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1、导购员现场推销24 法则一、高钙和高钙低脂、脱脂奶的适应人群，为什么？答： STEP1：高钙奶：适应孩子、青少年、孕妇、中老年人等需要补钙的消费者补充钙质的最佳食品，高钙低脂奶：女性、中老年人。因为高钙低脂奶是在低脂奶中又强化一些钙质元素既可以满足人体摄取营养的需要，又能防止人体发胖，适应了普通消费者的更高需求。脱脂奶： 主要针对肥胖者及其他不需要摄入太多脂肪的消费人群， 有关资料表明每天至少饮用四杯低脂牛奶将能够降低心脏病发生的危险性。STEP2：伊利功能奶与同类产品相比最大的特点是添加了天然乳钙，天然乳钙是从牛奶中提取，与市场上同用的合成钙相比具有：吸收率高（达80%以上，而合成钙只有30
2、%-60%） ，无副作用等明显优势。在市场上，一公斤天然乳钙的价值是合成钙的10 多倍；二、伊利花色奶是如何做成的？不同口味有何特点？答：伊利花色奶是在草原鲜牛奶中添加适量的可饮用水、适量的稳定剂、香料、天然色素等制成，除了具有乳香味外，还带有草莓味，巧克力味，咖啡味或甜味四款选择，满足家庭成员不同口味的需要，一定会成为聪明主妇讨好一家的法宝。四、当一个小孩和一位家长经过货架时，促销员应如何做？促销员做法： （分清消费者类别和需求，据此有选择性的介绍对应的产品）STEP1：可以先逗小孩并进行赞美，引起家长的注意。如果家长能驻足，适时地问候家长，询问是否打算购买牛奶，接着问是小孩喝还是大人喝（分
3、清消费者的类别），根据不同的消费者类别介绍对应品种口味；STEP2：如果是小孩喝，先向家长询问小孩情况如何（是否开胃、爱吃酸或甜等），可推荐小孩喝伊利高钙奶，钙对小孩的身体发育骨骼生长有促进作用，同时伊利高钙奶特有的天然乳钙，更容易吸收； 如果小孩爱喝酸或甜的东西，则可向小孩介绍伊利优酸乳或甜奶，既含有牛奶营养成分，又美味可口，小朋友都喜欢这种口味。STEP3：如果是一家人喝，则介绍伊利纯牛奶，老人喝则介绍高钙奶或高钙低脂奶，女士则重点推荐伊利高钙奶、高钙低脂奶或脱脂奶，根据不同人群介绍合适该人群的产品功能特性。五、当一位孕妇经过货架时，促销员应如何做？促销员做法：STEP1：微笑着走上去，先
4、向顾客热情问好，过去小心地用手扶助孕妇，帮助并帮助其拿货物或推手推车；STEP2：重点介绍伊利高钙奶的优点、功能和高钙奶对孕妇和胎儿的好处；STEP3：介绍目前的促销活动（如特价、全品项促销）。六、当一位消费者站在货架旁，看了看光明的价格，然后又看看伊利的价格，这时，促销员应如何做？（浅度忠诚消费者）促销员做法：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 9 页 - - - - - - - - - STEP1： （微笑着走上去，先向顾客热情问好）您好！看看伊利纯牛奶吧
5、！它是真正来自内蒙古大草原，奶源天然无污染，原汁原味，品质优越，绝对是您最好的选择，而且价格很合理， 买些试试吧， 相信你和你的家人都会喜欢上它的！可以举例对比大草原（伊利奶源）和大都市（光明产地），让消费者明白食品除了加工工艺外，原料是最重要的。优质的牛奶出自优良的生态环境。STEP2：如果有促销活动则介绍促销的形式及优惠内容；七、当一位消费者在货架旁停步，往货架上东看看，西看看，这时，促销员应如何做？（没有任何品牌忠诚的消费者）促销员做法：STEP1：微笑着走上去，先向顾客热情问好，介绍伊利牛奶的纯天然、无污染等品质优势，特别指出伊利牛奶产地为内蒙古大草原，是物有所值的选择。同时介绍伊利牛
6、奶天然健康的三大法宝，加强消费者对我产品的购买信心；STEP2：介绍伊利现正开展的促销活动，吸引消费者立即购买；八、当一位消费者手拿着蒙牛的牛奶经过伊利堆头时，她看到伊利的促销海报，然后停住脚步看活动信息，这时，促销员应如何做？（竞争对手的忠诚消费者）-以全品项促销活动为例促销员做法：STEP1：微笑着走上去，先向顾客热情问好，递上全品项促销活动的宣传单张，介绍促销活动的方式、奖品和奖品数量价值、兑奖方法；STEP2：引导顾客看中奖情况公布海报，说明此活动已经有很多消费者中了大奖，进一步加强顾客对活动的可信度，刺激其整箱购买伊利产品，消费者在享用伊利高品质牛奶的同时，更有机会获取丰厚的奖品，一
7、举两得，买伊利比买其它更实惠。STEP3：同时介绍伊利牛奶是纯天然而成，没有任何添加剂，脂肪含量比蒙牛低， （伊利 3.1，蒙牛 3.3）对人体更健康，口感更好；同时介绍伊利是上市公司，产品在同类品牌中销量第一，比竞争对手更有技术优势，更值得信赖。九、伊利优酸乳适合在什么季节、什么消费者饮用，为什么？答：伊利优酸乳味道酸甜，入口清新。天然大牧场的优质鲜牛奶加上其它高品质辅料，经科学工艺与先进设备精心制作而成。既有牛奶的营养，又有饮料的解渴功效，营养健康， 四季皆宜。 适合大众化消费者。十、当一位消费者停留在牛奶货架旁，一手拿蒙牛大纯、一手拿伊利大纯（此时，蒙牛在做特价）促销员做法：STEP1：
8、微笑着走上去，先向顾客热情问好。询问顾客平时喝什么品牌的牛奶，如果回答是喝伊利，则说喝惯伊利牛奶，肠胃已经适应此种牛奶，如转喝其它品牌牛奶，可能会引起肠胃不适应，如果顾客回答平时喝其它品牌牛奶，则建议其尝试伊利牛奶；STEP2：介绍伊利牛奶高品质和各项质量认证，说明伊利纯奶是纯天然而成，没有任何添加名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 9 页 - - - - - - - - - 剂，脂肪含量比蒙牛低， 干物质及牛奶乳化钙含量却更高， 对促进骨骼的成长和其它营养成
9、份的吸收更有帮助对人体更健康，口感更好。同时介绍伊利是上市公司，产品在同类品牌中销量第一，为更多消费者所信赖；十一、 当一位消费者在伊利货架旁正准备要购买时，另一位消费者走上前说“昨天我小孩喝完伊利后拉肚子。 ”促销员做法：STEP1：先询问小孩拉肚子的原因，是否空腹喝牛奶、是否放在冰箱里喝时太冻、是否储存方法不当等原因， 弄清原因后， 运用公司编写的专业知识对拉肚子的现象进行解释；STEP2：说明伊利牛奶纯天然无污染的高质量和安全卫生的包装，通过的各种质量认证（可拿放在堆头上的国家免检产品证书和HACCP 认证给消费者看） ，让消费者完全可以放心。十二、当一位消费者正准备要买伊利牛奶时，另一
10、位消费者走上前说“人家蒙牛正在做促销，比伊利的便宜，还有小礼品送。”促销员做法：STEP1：微笑着走上去，先向顾客热情问好。伊利牛奶的品质更好，虽然贵一点，但是物有所值，它所含的干物质达12.2%以上，牛奶乳化钙含量也比其它普通牛奶高出2.37%，虽然这差别好像不是很大，但整体的营养价值却有很大差别，伊利牛奶对促进骨骼的成长和其它营养成份的吸收更有帮助，坚持喝高品质的伊利牛奶对你的身体真的很重要，买好牛奶才是你真正的目的，你说是吗？十三、中秋节/元旦 /节假日前夕，促销员应如何争取团购？促销员做法：STEP1：平时应培养观察能力，做到能较好地发现哪些顾客是过来买团购的，（如：拿着一张单到处找商
11、品的、几个同事一起购物的）同时要记住一些团购的老客户，这些客户过来后可帮助其更方便购买其所需的产品，树立好形象；STEP2：与商场负责大宗业务的业务员建立好良好的客情，通过商场大宗业务员介绍团购的客户选择伊利产品；STEP3：如公司对团购有奖励政策，及时同消费者进行介绍；十四、伊利的牛奶是还原奶吗？导购： 当然不是。咱们伊利是上市公司，纯天然是伊利牛奶最主要的优势，在中国消协对国内 29 种知名牛奶品牌的各项指标测试中，伊利名列第一，这就充分说明了伊利牛奶的品质是绝对有保障的，也决不会做欺骗消费者的事。另外从成本方面来看：1、中国 80%的奶源集中在北方，而我们伊利在内蒙古和黑龙江等北方省份拥
12、有全国最大的奶源基地，奶源能充分供应，没必要这样做。2、南方的奶源价格是北方的奶源价格的23 倍，而用国外的进口奶粉还原的牛奶，它的成本也高于北方奶源的价格，所以，我们完全没有必要这样做。请问您清楚了吗？消费者 ：清楚了。导购 ：谢谢您对伊利牛奶的支持。十五、为什么伊利的牛奶没有蒙牛/光明的浓？名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 9 页 - - - - - - - - - 答：伊利牛奶原料来自纯天然无污染的内蒙古大草原，为纯天然制造而成，绝对值得你信赖。浓并不
13、代表好，天然牛奶浓淡适中，浓大多时候是通过人工添加增稠剂而得的，这反而不好了；十六、 为什么光明的牛奶印有无抗奶的标识，伊利的没有， 你们的牛奶是不是含有抗生素？答：伊利牛奶是无抗奶，以前也在包装上做了标识，但因为国家有关部门不赞成做这种宣传，所以伊利牛奶包装印刷去掉了不含抗生素的标识。十七、当一位消费者手拿蒙牛的高钙奶在看，促销员应如何将伊利的高钙奶进行促销？答：您好！看看伊利高钙奶吧！它的含钙量比普通牛奶高出30%，并且添加的是天然乳钙，更有维生素D3 帮助吸收，吸收率达88%以上，是最佳的补钙食品；天然乳钙是从牛奶中提取，与市场上同用的合成钙相比具有：吸收率高（达80%以上，而合成钙只有
14、30%-60%） ，无副作用等明显优势。在市场上，一公斤天然乳钙的价值是合成钙的10 多倍；所以伊利高钙奶，确实是物有所值的选择；十八、当一位消费者问今天有没有特价/促销活动（特价期/促销期已过）答：我们前期确实是做了几天的特价促销，那是伊利公司回报顾客所做的短期促销活动，这个让利活动已经结束了，现在产品虽然恢复了正常的价格，但相对于伊利的高品质来说，这个价格还是相当实惠的，而且你也是伊利的老顾客了，相信你对伊利的品质也相当了解的，什么时候买伊利都是值得的。十九、当一位消费者问：大家都是内蒙古生产，为什么你们伊利的生产日期比蒙牛的旧，是否不新鲜，还是你们的货不好卖，在卖旧货啊，我们喝了这奶会不
15、会有问题？促销员做法：STEP1 ：微笑着走上去，向顾客热情问好。接着回答：伊利是知名品牌，伊利牛奶纯天然的品质和纯正的口味深受广大消费者喜爱，产品十分畅销，你看货架和堆头上陈列最多的就是伊利牛奶，说明伊利比其它品牌更好卖大家都喜欢；STEP2 ：伊利以诚信为本，一切都是如实标识出来告知消费者的，是真正对消费者负责；STEP3 ：伊利牛奶由100的纯鲜牛奶生产而成，纯天然、无污染，没有添加防腐剂，包装采用了超高温杀菌，通过无菌液位下灌装、密封，在产品保质期在常温下达到7 个月，牛奶的质量和鲜度能够很好的保证，同时伊利牛奶是国家免检产品并通过HACCP认证，你就放心喝吧，不会有问题。二十、当一位
16、消费者经过时，促销员说“，买支伊利喝吧”。消费者说“我没有喝牛奶的习惯”促销员做法：STEP1 ：微笑着走上去，向顾客热情介绍牛奶的作用：牛奶是最适合人的食品，“一杯牛奶，强壮一个民族”是许多国家的共识；它营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质和各种维生素，吃牛奶是非常有益的。我们的功能奶产品更是特别添加乳钙等元素，有助于人体的健康；STEP2 ：接着介绍伊利牛奶由100的纯鲜牛奶生产而成，纯天然、 无污染，三大保障，加强消费者对伊利产品的了解和信心。STEP3 ：还可以介绍目前所进行的相关促销活动，刺激其购买。二十一、当一位消费者经过时，促销员说“，买支伊利喝吧”。消费者说；“能不能
17、试一名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 9 页 - - - - - - - - - 下的，如果好喝我就买”促销员做法：微笑着走上去，向顾客热情解释说：对不起，因为商场里有规定是不能用售卖的产品试喝的，真的抱歉不能请你试喝一下。但伊利是全国知名的品牌，伊利牛奶由 100的纯鲜牛奶生产而成，纯天然、 无污染， 是国家免检产品并通过了HACCP认证，质量高，口感好，很多消费者喝后都喜欢，加上伊利牛奶有许多种口味可供选择，你喝后一定会喜欢上伊利牛奶的。二十二、当一位消
18、费者经过时，促销说“，买支伊利喝吧”。消费者问：你们有没有什么优惠或礼品送啊（非促销期）促销员做法：STEP1 ： （微笑着走上去，先向顾客热情问好）。现在没有什么促销优惠，但伊利牛奶的品质很好，虽然贵一点，但是物有所值，它所含的干物质达12.2%以上，牛奶乳化钙含量也比其它普通牛奶高出2.37%，虽然这差别好像不是很大，但整体的营养价值却有很大差别，伊利牛奶对促进骨骼的成长和其它营养成份的吸收更有帮助，坚持喝高品质的伊利牛奶对你的身体真的很重要，买好牛奶才是你真正的目的，你说是吗？二十三、当一位消费者经过时，促销说“，买支伊利喝吧”消费者说：我一直都是喝光明的促销员做法 : STEP1 ：微
19、笑着走上去，向顾客热情问好，接着说：不同的牛奶含有的营养成分是不相同的，换下口味，可以更均衡人体所需的各种营养成分，对健康更有帮助。伊利纯牛奶是真正来自内蒙古大草原，奶源天然无污染，原汁原味，品质优越，绝对是您最好的选择，而且价格很合理，买些试试吧，相信你和你的家人都会喜欢上它的！STEP2：可以举例对比大草原（伊利奶源）和大都市（光明产地），让消费者明白食品除了加工工艺外，原料是最重要的。优质的牛奶出自优良的生态环境。STEP3：伊利纯奶脂肪含量比光明低，对人体更健康，口感更好，二十四、消费者问：伊利小纯相比大纯要贵，但是大纯开了之后，一次喝不完，两天内如再不喝完，就没用了，那太浪费了答：S
20、TEP1 ： 因为 1000ML大纯奶换成小纯奶250ML则需 4 个利乐包， 利包包材是世界专利，很贵，而且多了3 道生产工艺，所以小纯比大纯成本高，价格贵，但质量都是一样好的。STEP2：大包装牛奶在开启后应放置于5以下储存，一般在3 天内饮用完毕，伊利大纯奶最合适一家人共同享用了，可以大家一起喝牛奶，让家人补充营养，身体更健康，加上大纯价格更实惠，健康和实惠一举两得，真是物有所值啊。牛奶小知识1、纯牛奶是否适合婴幼儿、孕妇饮用？牛奶是一种营养丰富的食品，是无母乳或母乳不足婴儿成长发育中最佳的替代品。婴幼儿在成长发育中同样需要牛奶的营养补充，牛奶中重要万分是蛋白质、脂肪、乳糖、名师资料总结
21、 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 9 页 - - - - - - - - - 矿物质和各种维生素，它能促进婴幼儿对钙的吸收，并能有效防止佝偻病，牛奶中含有人体所需的各种维生素，在婴幼儿的发育时期，骨骼的形成必须借助于维生素D，所以婴幼儿吃牛奶是非常有益的。孕妇的饮用是母体和胎儿两个人的，胎儿的发育需要更多的营养，所以孕妇应该多喝牛奶2、牛奶接近完美的食物牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养价值几乎能全部消化吸收，并无废弃排泄物。蛋白质（含量约3.1%）：含人体一切必需的
22、氨基酸。脂肪（含量约3.4%-3.8% ）：乳脂肪是一种消化率很高的食用脂肪，能为机体提供能量。乳糖（含量约4.7%）：牛奶中的碳水化合物几乎都是乳糖，对于婴儿智力发育非常重要。人体对钙吸收的程度与乳糖数量成正比。因此常喝牛奶可以预防佝偻病。矿物质：矿物质是机体的重要组成成分，可与蛋白质一起维持细胞内、外渗透压，还可调节神经肌肉的兴奋性。牛奶中含有较丰富的矿物质，主要包括钙、磷、钾、钠、铁等。维生素：牛奶中含有已知的所有维生素。3、 喝纯牛奶为何会出现腹泻现象？这是因为这种人体内生成乳糖酶少或极少，空腹喝大量牛奶后，奶内所含乳糖不能被及时消化，而是被肠道内的细菌分解而大量产气、产酸，刺激肠道收
23、缩，肠道蠕动加强，从而出现腹疼、腹泻，这种现象叫做乳糖不耐症。克服办法就是避免空腹时饮大量牛奶，而是先进食一定量的其他食物或者将牛奶与其他食物同吃，以降低乳糖在肠道中的相对浓度，使细菌分解缓慢进行，分解产物逐渐被吸收。更好的办法是用酸牛奶代替鲜牛奶，因为酸牛奶是用乳酸菌使牛奶发酵产生乳酸，并使乳糖含量降低，可避免出现乳糖不耐受的情况。4、纯牛奶放置一段时间为何出现脂肪上浮？成品的脂肪上浮一般出现在生产后几天到几个月内，而且上浮的严重程度与储存的温度有关，温度越高，则上浮速度越快，严重时在包装的顶层可达几毫米厚的脂肪。引起脂肪上浮主要是因为原料乳中形成了过多的脂肪酶（脂肪酶耐热性高于蛋白酶），它
24、在经过 137、4S热处理后，胞外脂肪酶的残留量仍为40% 左右，残留的脂肪酶在贮存期间会分解脂肪球膜蛋白，释放出自由脂肪球而导致脂肪的聚合、上浮。 该产品不会对人体造成伤害，可以放心饮用。5、什么是特浓奶？主要是添加了稀奶油或者奶粉，造成脂肪含量高，其“含脂率”3.5% 6、牛奶是否越香浓越好？香、浓并不代表天然，香、浓是可以通过增加香精和增稠剂达成的。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 9 页 - - - - - - - - - 7、如果牛奶出现胀包、酸包
25、应该如何处理？答：这是由于牛奶中含有的微量有机物酶引起的，牛奶经超高温灭菌后，酶失活、钝化，但是在储存、运输及撞击、高温暴晒等外界刺激下，失活的耐热酶有可能被激活，进而分解牛奶中的蛋白质、脂肪等，产生苦味的一些氨基酸（如缬氨酸、苯丙氨酸）、脂肪酸等等，于是牛奶就会发苦。缬氨酸等虽对人体无害，但是它引起牛奶发苦，令人难以接受。遇到这种情况，您不必担心。将苦奶吐出，漱口，建议不要再饮用，对人体不会造成伤害。8、喝牛奶上火吗？答：牛奶味甘、性平，有补虚损，益肺胃，生津润燥、止渴之功效。牛奶中的蛋白和脂肪极易被人体消化吸收，牛奶含有多种免疫蛋白，如含沙门氏菌抗体等，因而喝牛奶有强壮体质的抗病能力，说喝
26、牛奶 上火 是没有科学根据的，说明有的消费者对牛奶的营养价值和作用了解的不全面；9、伊利牛奶的价格为什么相对较高？答：伊利牛奶完全是选用纯天然优质原料，采用世界先进的超高温生产设备，通过无菌灌装加工而成。包装材料采用七层复合,是最安全最卫生的包装.伊利牛奶的高质量与安全卫生的包装是价格较高的原因. 10、现挤的牛奶是否更新鲜？现挤的牛奶成分未必合格，牛奶公司收奶后还需要进行比重、乳脂肪等项检查，不合格的奶不能上市。另外奶牛最易发生乳腺炎，奶农常常给乳牛使用抗生素，如果消费者吃进抗生素，会发生过敏等一系列副作用；同时也会培养体内细菌抗药性，再有，如果喝了含有牛结核菌的牛奶，可能会引发结核，所以没
27、有经过检验的现挤牛奶是不安全的。11、牛奶的保质期这么长还叫鲜奶吗？里面是不是放了防腐剂？伊利牛奶没有添加防腐剂，它的包装品采用了超高温杀菌，通过无菌液位下灌装、密封，且包装材料亦通过过氧化氢灭菌，使产品达到国家商业无菌的要求，从而使产品保质期在常温下达到7 个月。牛奶的鲜度能够很好的保证。12、纯牛奶A+ 是什么意思？A+100标志是利乐公司针对纯牛奶，对其客户下发的一个代表产品质量的标志。100% 指的是 100% 好牛奶， A+指的是好上加好。同时表示100% 可信。13、补钙的好处看看，谁在缺钙？缺乏钙会造成非常多的负面影响，缺钙会影响牙齿和骨骼的正常发育，导致佝偻病。长期缺钙时，眼球
28、的弹性下降，眼肌的收缩功能不良，使有些人出现眼大无神的现象，或过早出现眼角皱纹，还容易发生近视。据调查， 近年来女青年近视发病率的上升与缺钙有名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 9 页 - - - - - - - - - 密切关系。缺钙会影响神经肌肉的协调。当神经周围体液中的钙离子浓度下降时，神经兴奋性会显著增加，可出现烦躁、多动、失眠、手足发麻、肌肉痉挛、腰腿酸痛等症状。缺钙可使细胞膜的通透性增加。钙离子对维持细胞膜的完整性有重要作用，低钙状态可使皮肤和粘膜
29、对水的渗透性增加，使皮肤弹性降低，出现不明原因的皮肤瘙痒、水肿和皮肤荨麻疹。钙的功能有哪些？钙对维持人体正常机能起着重要的作用，其主要功能包括: 促进骨骼发育，维持最佳的骨骼健康； 保证肌肉正常收缩和舒张； 保证神经功能的正常； 维持正常血压； 维持血液凝集； 与机体免疫保护有关。 补钙可以减少绝经后妇女的骨丢失； 增加钙的摄入可增加青春期女生的骨密度； 增加钙的摄入可降低妊娠高血压发生的危险性； 补钙可以改善病人的血脂水平； 增加钙的摄入可降低食盐促发高血压的倾向； 摄入足够的钙可以预防高血压。为什么一生要补钙？对于儿童来说， 摄入足够的钙质可以促进他们的骨骼生长；对于成年人， 补充钙质能让
30、他们保持强健骨骼的骨质含量，尤其是女性， 骨质的流失始终静默地进行一个患有骨质疏松症的女性可能今天还觉得自己十分健康，而第二天就发生脊椎或是髋部骨折。而在老年人身上，钙质的补充可以阻止由缺钙引起的骨质流失。即使有些骨质的流失已经造成，只要能停止骨质的进一步流失并稳定骨量，也能有效预防骨折的发生。补钙小常识1、早上饮用高钙奶，切忌空腹。一般晨起后会感到口干，有些人就拿牛奶解渴，一饮而尽， 好不酣畅。 如此“穿肠而过” ，胃来不及消化，小肠来不及吸收，牛奶的营养价值也就无从体现。为此，早上饮用高钙奶时一定要与碳水化合物同吃。具体吃法可以用高钙奶加面包、点心、饼干等，干稀搭配。可先吃点面包、饼干，再
31、喝点高钙奶；也可以在高钙奶中加大米、麦片或玉米等做成牛奶粥。高钙奶与碳水化合物同吃，一方面高钙中所含丰富的赖氨酸可提高谷类蛋白质的营养价值，反过来也可使高钙奶中的优质蛋白质发挥其应有的营养作用。2、小口饮用，有利于高钙吸收。进食高钙奶时最好小口慢饮，对碳水化合物要充分咀嚼，不要狼吞虎咽。这样，可以延长高钙奶在胃中停留的时间，让消化酶与高钙奶等食物充分混和，有利于消化吸收。3、晚上饮用，安神助眠，补钙更佳。很多人会问何时饮用牛奶好？就营养而言，两者并无多大区别。按照一般的习惯，以早上或晚上饮用者居多。一般，如果每天饮用2 杯高钙奶，可以早晚各饮1 杯。如果每天只饮名师资料总结 - - -精品资料
32、欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 9 页 - - - - - - - - - 用 1 杯高钙奶， 则最好在晚上临睡前饮用，因为在夜间， 人体血液中钙质浓度降低至一天最低点，如果没有足够的钙质补充，就会从骨骼中游离钙质出来，最终导致骨骼疏松症。4、冷饮热饮，任君自便。对于牛奶煮混后，其营养成分会受点影响，如 B族维生素含量会降低，蛋白质含量会有所减少，但总的损失不会很大。 饮用方式要看各人的习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。一般而言， 合格的消毒鲜奶只要保存和运输条件符合要求，完全可以直接
33、饮用。如果需要低温保存的消毒鲜奶在常温下放置超过4 小时后，应该将其煮沸后再饮用，这样比较安全。5、特殊人群，巧选品种。有些人喝了牛奶以后，会出现腹胀、腹痛、腹鸣、腹泻的症状，医学上称之为“乳糖不耐症”。患有此症者可每天少量、多次饮用高钙奶，每次两口，持之以恒，大多数人会逐渐产生乳糖转化酶，消除“乳糖不耐症”。对高脂血症和脂肪性腹泻患者而言，全脂牛奶也不十分适宜，可改喝低脂或脱脂牛奶。老年人容易骨质疏松，可以喝添加钙质的高钙牛奶。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页，共 9 页 - - - - - - - - -