食品配料部研发主管岗位说明书.doc

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1、 食品配料部研发主管岗位说明书岗位名称研发专员岗位编号WD-CS-1004所在部门食品配料部岗位定员直接上级食品配料部部门经理/基础研发主管直接下级所辖人员岗位编制日期任职资格:教育水平食品科学,化学分析,材料化学等专业硕士以上学历专业食品科学与工程,化学分析,材料工程等相关专业培训经历相关仪器使用培训经验无特殊要求知识扎实的食品科学理论知识,熟知食品添加剂特点。或者扎实的分析化学知识,具有剖析配方的能力,或者具有扎实的材料工程方面基础知识,有评级材料质构的能力和经验。技能技巧熟练使用自动化办公软件和相应电脑辅助设计软件熟练掌握英语听、说、读、写,专业英语水平出色熟练的文献检索技能个人素质严谨

2、的科学态度与工作作风;动手能力强、学习能力强、抗压能力强;具有沟通协调能力、计划和执行能力 岗位概述:根据市场需求,为部门研发新产品完成基础实验研究;协助应用研发组开发合适的食品配料配方。职责与工作任务:职责一职责表述:根据部门建设需要,为部门研发新产品完成基础实验研究。工作任务根据现有供应资源,确立新产品基础研发方案根据应用研发项目组需要,确立新产品基础研发方案整理实验数据并撰写实验报告,并整理实验报告与技术文档,分类留存职责二职责表述:满足研发要求,选择具有创新意义的合适组分或单体原材料职责三职责表述:原材料供应商筛选职责四职责表述:查阅大量文献资料,翻译国内外产品信息、专利职责五职责表述

3、:负责与国内外供应商和客户沟通实验最新情况工作任务负责出具英文研发报告职责六职责表述:编写新开发产品的产品说明职责七职责表述:协助应用研发项目组开发新产品。工作任务根据客户需求,协助应用研发主管设计实验协助应用研发主管选择合适的检测方法及手段检验产品效果职责八职责表述:负责实验室日常管理。工作任务完善实验室管理制度协调安排实验计划负责监督实验室使用者安全规范操作监督实验室使用人遵守实验室管理制度,及时对实验设备进行清洗维护工作,保证正常运行职责九职责表述:完成上级领导交付的其他工作。权力:新产品开发的建议权;研发方案改进建议权;供应商选择建议权;部门工作流程合理化建议权工作依据:实验室操作规章制度、公司财务制度、公司各项规章管理制度、ISO9001、HACCP等认证规定工作协作关系:内部协调关系中国市场管理部、行政部、技术部外部协调关系国内外供应商、客户、高校、研究院所、设备供应商

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