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1、2022年xx镇XX年食品安全工作总结xx镇XX年食品平安工作总结 XX年以来，我镇依据岑政办发XX69号文件关于xx市食品、药品专项整治工作支配，领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品平安监管工作，取得了明显的效果。XX年里我镇辖区内没有发生食品平安事故。现将我镇今年的食品平安工作简洁总结如下： 一、工作回顾 （一）领导重视，机构健全 我镇高度重视食品平安工作，镇特地成立了食品药品专项整治工作领导小组，领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担当组长，镇党委宣扬委员黄立平、党委委员陈强同志担当副组长，成员有党政办、综治办、派出所、工商所、卫生院、民政办等部门的负责人组成，切实加强食品平安工
2、作的领导。我镇常常召开镇平安生产领导小组成员会议，对全镇食品平安工作进行探讨分析，并作出部署，并要求各有关部门根据部门职责，既分工，又合作，各司其职，深化到辖区内的食品生产、加工、经营单位进行食品平安大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品平安保障水平有较大提高，人民群众消费平安感进一步增加。 （二）广泛宣扬，提高群众食品平安意识 我镇通过墙报、标语、宣扬车、分发传单资料等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护实力。一年来共出动宣扬车40多架次、张贴标语1000多张，分发宣扬资料10000多份
3、，形成了全社会重视食品平安的良好氛围。 （三）扎实开展食品平安检查工作 一年来，我镇静期不定期组织工商所、农业站、卫生院、教管办等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深化细致的检查。 1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、企业站等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”，要求生产厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。 2、把好农产品生产平安关。根据农药管理条例以及危急化学品生产经营管理方法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治，发觉一些经营点无“鼠药
4、定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药平安学问挂图。我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还常常对蔬菜基地进行速测卡检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药平安生产培训，提高其平安意识，保证了蔬菜平安。 3、开展包装食品、重要农产品、加工品等平安检查。镇生猪定点屠宰办检查、查处了一批未经检验检疫的肉品；工商部门、农业站重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等10种包装食品进行“六查六看”，查处非法运用有害化学品的水果、水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡、鸭上市。在“五一”、中秋
5、、“十一”等节日前夕，我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的平安检查力度，对食品加工点、经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。 4、加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村（社区）干部常常各村（社区）小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行平安检查，确保群众的身体健康。 5、加强监管学校、企业食堂食品平安。我镇组织了教管办、卫生院、企业站等部门，常常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查，要求食堂保持整齐卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，运用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消退食品平
6、安隐患。 二、存在问题 通过一年来的工作，我镇食品生产加工、经营网点和消费的总体状况较好，生产经营比较规范，符合食品平安要求，但也存在如下问题： 1、存在证照不齐全现象。个别经营户未刚好更换卫生许可证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。 2、有的食品加工点存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准； 3、在镇一级的食品平安机构不健全，职责分散在各部门，难以组织协调； 4、镇一级的惩罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规企业下发整改通知书，而不能对其进行惩罚，在肯定程度上纵容了违企业的违法活动。 三、XX年工作思路 为切实加
7、强我镇食品平安监管，彻底消退食品平安隐患，在明年的工作中，我镇将做好以下工作： 1、加强教化，通过报纸、杂志、广播、电视等媒体广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护实力，形成全社会重视食品平安的良好氛围。 2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校、食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。 3、发动群众，实施超市、放心店下乡工程，分段监管、分片负责，实现食品平安群控群防。 4、主动协作有关部门建立完善食品平安的各项制度，建立健全食品平安应急预案、农产品质量平安例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业、学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价、食品平安监管信用档案等一系列制度，为食品平安供应制度保障。 xx镇人民政府 XX年十二月一日