如此精神呢？ 98岁的老中医还在上班，他有养 生三宝。说到养生，杨教授背了一段黄帝内经里的话。大意是“黄帝问他的老师 岐伯：上古的人为什么能活100岁而不见衰老？岐伯说，那是因为他们“饮食 有节，起居有常，不妄做劳”啊。”他说自己的养生秘诀主要来自这里。杨教授吃饭很有节制，早上
46、一碗牛奶，一个鸡蛋，一块绿豆糕。作为洛阳 人，他中午爱喝浆面条，吃烙饼卷菜，还经常吃两块红烧肉或卤肉。晚上吃 小米或大米熬的稀饭，里面有大枣、梨、山药。杨教授早上6点起床，晚上8点睡觉，午饭后要百步走，生活极有规律。他每 天主要的锻炼是早上做“八段锦”。具体动作是：“站起直立，两手掌心向 外向上托起，然后弯腰，像打捞东西一样双手下捞，这叫托天捞地可 以帮助消化；双手叉腰，脖子和腰部一起左右扭动，这叫摇头摆尾可 以去心火。”杨教授说：“不妄做劳对于他这样年纪的人来说，主要是没有非分之想，脑 子不装别的，专用一一除了上班，就是看报关心国家大事。”在养生方面，杨教授认为“正气存内，邪不可干”，只要自
47、身的免疫功能 好，病邪就不容易入侵。他家里备有一种叫“三解汤”的茶饮，里面有生绿 豆50粒（捣碎），毛尖茶8克，冰糖15克。将绿豆（捣碎）带皮同茶叶、冰糖 共合一杯。开水冲后加盖，约10分钟后代茶饮用。103岁还看病的全国名老中医杨友鹤原文见家庭保健报2011年4月14 日第7版“中医保健”想长寿先练腿有方法提要：常言道：人老腿先老.在日常保健活动中，切莫忘记多活动双腿，以防 腿老.那么该怎样来锻炼自己双腿呢？1、快走、慢跑、走散跑交替等：这些运动，能使腿脚部位的肌肉、穴位、神 经末梢等组织更多地接受刺激，既可促进腿脚部的血液循环，又能有效地将 各种有益的信号导入相关的大脑皮层，大脑又把它传到
48、各个相应的器官，从 而调整机体全身功能，到达防病治病和健身抗衰的作用。进行运动时，其时 间和运动量应根据自身情况而定，以运动时和运动后无明显疲劳不适感为 宜，早晚各一次（以早8时和晚9时左右为佳）。2、经常拍打和揉捏双腿：呈站立位弯腰或坐位双腿下垂，先用双手掌指同时 轻轻拍打双腿，由上至下，再由下至上，反复拍打数遍，再用双手握拳置于 双大腿和腿肚处，旋转揉动数十次，此后再重复拍打动作，一日数次。拍打 按揉腿部肌肉，可促进下肢肌肉的血液循环，增强局部肌肉力量，提高神经 系统的兴奋性和传导性，强化下肢生理机能，有益于强身健体和延缓衰老。3、屈膝扭膝，活动关节：双膝并拢，屈膝微下蹲，双手置于膝盖上，先顺时 针方向旋转30次，再逆时针旋转30次，反复三遍，扭完双膝后再稍事随意地 活动活动肢体，如抖抖肢腿，或下蹲起立，或原地踏步等，一日数次。