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1、红楼梦与酒令文化酒令是宴席上饮酒助兴的一种游艺。从春秋战国时代的“燕射”“投壶”，到魏晋的“流觞 曲水”；从唐代的“藏钩”“射覆”，到明清时期的“拧酒令儿”，可谓五花八门，丰富多 彩。红楼梦第四十回“金鸳鸯三宣牙牌令”中，就描写了当时贵族家庭喝酒行令的生活 场景。酒令按形式可分为雅令、通令和筹令。以筹令最复杂，要在用象牙、竹木等材料制成的 筹子上刻写各种令约和酒约。行令时按顺序摇筒掣筹，再按规定的令约、酒约行令饮酒。由 于筹令的包容量很大，有条件从长篇戏剧小说中取材，它也自然成了这些作品的传播载体。 天津大公报自1924年8月25日至10月4日逐日连载了一部大约成书于晚清的大型筹 令红楼梦觥史
2、，编制者署名莲海居士，真实姓名不可考。这部觥史是专门以红楼梦为内容设计的，计一百二十一筹。从作品中选出一百 二十一人，分别将名字刻在筹子上。每个人物名下，都介绍其身世经历，然后再配一条“赞 语对这个人物进行简短的评价，再定出行令及饮酒的规那么。所选的红楼人物除贾宝玉外, 其余一百二十位均为女性。应和着十二钗，共分为十二类。先定宝玉为“花主”，为“群芳 领袖”。其余分宫妃、诰命、闺阁、姬妾、宫人、侍史、女乐、杂亲、节义、方外、仙释等。 “侍史”类共五十三筹，人数最多，包括众多丫鬟；“仙释”类一筹，只警幻一人，人数最 少。“闺阁”类共十五筹，为黛、钗、湘云及贾府小姐们，为“一篇之纲领”。值得我们关注的是，觥史是一部较早的“红楼梦人物谱”，虽然它在分类设计上还 存在种种弊端，但毕竟将作品中的众多女性形象都收罗进来，进行初步梳理。最值得称道的 是它对人物的介绍和赞语，虽是三言两语，却往往能够切中肯繁。如评价王熙凤“有肆应才”; 宝钗“深心密意，善藏其锋”；探春“探毅有识，卓尔不群；迎春”柔而寡断，命实不犹”。