《KTV盘点制度(3页).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《KTV盘点制度(3页).doc(3页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
-KTV盘点制度-第 3 页KTV盘点制度1、 KTV楼面盘点为日盘、月盘。2、 日盘:当天下班后做好本部门内干净杯具的盘点,准确地将所有脏的杯具进入洗杯间做好数量登记,第二天由部长专门负责领用。如清洗间空间不够,则需把已经洗好的提前拿到本部,统一归类放在部门指定的房间里,第二天再由部长领回自己区域的房间。月盘:为每月28日楼面整个进行物品盘点工作,由主任负责进行记录本部门损耗情况,并统计个人报损单做好实报于次日上交财务。3、 在上报损胆时(要注明原因)不得虚报和假报,由部门部长级以上人员负责监督,如发现有上报不实行为严格处理并加倍处罚。4、 楼面同时准备一个损坏物品的储藏点,以备当天盘点核对。5、 要求洗杯间把KTV与其他部门分开摆放洛杯或红酒杯。下栏柜物品摆放要求:1、 KTV需要下栏柜6只,洛杯20个,每个分放4个下栏盘和2个杯格。2、 下栏柜摆放分类:一层摆放杯具,二层摆放下栏盘(瓷器及银器摆放),三层下栏盘,烟缸摆放。3、 摆放要求(1) 器皿摆放整齐,分类轻拿轻放,避免器皿破损。(2) 摆放时要将器皿中酒水,、杂物清理干净,不得遗留。(3) 注意银器的及时收取,统一存放在指定地点,避免丢失等现象。(4) 楼面服务员应积极配合PA部营业中期器皿搬运工作。