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1、进入夏天，少不了一个热字当头，电扇空调陆续登场，每逢此时，总会进入夏天，少不了一个热字当头，电扇空调陆续登场，每逢此时，总会想起那一把蒲扇。蒲扇，是记忆中的农村，夏季经常用的一件物品。记想起那一把蒲扇。蒲扇，是记忆中的农村，夏季经常用的一件物品。记忆中的故乡，每逢进入夏天，集市上最常见的便是蒲扇、凉席，不论男女老忆中的故乡，每逢进入夏天，集市上最常见的便是蒲扇、凉席，不论男女老少，个个手持一把，忽闪忽闪个不停，嘴里叨叨着少，个个手持一把，忽闪忽闪个不停，嘴里叨叨着“怎么这么热怎么这么热”，于是三，于是三五成群，聚在大树下，或站着，或随即坐在石头上，手持那把扇子，边唠嗑五成群，聚在大树下，或站着
2、，或随即坐在石头上，手持那把扇子，边唠嗑边乘凉。孩子们却在周围跑跑跳跳，热得满头大汗，不时听到边乘凉。孩子们却在周围跑跑跳跳，热得满头大汗，不时听到“强子，别跑强子，别跑了，快来我给你扇扇了，快来我给你扇扇”。孩子们才不听这一套，跑个没完，直到累气喘吁吁，。孩子们才不听这一套，跑个没完，直到累气喘吁吁，这才一跑一踮地围过了，这时母亲总是，好似生气的样子，边扇边训，这才一跑一踮地围过了，这时母亲总是，好似生气的样子，边扇边训，“你你看热的，跑什么？看热的，跑什么？”此时这把蒲扇，是那么凉快，那么的温馨幸福，有母亲此时这把蒲扇，是那么凉快，那么的温馨幸福，有母亲的味道！蒲扇是中国传统工艺品，在我国
3、已有三千年多年的历史。取材的味道！蒲扇是中国传统工艺品，在我国已有三千年多年的历史。取材于棕榈树，制作简单，方便携带，且蒲扇的表面光滑，因而，古人常会在上于棕榈树，制作简单，方便携带，且蒲扇的表面光滑，因而，古人常会在上面作画。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇诸名，实即今日的蒲扇，江浙称之为面作画。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇诸名，实即今日的蒲扇，江浙称之为芭蕉扇。六七十年代，人们最常用的就是这种，似圆非圆，轻巧又便宜的蒲芭蕉扇。六七十年代，人们最常用的就是这种，似圆非圆，轻巧又便宜的蒲扇。蒲扇流传至今，我的记忆中，它跨越了半个世纪，也走过了我们的扇。蒲扇流传至今，我的记忆中，它跨越了半个世纪，也走过
4、了我们的半个人生的轨迹，携带着特有的念想，一年年，一天天，流向长长的时间隧半个人生的轨迹，携带着特有的念想，一年年，一天天，流向长长的时间隧道，袅道，袅菌名菌名灭过菌的水灭过菌的水被污染的水被污染的水自来水自来水河水河水井水井水大肠杆菌大肠杆菌8365226221183伤寒杆菌伤寒杆菌636524229341831.5107甲型副伤寒杆菌甲型副伤寒杆菌2255乙型副伤寒杆菌乙型副伤寒杆菌391672122737痢疾杆菌痢疾杆菌2722415271292霍乱弧菌霍乱弧菌33920.52134280.592192病原菌在各种水中生存时间（病原菌在各种水中生存时间（d）第一节第一节 水中的病原细菌水
5、中的病原细菌霍乱病人第一节第一节 水中的病原细菌水中的病原细菌第二节第二节 大肠菌群和生活饮用水的细菌标准大肠菌群和生活饮用水的细菌标准一、选作卫生指标的要求 生理特性的相似性易检出，不致病检验技术简单第二节第二节 大肠菌群和生活饮用水的细菌标准大肠菌群和生活饮用水的细菌标准二、大肠菌群作为卫生指标的意义大肠菌群大肠菌群肠球菌群产气荚膜杆菌群大肠杆菌产气杆菌枸椽酸盐杆菌副大肠杆菌肠道正常细菌比较：形态、数量、培养、水体存活时间第二节第二节 大肠菌群和生活饮用水的细菌标准大肠菌群和生活饮用水的细菌标准二、大肠菌群的形态和生理特性教材教材P85-86生存环境碳源特征培养温度特征菌落特征大肠杆菌大肠
6、杆菌产气杆菌枸椽酸盐杆菌副大肠杆菌大肠菌群三、生活饮用水细菌卫生标准第二节第二节 大肠菌群和生活饮用水的细菌标准大肠菌群和生活饮用水的细菌标准 3个大肠菌群/1L饮水 100个细菌总数/1ml饮水我国饮用水卫生标准：四、水体中大肠杆菌的检验第二节第二节 大肠菌群和生活饮用水的细菌标准大肠菌群和生活饮用水的细菌标准、大肠杆菌及副大肠杆菌的检测、大肠杆菌及副大肠杆菌的检测 葡萄糖（甘露醇） 4345、大肠杆菌及产气杆菌的检测、大肠杆菌及产气杆菌的检测 乳糖，37一、细菌总数测定第三节第三节 水的卫生细菌学检验水的卫生细菌学检验制作培养基平板定量接种水样37下培养24h计数菌落二、大肠菌群的测定第三
7、节第三节 水的卫生细菌学检验水的卫生细菌学检验、发酵法初步发酵试验（产气否？）平板分离（伊红美蓝鉴别培养基）复发酵试验（可疑菌落是否产气菌？）二、大肠菌群的测定第三节第三节 水的卫生细菌学检验水的卫生细菌学检验、滤膜法教材图一、病原微生物的去除第四节第四节 水中微生物的控制水中微生物的控制加氯法(或加漂白粉)臭氧法重金属离子法物理方法化学方法加热法紫外线法超声波法一、病原微生物的去除第四节第四节 水中微生物的控制水中微生物的控制加氯消毒臭氧消毒紫外线消毒自来水厂有效氯：以氯气为参照物，衡量氯化物氧化能力的指标。Cl2+H2OHOClClHOCl HClCa+2O-2Cl+1Cl-1ClCl 氯气漂白粉pH27时，次氯酸HOCl占优势pH7.4时，HOCl与OCl含量相等pH9时，基本上都是OCl。二、藻类的控制第四节第四节 水中微生物的控制水中微生物的控制硫酸铜：杀藻，去活藻体的臭味漂白粉：去死亡藻体的臭味