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1、M01运营模式与战略讨运营模式与战略讨论论顾客技术人员流程产品服务企业 分析:市场需求模式决定产品策略;产品策略决定流程的技术组织特征;流程特征决定人员、装备等资源的配置策略。一、运营模式的含义运营模式的决策因素:运营模式的决策因素: 产销协调策略:需求信息的获取方法,供求之间平衡的协调方式、方法等。 产品规划策略:规划产品的品种、产量;制造方式、满足需求的模式等。 流程组织策略:流程的分工与组织模式、流程的结构及运行特征等。 资源配置策略:资源的选择原则及配置特点。 运营模式(生产方式:Operation Models)是指企业对运营资源的组织与运用方式。产品需求特征分析产品需求特征分析分析
2、目的:规划产品的品种、数量等策略主要内容:需求量、波动性、个性化要求等特点对需求变化的分析:对需求变化的分析: 低高汽油 牙膏 家电产品 掌上电脑因素分析:按产品的结构特性分类:按产品的结构特性分类: 有形产品、无形产品; 硬件产品、软件产品; 标准产品、定制产品; 结构性产品、非结构性产品; 模块型产品、协调型产品。ISOISO系列对产品的分类:系列对产品的分类: 硬件、软件、流程性材料和服务。研究课题:创意产品研究课题:创意产品S1S1S3S3S2S2F1F1F2F2F3F3S1S1S3S3S2S2F1F1F2F2F3F3模块型构成模式产品结构 产品功能协调型构成模式产品结构 产品功能一对
3、一的模式 多对多的模式产品制造架构(模块化)理论产品制造架构(模块化)理论评价服务包的标准支持性设施: 地点 内部装修 设施布局 支持性设备 建筑的适当性辅助物品: 一致性 数量 选择范围 显性服务: 人员培训 全面性 稳定性 便利性隐性服务: 服务态度 气氛、舒适感 地位 保密性与安全性 便利是指在某种环境下提供的一系列服务与辅助要素的组合。服务工厂:服务工厂:航空公司运输公司旅馆娱乐场所大众化服务:大众化服务:零售业批发业学校银行的零售业务专业服务:专业服务:医生律师会计师建筑师服务作坊:服务作坊:医院汽车修理厂其他维修服务劳动密集顾客化程度资本密集低高作用于人的服务:作用于人的服务:健康
4、护理客运旅馆旅游餐馆作用于人的服务:作用于人的服务:教育广播信息服务剧院、博物馆作用于物的服务:作用于物的服务:银行保险会计师法律顾问作用于物的服务:作用于物的服务:货运修理业洗衣装修无形活动服务的直接接受者有形活动人物服务活动的性质金融、法律类金融、法律类精神产品精神产品按流程的技术特性分析:按流程的技术特性分析: 连续流程(流程工业):空间上不能分离,时间上不能中断的生产过程,如钢铁、化工、纺织等; 离散流程(加工装配工业):空间上可以分离,时间上可以中断的生产过程,如机械、电子、服装、家具等。计划生产预测库存用户供应商需求信息:信息流:物流采购信息其中,计划生产用户供应商订单:信息流:物
5、流采购信息其中,运营战略的主要内容:运营战略的主要内容:规模经济与范围经济:规划决策品种、产量; 自制与外包决策:纵向(垂直)整合、横向(水平)整合;标准型产品与定制型产品:市场与资源配置的关系;成本效率型与灵活反映型:企业流程的组织模式。专用资源与通用资源决策:流程与资源的结合。 运营战略(Operation strategies )是企业对如何配置与运用运营资源的决策,即运营模式的选择。二、运营模式选择飞机、造船、专用机器等重型机械、机床、电机等汽车、电脑、家电、西装等化工、钢铁、制糖、纺织等指标流程产品反映能力混杂无序间断顺序通畅顺序流程连续 个性化 多品种 少品种 单一品种 产量少 低
6、产量 高产量 大量生产成本效率 划分方法:划分方法: 工序数目法:工序数目法:根据工作地所担负的工序数目,确定生产类型。 含义:含义:根据生产专业化程度可以将企业的生产分为:大量生产、成批生产、单件生产。产品特征:需求量大、连续、稳定;品种单一或较少、一种品种的产量较大;产品与工艺标准化程度较高。流程结构:流程通畅、有序且连续性好;资源属性: 设备:专业化与标准化程度高,可以较多地采用专用设备,设备布局合理,如流水生产线; 人员:分工详细,操作简单、标准,工人的技术要求较低;生产策略:需求稳定可预测、计划性较好,提前期较短、生产进度可靠性好; 效果分析:生产效率高、成本低、产品质量稳定。但系统
7、适应性差,刚性较强;工人工作单调,技术不全面。成批生产成批生产(batch production)(batch production)产品特征:生产品种多、个性化强、品种产量少,稳定性及重复性都很低;工艺标准化低,设计工作量大,生产周期长;流程结构:流程很难按产品要求组织、是混杂无序的;资源属性: 设备:专业化与工艺标准化程度低,多采用通用设备,机群式布局,材料消耗不准,工作质量差; 人员:分工较粗,工序内容不稳定,对工人的技术水平要求高,培训费用增加。生产策略:一般为定货生产,生产周期长且不准,计划制定的难度大,调度工作量大。效果分析:灵活性、适应性较好,但流程周期长、在制品库存多,资金周转
8、慢,成本高。三、运营模式的实践动态 稳定产品变化稳定 动态过程变化大规模定制大规模生产供应链(敏捷生产)精益生产(准时生产)提前期分解 设计 采购 加工 组装 发运交货提前期累计提前期存货生产订单组装订单加工订单制造订单设计订货生产产品类型 生产策略标准产品定制产品订单输入时间交货时间交货提前期交货提前期交货提前期交货提前期解藕点技术:产销策略组合解藕点技术:产销策略组合面向库存生产:在收到客户定单以前,产品已经生产完毕,入库等待发运。面向订单装配:是在接到订单之前零部件已经加工完毕,接受定单后把它们装配成最终产品。面向定单加工:在接收客户定单以后完成零件与产品的制造。面向订单制造:在接到订单后开始采购材料、加工零件及组装产品。面向订单设计:按照客户的要求进行独特的设计,并组织采购、加工组装产品。材料采购零件加工产品组装零售商用户ERP计划需求信息计划信息执行与控制过程基于MRP计划的周定单销售计划互联网直接预定进入装配作业计划物料计划外向物流总装一级供应商库存用户计划1天1天5天2周