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1、我们一天要吃多少种食物呢?温馨提示温馨提示: : 按早、中、晚及其它的顺序记录。按早、中、晚及其它的顺序记录。 (1)记录要真实、不遗漏。吃什么记什么,)记录要真实、不遗漏。吃什么记什么,实事求是。不会写的字用拼音代替。实事求是。不会写的字用拼音代替。 (2)对于混合类食物,要分别记录,比如)对于混合类食物,要分别记录,比如牛肉面,要记上面粉、牛肉、调味品等。牛肉面,要记上面粉、牛肉、调味品等。(3)重复吃的食物在名称后面加数字即可,)重复吃的食物在名称后面加数字即可,例如:面粉例如:面粉2。(4)每张卡片上只能记一种食物。)每张卡片上只能记一种食物。 根据自己的生活经验进行分类根据自己的生活
2、经验进行分类, ,并并说出理由。说出理由。给食物分类给食物分类:按食物来源分按食物来源分来自植物的素食来自植物的素食来自动物的荤食来自动物的荤食荤食荤食肉肉蛋蛋水产水产奶奶素素 食食蔬菜类蔬菜类水果类水果类粮食类粮食类调味品类调味品类食物中的营养 六种营养:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、六种营养:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。矿物质和水。 葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。糖类。含糖类较多食物 脂肪主要分为动物脂肪和植物脂肪。脂肪主要分为动物脂肪和植物脂肪。水运输营养和废物(必须溶解后才能运输)。矿水运输营养和废物(必须溶解后才能运输)。矿物质:占体重约为物质:占体重约为4%,很少,但是作用很大。,很少,但是作用很大。 在白纸上挤压、滑动花生米,观察现象?在白纸上挤压、滑动花生米,观察现象?在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒,在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒,观察现象?观察现象?