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1、六年级语文下册部编版教案 六年级下册科学教案 2物质发生了什么变化一、教学目标1知道物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。 2知道一些物质在变化的过程中，既发生化学变化又发生物理变化。 3会用蜡烛给白糖加热。 4学习用筛网分离混合物。 5体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。 6养成细心观察，及时记录的习惯。 二、教学重点、难点重点：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化。 难点：对实验过程的细心观察和概括。 三、教学用具学生准备：白糖若干、蜡烛一个、火柴若干、加热匙一个、纸巾若干、培养皿一个。 教师准备：
2、教学课件、一杯清水、搅拌棒、白糖若干。 四、相关资源【教学实验】观察白糖的变化.mp4、【知识解析】物理变化和化学变化.mp4。 五、教学过程【新课导入】【展示】展示物质烧水和蜡烛燃烧的图片。 【讲述】通过上一节课的学习，我们知道了物质会发生变化，有的是物质的状态、形状发生改变，有的是产生了新物质。 【展示】展示炒菜和糖溶于水的图片。 【讲述】日常生活中我们常常要混合一些物质，如炒菜的时候，要把调味品和蔬菜混合，喝糖水时要把白糖溶解在水中。 【过渡】那么，物质间混合会发生变化吗？它们都会发生哪些变化呢？【新知讲解】知识点一：混合豆子和沙子【展示】展示沙子和豆子。 【组织活动】请同学们把豆子和白
3、纸倒在白纸上，仔细观察并描述它们的特点，然后填写表格。 【展示】展示表格。 【交流讨论】交流和讨论豆子和沙子的特点。 【总结】课件展示沙子和豆子的特点。 【提问】如果我们把豆子倒入装有沙子的烧杯中进行混合、搅拌，在混合都在和沙子的过程中，沙子和豆子发生了变化了吗？【预设】没有。 【提示】观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。 【讲述】混合物前后豆子和沙子的形态没有发生变化，特征和性质没有发生变化，豆还是豆，沙还是沙。类似沙子和豆子的实验，在混合和分离前后，没有产生新的物质，我们称之为物理变化。 知识点二：观察白糖的变化【展示】展示白糖。 【提问】第一单元我们学习观察过白糖，
4、请同学们说一说白糖是怎样的？【展示】白糖是白色颗粒状的晶体。 【提问】把白糖溶解在水中，会发生什么变化？【预设】会溶解在水中。 【提问】白糖溶解在水中，有没有新物质产生？【预设】没有。 【总结】蔗糖溶解在水中，并没有新物质生成，发生的是物理变化。 【过渡】我们把白糖加热会发生怎样的变化呢？【展示】展示工具与材料。 【展示】展示加热白糖的步骤。 1将少许白糖放入加热匙中； 2戴上乳胶手套或者用纸裹住手握的地方； 3加热时，用火焰的外焰加热：加热完成后，将加热匙放入培养皿中继续观察。 4记录现象。 【展示】展示白糖变化记录表。 加热前预测加热后白糖【组织活动】请同学们按照步骤加热白糖，并填写表格。
5、 【学生活动】加热白糖，并记录实验现象。 【提问】白糖在加热过程中发生了哪些变化呢？【总结】白糖在加热的过程中，首先，固体的白糖在加热的情况下变成液体状的白糖，没有产生新物质，这是物理变化。 【提问】我们继续加热白糖，观察到了什么现象呢？【讲述】白糖继续加热，白糖的颜色逐渐加深，直至全部炭化，能闻到焦味，产生了不同与原来的新物质。我们把有新物质生成的变化称为化学变化。如果继续加热，黑色的炭还会燃烧。 【过渡】我们通过一个实验视频来巩固一下加热白糖过程中的变化。 【展示】展示【教学实验】观察白糖的变化.mp4插入【教学实验】观察白糖的变化.mp4。 【总结】表格展示加热白糖过程中的白糖的变化。
6、知识点三：观察蜡烛燃烧【讲述】上节课我们观察和学习了蜡烛燃烧，现在谁能回忆一下，蜡烛燃烧过程中发生了哪些变化呢？【预设】蜡烛燃烧的时候，受热后先熔化成蜡油，这个过程中没有新物质产生，固态的石蜡在燃烧的过程中产生了二氧化碳和水。 【总结】蜡烛熔化成蜡油并没有新物质生成，是物理变化； 固态石蜡燃烧生成二氧化和水是化学变化。 【拓展】燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由于温度高，转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的，所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分，可以拿铁器在烛焰上掠过，上面会留下碳黑的痕迹。 【展示】蜡烛燃烧和白糖加热。 【提问】这两个变化有什么相同点呢？【总结】加热白糖和蜡烛燃烧都有新物质生成，是化学变化，发生化学变化的同时一定发生物理变化。 【展示】展示【知识解析】物理变化和化学变化。 插入【知识解析】物理变化和化学变化.mp4。 【讲述】请同学们观察视频，了解物理变化和化学变化。 六、课堂小结通过这一节课的学习，我们知道了物质发生变化可分为物理变化和化学变化，没有新物质生成的变化称为物理变化； 有新物质生成的变化称为化学变化。物质发生化学变化的同时一定发生物理变化。 七、板书设计2物质发生了什么变化状态变化物理变化（没有产生新的物质）颜色变化气味变化化学变化（产生了新物质） 第 6 页 共 6 页