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1、第五章病毒 学习目的：1、理解酵母菌，青霉，黑根霉构造特点2、驾驭真菌细胞构造3、驾驭真菌养分方式和生殖方式。4、学会比拟病毒、细菌和真菌区分。5、关注真菌和人类关系。课堂导入：对于真菌，学生们日常生活中接触很多，例如金针菇，木耳，香菇，蘑菇等，还有夏天皮鞋上长“毛”，未洗衣服时间放久了也会长一层“青色”东西，还有做馒头用酵母菌，等等，但对于真菌形态构造，养分方式，生殖方式等不能精确描绘，这一节就是通过演示试验和学生视察方式让学生相识真菌这些有关学问。学习过程（一） 温故而知新 1 .病毒形态有哪三种？ 细菌形态有哪三种？ 2.病毒构造特点是什么？ 细菌构造特点是什么？ 3.病毒生殖方式和养分
2、方式分别是怎样？ 细菌生殖方式和养分方式分别是怎样？ （二） 展示日常生活中常见真菌（三） 看视频，细致视察酵母菌临时装片制作过程并熟记酵母菌构造（四）小组合作，探讨下列问题 1.酵母菌是（ ）个体，细胞由（ ） （ ） （ ） （ ）组成，细胞中明显（ ）。 2.想一想酵母菌细胞跟（ ）细胞构造相像，只是植物细胞中有（ ） ，而酵母菌没有。(五)看视频，视察黑根霉和青霉构造特点。 小组合作探讨 1. 霉菌是很多菌丝构成 ，各个细胞由 组成。 2.比拟青霉和黑根霉异同形态菌丝颜色孢子囊颜色孢子囊着生位置及形态 青霉 黑根霉 （六）实力进步1 .霉菌和酵母菌形态有什么区分？2.真菌和细菌有什么区
3、分？（七）阅读课本，116-117，独立完成下列问题. 1. 注明图中各局部名称（1） （2） （3） （4） 2. 蘑菇细胞里不含 ，依靠地下局部汲取土壤中水分和无机盐，进展 （腐生/寄生）3.孢子存在 里，蘑菇用 繁殖后代。4.真菌繁殖方式绝大多数用 生殖后代，酵母菌生殖方式是 生殖5.真菌与人类关系， （八）比拟病毒，细菌，真菌区分。 形态构造生命活动与人类关系病毒细菌真菌（九）课堂小结（十）谈谈收获（十一）当堂达标 1.久放桔子上会长出灰绿色斑块，这些斑块通常是( ) A 曲霉 B 青霉 C 酵母菌 D 枯草杆菌 2.下列生物中，不属于真菌是( ) A 酵母菌 B 乳酸菌 C 青霉 D 蘑菇 3.做馒头，通常用到（ ） 霉菌 B 酵母菌 C 黑根霉 D 乳酸菌 4.根瘤菌，酵母菌，和青霉共同特征是( ) A 都有细胞壁 B 都有细胞核 C 都营腐生生活 D 都进展孢子生殖