宠物护理与美容课程实施大纲.docx

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1、宠物护理与美容课程实施大纲一、课程性质与任务本课程是畜牧兽医专业的核心课程、必修课程。根据宠物美容师、宠物训导师、宠物医 师等岗位的任职要求,采取“任务驱动、工程导向、理实一体”的教学模式,培养学生宠物 护理与美容、宠物训导、宠物疾病诊疗的能力。先修课程为动物解剖生理,主要为本课 程提供宠物美容护理、宠物调教训导等必要的理论知识和基本操作技能。后续课程为宠物 饲养与训导、宠物疾病诊疗、宠物医院经营管理等课程,主要为这些课程提供必 要的技能和职业素养。二、课程目标(一)总体目标以学生为中心,以能力为本位,工学结合,学用一体,培养适应生产、管理和技术服务 第一线需要的具有良好职业道德和创新能力、掌

2、握本课程必备的专业知识、具备宠物护理与 美容能力的技术技能人才。(二)具体目标1.知识目标(1)熟悉宠物犬、猫的解剖结构;(2)掌握宠物犬、猫的保定技术;(3)掌握宠物犬、猫的基础清洁技术;(4)掌握宠物犬的修剪造型的标准;了解宠物服饰的种类和作用、掌握常见宠物服饰的手工制作方法;(5) 了解宠物美容店铺的经营管理基本知识;了解宠物犬比赛、展览的相关知识。(6) 力目标(1)能熟练的保定犬、猫;(2)能熟练的刷理、梳理犬、猫的被毛;(3)能熟练地为犬、猫洗澡;(4)能熟练地为犬、猫进行基础护理;(5)能熟练地为犬进行修剪造型;(6)能手工制作一些简单的宠物服饰;宠物犬的基础护理、宠物护理与美容

3、方案的制定、修剪造型、犬的 被毛染色、长毛犬的包毛、宠物美容店铺经营宠物犬、猫的基础护理、修剪造型宠物犬、猫的基础护理、修剪造型宠物犬、猫的基础护理、修剪造型(三)课程资源1 .教材编选(1)教材编写针对高职高专的培养目标和职业教育对象的特点,突破传统教材的编写特点,引入了 以职业能力为目标,以工程设计为载体,以工作过程为指导思想的编写思路,依据课程标 准。教材表达针对性、实用性和职业性,做到“教、学、做”的统一,强调培养学生的动手 能力,重点强调学生怎么做,如何做,每个技能甚至操作步骤的讲解都遵循由易到难。由简 到繁的思维习惯,强调要点,突出难点。(2)参考教材及资料2 .课程资源开发与利用

4、与XXXXX等企业合作共同开发课程资源,完成课程资源库网站的建设、试题库的建 设;利用动物医院案例资源、利用工学结合岗位实习,完成教学录像拍摄,充分利用课程资 源和企业的资源,满足学生综合职业能力培养的要求。六、其他说明1 .本课程标准由宠物护理与美容课程教学团队负责制订。2 .为适应技术开展的需要,该课程标准应不断适时修订。(7)能正常经营宠物美容店铺;(8)能带宠物犬参加比赛和展览。3 .素质目标(1)培养认真细致、老实守信、吃苦耐劳的良好品质;(2)具有良好的沟通能力和团队协作精神,具有良好的职业道德素养;(3)培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风;(4)强化平安意识与质量意识,养成善于

5、分析、不断进取、规范操作的良好习惯;(5)培养学生分析问题、解决问题的能力。三、课程内容与结构表1:宠物护理与美容课程内容与结构表序号学习情境工作任务参考学时1宠物基础知识任务1:常见宠物犬种标准26任务2:宠物美容设备与工具的使用2任务3:犬、猫的美容保定技术22宠物的护理任务1:犬、猫被毛的刷理与梳理26任务2:犬、猫的洗澡2任务3:犬、猫的局部护理技术23宠物护理与美容方案的 制定任务1:贵宾犬的修剪造型方案24任务2:比熊犬的修剪造型方案25宠物的美容任务1:贵宾犬的修剪造型26任务2:比熊犬的修剪造型2任务3:犬的被毛染色技术、长毛犬的包毛技术26宠物生活管理任务1:宠物服饰的分类与

6、制作28任务2:宠物美容店铺经营2任务3:宠物比赛的牵犬与训练2任务4:犬展2总学时30四、课程教学建议(一)教学设计表2:学习情境设计学习情境1:宠物基础知识学时:6情境描述了解常见宠物犬的身体结构标准,使用正确的美容保定方式运用宠物美容的设备和工 具,对宠物犬、猫进行被毛的刷理梳理。学习目标:知识目标:熟悉犬、猫体表各部位名称及骨骼名称,了解犬、各器官系统的组成及生理特 点;掌握犬、猫的保定技术;熟悉各种美容工具、设备的功能和使用方法,了解常用美容 设备、工具的保养知识。技能目标:能够根据犬、猫的牙齿判断犬、猫的年龄,能够测量犬、猫的身高、体长、 胸围、和胸深;能正确的接近犬、猫,能根据任

7、务要求,以正确的方式保定犬、猫;能正 确 熟练的使用各种常用的美容设备、工具。素质目标:团队协作能力,工作纪律与工作态度。学习内容教学方法建议1 .犬、猫体表主要部位的识别2 .犬、猫骨骼的识别3 .犬、猫各器官系统的识别4 .犬牙齿特点的识别5 .犬、猫体躯的测量6 .犬、猫接近7 .抱犬的方法8 .犬、猫的保定方法9 .常用的美容设备、工具的使用和保养任务驱动法案 例分析小组讨 论演讲汇报任务设 计任务名称课时任务1:常见宠物犬种标准2任务2:宠物美容设备与工具的使用2任务3:犬、猫的美容保定技术2考核与评价评价内容:基本知识技能水平,任务完成情况,团队合作能力,工作态度 评价形式:小 组

8、汇报,现场辩论,工作单填写评价方式:教师评价+自评+小组互评工具与媒体学生已有基础工具宠物犬、宠物猫、 绷带、嘴套、伊丽 莎白项圈、牵引 绳、美容台、吹水 机、吹风机、直剪 刀、弯剪、牙剪、 电剪、针梳、排 梳、分界梳、开结 刀等。宠物美容设备、工 具使用常识,平安 生产常识,宠物 犬、猫解剖生理知 识,操作多媒体设 备的相关知识。媒体一体化教室、校内 外实训基地、多媒体 教学课件工具与媒体学生已有基础工具宠物犬、宠物猫、 绷带、嘴套、伊丽 莎白项圈、牵引 绳、美容台、吹水 机、吹风机、直剪 刀、弯剪、牙剪、 电剪、针梳、排 梳、分界梳、开结 刀等。宠物美容设备、工 具使用常识,平安 生产常识

9、,宠物 犬、猫解剖生理知 识,操作多媒体设 备的相关知识。媒体一体化教室、校内 外实训基地、多媒体 教学课件教师所需执教能力根据课程目标以及理实一体化教学 组织的要求开展教学的能力。具备 宠物美容的经验与能力。学习情境2:宠物的护理学时:6情境描述对宠物犬、猫进行被毛的刷理和梳理,给宠物犬猫洗澡和进行局部护理。学习目标:知识目标:了解犬猫被毛和皮肤的特点,掌握犬、猫被毛的刷理和梳理技术;掌握犬、 猫的洗澡技术,了解犬、猫被毛干洗的操作方法,学会清理犬的肛门腺;熟悉犬、猫的局部护理技术。技能目标:能够熟练的进行犬、猫被毛的刷理和梳理;能够熟练的为犬、猫洗澡,能够 熟练的清理犬的肛门腺;能够熟练的

10、为犬、猫剪指甲,能为犬、猫清理耳道和护理眼部, 能熟练进行犬的牙齿护理,能熟练的为犬剃脚底毛和腹底毛。素质目标:团队协作能力,工作纪律与工作态度。学习内容教学方法建议1 .犬、猫被毛的刷理2 .犬、猫被毛的梳理任务驱动法案 例分析小组讨 论演讲汇报3 .犬、猫的洗澡4 .犬牙齿的护理5 .犬、猫耳道的清理6 .犬、猫眼部的护理7 .犬、猫脚底毛和腹底毛的修理8 .犬、猫指甲修剪考核与评价任务设 计任务名称课时任务1:犬、猫被毛的刷理和梳理2任务2:犬、猫的洗澡2任务2:犬、猫的局部护理2评价内容:基本知识技能水平,任务完成情况,团队合作能力,工作态度 评价形式:小 组汇报,现场辩论,工作单填写

11、评价方式:教师评价+自评+小组互评工具与媒体工具与媒体学生已有基础教师所需执教能力工具媒体宠物犬、宠物猫、 绷带、嘴套、伊丽 莎白项圈、牵引 绳、美容台、吹水 机、吹风机、直剪 刀、弯剪、牙剪、 电剪、针梳、排 梳、分界梳、开结 刀、趾甲钳、趾甲 铿、止血钳等。一体化教室、校内 外实训基地、多媒 体教学课件宠物美容设备、工 具使用常识,平安 生产常识,宠物 犬、猫解剖生理知 识,操作多媒体设 备的相关知识。根据课程目标以及理实一体化教学 组织的要求开展教学的能力。具备 宠物美容的经验与能力。学习情境3:宠物护理与美容方案的制定学时:4情境描述对宠物犬进行修剪造型前的学习与修剪方案的制定学习目标

12、:知识目标:熟练绘画贵宾犬、比熊犬的标准造型,熟悉贵宾犬、比熊犬的修剪造型标 准;技能目标:能够熟练的进彳亍贵宾犬、比熊犬标准造型与三视图的绘画。素质目标:团队协作能力,工作纪律与工作态度。学习内容教学方法建议1 .贵宾犬的修剪造型方案2 .比熊犬的修剪造型方案任务驱动法案 例分析小组讨 论演讲汇报任务设 计任务名称课时任务1:贵宾犬的修剪造型方案2任务2:比熊犬的修剪造型方案2考核与评价评价内容:基本知识技能水平,任务完成情况,团队合作能力,工作态度 评价形式:小 组汇报,现场辩论,工作单填写评价方式:教师评价+自评+小组互评工具与媒体学生已有基础教师所需执教能力工具2B铅笔、绘画本、 橡皮

13、擦、量角器、直尺贵宾犬、比熊犬解 剖生理知识,体表 各部位的名称,操 作多媒体设备的相 关知识。根据课程目标以及理实一体化教学 组织的要求开展教学的能力。具备 宠物美容的经验与能力。媒体一体化教室、校内 外实训基地、多媒 体教学课件学习情境4:宠物的美容学时:6情境描述对贵宾犬、比熊犬进行修剪造型。学习目标:知识目标:熟悉贵宾犬、比熊犬的修剪造型标准和修剪造型技术;掌握宠物犬的被毛染 色技术,了解宠物犬的被毛雕花技术;掌握长毛犬包毛的技术要点。技能目标:能够熟练的进行贵宾犬、比熊犬的造型修剪;能熟练的为宠物犬的被毛进行 染色;能熟练的为长毛犬包毛。素质目标:团队协作能力,工作纪律与工作态度。学

14、习内容教学方法建议1 .贵宾犬的修剪造型2 .比熊犬的修剪造型7 .犬的被毛染色、长毛犬的包毛任务驱动法案 例分析小组讨 论演讲汇报任务设 计任务名称课时任务1:贵宾犬的修剪造型2学习情境5:宠物生活管理学时:8任务2:比熊犬的修剪造型2任务3:犬的被毛染色、长毛犬的包毛2考核与评价评价内容:基本知识技能水平,任务完成情况,团队合作能力,工作态度 评价形式:小 组汇报,现场辩论,工作单填写评价方式:教师评价+自评+小组互评工具与媒体学生已有基础教师所需执教能力工具宠物犬、美容台、 吹水机、吹风机、 直剪刀、弯剪、牙 剪、电剪、针梳、 排梳、分界梳、开 结刀、宠物用染色 膏、染色刷、 配色碗等。

15、宠物美容设备、工 具使用常识,平安 生产常识,宠物 犬、猫解剖生理知 识,操作多媒体设 备的相关知识。根据课程目标以及理实一体化教学 组织的要求开展教学的能力。具备 宠物美容的经验与能力。媒体一体化教室、校内 外实训基地、多媒 体教学课件情境描述制作宠物服饰,宠物美容店铺经管。学习目标:知识目标:熟悉宠物服饰的种类和作用;掌握常见宠物服饰的手工制作方法;掌握宠物美 容店铺的经营管理技术;掌握宠物犬比赛的牵犬技术;掌握宠物犬展览的基本知识。技能目标:能够手工制作一些简单的常见宠物服饰,能够进行宠物美容店铺的经营管理; 能正确的带犬参加比赛和展览。素质目标:团队协作能力,工作纪律与工作态度。学习内

16、容教学方法建议1 .常见宠物服饰的种类2 .常见宠物服饰的手工制作3 .宠物美容店铺经营4 .宠物比赛的牵犬与训练5 .犬展任务驱动法案 例分析小组讨 论演讲汇报任务设 计任务名称课时任务1:宠物服饰的分类与制作2任务2:宠物美容店铺经营2任务3:宠物比赛的牵犬与训练2任务4:犬展2考核与评价评价内容:基本知识技能水平,任务完成情况,团队合作能力,工作态度 评价形式:小 组汇报,现场辩论,工作单填写评价方式:教师评价+自评+小组互评工具与媒体学生已有基础教师所需执教能力工具宠物犬、布料、纽 扣、拉链、缝针、 缝线、皮尺、宠物 美容店铺、宠物犬 等。缝纫知识,宠物 犬、猫解剖生理知 识,宠物美容

17、店铺经营管理常 识,平安生产常 识,操作多媒体设 备的相关知识。根据课程目标以及理实一体化教学 组织的要求开展教学的能力。具备宠物 美容的经验与能力。媒体一体化教室、校内 外实训基地、多媒 体教学课件(二)教学实施1 .教学方法(1)理实一体化的教学法:根据其自身的教学目标和专业技能的要求,打破传统的教 学方式,将理论和实践两者相结合,在实验课堂上通过利用边实践边理论的教学方式,实现 理实一体化的教学目标。例如在“美容工具的识别与使用”的实验课堂上,老师通过将美 容工具分发到每位学生的手后,进行工具的使用方法讲解后,让学生根据老师所讲解的理 论,进行实验性的操作,最后再通过老师的检查纠正,让学

18、生再次地认识和学习,从而在课 堂上实现理论和实践的结合。(2)多媒体教学:把网络上的有关宠物美容护理的文字、图片、视频组合在一 起,配之动画解析,使得讲解课件图文并茂,让枯燥复杂的教学内容以一种生动的方式传达 出去,减少了传统教学中大量文字的枯燥讲解和学生对理论的抽象理解,从而提高学生的学 习的积极主动性,增加学习的兴趣,同时又能使学生在受教的过程中,可以培养学生的发现 问题、分析问题和解决问题的能力。(3)利用校内实训基地进行工学交替:可让学生到动物医院,进行宠物护理与美容的岗 位轮训,直接参与到宠物的日常保健、宠物的被毛护理修剪等各项操作中,让学生在训练中 可以得到学以致用的训练,岗位与课

19、堂得到有机结合,表达了教学理实一体化的作用。2 .教学手段综合采用多种现代化教学手段,包括多媒体课件、仿真教学、现场教学、录像、视频、 网络教学、课余活动等。完善实训场地,教学过程中应尽量采用“教、学、做” 一体化教学的教学模式,为每位 学生提供动手机会,学生可以边做边学,从而掌握宠物护理与美容的技能,并使学生深入理 解理论知识,培养其综合应用能力,提高学生的实际操作能力。网络教学平台为学生提供丰富的学习参考资源,如国家规范、行业相关法规、宠物美 容师、宠物训导师考试相关资料、与课程相关的案例、行业动态、专业网站和专业书目、课 件、课程教学视频、教学录像、实训录像等。学生能利用网络讨论学习中存

20、在的问题,老师 能在线答疑。(三)课程考核与评价1 .采用过程性考核评价与终结性考核评价相结合的方式。过程考核以工程为载体,按照 工程考核标准,考察每一个工程完成的过程和结果,自评、小组互评和教师考评各占一定的 百分比,三者之和为100%。过程考核占总成绩的60%。终结性考核是在课程结束时对重要 的知识和能力进行综合性考核,其比例为总成绩剩余的百分比。2 .成绩评价与考核见下表。学生学习成绩评价与考核表评价工程评价内容评价形式权重(%)分值过程 考核宠物基 础知识评价学生对常见宠物犬种标准相关知 识的掌握情况,对宠物犬、猫的保定 技术的掌握情况、对宠物美容设备和 工具的操作能力、职业素养等。回

21、答下列问题现 场操作工作 成果1010宠物护 理评价学生对宠物被毛的刷理和梳理技 术的掌握情况、对对宠物犬、猫洗澡 的操作能力、宠物局部护理的操作能 力、职业素养等。回答下列问题现 场操作工作 成果1010宠物护 理与美 容方案 的制定评价学生对贵宾犬、比熊犬标准造型 理解认知度和绘画熟练度、职业素养 等。回答下列问题现 场操作工作 成果1010宠物的 美容评价学生对宠物犬的修剪造型的操作 能力、犬的被毛染色、长毛犬的包毛 等基本知识的掌握情况、职业素养 等。回答下列问题现 场操作工作 成果2020宠物生 活管理等基本知识的掌握情况、简单的常 见宠物服饰的手工制作能力、宠物美 容店铺的经营管理

22、能力、宠物比赛和 犬展的相关知识的掌握情况、职业素 养等。回答下列问题现场操作工作 成果1010终结 考核期末综 合考核理论+实践技能考核测试成绩4040合计100五、课程实施保障(一)师资配置数量配置是每2个班配备1名专任教师、每1个班配备1名兼职教师;质量要求是根据 宠物护理与美容课程中知识、技能、素养以及理论实践一体化教学组织的要求来确定 的。具体见下表。师资配置与要求表(二)实践教学条件专任教师兼职教师质量要求数量质量要求数量具备丰富的宠物护理与美容的知识与经验, 能熟练的进行宠物护理与美容的操作;具有 较强的责任心和平安意识。具有高校教师资格,具有B级宠物美容师 及以上资格。1名/2

23、 班有3年及以上宠物护理与 美容的从业经历,应具有B 级宠物美容师或以上资 格,并掌握一定的教学方 法与教学艺术。1名/I班1 ,校内实践教学条件配置配备动物医院,并强化实训室的环境建设:设备布置整齐规范;引入企业文化;张贴实 训操作规程、平安要求;为学生营造了一种文明生产、文明作业的职业气氛。同时制定一套 完善的管理制度。具体配置见下表:场所名称主要设备主要实践教学工程要求动物医院器械、美容台、吹水机、吹风 机、直剪、弯剪、牙剪、电 剪、针梳、排梳、分界梳、开 结刀、宠物用染色膏、染色 刷、配色碗等完成宠物犬、猫的被毛刷 理与梳理;犬的洗澡; 犬、猫的局部护理;宠物 护理与美容方案的制定;宠 物犬的修剪造型。按“教学做”合 一教室的要求建 设,有授课区, 多媒体设备2 .校外实践教学条件配置建设6家布局合理、功能明确的校外实训基地,满足本课程学徒制培养、顶岗实习的需 要。具体配置见下表:校外实训基地名称承当的主要实践教学工程宠物犬、猫的基础护理、修剪造型宠物犬的基础护理、修剪造型、宠物美容店铺经营宠物犬的基础护理、修剪造型术、宠物美容店铺经营

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