食品厂新员工培训考试试题.doc

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1、新员工培训考试试题(总分100分,80分以上为合格)姓名: 日期 得分 一、填空题(共20分,每小题5分)1、请写出公司全称 。2、公司主要生产 、 、 等肉制品。3、生产部上班时间为:早上 ,下午 。4、公司工资发放日是每月 日。5、一个月连续无故旷工 ,经班组长汇报到行政部后由行政部核实情况,给予除名。二、选择题(共40分,每小题5分)1、下面哪项符合公司劳动纪律的是()A不迟到,不早退 B上班期间饮酒 C在工作现场吸烟 D上班时间聚众聊天2、 进入车间操作前洗手后须把手浸入二氧化氯浓度为( )的消毒药水中进行消毒。 A 5010 B 10010 C 15010 D 200103、 车间生

2、产前需要开紫外灯不少于( )。 A 2小时 B 4小时 C 30分钟 D 过夜 5、设备出现故障不正确的做法是()A上报部门负责人 B立即停车 C通知维修人员检查 D继续使用6、火灾发生时如何逃生?( ) A 乱跑乱窜 B 听从指挥,从安全通道逃生 C 乘坐电梯 7、 转正员工如有离职意向,应至少提前( )天向其部门主管提出书面辞职申请。A 3天 B 7天 C 15天 D 一个月8、 因有事需要请假应填写( )并交给部门领导审批。 A 请假条 B 因公外出单 C 未打卡证明单 三、判断题请在括号内打上或者(共40分,每小题5分)1、可以让别人代打卡或给别人代打卡。 ( )2、工作前,必须按规定穿戴好劳保用具,检查设施和工作场地。 ( )3、只要不出安全事故,操作机台不必要严格按安全操作规程操作。 ( )4、车间组长交给的任务,自己不愿意去做,可以大声的和组长争吵抗议。 ( )5、食品从业人员应具备健康证。 ( )6、车间、仓库可以抽烟、吃东西。 ( )7、任何一名员工都有可能接触公司的商业秘密,每一名员工都应该保守公司的商业秘密。8、操作人员离开岗位时,可以将运行的设备交本班其他人员看护。( )

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