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1、1 编号：工地食堂承包合同工程名称：亳州市谯城区人民医院（谯城区人民医院）工程工程地点：亳州市谯城区光明路与研发路交口北名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - 2 工地食堂承包合同合肥恒建建设工程有限公司亳州中心医院（亳州市谯城区人民医院） 工程由甲方承建施工， 现因项目管理人员和参建施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营， 为了明确双方权利和义务关系，经协商一致， 双方签订本承包合同。发包方：合肥恒建建设工程有
2、限公司亳州中心医院（亳州市谯城区人民医院）项目部（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）一、基本概况1、本工程依据管理需要设置管理人员食堂和职工食堂。2、管理人员食堂设置在办公区，食堂内内的炊具、用具、就餐桌椅等由甲方购买。职工食堂设置在职工生活区， 食堂内的炊具、 用具、就餐桌椅等由乙方购买，数量应满足就餐人员需要。3、食堂操作间、储藏间、餐厅等房间由甲方提供。内里的设置应满足甲方“省级质量安全标准化工地”的验收工作。二、承包期限本工程的合同工期三、承包费用为了提高本项目所有参建职工的生活待遇，减小乙方的经济投入负担。 本项目部不以盈利为目的。 经研究决定不收取乙方任何额外费用。另管理人员食
3、堂由项目部支付一人工资。工资标准1800 元/月。职工食堂项目部贴补一人工资，工资标准 1800 元/月。合同期届满后，双方按实结算。四、水电费用承担甲方提供食堂所需的电源和水源并一次性安装到位，管理人员食堂水电费由甲方无偿免费提供， 职工食堂电费由甲方负责安装电表计量，乙方按实际使用度数每月按时向甲方交纳电费。五、食堂管理1、 乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供相关部门的体检健康证明。接受甲方的监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。2、乙方应严格执行食品卫生法，遵守食品卫生业工作人员守则，确保就餐场所整洁、干净、生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食
4、堂卫生安全。3、食堂职责管理人员食堂（带薪专职） ：（1） 、负责本工程管理人员的工作餐供应、负责项目部指定外来人员的就餐招待和办公区（含会议室、食堂、淋浴间、厕所）的日常卫生打扫。直接对后勤管理人员和本项目部执行经理负责。（2） 、负责日常就餐人员的登记，劳资专管员负责就餐人员的登记核实；（3） 、准时备餐，分餐供应，就餐时间：春秋两季早餐 5：30 中餐 11：30 晚餐 19：00 夏季早餐 5：00 中餐 11：00 晚餐 19：30 冬季早餐 6：30 中餐 11：30 晚餐 18：00 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - -
5、 - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - 3 （4） 、饭菜干净卫生、营养合理，不得购置霉变的米、和地沟油。购置的菜要保证新鲜；（5） 、餐具用具用餐前要高温消毒，食堂餐厅保持干净；（6） 、原则每人每天按照12 元标准安排就餐标准，外来招待人员由项目部当天指定安排就餐标准。在保证就餐人员伙食营养的前提下，鼓励尽量合理降低用餐标准。（7） 、负责日常就餐食品的采购，要求每天对所买的食品进行登记造册，后勤管理人员证明核实，项目执行经理不定期抽查；（8） 、每月 30 日报销月用餐资金；（9） 、完成项目部交办的其它临时
6、性工作。大食堂人员（贴补带薪一人） ：（1） 、负责本工程各班组人员的工作餐的正常供应和生活区内设施（含食堂、淋浴间、厕所）的日常卫生打扫。（项目部后勤管理人员每天检查，如发现供餐不及时和卫生条件不满足每次予以500 元的处罚） 直接对后勤管理人员和本项目部执行经理负责。（2） 、大食堂实行承包制、自负盈亏。（3） 、供餐应及时，就餐时间：春秋两季早餐 5：30 中餐 11：30 晚餐 19：00 夏季早餐 5：00 中餐 11：00 晚餐 19：30 冬季早餐 6：30 中餐 11：30 晚餐 18：00 （4） 、饭菜应干净卫生，购置的生、熟菜要新鲜、卫生，不得出售变质的菜。饭和其它食品，
7、一经举报项目部予以每次500 元的罚款，并负责由此引起的一切经济责任；（5） 、厨具用具使用前要高温消毒，食堂餐厅保持干净、布置应满足项目部的要求；（6） 、饭菜价格合理，严禁欺压、刁难务工人员。不得强买强卖，菜价每天应及时公示。项目部将不定期检查，一经发现存在强买强卖行为，项目部予以每次 500 元的处罚。（7） 、项目部免费提供用水。六、合同解除1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方经核实后可以解除本合同。2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - -
8、- - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - 4 以解除本合同。3、合同期届满自动解除七、其它约定1、本合同一经签订乙方应缴纳5000元作为履约保证金， 合同期满后无息退还。2、本合同一式三份。甲乙双方各执一份，甲方公司一份存档。八、补充条款发包人签字：承包人签字：联系号码：联系号码：身份证号码：身份证号码：年月日年月日名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - -