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1、2022年优秀心得体会范文有感于饭店业的竞争前段时间,省旅游局宣称我省饭店星级以后将五年一评,并推行新标准,增设更高级别的“白金五星”,要求标准比五星级更高,在国内外相当有美誉度的”白金五星“在我省短暂还没有一家饭店达到这一标准。可以看出,饭店业在中国随着wto的到来,真正起先了与“狼”共舞的时代,一场场你追我赶的角逐演义正渐渐拉开序幕。 “狼来了,我们打算好了没有?”这几乎是每一位振兴中华的有志之士在新时期发自内心的警世之言。作为既非国家基础产业,也非将来经济支柱的饭店业,它的将来原委如何,好像值得为之牵肠挂肚。 狼之猛烈,有目共睹。对各行业的冲击是一波未平一波又起,在饭店业,发达国家不仅把
2、它做得又大又红,还把它作为对外引进资本和品牌输出的载体,对中国也不断地抢滩登陆,扩大地盘。各种外资企业以各种形式渗透。仅就“麦当劳”和“肯德基”来说吧,早早地以连锁的形式在中国落地生根,还遍地开花,这只是饭店业中的一个分支 饮食业而已啊!你看放眼各大小城市,它们在孩子眼中是欢乐的天堂,在年轻人心里,是时尚的象征。就我们也时时常说那五个字:“走,肯德基去。”而我们这个拥有世界上最绚丽饮食文化的国度,却在与之共舞中败下阵来。“红高梁”和“荣华鸡”曾肩负着国人的殷切期望。豪情万丈地与“狼”一决雌雄,但最终结局却让我们悲观。与此同时,中国又有几多饭店业老牌在风雨中飘摇,几多老字号封尘在人们的记忆中,即
3、使有几家还喊得响当当的,也是靠政府部门的支撑,面对着世界上最为浩大的饭店市场,中国不少饭店企业仍旧举步维艰,惨淡经营。 是的,狼来了,竞争越来越激烈,我们莫非一味躲避或望风而逃吗?不,否则不但无利,而且有害。由此,我想起一个故事:某森林由于爱护梅花鹿的特别政策,没有了狼,鹿因为没有敌人追杀,生活悠然,奔跑实力大减,体质和品质随之下降,对此,野生动物爱护组织大伤脑筋,他们最终弄来几只狼放进大森林。为此,鹿们不得不玩命奔跑。这样,体质和品质又渐渐复原。在这个大森林中生存下来的鹿们也始终奔跑在狼的前面。所以,“狼”来了又如何?就让我们领教领教与“狼“共舞。想想我们的饮料业,有”可口可乐“和”百事“,
4、还有我们的家电,计算机等等无一不遭受与”狼“共舞,其结果还不是造就“娃哈哈”,海尔,长虹,北大方正等一批名牌企业快速成长。 回过头来,看看我们的饭店业,白天鹅宾馆不是一样与“狼”共进晚餐,同分一杯羹吗?看我星城不是一样有华天,通程等快速成长,各种星级饭店如雨后春笋般地冒出。怕啥,与“狼竞争,可以学到”狼“之特长,使自己快速成长壮大,不敢与强手争锋,将恒久处于劣势,处于被动挨打的境地。读一本海尔中国造的书,可以看到海尔全面质量管理(tqc)是从”日本狼“身上学的;激励员工士气的工资制度是从”美国狼“身上学的。其首席执行官张瑞敏针对中国入世也提出:海尔你必需成为狼,海尔假如不能成为狼,就要被别的狼
5、歼灭。 饭店业虽然面临严峻挑战和竞争,但未必不是好事。这样我们”鹿群“中体质和品质差的将被淘汰,生存下来的将是最棒的。它们将最大限度地享受所剩资源,淋漓尽致地发挥”鹿“的特长,并从与”狼“的角逐中不断吸取阅历,完善自己。同时,这与我们生活休戚相关的行业,作为第三产业的重要组成部分,以其进入门槛低,汲取劳动力多的特点而受到广泛的重视。 是啊!面对各路诸侯纷纷进军,我们不能眼睁睁地看着13亿中国人的胃口成为外国饭店业眼中的聚宝盆啊!回首入世两载,我们取得的成果证明,我们不是没有打算的,更不是盲人骑瞎马,贸然上阵。看那三湘大地,饭店业大放异彩,各路人马,高瞻远瞩,或立体经营,或硬件改造,软件提升,或布局调整,多元发展,或抢占码头,连锁加盟等等不一而足,设备,规模,理念接连在改进和扩大中,各地相辅相成,英勇上阵,相得益彰,放胆一搏。 有理由信任,民族的恒久是世界的,中华民族的饭店业将是一匹谁与争锋的”狼“!