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1、2022年山西省中考生物试题一、选择题（本大题共15小题，共15.0分）1. 国家一级保护野生动物鳄蜥是2021年我国特种邮票中的大明星（如图）。小鳄蜥一出生就会攀爬、游泳，这属于（）A. 社会行为B. 学习行为C. 先天性行为D. 繁殖行为2. 早上吃煮鸡蛋时，小林发现蛋黄上有个灰绿色的圆点，他又好奇地打开妈妈刚买的新鲜鸡蛋，发现“圆点”的颜色是（）A. 灰绿色B. 黑色C. 红色D. 白色3. 用显微镜观察草履虫时，会发现其运动方式是（）A. 旋转着前进 B. 像蚯蚓一样蠕动 C. 跳跃着前进 D. 像鼠妇一样爬动4. 小云因经常连续看书、写字时间过长，且眼与书本距离过近，患了近视。她眼球
2、前后径、晶状体曲度可能的情况分别是（）A. 过长、过大B. 过长、过小C. 过短、过大D. 过短、过小5. 科学家发现，除去p53基因的小鼠会在发育早期形成肿瘤。这一事实说明（）A. 基因就是性状B. 基因控制性状C. 环境影响性状D. p53基因可诱发肿瘤形成6. 中国营养学会设计的2022年版“中国居民平衡膳食宝塔”如图。正在生长发育的少年儿童每天应多吃一些富含蛋白质的食物，这些食物处于宝塔的（）A. 第一、二层B. 第二、三层C. 第三、四层D. 第四、五层7. 某人体检时，医生发现其颈部动脉管腔狭窄。其身体内的以下过程中，首先受影响的是（）A. 心脏血液脑B. 颈部静脉血液心脏C. 脑
3、部毛细血管营养物质,氧脑组织D. 脑部毛细血管血液颈部静脉8. 幽门螺杆菌是一种能导致多种胃病（包括胃癌）的细菌，其与人口腔上皮细胞结构上的主要区别是（）A. 无成形的细胞核B. 无细胞质C. 无细胞壁D. 无细胞膜9. 李老师团队最近进行了一项研究，结果如图。据此推测，幽门螺杆菌可通过（）A. 血液传播B. 饮食传播C. 空气传播D. 蚊虫传播10. 人难免会生病，也难免有烦恼。以下几人在生病或烦恼时的做法，正确的是（）A. 小王只要一感冒，就立即服用抗生素B. 小李为早点治好病，把用药量加倍C. 小赵用药前，详细阅读药品标签和说明书D. 小张为摆脱烦恼，服用摇头丸11. 我国大陆首例试管婴
4、儿于1988年诞生，大致过程如图。图中“M器官”是母亲的（）A. 卵巢B. 子宫C. 阴道D. 输卵管12. 如图，正常情况下，胎儿的体细胞与“N”相比，染色体数目（）A. 相同B. 增加一倍C. 增加两倍D. 减少一半13. 某生物实验小组在植物同一枝条上选定相似的两个叶片，一片正、背两面涂凡士林堵塞气孔，另一片不做处理，同时置于烤灯下进行照射，定时测量其叶面温度。多次实验后得到的平均值如下表：该实验说明蒸腾作用（）“无处理”组叶面温度“涂凡士林”组叶面温度照射前27.227.0照射10分钟时38.241.7照射20分钟时35.242.9A. 能提高叶面温度B. 与叶面温度变化无关C. 能降
5、低叶面温度D. 与气孔开闭无关14. 2022年4月，我省多地进行了全员居家抗原（如图中）检测、全员集中核酸（如图中）检测，目的分别是检测人体是否带有新冠肺炎病毒的（）A. 蛋白质、遗传物质B. 细胞膜、遗传物质C. 细胞壁、蛋白质D. 细胞壁、细胞核15. 某患者尿液化验的部分结果见表，你推测其泌尿系统中最可能出现病变的结构是（）项目名称检验结果正常参考值尿葡萄糖阴性阴性尿蛋白2+阴性镜检红细胞3003注：“阴性”表示0或检测不到A. 输尿管B. 肾小管C. 膀胱D. 肾小球二、简答题（本大题共2小题，共24.0分）16. 识图作答聚焦马铃薯小林同学在读一本英文科普书时了解到，世界“第四大主
6、粮”马铃薯是全世界120多个国家13亿人的主粮，因此其安全、品质和产量事关重大。如图是该书中的一幅马铃薯图片：请结合所学知识回答问题（内填图中标号）：（1）A过程所示的生殖方式属于 _。（2）该马铃薯植株的生殖器官有_、_、_（前三空可换位）。图中所示的“Seed”来源于“Flower”中的 _（选填：子房壁；胚珠）。（3）2021年6月24日细胞（Cell）杂志报道，我国科学家黄三文团队培育出一种用种子繁殖的杂交马铃薯新品种“优薯1号”。用种子繁殖与A过程所示生殖方式相比，优势之一是，后代 _（选填：能保持母体的优良特性；具有双亲的遗传特性），因而适应复杂环境的能力较强。（4）马铃薯晚疫病是
7、由一种叫做“致病疫霉”的真菌寄生引起的，可导致马铃薯大幅减产。由此可推测，这种真菌是靠 _（选填：自己制造的有机物；马铃薯体内的有机物）生活的。（5）除了培育新品种和防治晚疫病外，请你再提出一种有利于马铃薯增产的措施：_。（任答其中一种即可，其他合理亦可）（提示：可联系光合作用、呼吸作用以及田间管理等方面的知识）17. 资料分析虎年说虎2022年是中国农历虎年。在中国人眼里，虎具有“王者”风范，是“祥瑞”的象征。现在请把目光聚焦于我们的“王者”吧。分析以上资料，结合相关知识回答问题：（1）东北虎豹国家公园主要的生态系统类型是 _，其中影响东北虎生活的非生物因素有 _等。（任答其中一种即可，其他
8、合理亦可）东北虎是生态系统中的顶级捕食者，其参与的食物链有 _等。（任答其中一条即可）（2）东北虎属于 _动物，依据之一是 _（任答其中一点即可）。（3）虎的毛色一般为黄色，带有黑色条纹。曾有人发现一只罕见的雄性孟加拉白虎，让其后代之间进行的一次近亲繁殖如图1，据此推测，隐性性状是 _。你认为留住白虎这一稀有类型有什么意义？_（其他合理亦可）（4）人常说“照猫画虎”，但从图2可以看出，与虎亲缘关系最近的不是猫，而是 _。猫科动物如此多姿多彩，按照达尔文的观点来解释，这是 _的结果。（5）研究发现，用山羊奶人工喂养的幼虎与虎母乳喂养的幼虎相比，肠道中益生菌减少、致病菌增多，这对保护东北虎有什么启
9、示？_（任答其中一点即可，其他合理亦可）。除了这一点，以及建立国家公园，你认为还可以采取哪些措施保护东北虎？_（任各其中一种即可，其他合理亦可）三、实验探究题（本大题共1小题，共11.0分）18. 科学探究探究不同菌种对米酒制作的影响小华发现妈妈做馒头、面包时用的菌种是酵母菌，而制作米酒时用的却是根霉。为什么做米酒不用酵母菌呢？陈老师了解到小华的疑惑后，组织同学们分成若干小组，均进行了如下探究（甲、乙两组所用器具均相同且清洁）：请分析回答：组别甲乙菌种酵母菌（2克）根霉（2克）原料糯米（500克）糯米（500克）过程糯米浸泡24小时蒸熟淋凉开水，晾至室温加入相应菌种并搅拌均匀装进相应容器并加盖
10、置于30环境中2天后，由至少3人同时观察、品尝结果结果酒味很淡，甜味不明显酒味浓郁，甜味明显（1）该探究实验的变量是 _。（2）为控制单一变量，同学们的做法有 _等。（任答其中两点即可，其他合理亦可）（3）为什么观察、品尝，需至少由3人进行？_。（4）根据实验结果，小华终于明白，如果只用单一菌种制作米酒，最好选择 _。（5）本探究所利用的生物技术主要是 _（选填：转基因技术；发酵技术）。（6）小华想观察一下酵母菌，于是在实验后，从甲组容器内取少许液体，制成临时玻片标本，放在显微镜下观察。开始他怎么也看不到酵母菌，在陈老师的指导下才看到。你推测开始小华操作显微镜的不当之处可能是 _等。（任答其中
11、两种即可，其他合理亦可）答案解析1.【答案】C【解析】解：小鳄蜥一出生就会攀爬、游泳是生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，因此属于先天性行为。 故选：C。（1）先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，例如：蜜蜂采蜜，蜘蛛织网等。先天性行为是动物的一种本能行为，不会丧失。 （2）后天性行为是动物出生后通过学习得来的行为。动物建立后天行为的主要方式是条件反射。参与神经中枢是大脑皮层不是与生俱来的而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。如蚯蚓走迷宫、猕猴做花样表演是通过学习得来的行为，属于后天性行为。解答此类题目的关键是理解动物行为获得途
12、径和特点。2.【答案】D【解析】解：卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的，是进行胚胎发育的部位。将来发育成雏鸟。吃煮鸡蛋时，发现蛋黄上有个灰绿色的圆点，就是胚盘。 故选：D。如图鸟卵的结构： 掌握鸡卵结构和功能是解题的关键。3.【答案】A【解析】解：草履虫属于原生动物，形态象个倒转的草鞋，全身由一个细胞组成，身体表面包着一层膜，膜上密密地长着许多纤毛，靠纤毛的摆动在水里旋转前进。 故选：A。单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但要靠这个细胞完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动，观察单细胞生物一般用普通显微镜即可。这部分内容在考试中经常出现，注意掌握和灵
13、活答题。4.【答案】A【解析】解：近视眼：如果晶状体的凸度过大，或眼球前后径过长，远处物体反射来的光线通过晶状体折射后形成的物像就会落在视网膜的前方，导致看不清远处的物体，形成近视眼。近视眼戴凹透镜加以矫正。 故选：A。眼球的前后径过长或晶状体的曲度过大，所形成的物像落在视网膜的前方，因而看不清远处的物体，造成近视。关键是理解近、远视眼的成因和矫正措施。5.【答案】B【解析】解：生物的性状由基因控制，基因是染色体上具有控制生物性状的DNA片段。p53是一个拥有广泛而强大功能的抑癌基因，除去p53基因的小鼠会在发育早期形成肿瘤。这一事实说明基因控制性状。 故选：B。基因是控制生物性状的遗传物质的
14、基本结构单位和功能单位。答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。6.【答案】C【解析】解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、细胞的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；人体对无机盐的需要量很少，但其作用却很大，如无机盐中的钙是构成牙齿和骨骼的主要物质，尤其青少年缺钙易导致佝偻病。因此，处于正在生长发育的青少年，应多吃含蛋白质、多种无机盐的食物。即图中的第三层和第四层。 故选：C。平衡膳食宝塔：从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量最多，越往上需要量越少，最顶层的食物需要量最少，由下往
15、上第一层为谷物类，主要提供能量，如面包、谷类食品、米饭和面条等；第二层为蔬菜水果类，主要提供维生素；第三层为鱼、肉、蛋类，第四层为豆奶类，第三层和第四层主要提供蛋白质和钙；第五层为油脂类，主要提供脂肪。人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源是重要考点，同学们注意掌握。7.【答案】A【解析】解：大脑的血供主要通过4条动脉来承担，分别是两条颈内动脉和两条椎动脉。由于颈动脉是大脑的主要供血动脉之一，当颈动脉出现不同程度的狭窄时，大脑也就出现不同程度的缺血。颈部动脉管腔狭窄，首先受影响的是心脏血液脑。 故选：A。动脉血管中的血流方向是从主干血管流行分支血管，动脉的管壁厚、弹性大，管内血流速度快。颈
16、动脉狭窄的主要原因是动脉硬化，因此预防颈动脉狭窄主要就是推行良好的生活习惯防止或推迟动脉血管硬化、老化。8.【答案】A【解析】解：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。细菌没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活，在生态系统中扮演分解者（只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养）。动植物细胞的基本结构是细胞膜、细胞质和细胞核，因此细菌与动物细胞的主要区别是细胞内没有成形的细胞核。 故选：A。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。解答此类题目的关键是知道细菌的结构特点。9.【答案】B【解析】解：幽门螺旋
17、杆菌是一种传染性很强的微生物，可通过手、不干净的食物、餐具、粪便等进行传播。幽门螺旋杆菌感染的患者可引起消化性溃疡、胃炎、胃癌等疾病。从图中可以看出不自带餐具，感染幽门螺杆菌百分比大，因此幽门螺杆菌可通过饮食传播。 故选：B。幽门螺旋杆菌感染的患者要养成良好的饮食习惯，戒烟戒酒，避免浓茶浓咖啡，饭前便后要洗手，避免交叉感染。熟记掌握传染病流行的三个环节是解题的关键。10.【答案】C【解析】解：A、感冒一般是由感冒病毒引起的，而抗生素是治疗细菌性疾病的药物，对病毒无效，因此，服用抗生素不能治疗感冒，错误。 B、用药要针对不同的病情，适当选用，药物一般都有一定的毒副作用，过量服用会危害人体健康，错
18、误。 C、用药时要阅读药品使用说明，了解适应症或者功能主治、规格、用法用量、生产日期、产品批号、有效期、生产企业等内容，正确。 D、摇头丸属于毒品，服用会严重危害身体健康，我们要远离毒品。错误。 故选：C。安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发挥最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。熟记安全用药的常识以及重要性。凡是药物都带有一定的毒性或副作用，如果应用合理，可以防治疾病，反之，则有可能危害健康。11.【答案】B【解析】解：试管婴儿又称体外受精-胚胎移植，具体地说是借助内窥镜或在B超指引下，从患有不孕症妇女的卵巢内取出成熟的卵子，将精子、卵子一起放
19、入试管，体外培养三天左右，使卵子受精，然后再在B超监视下将其送到母亲子宫，使之逐步发育成胎儿的过程，可见图中“M器官”是母亲的子宫。 故选：B。试管婴儿的受精场所是试管（体外），发育场所是试管和母体子宫。解答此类题目的关键是熟知试管婴儿的培育过程。12.【答案】A【解析】解：图中“N”精子和卵细胞结合形成受精卵，人的精子的染色体数目为23条、卵细胞的染色体数目也为23条，则人受精卵的染色体数目应为23+23=46条（23对），胎儿的体细胞染色体数目为23对，所以胎儿的体细胞与“N”相比，染色体数目相同。 故选：A。生殖细胞中染色体数目是体细胞的一半，成单存在，受精卵中的染色体数与体细胞中的相同
20、都成对。染色体数目变化可总结规律：体细胞：生殖细胞：受精卵=2n：n：2n。熟知生殖细胞中的染色体数是体细胞中的染色体数的一半，受精卵中的染色体数与体细胞中的染色体数相同。13.【答案】C【解析】解：叶片是蒸腾作用的主要部位，气孔是水蒸气外出的门户，叶片的上下表皮上都有气孔，其中下表皮上的气孔较多。由题意可知，“无处理”组叶面，上、下表皮都有气孔，水分通过气孔蒸发出去的最多，叶面温度低；“涂凡士林”组叶面温度，水蒸气无法通过气孔蒸发出去，叶面温度高。因此说明植物的蒸腾作用能降低叶面温度。 故选：C。水分以气体的状态通过叶的气孔从植物体内散发到植物体外的过程，叫做蒸腾作用.叶的表皮上有保卫细胞形
21、成的气孔，是叶片散失水分以及与外界进行气体交换的“门户”，据此解答。解答此题的关键是熟练掌握蒸腾作用的概念，明确气孔的作用。14.【答案】A【解析】解：病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。 故选：A。病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构，病毒的形态多样，有球形，杆形，蝌蚪形等。病毒是一种比细菌还要小很多的生物，它没有细胞结构，但有严整的结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。15.【答案】D【解析】解：正常情况下肾小球不能过滤血细胞和大分子蛋白质，若肾小球病变，肾小球的通透性增大。原本不能过滤的血细胞和大分子蛋白质
22、进入了原尿。而肾小管又不重吸收血细胞和大分子蛋白质，因此尿液中会出现血细胞和大分子蛋白质。从图表中可以看出此患者尿蛋白阳性，镜检红细胞远大于正常参考值，可以初步判断可能是肾小球处出现了病变。 故选：D。尿液的形成：尿的形成主要包括两个连续的生理过程：肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用。解题的关键注意掌握尿的形成过程有关知识点。16.【答案】无性生殖 胚珠 具有双亲的遗传特性 马铃薯体内的有机物 合理密植【解析】解：（1）A过程是用马铃薯的茎来繁殖，没有精卵的结合，属于无性生殖。 （2）图中Flower是花，Fruit是果实，Seed是种子，花、果实、种子有植物的生殖有关，是植物的生殖器官。“
23、Seed”（种子）是由“Flower”（花）中胚珠发育而来，子房壁发育成果皮。 （3）杂交育种的原理是将父母本杂交杂交，形成不同的遗传多样性，再通过对杂交后代的筛选，获得具有父母本优良性状，且不带有父母本中不良性状的新品种的育种方式。后代具有双亲的遗传特性，因而适应复杂环境的能力较强。 （4）真菌细胞内没有叶绿体，靠马铃薯体内的有机物来生活，属于异养。即这种真菌是靠马铃薯体内的有机物生活的。 （5）除了培育新品种和防治晚疫病外，有利于马铃薯增产的措施还有：合理密植；合理灌溉；合理施肥；开花季节在田间放飞蜜蜂，帮助花传粉；进行人工辅助授粉；适时松土。 故答案为： （1）无性生殖。 （2）；胚珠。
24、 （3）具有双亲的遗传特性。 （4）马铃薯体内的有机物。 （5）合理密植等（合理即可）。（1）有性生殖有精子和卵细胞的结合，无性生殖无精子和卵细胞的结合。 （2）图中的Root的中文是根，Stem的中文是茎，Leaf的中文是叶，Flower的中文是花，Fruit的中文是果实，Seed的中文是种子。解答此题的关键是明确生物的生殖方式、遗传以及光合作用等知识。17.【答案】森林生态系统 温度、水、阳光、空气 植物野猪东北虎；植物植食性动物野猪东北虎；植物梅花鹿东北虎 哺乳 胎生哺乳、体表被毛、牙齿分化 白虎 保护基因的多样性 雪豹 自然选择 应尽可能的让母虎直接喂养幼虎或母乳喂养有利于幼虎的健康
25、保护东北虎的栖息地、或严禁非法买卖野生动物及制品等【解析】解：（1）森林生态系统的动植物种类繁多，是地球环境中最具有生物多样性的地区，自动调节能力最强，东北虎豹国家公园主要的生态系统类型是森林生态系统，其中影响东北虎生活的非生物因素有阳光、温度、水、空气等。食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃这种关系的，东北虎是生态系统中的顶级捕食者，其参与的食物链有植物野猪东北虎；植物植食性动物野猪东北虎；植物梅花鹿东北虎等。（合理即可） （2）东北虎胎生哺乳、体表被毛、牙齿分化，属于哺乳动物。 （3）同种生物同一性状的不同表现形式叫做相对性状，生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性
26、和隐性之分，当控制生物性状的一对基因都是显性基因时，显示显性性状；当控制生物性状的基因一个是显性一个是隐性时，显示显性基因控制的显性性状；当控制生物性状的一对基因都是隐性基因，显示隐性性状。虎的黄色和白色就是一对相对性状。黄虎与黄虎交配产下的后代出现白虎，说明毛色中的白色是隐性性状，黄色是显性性状。留住白虎这一稀有类型的意义是保护基因的多样性。 （4）生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少。从图中可以看出虎和猫同科，虎和雪豹同属，所以与虎亲缘关系最近的不是猫，而是雪豹。猫科动物如此
27、多姿多彩，按照达尔文的观点来解释，这是自然选择的结果。 （5）研究发现，用山羊奶人工喂养的幼虎与虎母乳喂养的幼虎相比，肠道中益生菌减少、致病菌增多，所以应尽可能的让母虎直接喂养幼虎；母乳喂养有利于幼虎的健康等（合理即可）；除了这一点，保护东北虎的措施还有保护东北虎的栖息地、严禁非法买卖野生动物及制品等。 故答案为： （1）森林生态系统；温度、水、阳光、空气；植物野猪东北虎；植物植食性动物野猪东北虎；植物梅花鹿东北虎等。（合理即可） （2）哺乳；胎生哺乳、体表被毛；牙齿分化。 （3）白虎；保护基因的多样性。 （4）雪豹；自然选择。 （5）应尽可能的让母虎直接喂养幼虎或母乳喂养有利于幼虎的健康；保
28、护东北虎的栖息地、保护东北虎的生活环境不受破坏、严禁非法买卖野生动物及制品等（合理即可）。（1）生物的多样性面临着严重的威胁，为保护生物的多样性，我们采取了不同的措施，保护生物多样性最为有效的措施是建立自然保护区. （2）哺乳动物的形态结构特征，如体表被毛；胎生哺乳；用肺呼吸；体温恒定. （3）在遗传学上，把具有一对相同性状的纯种杂交一代所显现出来的亲本性状，称为显性性状，把未显现出来的那个亲本性状，称为隐性性状。 （4）达尔文的自然选择学说，是生物进化论的核心内容自然选择学说的中心论点是：物种是可变的而且生物具有多样性和适应性自然选择学说的主要内容是：过度繁殖、生存斗争、遗传和变异、适者生存
29、，解答即可。此题涉及的知识面比较广，解答的关键是熟练掌握相关的基础知识，只有基础扎实才能灵活答题，有一定的难度。18.【答案】菌种 两组所用器具相同；两组的菌种用量相等 排除偶然因素对实验结果的影响 根霉 发酵技术 没有对好光，物镜未对准通光孔【解析】解：（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验，叫做对照实验，实验设置的对照实验，甲组用的是酵母菌，乙组用的是根霉，可见变量为菌种。 （2）为了控制单一变量，除了菌种不同外，其他条件都应该相同。如两组所用器具相同；两组的菌种用量相；两组的原料都是糯米；两组的原料等量；两组制作过程相同；两组温度条件相
30、同；同时观察、品尝等。 （3）在实验中，观察和品尝的至少3人，排除偶然因素对实验结果的影响。 （4）据图表文字可知，用根霉制作的酒酒味浓郁、甜味明显，因此如果只用单一菌种制作米酒，最好选择根霉。 （5）本实验利用的是酵母菌和根霉的发酵作用来制作米酒。 （6）小华开始他怎么也看不到酵母菌可能的原因是：没有对好光；物镜未对准通光孔；未调好焦距；转动粗准焦螺旋太快；玻片标本未正对通光孔的中心；未调节好反光镜；视野光线过强或过暗；直接使用了高倍物镜等。 故答案为： （1）菌种。 （2）两组所用器具相同；两组的菌种用量相等等。 （3）排除偶然因素对实验结果的影响。 （4）根霉。 （5）发醇技术. （6）没有对好光，物镜未对准通光孔。（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。 （2）微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。解答此题的关键是明确对照实验的设置，显微镜的使用，酵母菌的生殖等。第15页，共15页