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1、一, 相关概念, 细 胞：是生物体构造和功能的根本单位。除了病毒以外，全部生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最根本的生命系统生命系统的构造层次： 细胞组织器官系统植物没有系统个体种群群落生态系统生物圈二, 病毒的相关学问： 1, 病毒是一类没有细胞构造的生物体。主要特征：, 个体微小，一般在1030之间，大多数必需用电子显微镜才能望见；, 仅具有一种类型的核酸，或，没有含两种核酸的病毒；, 专营细胞内寄生生活；, 构造简洁，一般由核酸或和蛋白质外壳所构成。 2, 依据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒, 植物病毒和细菌病毒即噬菌体三大类。依据病毒所含核酸种类的不同分为病毒和病毒。 3, 常见的
2、病毒有：人类流感病毒引起流行性感冒, 病毒, 人类免疫缺陷病毒引起艾滋病, 禽流感病毒, 乙肝病毒, 人类天花病毒, 狂犬病毒, 烟草花叶病毒等。第二节 细胞的多样性和统一性一, 细胞种类：依据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞二, 原核细胞和真核细胞的比拟： 1, 原核细胞：细胞较小，无核膜, 无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质一个环状分子集中的区域称为拟核；没有染色体， 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。 2, 真核细胞：细胞较大，有核膜, 有核仁, 有真正的细胞核；有肯定数目的染色体与蛋白质结合而成；一般有多种细胞器。3, 原核生
3、物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻, 细菌如硝化细菌, 乳酸菌, 大肠杆菌, 肺炎双球菌, 放线菌, 支原体等都属于原核生物。4, 真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫, 变形虫), 植物, 真菌酵母菌, 霉菌, 粘菌等。三, 细胞学说的建立： 1, 1665 英国人虎克( )用自己设计与制造的显微镜放大倍数为40-140倍)视察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文小室)这个词来对细胞命名。 2, 1680 荷兰人列文虎克A. ，首次视察到活细胞，视察过原生动物, 人类精子, 鲑鱼的红细胞, 牙垢中的细菌等。3, 19世纪30年头德国人施莱登 , 施旺 提出：一切
4、植物, 动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的根本单位。这一学说即“细胞学说 )，它提示了生物体构造的统一性。第一节 细胞中的元素和化合物一, 1, 生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到 2, 生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二, 组成生物体的化学元素有20多种： 大量元素：C, O, H, N, S, P, , , K等； 微量元素：, , B, , , ； 根本元素：C；主要元素；C, O, H, N, S, P；细胞含量最多4种元素：C, O, H, N；水无机物无机盐组成细胞蛋白质的化合物脂质 有
5、机物 糖类核酸 三, 在活细胞中含量最多的化合物是水85-90；含量最多的有机物是蛋白质7-10；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O, 占细胞干重比例最大的化学元素是C。第二节 生命活动的主要承当者蛋白质一, 相关概念：氨 基 酸：蛋白质的根本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有20种。脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基2与另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子水。肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键。二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状构造。肽 链：多肽通常呈链状构造，叫肽链。二, 氨基酸分子通式： 2R C H 三,
6、 氨基酸构造的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基2和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上如：有2和但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸；R基的不同导致氨基酸的种类不同。四, 蛋白质多样性的缘由是：组成蛋白质的氨基酸数目, 种类, 排列依次不同，多肽链空间构造千变万化。五, 蛋白质的主要功能生命活动的主要承当者： 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； 催化作用：如酶； 调整作用：如胰岛素, 生长激素； 免疫作用：如抗体，抗原； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。六, 有关计算： 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 肽链数 至少含有的羧基或氨基数2 = 肽链数第三节 遗
7、传信息的携带者核酸一, 核酸的种类：脱氧核糖核酸和核糖核酸二, 核 酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传, 变异和蛋白质的合成具有重要作用。三, 组成核酸的根本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸, 一分子五碳糖为脱氧核糖, 为核糖和一分子含氮碱基组成 ；组成的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成的核苷酸叫做核糖核苷酸。四, 所含碱基有：腺嘌呤A, 鸟嘌呤G和胞嘧啶C, 胸腺嘧啶T所含碱基有：腺嘌呤A, 鸟嘌呤G和胞嘧啶C, 尿 嘧 啶U五, 核酸的分布：真核细胞的主要分布在细胞核中；线粒体, 叶绿体内也含有少量的；主要分布在细胞质中。第四节 细胞中的糖类和脂质一, 相关概念： 糖类：是主要的能源物
8、质；主要分为单糖, 二糖和多糖等单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。多糖：是水解后能生成很多单糖的糖。多糖的根本组成单位都是葡萄糖。可溶性复原性糖：葡萄糖, 果糖, 麦芽糖等二, 糖类的比拟： 分类元素常见种类分布主要功能单糖CHO核糖动植物组成核酸脱氧核糖葡萄糖, 果糖, 半乳糖重要能源物质二糖蔗糖植物麦芽糖乳糖动物多糖淀粉植物植物贮能物质纤维素细胞壁主要成分糖原肝糖原, 肌糖原动物动物贮能物质三, 脂质的比拟：分类元素常见种类功能脂质脂肪C, H, O1, 主要储能物质2, 保温3, 削减摩擦，缓冲和减压磷脂C, H, ON, P细胞膜的主要成分固醇胆固醇
9、与细胞膜流淌性有关性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素D有利于, P汲取第五节 细胞中的无机物一, 有关水的学问要点 存在形式含量功能联系水自由水约951, 良好溶剂2, 参加多种化学反响3, 运输养料和代谢废物它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量削减。结合水约4.5细胞构造的重要组成成分二, 无机盐绝大多数以离子形式存在功能： , 构成某些重要的化合物，如：叶绿素, 血红蛋白等 , 维持生物体的生命活动如动物缺钙会抽搐 , 维持酸碱平衡，调整渗透压。第三章 细胞的根本构造第一节 细胞膜系统的边界一, 细胞膜的成分：主要是脂质约50和蛋白质约40，还有少量糖类约210
10、二, 细胞膜的功能： , 将细胞与外界环境分隔开 , 限制物质进出细胞 , 进展细胞间的信息沟通三, 植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和爱护作用；其性质是全透性的。第二节 细胞器系统内的分工合作一, 相关概念： 细 胞 质：在细胞膜以内, 细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质：细胞质内呈液态的局部是基质。是细胞进展新陈代谢的主要场所。细 胞 器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞构造的总称。二, 八大细胞器的比拟：1, 线粒体：呈粒状, 棒状，具有双层膜，普遍存在于动, 植物细胞中，内有少量和内膜突起形成嵴，内膜, 基质和基粒中有很
11、多种与有氧呼吸有关的酶，线粒体是细胞进展有氧呼吸的主要场所，生命活动所须要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间2, 叶绿体：呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里，叶绿体是植物进展光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间和“能量转换站，含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量和，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层构造的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用须要的酶。 3, 核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。4, 内质网：由膜构造连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间5, 高
12、尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质分泌蛋白的加工, 分类运输有关。 6, 中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。 7, 液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸, 生物碱, 糖类, 蛋白质, 无机盐, 色素等。有维持细胞形态, 储存养料, 调整细胞渗透吸水的作用。 8, 溶酶体：有“消化车间之称，内含多种水解酶，能分解苍老, 损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。三, 分泌蛋白的合成和运输： 核糖体合成肽链内质网加工成具有肯定空间构造的蛋白质高尔基体进一步修饰加工囊泡细胞膜细胞外
13、四, 生物膜系统的组成：包括细胞器膜, 细胞膜和核膜等。第三节 细胞核系统的限制中心一, 细胞核的功能：是遗传信息库遗传物质储存和复制的场所，是细胞代谢和遗传的限制中心；二, 细胞核的构造： 1, 染色质：由和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。 2, 核 膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。 3, 核 仁：与某种的合成以及核糖体的形成有关。 4, 核 孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息沟通。第四章 细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例一, 渗透作用：水分子溶剂分子通过半透膜的扩散作用。二, 原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。三,
14、发生渗透作用的条件： 1, 具有半透膜 2, 膜两侧有浓度差四, 细胞的吸水和失水： 外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞失水 外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞吸水第二节 生物膜的流淌镶嵌模型一, 细胞膜构造： 磷脂 蛋白质 糖类 磷脂双分子层 “镶嵌蛋白 糖被与细胞识别有关膜根本支架二, 构造特点：具有肯定的流淌性 细胞膜生物膜 功能特点：选择透过性第三节 物质跨膜运输的方式一, 相关概念：自由扩散：物质通过简洁的扩散作用进出细胞。 帮助扩散：进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩散。 主动运输：物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，须要载体蛋白的帮助，同时还须要消耗细胞内化学反响所释放的能量。二, 自由扩散
15、, 帮助扩散和主动运输的比拟：比拟工程运输方向是否要载体是否消耗能量代表例子自由扩散高浓度低浓度不须要不消耗O2, 2, H2O, 乙醇, 甘油等帮助扩散高浓度低浓度须要不消耗葡萄糖进入红细胞等主动运输低浓度高浓度须要消耗氨基酸, 各种离子等假设氨基酸的平均相对分子质量为a,由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链.形成肽键数=脱去水分子数m多肽相对分子质量18(nm)(1)氨基数肽链数R基上的氨基数各氨基酸中氨基总数肽键数.(2)羧基数肽链数R基上的羧基数各氨基酸中羧基总数肽键数.(3)N原子数各氨基酸中N的总数肽键数肽链数R基上的N原子数.(4)O原子数各氨基酸中O的总数脱去水分子数肽键数2肽链数R基上的O原子数.