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1、造酒忘米【原文】一人问造酒之法于酒家。酒家曰：一斗米，一两曲，加二斗水，相参和，酿七日，便成酒。其人善忘，归而用水二斗，曲一两，相参和，七日而尝之，犹水也，乃往诮酒家，谓不传与真法。酒家曰：尔第不循我法耳。其人曰：我循尔法，用二斗水，一两曲。酒家曰：可有米么？其人俯首思曰：是我忘记下米！噫！并酒之本而忘之，欲求酒，及于不得酒，而反怒怨教之者之非也。世之学者，忘本逐末，而学不成，何异于是11！（选自明江盈科江盈科集）【注释】于：向，从。曲：酒曲，酒母，酿酒所用的发酵剂。参：通掺。犹：还，还是。诮（qio）：责备,讽刺。第：只是，一定。循：按照，遵循。下：状语做动词，放下，放进。并：连。于：在。1
2、1何异于是：跟这个人相比有什么区别。【参考译文】有一人向一家做酒的人家请教酿酒的方法。酒家告诉他：一斗的米，加上一两酒引（酒药子），再加上二斗的水，三样相互掺和，这样过了七天，就变成酒了。 然而这个人容易忘记，回家后用了二斗水，一两酒引，这样掺和起来做酒了。过了七天后尝一尝，还跟水差不多，于是就跑过去责怪酒家，说人家不教他真正的酿酒之法，酒家说：你一定没有按照我说的方法去做呀。这个人说：我是按照你说的做的：用二斗水，一两酒引子。酒家问他：米放了没有？他低下头想了想说是我忘记放米了！哎！连酒最基本的东西都忘了，想要自己酿酒却酿不出酒，反而生气怨恨教他方法的人的不好。当今世上的不少求学的人，忘记去打基础，而想着一步登天，结果什么也学不到，跟这个人有什么区别？【阅读训练】1. 解释（1）于：向，从。 （2）犹：还，还是。 （3）往：前去。 （4）尔：你2. 翻译：（1）谓不传与真法。译文：（他）说人家不教他真正的酿酒之法。（2）何异于是！译文：和这个人相比有什么区别！3. 文中隐含的一个成语是：舍本逐末，意思是：比喻做事不从根本上着手，只是在细枝末节上用功。4. 本文说明了一个什么道理？做任何事都应抓住根本，这样才能有的放矢。（做事应细心，多反思自我，少埋怨他人。）