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巴结镇民族小学食堂食品教师试吃陪吃制度（2011年春季）根据上级要求，和学校教师对食堂食品安全负责的原则，让学生在食堂饮食上有一个安全的保障，学校决定建立教师、食堂工作人员试吃制度如下：1、食堂从业人员做饭时，一定要做到饭菜卫生，一律不准使用霉烂变质的粮食加工，杜绝因食物引起的事故发生。2、食堂从业人员加工完成后，要经学校对食品进行检查，并由教师、从业人员试吃，30分钟后，试吃的人员未出现异常，从业人员方可向学生提供加工完成的食品。如发现异常，学校应及时查明原因，并报告有关部门，加工完成的食品不得提供给学生。试吃后，教师、从业人员还要进行陪吃。3、被安排试吃、陪吃的老师一定要认真遵守纪律、尽职尽责，否则因此而造成学生食物中毒，将有不可推卸的责任。4、试吃、陪吃教师值日安排表：星期一星期二星期三星期四星期五罗昌利李朝香徐艳玲聂昌兰黄方明谭文兴谭文兴谭文兴谭文兴谭文兴巴结镇民族小学2011年2月28日