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1、六下第二单元民风民俗习作教案【作文要求】“百里不同风，千里不同俗。”生活在祖国960万平方公里的宽阔大地上，广阔人民在历史长河中渐渐形成了特色显明而又丰富多彩的各种民风民俗。请你利用课外阅读、调查访问、亲身体验、上网等多种方法调查一些地方的风俗习惯，并加以整理。可以写节日风俗，也可以写地方特色的民俗活动。写完后先在小组沟通，然后再修改。【教学目的】1沟通自己搜集到的民风民俗，沟通时做到内容充溢，表达流利。2借鉴本组描写民风民俗的写作方法，学习抓住特点介绍民俗的方法。3选好材料，确定自己要写的内容，做到民俗特点突出。4作文要内容具体，重点突出，语句通顺。【教学过程】教学设计：一、激发写作爱好。
2、同学们，我们在口语交际课上，理解到了各种各样的民族风俗习惯。有的让我们感到新颖，有的让我们感到好玩，还有的让我们赞美。这节课，我们就来写一写自己所想要介绍的民风民俗。可以是课外阅读时知道的，也可以是通过调查访问理解的，还可以是在别的地方亲眼看到、亲身感受到的，或者是在口语交际课中听到的。二、确定思路，回忆写法。 1你最想介绍的是哪种民风民俗？引导学生回忆口语交际课上听到的和自己在课前搜集到的资料，明确自己要写的内容。你知道哪些传统节日？老师归纳总结：中国传统节日：春节、端午节、清明节、中秋节、重阳节等。每一个节日的背后都有一个故事、一个传闻、一种风俗，或者有着纪念意义。谁知道在我们传统节日中，
3、都有什么风俗？（学生自由发言）2回忆本组中学到的一些表达方法。 抓住重点课文，以老北京的春节为例，进展指导。课文的文章以时间为经线，以人们的活动为纬线构造全文。作者先介绍北京的春节从腊月初旬就开场了：人们熬腊八粥、泡腊八蒜、购置年货、过小年做好过春节的充分准备。紧接着，具体描绘过春节的三次高潮：除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝，吃团聚饭、守岁；初一男人们外出拜年，女人们在家接待客人，小孩逛庙会；十五观花灯、放鞭炮、吃元宵。最终写正月十九春节完毕。文中列举了大量的老北京过春节的风俗，就是北京人的节日民俗。详略的写法 各具特色的民居事物的几个方面的依次来说明。这篇文章运用了很多说明方法，如：列数
4、字、打比方等，让文章更为生动，具体可感。以后我在写说明文的时候，也要把这些说明方法用上呢！藏戏先连用三个反问把藏戏的特点先写了出来，接着写藏戏的来源，分述藏戏的三个特点。4.说说你能借鉴的一些写法。三、指导学生习作（一）要指导小挚友视察和体验节日的民俗特点的具体方法 (1)要想写好节日事情，要留意视察节日有什么样的活动。(2)视察时要留意仔细地视察民俗活动的场面和事务的细微环节。(3)视察时不仅仅是看，还要留意仔细地听和想。要主动地绽开联想和想象。(4)要留意视察人们的动作改变的细微环节，心情改变的细微环节。（二）是要留意视察的依次。在写传统节日民俗的事情时，一般涉和到的人比拟多，因此还是留意
5、场面的描写，一是要交代清晰时间、地点和气氛，使读者有整体的印象；二是要留意刻画特定环境中的人物的活动，在人物的动态中写出人物的特征；三是要留意“点”及“面”的关系，把个别人物的活动或细微环节描写及整体概括描写结合起来，渲染气氛，加强艺术效果；四是要把写人、写景、写事。写物融为一体，使文章形象真实而富有深厚的生活气息。 板书设计 作文指导一是要交代清晰时间、地点和气氛，使读者有整体的印象；二是要留意刻画特定环境中的人物的活动，在人物的动态中写出人物的特征；三是要留意“点”及“面”的关系，把个别人物的活动或细微环节描写及整体概括描写结合起来，渲染气氛，加强艺术效果；四是要把写人、写景、写事。写物融
6、为一体，使文章形象真实而富有深厚的生活气息。设计意图：通过亲情融融的话题沟通，引导学生感知节日的风俗，打快乐里的话匣子，节日不是凭空而来的，不同文化背景，不同地域环境的人们有着对生活的不同理解。追溯一下节日背后的历史、故事，往小处说是理解节日的来源，可以为立刻习作时如何设立某个新节日做指导和示意，往大处说，也是感受不同的节日文化，领会地域风情，提升生活品位，使课堂更充溢激情和生趣。写节日民俗就要体验节日里发生的事情，就要描写节日里发生的事情，写节日活动最重要的是事要写好事情细微环节，写细微环节应当写诞生活的情趣 。五、下水文编写提纲活动时队伍排列和人物的神态、穿着、动作，亲身感受“作大福”的喧
7、闹1引导学生依据提示编写习作提纲。提示：要介绍的民俗是什么？（永定土楼独有的风俗“作大福”。）它的主要特点是什么，准备从哪几方面加以介绍？（每隔三年实行一次，时间从农历十一至十六。农历十一上午九时许从“神宫”始终迎神到“大福场”，接下来是各村依次上供，先是“斋供”，到农历十五开场“荤供”，接着“开斋”，大宴亲朋好友，最终农历十六“送神”，湖坑作大福才算画上一个圆满的句号。）哪一局部作为重点将要进展具体介绍？（农历十一“迎神”踩街活动最吸引人的眼球，十里八乡的人都来观看，甚至有很多外国游客也来凑喧闹，理应把这作为重点内容，具体介绍。）依据其特点，你准备拟订什么题目？（指导学生能围绕“作大福”来拟
8、定。）2学生自由编写提纲。3小组内依据编写提示，互提建议，修改提纲。4拟定作文提纲（板书）总概述“作大福” （略） 迎神 铳队 神轿 旗队 舞蹈队 腰鼓队 “故事”队（重点 详） 时 斋供 （略）分间荤供（略） 顺 开斋（略） 序 送神（略）总 总结“作大福”后感受（略）五、习作观赏（作文已发表）奇异的风俗“作大福”福建省永定县湖坑中心小学李振鹏 在永定土楼的客家风俗中，最具地方特色的当属每隔三年一次的湖坑“作大福”。据说这种风俗在永定湖坑已流传二百多年了。 回想起三年前“作大福”的情景，至今还历历在目。那时我刚读一年级，记得爸爸对我说：“鹏儿，这次作大福，你去装福星好吗？”我兴奋得跳了起来，
9、搂住爸爸说：“好啊！好啊！我要装故事，我要当福星喽。爸，您真好！耶！”于是，我日日渴望着“作大福”早日来到。 农历九月十一日湖坑“作大福”开幕了，重头戏是迎神踩街。一大早，父母细心地把我装扮成“福星”模样，及装“故事”的小挚友们稳当地坐在早备好的彩车铁架上。父母们陪护左右，在保证平安地缓慢地转动铁架。我们高坐在铁架上，看着喧闹场景，心里甭提有多兴奋了。 上午九时许，随着三声铳响，迎神的队伍最终从神宫动身了。长龙般的队伍浩浩荡荡地向大福场走去，走在最前面的是“三眼”铳队，铳声响彻云霄。接着是一村一队敲锣打鼓迎神抬神轿的队伍，抬神轿的小伙子黄衣蓝裤，裹红头巾，扎红腰带，走起路来左摇右摆，神轿里的“
10、神仙”显得悠哉游哉。紧跟其后的是扛大龙旗的和擎彩旗的队伍，那大龙旗可真壮丽，旗杆是碗口粗的大竹，足有二三丈高，得七八个后生才能扛得起来。装扮靓丽的舞蹈队渐行渐舞，腰鼓队边走边打，她们紧跟在旗队后面。我们装“故事”的队伍也不甘落后，瞧，“福禄寿”、“八仙”和“西游记”在向恭候两旁的群众招手迎神队伍经过近两个小时的踩街游行，到了大福场，各路神仙在大福场的“神坛”里各就其位。我们也完毕了“作大福”中装“故事”的特别身份。 迎神完毕后，人们纷纷上供，先是各村按例轮番“斋供”，接着农历十五集中“荤供”，然后“开斋”，各家各户大摆筵席宴请亲朋好友，最终在十六日上午“送神”，把“作大福”期间请来的各路神仙恭
11、送复原处。湖坑“作大福”这才算画上一个圆满的句号。 每隔三年一次的湖坑“作大福”，真可谓是喧闹非凡，地方特色浓郁。“作大福”给我带来了无穷的乐趣，我爱“作大福”。麻婆豆腐俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番探讨。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中，最让我宠爱的，便是麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红的一片，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就犹如一片片绿叶，在绿叶的衬托下显得
12、特别引人注目。盘中散发出一阵阵迷人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实特别简洁：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成微小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度时放入豆腐丁，再翻抄几下，最终用小火渐渐烧两分钟，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，把它轻轻地放入嘴中渐渐地咀嚼，吃上去，辣辣的，这种味道一下充溢了嘴的任何角落。吃的时候，先把豆腐上的辣酱舔一舔，忽然，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口。假如你幸运的话，还可以吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增加了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了肯定的理解吧。呀，一盘麻婆豆腐出锅了，我要去品味了。