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1、老坛酸菜牛肉面校园营销计划前言“谁是老坛”湖南省第二届高校创业营销大赛是由武汉统一企业精心策划针对提高大学生动手实战能力的活动，此次的营销活动主要是针对老坛酸菜牛肉面的市场开拓、终端维护、定点促销、 自由销售，主要以创意定点促销为主。通过我们对此次策划大赛的解析，我们得到如果单从此次活动出发，要想获得最高的销售额，独特的定点促销显得十分重要，可是短暂的几天促销结束后呢。我们的学生还能否记住老坛，面对众多的大品牌和本地特色品牌是否还能将统一老坛酸菜牛肉面作为首选，给消费者一个心理暗示，他们就能支撑起一个更大的市场，如何在短期内在消费者的心里留下一个深刻的印象？如何让更多消费者把老坛酸菜牛肉面放进
2、心里， 除了无孔不入的广告还有什么能做到这些呢？而就算是有创意的定点促销也只能是短暂的提高销售额，而不是增多忠实的消费者，所以针对此次的老坛酸菜牛肉面营销策划我们把重心放在了广告宣传上。而我们的营销策划书也不是非常的标准，可以看成是我们团队对此次营销大赛题目的解答。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 7 页 - - - - - - - - - 目录（一）营销环境分析与总结,3 （二）营销战略 ,4 （三）营销策略 ,5 （四）行动方案 ,6 （五）整体效果分析
3、 ,7 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 7 页 - - - - - - - - - （一）营销环境分析一自我分析我们在我们团队五人所在的班级中随机抽了一个班级，做了一个简单的调查，虽然不能代表真正代表学校的一个情况，但却映射出了一些基本的信息：我们提出两个问题：您吃过统一老坛酸菜牛肉面吗？对统一老坛酸菜牛肉面的质量特色口味满意吗？通过调查班上的39 人， 有 14 个人的人都说没吃过， 而吃过的人当中有21 人都说很不错，这意味着31%的大学生消费者没尝过
4、统一老坛酸菜牛肉面，而吃过了的有84%说好。所以我们总结1、统一老坛酸菜牛肉面有其独特的利益点：酸爽过瘾，开胃解腻。其难以复制的特色酸菜很切合学生消费者的口味。2、很多学生都还未尝过老坛酸菜牛肉面，那么老坛酸菜牛肉面还有着很大的市场潜力。二、竞争者分析在校园营销大赛舞台上，我们不必要对品牌竞争对手的产品进行分析，商店里的摆设康师傅总是在最显眼的地方，我们也不能改变。我们唯一知道的就是我们的各种品牌竞争者例如康师傅，华龙，今麦郎，白象，辣大辣娇，家乡人，在校园里没有促销活动，没有校园广告宣传，这就是我们的机会。而对于属类竞争者例如面包，零食，食堂，方便面的核心产品就是方便快捷美味很容易划分市场。
5、三、消费者分析方便面毕竟不是主食，对于吃方便面没有规律，而方便面产品同质化很大，在消费者最想吃方便面的时候， 只要一个电话就可以搞定，那该多好， 在消费者面对如此多品牌的时候，如何让消费者最新想到的是统一老坛酸菜牛肉面显得尤为重要。分析总结：老坛酸菜牛肉面凭其特色有着自己的稳定市场，且存在着很大的市场潜力，天气的转冷更加促进了方便面的销售，其他品牌没有在学校进行大规模宣传，这就正是我们的机会， 通过大规模的广告宣传和促销活动，让统一老坛酸菜牛肉面最大限度占领消费者的眼球，让统一老坛酸菜牛肉面大跨步走进消费者的心里，当消费者想吃方便面的首先想起的就是老坛酸菜牛肉面，这就是通过广告宣传高频率的品牌
6、曝光所带来的心理暗示。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 7 页 - - - - - - - - - （二）营销战略我们不需制定目标市场营销战略，因为大学生本来就属于统一老坛酸菜牛肉面市场定位的范围， 除了那些誓死捍卫不吃方便面权利的大学生外，其他都是我们的目标消费群。不需要市场细分，不需要市场选择，不需要市场定位。所以我们的营销战略就是竞争性市场营销战略，在校园范围内，我们以一个挑战者的姿态去通过我们实施和宣传我们更好的品质，更好信誉， 更好的服务， 更公道
7、的价格来提高我们的品牌知名度，从而稳固我们的顾客，开发我们的潜在顾客，赢得竞争者的顾客。（三）营销策略销售策略主流是4Ps 理论 ,而 4Ps 理论里的价格和产品不是我们此次营销大赛考虑的范围。所以重点是在销售渠道和促销上。一、销售渠道校园渠道我们除了校园超市就是寝室店了，我们不能增加寝室店更不能增加校园超市店，如果要想用更多的方式将统一老坛酸菜牛肉面顺利的转移给消费者，我们只能增加我们的渠道， 所以我们将与校园周边小吃摊达成协议，我们将进行上门推销，我们将发挥我们的人际关系优势与各种社团活动和班级活动联系在一起。1、 校园超市：校园超市店是我们进行终端维护最重要的一个环节a、合理美观摆放统一
8、品牌方便面，提高品牌形象b、与超市老板协商在商店门口与店内贴上统一老坛酸菜牛肉面的宣传用品例如手写pop 、海报、 吊旗等。 宣传用品不仅是对品牌的一个宣传更是影响消费者购买行为的重要因素。c、组员定期进入超市进行产品的介绍，解说。2、 寝室店：寝室店点的特色就是方便快捷，与方便面是天然的组合体，而寝室店的工作时间一般是下午六点到凌晨两点，且学生开的寝室店是基本没有促销活动的a、我们已经与寝室店老板协商好延长一个小时的售卖时间即中午十二点半到一点半，尽最大可能满足消费者需求将三好一公道做到实处b、凡是购买老坛酸菜牛肉面的顾客有额外赠品c、与寝室店老板合资做寝室店的宣传单，宣传单的设计由我们负责
9、，宣传单的设计最大可能凸显统一老坛酸菜。3、 上门推销：由“老坛酸才”组五人各负责自己所在的那一栋楼，在中午一点到两点以及晚上十点到十一点两个时间段进行上门推销。4、 社团活动或班级活动合作：通过我们的人脉关系，了解学校各社团的活动以及一些班级活动， 与可能产生购买的社团活动和班级活动进行优惠销售并给予一定的额外服务例如提供开水，回收方便面袋或桶。5、 qq 和电话销售： 通过制作有创意的宣传单，专业销售统一方便面，最大限度的满足消费者的需求。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - -
10、- 第 4 页，共 7 页 - - - - - - - - - 二、促销促销作为此次大赛的重点，促销是企业通过人员和非人员的方式，沟通企业与消费者之间的信息， 引发、 刺激消费者的购买欲望。定点促销是短时间内获得销售额最有利的方式， 而广告的宣传无论是对短期的销售还是长远的销售都起着决定性的作用，从另一种角度来说，定点促销更是一种产品和企业形象与消费者的之间的零距离沟通。1、 定点促销定点促销是此次比赛的亮点，也是获得最大销售量的一个最好途径，如何吸引更多的消费者， 如何让消费者更积极的参与我们的各种促销活动中，并产生购买欲是促销活动的关键。 利用所有资源精心布置定点促销场景，定点促销人员衣着
11、整体统一，提升品牌形象。 a：买一定数量的老坛酸菜方便面就送礼品b：各种各样的小游戏送礼品等2、 广告宣传广告宣传是我们针对此次营销大赛的核心竞争力，我们将打造无孔不入的广告，为了不让广告受众对大量的广告宣传产生负面的厌倦感，我们将把合适的广告放在与其相对应的媒介上， 例如： 我们将利用我们的人际关系在校园广播站上做免费广告，而广告的内容则不是对产品和企业的宣传而是对此次大学生创业与老坛酸菜校园营销大赛结合的陈述，达到一个关注度和提高统一企业的形象。广告目标消费者：老板来一桶康师傅老坛酸菜牛肉面老板：康师傅只有酸菜牛肉面，没有老坛酸菜，你说的是统一的老坛酸菜牛肉面吧广告策略a、 海报海报有很强
12、的视觉冲击力，更能吸引喜欢个性张扬的大学生，所以我们将利用我们团队的人员优势作出各种不同类型的宣传海报。b、 宣传单制作促销活动宣传单，和 QQ 与电话销售宣传单，将宣传单可以做的简单但要有创意，要很好的表达统一企业的销售理念三好一公道，宣传单的发放要注意时间，以及粘贴宣传单找准合适的位置。与寝室店合作制作宣传单c、 校园 BBS 校园 BBS 是在网页点击率里是最高的，所以湖工大校园BBS 也是我们广告受众的最多的一个传播媒介，通过对BBS 的分析，我们将在各大版块里发出相应的帖子，并时刻关注帖子信息加强互动。例如跳蚤市场板块我们将宣传我们的统一老坛酸菜牛肉面的电话及 QQ 群销售， 强调老
13、坛酸菜牛肉面的特色利益，在校园新闻板块则发表关于此次由统一举办的老坛酸菜牛肉面校园营销大赛等d、 黑板宣传黑板宣传是由我们想到一种很有创新的宣传方式，但为了不产生负面的影响，我们会在部分教室晚自习后在黑板上作出各种独特文字或图画，但不涉及任何与销售有关的东西， 只是画龙点睛的添加上统一，老坛酸菜等。 目的在于提高统一的知名度，强化统一品牌与学生的接触。e、 校园广播站利用我们的人际关系在校园广播站上做免费广告，而广告的内容则不是对产品和企业的宣传而是对此次大学生创业与老坛酸菜校园营销大赛结合的陈述，达到一个关注名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - -
14、 - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 7 页 - - - - - - - - - 度，和统一企业的形象。f、 QQ 群QQ 群的一般都是比较熟悉的人，利用qq 群的宣传是希望通过同学老乡校友的关系加强大家对此次我们比赛的关注和理解。3、 公关关系通过赞助活动来提高消费者对老坛酸菜牛肉面的关注度，提高统一老坛酸菜牛肉面在消费者眼中出现的频率，加深对老坛的认可a、 利用我们团队的人员关系在辩论社团赞助一场辩论会，辩论的题目可以是：统一是否取代康师傅在方便面市场的地位？b、 赞助四川老乡聚会活动，活动主题可以确定为：四川正宗老坛酸菜交流会。（四）行动
15、方案1、营销活动时间安排时间 11 月 24 日-11 月 30 日团队主要工作时间：周末，周二下午，其他课余时间。2.、营销活动人员安排各渠道联系人周细成胡晴各种广告制作人刘光仪李康海报宣传单投放李小芳胡晴3、营销活动费用预算A2 海报 20 张 ：200 元A4 各种宣传单1000 张： 200 元（五）整体营销效果分析每日总结通过对每日工作的一个总结不断调整实际营销操作，对资金的结算和开支的预算，团队交流经验，鼓舞士气。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 7 页 - - - - - - - - - 老坛酸菜牛肉面校园营销计划制作团队老坛酸才名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 7 页 - - - - - - - - -