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1、营销部岗位职责岗位名称:营销部经理一、 工作关系表职位名称营销部经理隶属部门总经理室制定时间2016.01工作地点各营运部门及对外等区域督导关系直接上级总经理直接下级营销经理主要工作关系联系对象联系频率对内管辖范围内工作,向总经理负责日常工作沟通及其它部门之间工作日常工作监督协助处理部门任何事项对外代表酒店对客、对外的服务日常工作处理部门对客中各种投诉日常工作二、 岗位职责表岗位职责考评依据备注说明1在总经理室的领导下负责酒店的市场开发、客源组织和酒店商品的销售工作。定期分析市场动向、特点和发展趋势,从经济效益和社会效益考虑,设立市场目标,每季度在总经理室的组织下,召开营销研讨会,及一线营业部
2、门协商拟定季度销售意见,报总经理审批,并根据指示组织实施。1、酒店员工手册2、部门绩效考核标准;3、部门岗位责任管理任务书;4、酒店各项规章制度。5、部门内部考核细则2经常走访客户,掌握第一手资料,并审阅销售人员提交的A级、B级、C级公司走访记录以及对市场新开发的客户填写新公司走访记录。根据市场变化,为销售研讨会提供相关信息,并不断改进工作流程及工作标准。3协调各部门之间的关系,加强横向沟通和合作。4对销售员提交的年(半年)度计划,及年(半年)度工作总结进行分析总结。拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。5审核特别服务活动的策划方案,组织和督导属下员工工作。合理调配使用部门内部人员,
3、调动员工的积极性,提高员工的工作效率和水平。6签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、网络公司、广告宣传服务协议。7审批对外发布的宣传稿件。统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。对外通过接待、出访、新闻媒介等,力求在公众面前树立酒店的最佳形象。8对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理整体酒店广告制作,以达到酒店经营的宣传目标。9接待重要客人,见附件:江阴来富岛大酒店接待流程。10组织并督导广告制作员进行美工设计、制作,审核制品质量,维护酒店的格调和声誉。对重大美工制作,如重大宴会会场布置、大型广告等,聘请并监督广告专业人员完成并审核。11负责酒店服务标识和追溯性的统筹和监控。对酒店内各项重
4、要接待、会场布置、场景气氛组织好拍摄记录工作的跟进。12制定筹备礼品计划,上报总经理室审批并按批复执行落实。13制定筹备礼品计划,上报总经理室审批并按批复执行落实。14接收和整理部门所有往来文件信函,分类、归档;接收外来客户单位的文件,需要传阅的文件负责向部门有关人员传阅后存档。15派发本部门的有关文件。16收集整理销售组走访后的宾客意见反馈及投诉报告,并发送至各部门经理处。17负责整理销售人员签回的各类订房协议书,输入电脑后存档。为本部门例会做出会议记录。负责部门办公用品的领用、物品申购及保管工作,劳保物品的领用以及发放工作。负责部门物品的内外租借。 18根据部门意见及情况,草拟各类请示报告
5、、备忘录及对外往来信函。19负责收集各销售人员的业绩情况,并根据提成方案统计、计算各销售人员的提成,经财务部复核后,按批复金额向相关人员发放成。20负责本部门文件的上传下达的工作。每天前查阅系统里所有通知,并落实。负责督导本部门人员维持办公室内的卫生整洁。负责部门考勤统计工作。21负责督促销售主管对已签约的网络技术公司的网页上关于酒店宣传网页进行日常维护及信息更新。营销部岗位职责岗位名称:销售经理一、 工作关系表职位名称销售经理隶属部门营销部制定时间2016.01工作地点 各营运部门及对外区域督导关系直接上级营销部经理直接下级主要工作关系联系对象联系频率对内执行部门经理下达的工作指令,并对其负
6、责和报告工作日常工作协助及沟通各部门、各岗位工作日常工作执行部门计划及指标专项工作监督部门工作以提高服务质量和工作效率日常工作对外监督岗位服务对客人服务质量日常工作处理岗位宾客投拆,确保宾客满意度日常工作二、岗位职责表岗位职责考评依据备注说明1(1)根据部门经理制定的部门全年工作计划,具体执行对订房业务,尤其是旅行社、网络订房等的销售工作。掌握旅游市场动态、根据市场、旅行社的变化和全年淡、旺季节及酒店的客房预订状态及时调整预订计划。(2)扩大销售网络,熟悉客源地区的旅游机构、旅行社、预订销售网络的业务特点和操作方式。及客户、旅游机构建立长期稳定的关系。协助部门经理做好旅行社、订房中介及代售异地
7、房业务的销售和产品分配管理工作。要及时将工作中存在的问题及建议向部门经理反映并按有关批复展开工作。根据实际的工作情况编写、修改有关报价信函、合同及推销文书及备忘录,并交部门经理审批。1、酒店员工手册2、部门绩效考核标准;3、部门岗位责任管理任务书;4、酒店各项规章制度。5、部门内部考核细则2根据部门经理制定的部门工作计划,具体执行会议、政府代表团及散客的接待工作。3组织销售代表走访客户,建立良好的客户关系,管理好客户资料,包括按照A级、B级、C级公司走访记录、新公司走访记录和电脑的客户联系资料等。4掌握本地区内外商务、散客市场动态,根据部门经理的要求,制定每周、每日走访计划并及时交部门经理审阅
8、和分析。5协助经理积极宣传酒店的优良服务和完善设施,树立酒店良好形象。6根据工作情况填写工作报表,及时将工作中存在的问题及建议向部门经理反映并按有关批复展开工作。营销部岗位职责岗位名称:宣传广告策划一、 工作关系表职位名称前厅主管隶属部门前厅部制定时间2016.01工作地点前厅区域督导关系直接上级前厅经理直接下级前台领班,礼宾领班、总机领班主要工作关系联系对象联系频率对内执行部门经理下达的工作指令,并对其负责和报告工作日常工作协助及沟通各部门工作日常工作监督岗位工作以提高服务质量和工作效率日常工作对外监督岗位服务对客人服务质量日常工作处理岗位宾客投拆,确保宾客满意度日常工作二、 岗位职责表岗位
9、职责考评依据备注说明1协助部门经理策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。1、酒店员工手册2、部门绩效考核标准;3、部门岗位责任管理任务书;4、酒店各项规章制度。5、部门内部考核细则2协助部门经理接待重要客人(见附件:江阴来富岛大酒店接待须知)。3协助部门经理负责对酒店服务标识和追溯性的统筹和监控。对有关本酒店的媒体报道做好摘录归档工作。4协助部门经理对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。根据实际工作情况需要,编写备忘录并交销售部经理审核后,送发到相关部门。根据工作情况填写工作报表,及时将工作中存在的问题及建议向部门经理反映并按有关批复展开工作。5负责宣传相片、图片资料的管
10、理。6草拟节日活动方案。7负责对户外宣传品制作及管理,如外墙竖幅、彩旗等宣传品的制作及管理,预留广告位置,审核户外宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。8对部门经理负责,根据经理的工作安排,完成日常美术设计及制作,如:告示牌、广告牌、横幅、酒店环境装饰等。独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作任务,如重大宴会会场布置,大型广告等。9妥善保管、节约各种美工工具、用料等。部门管理制度1、不得在上班时间做私事;严守晚间及节假日值班制度,对玩忽职守者按照酒店规定进行处罚。2、请假须按规定程序报请部门经理批准。3、市内业务出访,须告知部经理,必须随时及部门保持联系。4、电话、传真的管理,酒店允许
11、销售员拨打市内电话以方便联系业务,但拨打国内或国际电话须经部门经理批准,且应尽量减少使用长途,严禁打私人市话或长途,打入的私人电话或长途也应尽量简短。5、公告:部门设公告栏,本部员工须留意公告栏上的公告,凡公告栏出现的内容均视为已通知全体员工,不得推委不知。6、进入客房:除带领客人参观或客人邀请外,在其它任何情况下,非经营销部经理批准,任何员工不得进入酒店客房,销售人员及客人见面时,应安排在客房以外的酒店其它公共区域。7、客用设施:严禁使用客用卫生间等设施。(陪同客人参观酒店可乘坐客梯)8、自律:严禁偷拿、占用酒店物品;严禁利用工作之便索取贿赂、礼品;对客人主动赠送的纪念品,要主动上交酒店处理
12、。9、电话、电脑、复印机、打印机、传真机是营销部发展业务的必备设备,须正确使用,注意保养,保持清洁。每位销售员的桌子上安装电话分机(可直拨市内电话),仅限部门办公使用,须定期清洁。10、文件归档及时、整齐,保持办公桌、室内环境的整洁、美观。11、禁止在办公室接待朋友;禁止将食品、游艺类物品带入办公室。12、酒店销售政策、营业数字、销售价格等均为商业机密,不得外泄。13、日常报价草稿、往来传真等废纸均须销毁后放进纸篓,不得整张丢弃。14、离职人员不得将任何资料带走。15、酒店部门之间的文件往来,必须送达至对方部门的最高负责人,本部所有发往其它部门的文件必须由营销部经理签字后方可发出。销售人员的责
13、任及制度1、营销部经理在总经理的领导下,对酒店市场营销活动全面负责,酒店总经理向营销部经理下达各项经营指标,并予以相应的权力和利益;1、 营销部经理组织部门全体员工共同完成总经理下达的各项指标和任务,并将指标细分到个人,销售人员应按时完成任务;2、 销售人员均有相应的权力,如宴请客户、减免费用、优惠房费等,但决不能利用此权力营私,损害酒店的利益;3、 销售人员要严格执行酒店既定的价格政策,超越权力的价格问题,须向上级汇报,批准后方可执行;4、 销售人员应协助酒店各有关部门接待客人,协助解决困难;5、 销售人员应对客人的信用、付帐能力有充分了解,对客户跑帐及拖欠款问题,应负直接的经济责任,有责任
14、协助计财部追回款项;6、 每位销售人员应掌握和建立酒店的有效客户,如因为销售人员过失而失去重要客户者,应承担相应的责任;7、 销售人员有责任定期向上级汇报工作,报告客户情况,反馈市场动态、客人意见和建议;8、 销售人员及客户签订协议之前,必须先及客户协商有关意向,经营销部经理批准后方可及客户签订正式协议;10、销售人员对外代表酒店的形象,其仪表、着装、行为均应符合酒店统一制定的标准。11、销售人员有义务在节假日及下班后进行轮流值班。销售例会制度日例会制度:1、 每日例会由营销部经理主持;2、 问候员工。3、 检查每个员工的仪表仪容。4、 传达酒店的各项决定。每日例会通报当日工作安排和客户拜访计
15、划,讨论当天特别工作安排,讨论预抵的客人及,和特别的事项,5、 交待所有预抵的团队宴会婚宴等事宜,交待任何客人特别的要求和计划。6、 员工上报当日工作。7、 回顾客人意见,讨论任何可引发的问题。8、 回顾需要跟办的事项。9、 寻问员工是否有问题,及他们的解决方案。10、 检查员工是否完全明白各自的工作分配,如果有任何不清楚就问。11、 听取员工反馈或建议。月例会制度:1、 掌握当月营业情况。进行横向及纵向比较。2、 掌握会议销售情况,3、 分析销售部销售业绩所占比重。4、 排列当月销售经理业绩。总结经验,确立下月销售重点。六、营销部工作报告制度1、 销售人员每次外出销售,都必须将外出意向先行报
16、告给营销部经理;2、 销售人员每次及新客户签订合约、协议、意向书,必须事先向部门经理汇报,得到批准后,方可正式签订; 3、 每日例会,销售人员汇报当日工作,并及时请示、报告当日所遇问题;4、 每月月末,销售人员向营销部经理提交月统计总结报表。5、 每年年底,销售人员向营销部经理提交年度工作总结和下一年度工作计划,听取部门经理及同事的评估和意见;有关超越权限的销售活动和工作问题,必须事先汇报、请示,不得擅自处理。宣传广告策划管理制度1、 部门宣传广告策划员必须以宾客利益为重,以酒店形象为重,保质、按时、节约地提供服务;2、 宣传广告策划是酒店设计制作广告、宣传品的专门场所,无关人员不得入内;3、
17、 遵守店纪店规和营销部的规章制度,严格执行美工制作程序;4、 工作完毕及时清理杂杂物,用具归类,资料归档,保持工作环境整洁美观;5、 及时做好酒店广告宣传资料的收集、归档和保存;6、 爱护公共财物,节约费用开支,做好美工、宣传用品和器材的保养保管;7、宣传广告策划的资料、用品、器材一般不得外借,特殊情况因公外借时,须办理书面借用手续,报请部门经理批准方可借出;8、美工器材仅限酒店工作使用,严禁美工利用工作之便加工私活或私自对外承揽加工业务,否则将予以严惩。合同及协议管理制度1、 酒店销售长住、会议、团队客房,应事先及客户签订销售合同,明确双方权利和义务,以预防和减少住房纠纷。2、 正式签约前,
18、各销售人员必须掌握客房出租状况和销售预测表,防止合同用房和前厅接待发生冲突,影响客房销售的准确性。3、 客人意欲租用客房,销售人员要积极推销,一旦掌握了客人意向,应主动联系,拜访客户,并带客户前来参观,主动介绍酒店各类客房和餐厅、娱乐设施,争取签订销售合同。4、 客户一旦同意,销售合同由销售员及客户协商,在遵守酒店价格政策和自己的权限范围内,本着互惠互利的原则,填写合同或协议。5、 销售合同管理采用分级负责管理制度,用房较少的一般合同在销售员职权范围内直接及客户签订,自动生效,用房较多,时间较长,价格超越销售权限的合同,报营销部经理审批。特别重要的合同,报总经理审批。营销部各种电子表格1、营销
19、部备忘录2、美工制作申请表3、A、B、C级公司客户走访记录4、新公司走访记录5、销售部订餐通知单6、江阴来富岛大酒店会议接待通知单7、江阴来富岛大酒店会议接待协议8、公关宣传品制作、安装、拆除协议书9、销售部每周工作报告表旅游团队接待程序1、预定和接待(1)预报及确认接到国内外旅行社传真或书信订房,先及前厅部联系,了解要求订房日期是否能安排,回复传真或发送邮件确认订房。确认传真、邮件发出后,复印一份交前厅部进行预订及留档。密切注意订房的时间变更及人数增减,及时汇报并及前厅部联系通知变更情况。(2)准备工作按照对方订房单(机、车票、接送服务等)要求,及各部门联系落实。变更时一定要通知有关部门。团
20、队抵达前(尤其是一些重要团队及一些代理人入团)要检查房间是否按要求安排好;落实订餐,记录该团队进餐的地点;检查机、车票及提出的要求是否落实;了解其准确的抵达时间,及有关的旅行社联系或找到该团地陪,搞清有关接送及在拉萨的活动安排,把工作做到前面。(3)接团 团队抵达时,要及领队联系,了解是否有另外的问题出现或提出什么特别要求,同时落实该团进餐时间,通知餐厅。 及行李组联系,迅速把该团的行李送到楼曾、房间,记录领队的房号,以便随时联系。2、及旅行社的传真来往和签订合同(1)传真接传真后,了解其内容,向领导汇报,请示处理的方法。复传真时,要注意检查电文,特别是报价传真,一定要审核价格是否准确,以防止
21、出现漏洞。复传真后,凡要求订房并需经领导确认的,要复印一份交前厅部订房,然后存档。(2)合同草拟合同前,先要了解该年度(旺、淡季)的团体房价、餐价,司陪房价、餐价及散客价、回扣率。合同拟好后,经过认真审核后,确认无误后,盖上本部印章,签署。签约后,复印一式二份,一份交前厅部,一份交部门存档。 (3)文件档案工作来往文件、传真、计划要按日期次序存档,一些重要的文件要写出内容提出。凡各人处理完的文件,一定要签署,以便查核。参加洽谈后,要及时编写备忘录。政府代表团、商务散客、长住客接待程序1、政府团的接待 接待政府团时,首先要了解团名,记录联系人单位、总房数、外宾房数、陪同房数、来店日期、抵达航班及
22、时间、付款方式并确定房租,最后填写订房单。落实房间后,还要及对方落实用餐和宴会及交通等事宜。订餐时要问清人数、用餐标准、时间,最后将用餐的地点通知对方。2、散客订房散客订房时通常是以邮件、传真和电话的方式及酒店联系。必要时,在接受预定后要请客人预付订金或提供信用卡号码,以确保房间的预定。无论有无房,都应该在当天,最迟第二天答复对方。及对方落实房数、姓名、抵离日期、房租和付款方式。最后,将一切资料填写在散客订房单上,送前厅预定部。3、长住客订房(1)了解客人订房的要求,以便向客人推荐高楼层房间或根据客人的需要来定,并向客人报价。(2)合约,首先了解客户所在公司的性质、信誉、要求和长住时间。之后,
23、定价、报价,经对方承偌后,写进签约。记录客户的联系地址和联系人,以便调查和联系。了解客户的付款方式,讲明酒店付款的要求和规定。合约要注明时间、房号和预付金额。(3)签约,通知前厅部、财务部和客房部,注明客人抵离店日期、所租的房间种类、房号和要求。把客户的联系地址、联系人、付款方式通知财务部。建立客户长住卡,了解客人的生日,以便客人生日时送鲜花和水果。并将其输入电脑进行客史档案存档。有关财务问题,长住客有时会推迟付款,所以要经常及前厅部联系,随时掌握客人的费用情况和动态,避免酒店受损失。新开发客户拜访标准程序1、初次接触客户为表示礼貌和节约时间,应提前电话预约:(1)自我介绍自己所服务的酒店。(
24、2)陈述打电话的目的。(3)引起潜在客户的兴趣。(4)要求安排一次会面。2、实地拜访:(1)按约定时间抵达目的地。(2)自我介绍,递上名片(交换名片要双手递,接,表示尊重)(3)了解客户基本情况(姓名、职务)(4)推销自己,并介绍酒店基本情况。(5)了解客户的消费能力及需求。(6)根据客户的兴趣爱好,尽可能多方面介绍酒店优势。(7)询问客户的合作诚意。3、注意事项:(1)介绍用语:抱歉,打扰一下,我是(同时递名片),有关酒店的情况能不能给我些时间作以介绍。(2)确认对方(主要确定具有决策权者是谁)“请问你是主任吗?”“有关接待方面的工作,是不是找办公室主任?)(3)在对方还没有说“请坐“以前,
25、绝不可坐下,入坐时避免坐在对方的正前方,应坐在左侧或右斜方。(4)第二次拜访时,先感谢客户的第一次热情接待,然后送上酒店的宣传资料及报价表。(5)第三次拜访时,应及客户建立起一种亲密的客情关系,谈话主题应深一层,在及客户长期接触中,要建立一种自然的合作关系,正如一首诗所描述的“好雨知时节要抓住推销机会。-当春乃发生在感情热乎的时候才有生意。“随风潜入夜”顺水推舟,随着感情导入销售。“润物细无声”不知不觉中把销售完成的境界。会议销售的操作程序1、会议洽谈前(1)各种会议原则上由市场营销部负责,涉及租场、住房、宴会等方面的大型综合活动由市场营销部会同餐饮公司等共同接洽承办。(2)先准备好有关推销资
26、料,如会议价目表、会议宣传资料,餐饮各类菜谱,租用设备价目表、名片、洽谈记录单位等并按时及客户见面。(3)带领客户参观会议场地及设施做好介绍性推销。2、会议洽谈中(1)根据预订要求,查阅会议/团队客情一览表;(2)了解会议的性质、名称、时间、人数、举办单位、联系人、电话号码并准确地记录其要点。(3)确定会场的地点、形式、音响、灯光、服务、项目、所需的横幅、会标、告示牌、花草布置、签到台、迎宾台、欢迎队伍、文艺演出等要求。(4)确定用餐标准,宴会人数、标准、地点、日期以及会议的茶水、水果点心、饮料等要求和标准。(5)确定用房要求,如房间种类、间天数、日期、价格等。(6)确定场租、设备租用以及其它
27、娱乐配套设施的价格。(7)确定支付方式,并要求会议方支付预算费用的20%作为订金。(8)确定参会人员泊位数,司机、陪同就餐休息地点。(9)尽量满足会议方要求,若有困难需事先向客人解释清楚,以免误会。(10)洽谈结束前,重复各项要点最终确定,签定会议协议书,一式二份,双方各执一份。(11)根据洽谈要求,填写会议接待通知单会议室使用通知单用餐通知单,按所涉及的部门,一式几份,一份留存,其余送到有关部门,要求至少提前三天送达。3、会议期间(1)会议前一天,及财务联系,了解会议方支付订金情况,如未交,要提醒;对信誉欠佳者,可采取相应的措施,对老客户可酌情放宽有关限制;总之,要区别对待,确保所有款项收齐
28、。(2)如有变化,应及时填写变更通知单通知有关部门,细小变化可电话通知,记下对方姓名,以便查实。(3)会前一小时检查会场布置情况。(4)会议期间,全方位跟踪服务,了解客人的反映,及时处理及协调有关问题。保证会议客人满意。4、会议结束后(1)会议结束时,及时及总台联系,确保所有款项收齐,处理可能出现的问题,如汇款到酒店则需经办人对所有款项签字认可。(2)征求会务和开会者的意见,作好记录,并填写客户意见反馈表。(3)由部门文员将会议协议书、会议接待通知单归类,并登记在会议/团队经营情况一览表上。(4)由销售部经理为会议客户建档,注明所有细节,以便今后有针对性地推销。现场介绍酒店服务设施操作程序1、
29、约定时间(1)检查参观场地和预订情况,尽量避免酒店经营高峰。(2)及客人约定一个双方都感觉方便的日期、时间。2、准备工作(1)准备好宣传资料、名片等销售工具。对客人所要经过的地方进行检查。(2)将情况通知大堂副理及各有关岗位。3、参观(1)预计客人的到达时间,带好上述工具至前台迎候。(2)向客人介绍行走路线,征求客人意见,并根据客人的需求进行即时调整。(3)按参观路线进行参观,向客人介绍各类服务设施、营业时间、产品优势、销售政策等。(4)分发销售资料。(5)如果客人有时间,请客人至大堂吧喝饮料并休息(客人离店后签转帐单)。(6)对客人提出的意见和建议及时做好记录。(7)如客人有意向签定协议,则
30、按要求及之签定商务散客订房协议书。4、送客(1)向客人致谢,并询问是否还有其他要求。将客人送出酒店大门。(2)填写销售工作详细报告。5、现场介绍酒店服务设施操作标准(1)、穿着装束得体、仪容端庄、落落大方、不卑不亢。尽量用姓氏称呼客人。(整个访问过程最少用姓氏、职衔称呼客人三次)(2、各类资料及宣传品提前准备充分。当天整理访问资料并填写销售工作报告。(3)、携带纸笔,随时记录客人要求。(4)、签定协议必须严密、准确、清楚,双方经办人签字、双方单位盖章,酒店方的公章事先盖好。(5、自动上门的客人由部门文员进行接待,如需签定协议,请销售部经理及之洽谈。客户挂帐工作操作程序(1)、如遇客户提出挂帐要
31、求,销售人员需根据客户的不同信用等级,请客户如实填写挂帐申请表,报各级领导审批。(2)、经各级领导批准后及客户签定挂帐协议书,协议一式两份,加盖公章,甲乙双方各执一份。(3)、协议文本复印五份,财务部、前厅部、餐饮部、康乐部各执一份。(4)、按照协议相关约定,协助财务部定期及客户结帐。(5)、如客户在消费过程中出现问题,跟踪该客户的销售人员须立即予以解决。(6)、如财务部门及客户在结算工作中出现疑义,跟踪该客户的销售人员须予以协助。将协议内容录入电脑,并将协议文本整理存档。客户挂帐工作操作标准1、申请表及协议书的填写必须准确、无误。2、协议文本复印件必须第一时间送达各部门。3、对于出现的问题必
32、须24小时内给予解决。4、由协议签定人负责该客户的跟踪、服务工作。大型活动安排的操作程序酒店大型活动包括店庆、星级挂牌、节日庆祝活动、特别促销活动等。1、据活动主题、内容、规模进行总体构思,初步拟定活动形式,环境布置等内容,做好总费用预算,活动安排要在提前量使其逐步完善;2、调查摸底,了解参加人员情况,环境布置所需饰品供应情况和价格情况等;3、将总体构思编制成初步计划,汇同有关部门讨论提出建议,不断完善,然后交总经理审阅后进行修改;4、根据总经理的修改意见,制定最终活动计划,并交总经理审批。5、制定具体实施计划,准备备用方案,以应付特殊情况发生;(1)进行营业预算和开支预算;(2)细化活动具体
33、内容和程序,明确分工,任务落实到人;(3)进行内外环境布置(大厅、公共区域、活动场所等),确定各项任务完成的时间;(4)制定参加活动人员名单、票价、设计请柬、入场券和活动定时宣传单;(5)明确活动的目标客人,分发请柬,派员上门推销入场券;(6)联系礼仪队伍,演出人员等;(7)选择合适的媒体做广告准备宣传材料和公关礼品并制定发放标准;(8)及财务、餐饮部确定结账方式;(9)活动中,大力宣传酒店,联络盛情,争取客源并注意收集客人对活动的反映;6、每月搜集其他酒店此类活动的信息,并填写竞争酒店调查报告。大型活动安排的操作标准:1、由销售部经理负责策划、联系、制作、落实、全程跟踪等工作。2、主题鲜明,
34、符合酒店整体的要求。及各部门沟通协调的操作程序(一)销售部及前厅部1、销售部对收到的每份客户订房传真、已确认的团队订房、已确认的会议、已确认的长包房,应及时填写相关表单交前厅部客房预订。2、销售部应将所接待的重点宾客客人等级及餐饮、住房安排标准等内容及时填写相关表单交前厅部客房预订,由前厅部客房预订负责通知其他相关部门。3、预订单上有关旅游团队、散客餐饮标准信息的,销售部应根据规定及时通知前厅预订组。4、销售部应将所有海内外客户的详细地址、邮政编号、电话、传真、联系人名单及酒店给予该公司的折扣标准等信息以表格形式递交前厅部客房预订。5、关于旅游团队延长住房的房价,销售部应及前厅部协商,并由销售
35、部将协商后的价格通知团队领队。6、销售部应将海外订房中心及网络的销售价格、产品组合、订房情况和流量报告及进程报告通知前厅部。7、销售部应及时向前厅部反馈宾客意见,并及前厅部共同安排好来酒店参观者的有关工作。(二)销售部及餐饮部1、销售部接到海内外客户有关餐饮预订内容的电话、传真时,应填写有关通知单送交餐饮部。2、销售部对特殊团队、散客需要免费、优惠用餐的,经报营销总监审批同意后送交餐饮部执行。3、涉及在餐饮场所进行的重大促销活动或经营活动,销售部应事先向餐饮部送达任务通知单,并就任务落实进行协调、拟写备忘录。4、将接到的订餐、酒会、宴会及其他有关任务及时通知餐饮部。5、销售部负责协助餐饮公司进
36、行营业场所内所需的广告、横幅、装饰设计及各项餐饮促销活动宣传单片的设计、制作工作。(三)销售部及财务部1、销售部制定各项促销价格需及时通知财务部。2、销售部及相关单位签定的应收帐协议需符合财务部的有关规定,应收帐协议文本应交财务部留存。3、销售部每月收到财务部开具的各类长包房及应收款帐单时,应积极配合做好催款工作。(四)销售部及总经理办公室1、销售部将搜集的宾客意见和重大投诉及时以书面形式报告总经理阅示,遵照指示妥善处理,并将处理结果反馈给宾客。2、销售部须于每年的10月份将次年的市场计划、重大活动计划、市场信息报告及各类预算上报总经理室。(五)销售部及工程部1、销售部接到重要团队或重大接待任
37、务需临时增加设备、设施时,应至少提前三天将有关计划和要求预先通知工程部。2、销售部接到租用长包房、租赁或承包酒店经营场所等业务时,应至少提前三天将租用方需用的电器设备的情况及时通知工程部,由工程部负责对租用区域内的电器容量进行测定审核后方可使用。若承租方提出需对租用场所进行必要的装修改造时,销售部应及工程部共同研究提出实施方案,报总经理批准后由工程部落实实施。(六)销售部及人事培训部1、根据本部门工作需要和人事培训部安排,做好员工岗位调整工作和岗位培训工作。2、根据工作需要向人事培训部提出用工申请,参及员工面试并做好新进员工培训。3、销售部除做好自身各项业务培训外,应积极配合人事培训部做好本员工岗位资源培训,提高员工的业务能力和素质。4、销售部应配合人事培训部做好考勤、业绩考核和工资奖金的评议和发放工作以及部门员工福利性待遇和医疗费用的审核。5、销售部应做好长包房的住宿登记管理,积极配合保安部做好长包房承租人有效证件的查验和安全协议书的签订工作。6、由销售部组织的大型活动应事先将活动方案报人事培训部,请其协助维持治安秩序和现场安全检查。