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1、第二单元 溶解1、溶解是指物质（均匀地）、（稳定的）分散在水中，不会（自行沉降），且不能用（过滤）的方法和（沉淀）的方法把溶液中的物质分离出来。2、过滤实验中用到的器材有：（铁架台）、（漏斗）、(过滤纸)、(玻璃棒)、(烧杯)。3、高锰酸钾是(紫黑色的固体)小颗粒，常被用来（消毒）和（防腐），但不能用手直接取，需要用（小匙）来取。4、高锰酸钾进入水中时的状态：高锰酸钾投入水中时：（极少数溶解，沉入水底）。充分搅拌后：不能看到它的颗粒，全部溶解、变成了（均匀分布）、（紫色透明）的高锰酸钾溶液。5、区别“物质在水中是否溶解”的方法有：（颗粒大小的变化）、（在水中是否均匀分布）、（是否有沉淀）、（能
2、否用过滤的方法分离）。6、胶水或洗发液进入水中的状态：先（浮在水面），再（下沉），然后（一缕缕的扩散），轻轻搅拌（部分溶解），充分搅拌（全部溶解），最后变成胶水或洗发液溶液。7、（食盐、糖、小苏打、肥皂、胶水、酒精、醋、高锰酸钾）都能溶解在水中，形成了(透明、稳定)的溶液，(面粉、食用油、沙子、泥土、铁钉、橡皮、塑料)不能溶解在水中，形成的是(混合物)。8、把食用油加入水中，食用油会（浮在水面上），说明食用油（不能）溶解于水，在食用油和水的混合物中加入少量洗洁精，振荡后，食用油（会变成乳状的液体），这说明（食用油在加入洗洁精后可以溶解）。9、相同条件下，不同的物质在水中的溶解能力是(不同的)，
3、食盐在水中的溶解能力比小苏打要（强)。10、轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮帽封住管口，向外拉注射器的活塞,看到注射器里的气泡（变大），（变多）了，向下推注射器活塞，看到注射器里的气泡（变小），（变少）了。11、水除了能溶解（固体）和（液体）之外，还能少量地溶解（氧气）、（二氧化碳）等气体。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的（氧气）进行呼吸的。12、汽水中的气体是通过（加压）或（化学方法）溶解的，所以瓶一打开，气体就冒出来了。13、物质在水中的溶解速度跟（物体颗粒大小）、（水的温度）、（是否被搅动）有关。（切碎）、（加温）、（搅拌）等方法可以加快物质在水中的溶解。14、物
4、质在水中的溶解是有（一定限度）的，如100毫升水大约能溶解（36）克食盐。15、溶解在水中的食盐能用（蒸发）或（加热）的方法把食盐和水分离出来。16、给杯子中的盐水加热，可以分离食盐和水，需要的材料有：（蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架、火柴、湿抹布）。17、酒精灯的火焰分为（外焰、内焰、焰心）三个部分，（外焰）的温度最高，（内焰）其次，（焰心）的温度最低。我们用酒精灯的（外焰）进行加热。18、食盐溶解于水的变化过程是一个（可逆）的过程。盐能够（溶解）在水中，也能从水中（分离）出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用（太阳的热量）使海水中的水分蒸发，最后析出(盐的结晶)。19、酒精是
5、(容易挥发和燃烧)的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用(湿抹布或沙土)扑灭。20、石棉网的主要作用是(均匀分部热量)。21、水是世界上最常见的物质，它覆盖了地球表面的（70%）以上。但是世界上只有（3%）的淡水适用于人类使用，这些淡水存在于（湖泊、河流、小溪和地下）。22、在做蒸发食盐水的实验中要在水（还未完全蒸发前）熄灭酒精灯。23、酒精灯的构造包括（外焰、内焰、焰心、灯芯、酒精）。24、浓盐水的底部有未溶解的食盐，可以用（加热）和（加水）的方法让它溶解。简答题：1、面粉、食用油、沙子、泥土、铁钉、橡皮、塑料溶解了吗？为什么？答：没有溶解。因为能用过滤的方法分离出来。2、海水怎
6、么变成盐？答：把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后就可以析出盐的结晶。3、酒精和食盐都能溶解于水，它们都能无限地溶解在水中吗？答：酒精能无限的溶解在水中，水也可以无限的溶解在酒精中，食盐在一定量的水中溶解是一定的，他的溶解取决与水的多少，水多则溶解的多，水少则溶解的少，所以食盐并不能无限溶解在水中。4、使用酒精灯要注意什么？（正确使用酒精灯的方法）答：点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火。 用酒精灯加热时，应使用外焰。 万一有酒精洒出在灯外燃烧，不要惊慌，可用湿抹布或沙土扑灭。 加热完毕需要熄火时，可用灯帽将火盖灭，盖灭后需再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打
7、不开。绝对禁止用嘴吹灭。5、过滤的具体过程是什么？答：将滤纸对折两次后，沿着一条边打开，放入漏斗中。让漏斗颈的底端（紧贴）烧杯内壁。倒入液体时，要使液体沿着玻璃棒慢慢流入漏斗内，漏斗里液体的液面要（低于）滤纸的边缘。6、怎样把食盐水中的盐与水分离开来？（写出两种办法，并选择一种写出操作过程）答：使用的蒸发和加热的方法将盐与水分离开。加热方法的操作过程是：支起三角架，放上石棉网。把盐水倒入蒸发皿中，进行加热。等蒸发皿中的水分快要蒸发完前熄灭酒精灯。蒸发皿中的白色颗粒就是盐。7、什么是溶解？答：溶解是指物质均匀地、稳定的分散在水中，不会自行沉降，且不能用过滤的方法和沉淀的方法把溶液中的物质分离出来。