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1、餐饮调查问卷您好：您好！我是北京迪纳市场研究院的访问员，我们正在做餐饮满意度调查。占用您2 分钟时间，请您配合做个调查可以吗？我们的问题很简单，就是请您对下面的问题在15 分之间打分。 5 分为最高分，1 分为最低分。首先，我们了解一下饭店形象方面的情况。01、问：您觉得餐饮在知名度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答02、问：您觉得餐饮在饭店特色方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答03、问：您觉得餐饮在饭店档次方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分
2、。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答接下来，我们了解一下饭店环境方面的情况。04、问：您觉得餐饮在停车场停车位方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答05、问：您觉得餐饮在饭店硬件设施方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答06、问：您觉得餐饮在温度湿度通风方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答07、问：您觉得餐饮在室内布局及装修装饰方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2
3、3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答接下来，我们了解一下卫生状况方面的情况。08、问：您觉得餐饮在外部环境卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答09、问：您觉得餐饮在就餐区域卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答10、问：您觉得餐饮在卫生间卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答11、问：您觉得餐饮在餐具卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差
4、一般非常好无法回答名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 3 页 - - - - - - - - - 12、问：您觉得餐饮在服务员个人卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答接下来，我们了解一下就餐服务方面的情况。13、问：您觉得餐饮在接待服务方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答14、问：您觉得餐饮在点菜服务方面做得怎么样？可以打几分
5、？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答15、问：您觉得餐饮在上菜速度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答16、问：您觉得餐饮在服务员服务态度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答17、问：您觉得餐饮在服务员主动及时方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答18、问：您觉得餐饮在就餐时服务响应速度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6
6、 非常差一般非常好无法回答接下来，我们了解一下饭菜品种和质量方面的情况。19、问：您觉得餐饮在品种多少方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答20、问：您觉得餐饮在饭菜口味方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答21、问：您觉得餐饮在饭菜分量方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答22、问：您觉得餐饮在饭菜特色方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答
7、23、问：您觉得餐饮在饭菜卫生方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答接下来，我们了解一下结帐服务方面的情况。24、问：您觉得餐饮在结账速度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 3 页 - - - - - - - - - 25、问：您觉得餐饮在结账准确性方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打
8、低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答26、问：您觉得餐饮在开具发票方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答接下来，我们了解一下价格方面的情况。27、问：您觉得餐饮在价格合理方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答28、问：您觉得餐饮在优惠幅度方面做得怎么样？可以打几分？做得好打高分，不好打低分。1 2 3 4 5 6 非常差一般非常好无法回答接下来，我们了解一下满意度方面的情况。29、问：您对餐饮的总体满意度可以打几分？1 2 3 4 5 6 非常不满意一般非常满意无法回答30、问：您对餐饮的同其它相比的满意度可以打几分？1 2 3 4 5 6 非常不满意一般非常满意无法回答接下来，我们了解一下忠诚度方面的情况。31、问：您对餐饮的重复消费可能性可以打几分？1 2 3 4 5 6 无法回答32、问：您对餐饮的推荐情况可以打几分？1 2 3 4 5 6 无法回答非常感谢您的合作。祝您愉快！再见！名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 3 页 - - - - - - - - -