洲际集团房务总监岗位职责003.doc

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1、职位名称: 客房总监, 房务部经理 :3职位等级: 3级 : - V酒店等级: 四-五生效日期:直属上级: 酒店经理,驻店经理,总经理 间接上级:无职能:前台部门: 房务部1. 主要职责工作概述(职位概述)监管和指导前厅部、客房部、洗衣房以及娱乐健身俱乐部的日常工作。主要职责(职务的主要工作)监督前厅部、客房部、洗衣房、娱乐健身俱乐部的整体工作。监督上述各部门的工作人员,确保及时,礼貌的接待宾客,并使客人感觉得到充分的重视。确保员工,特别是直接与客人交往的工作人员熟悉优悦会会员,能够认別出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。 协调房务部各部门之间的相关信息的交流工作,并指导房务部与其它部

2、门,特别是工程部和保安部之间的信息交流。保持与部门负责人及总经理的磋商机制,以改进业务。承担保持外观规范的整体责任,确保各项设施和设备的清洁,正常运转,并得到妥善维护。计划并实施对所管区域的定期检查。确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。 每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。协助为酒店创造营业收入,并通过充分利用公司的系统,商业程序和规定使收入最大化。审批或拒绝所有折扣和退款要求。完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。编制和提交必要的统计,业绩和

3、预测分析和报告。 s , .与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,或其它特殊的客人需求。 a , , . 确保进行程控交换机的培训并按程序执行,从而在紧急情况下成为中心通讯站。与当地消防,警察和急救人员的保持密切关系。促进店内的销售及推销酒店内的设施。监察和管理运营所需物的设备和供应品的库存。向总经理或其代表和其它部门的负责人通报他们可能感兴趣的所有信息 。从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 s . 和财务总监一起编制和管理部门预算。2. 资格技能要求 a ; , , .拥有在与他人交往时大多数时

4、间所使用的沟通技巧;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。具有良好写作技巧熟练使用微软办公软件具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 A a 充满活力和拥有实现目标的热情 能引领团队实现目标管理复杂关系的能力 A 有追求最佳效果的热情学历 s , 具有酒店行政管理,商业管理或相关的学士学位。经验 4 / a , . 拥有4年酒店宾客服务工作经验,包括2年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景对求职者经验的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。3.责任管理的员工 直接 前厅部经理,行政管家,娱乐健身俱乐部经理,洗衣房经理间接 房务部门的员工年度经营利润和薪金预算部门预算和雇用员工主要绩效指标部门预算员工满意度调查决策职责(决策权)部门预算4. 主要关系主要内部关系酒店行政委员成员和公司员工主要外部关系与酒店外的顾客和个人交往,包括但不限于:目前和可能的客户,业主公司代表,供应商,竞争对手和所在地社区成员。

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