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1、-作者xxxx-日期xxxx导游基础知识授课计划【精品文档】枣庄市职业中等专业学校 山东省枣庄经济学校教师学期授课计划任课教师：赵芬教研组：财经商贸系课程名称导游基础知识开设学期本课程共开设 一 学期授课时间： 20142015学年第一 学期总学时周学时学 时 分 配684讲授实训复习课考核节假日占用其它62240教 材名 称导游基础知识编著者出版社高等教育出版社范运铭考核形式理论掌握课程性质与任务导游基础知识是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划配套教材。包括内容有：话说“旅游”，浏览中国历史长河，鸟瞰中国的大好河山，探寻中国的民族民俗，中国传统绘画、书法和京剧溯 源，探秘宗教文化，走进中
2、国的古代建筑，中国古典园林寻踪，品味中国的饮食和风物特产。内容丰 富，层次清楚，理论联系实际，它的任务是：专注于为学生学习专业知识，全面提高学生知识素质，拓宽学生的知识面，增强适应职业的知识准备和为继续学习打下一定基础。逐步培养学生智能的发展和优良个性品质的形成，加强学生职业道德观念。课程教学目标基本知识教学目标： 该课程教学的知识目的主要是学生通过学习知晓导游服务讲解过程中所需要储备的各种知识：历史常识、旅游地理知识、中国的民族民俗、各宗教文化以及中国的古建筑园林和风物特产。 能力目标： 能正确掌握旅游的沿革与发展；能熟练掌握历史、地理、民族民俗等方面的知识；能熟练掌握中国古代建筑与名茶、名
3、酒和中药的知识。思想教育目标： 具备良好的文化素养和扎实的文化功底；加强知识储备以便在导游讲解中能游刃有余，培养良好的职业素养；养成讲求效率的观念。 授课班级14中14编写日期2014.10.08教 学 进 程 表周次课次章 节 名 称授课节数课型作业/实训/考核1旅游概述4讲授12旅游概述4讲授13中国历史常识4讲授14中国历史常识4讲授15中国旅游地理基础4讲授6中国旅游地理基础4讲授17中国旅游地理基础4讲授+考核18中国的民族民俗4讲授19中国的民族民俗4讲授110中国的民族民俗4讲授111中国的民族民俗4讲授112宗教文化4讲授113宗教文化4讲授114中国的古建筑4讲授115中国的古建筑4讲授116中国的饮食和风物特产4讲授117中国的饮食和风物特产/复习4讲授+考核11819202122实训项目设计项目名称项目内容项目技能目标教研组组长 （签名） 审核日期： 年 月 日教务处主任 （签名） 审核日期： 年 月 日 【精品文档】