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1、SI 连锁识别系统的重要性一、连锁识别的重要性连锁经营是全世界的发展趋势,透过特许经营不但可以快速占有市场,也会因量化而达成降低成本与强化竞争力的目的;中国大陆在改革开发并且导入市场经济之后,立即成为全世界 * 、最有潜力发展连锁事业的地区。虽然连锁经营是未来必然的趋势,在中国又有如此广大的市场,但是根据国外数十年的经验,连锁经营管理与一般的企业经营管理有非常大的差别,传统凭着经验累积慢慢开店的方式, 已不符合现在高度竞争的商业环境,百年老店的观念不但不能帮助连锁经营,有时还会阻碍发展,设计规划良好与否将影响未来发展的速度,甚至会决定成功与失败。连锁识别就是将连锁经营导入现代化、规范化运作的重
2、要Know-how( 技术 ),也是成功创造品牌形象的方法,连锁经营若是没有这些规范化的管理技术,不但形象无法统一,品质无法一致,门店越多越无法控制,管理人数及成本也都会不成比例的增加。二、连锁识别的内容CI 是 Corporate Identity 的缩写,指的是企业识别,而连锁店的识别规划叫SI 是 StoreIdentity ,与 CI 有相当大的不同,他包含下列四大部分:MI (Mind Identity )称为理念识别,是透过调查、研讨、评估等作业方法,建立符合连锁需求的经营理念、定位、远景与策略,是整个SI 的指导方针。VI (Visual Identity )称为视觉识别, 对连
3、锁业而言又可叫做品牌识别(Brand Identity )或零售点识别( RetailIdentity ) ,主 要 是将品牌理念转化成具体的设计。在内容上可分为基本系统(品牌标志、标准字、品牌色彩、吉祥物.)及应用系统(事务用品、交通工具、制服、包装.) 。BI(Behaviour Identity )称为行为识别,也就是管理上的制度规划,包括:开店策略与管理、开店投资评估、布点计划、人力资源管理、培训办法、员工奖励办法、员工创业入股法、总部运作管理、行政管理、会议系统与管理、报表分析与管理、广宣与促销活动管理、消费者管理与组织、商圈调查与开发、 选店与租店要领、商圈精根与行销、卖场作业管理
4、、 店主管手册、 店职员手册 、门店绩效评估、加盟店管理规章、加盟店契约书、加盟店招揽管理办法、加盟手册及表格、总部财会管理、单店会计制度、盘点管理、采购管理.等等。SI(SpaceIdentity )称为空间识别,也就是系统性、规格化的门店装潢设计,能够统一形象、塑造个性化、节省费用、缩短工时、利于快速开店、方便管理并强化加盟者的信心。连锁店空间系统设计内容包括:系统运作、平面系统、天花板系统、地平系统、照明系统、配电系统、配水系统、名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第
5、1 页,共 4 页 - - - - - - - - - 空调系统、 材料规格、 连锁店施工招标发包管理及SI 标准手册制作 (活页式标准管理手册)。虽然 SI 所包含的内容相当多,但是按性质分析起来一供可分成两大部分:* 部分就是属于视觉与环境的VI 视觉识别以及SI 空间识别, 第二部分就是属于理念定位与管理制度的MI 理念识别以及BI 行为识别;由于这两个部分的专业领域不同,所以,在规划时必须密切配合,才不会因多头马车而失去了一致性的方向。三、利用连锁识别节约成本,创建效益对于消费者而言,与连锁店接触最直接的印象,除了广告就是来自店面,不论是招牌、外观、装潢,或者是服务标准化、规范化,都会
6、感受到有组织、高质量的印象,所以透过适当的系统性SI 规划,将会有下列令人惊讶的成果:A. 统一形象连锁店每个地点的尺寸大小都不相同,透过SI 规划能够统一整体的Image,规格化的空间设计不会因位置尺寸的不同而产生差异化印象。B. 塑造个性化透过专业的SI 设计,可塑造店面独特的风格,在竞争的市场上造成区隔,也比较不易为他人所模仿。C. 节省费用整体设计及施工的好处就在于节约费用包括:a. 设计费可从加盟金摊提回来,例如:每店加盟金摊提5000 元, 200 家店就有 100 万元, 500 家店就有250万元数量愈多赚的愈多。b. 施工费 /量化发包平均可降低30%工程费,例如:每店工程费
7、20 万元, 200 家店就可节约 1200 万元, 500 家店就可节约3000 万元是相当可观的费用。D. 缩短工时平均可缩减30%50%的施工时间, 相对也就减少房租的负担及增加营业的天数。例如:原预估为 20 天的工程期,现减为10 天,则 200 家店时可减少2000 天的租金支出,若以月租 3 万元计算, 则省了 200 万元,此外还增加2000 天的营业额, 若以月营业额20 万元计算 ,则可增加 1300 多万元额外营业收入,到500 家店时就更可观。E. 利于快速开店规范化、系统化的规划完成,就可以快速开店,每间店面不须重复设计,施工单位在SI手册上就可以找到几乎所有的施工条
8、件,立刻可以动工装修;而店员在完善的培训制度下早已准备就绪, 等待店面完工随时可以进驻营业,加盟者也因为设施及制度都是完备的,所以只要经过短期的培训就可以放手经营。F. 方便管理管理制度及SI 设计完成,不但可以快速展店,还能提高管理的品质,所有的作业流程、行为准则、 抱怨处理甚至销售话术都有规范,不会流于因人而治的混乱现象,更可避免人情及外力的干扰。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页,共 4 页 - - - - - - - - - G. 容易推动加盟有兴趣加盟开
9、店的人,在选择加盟主时,首要考虑的关键除了知名度以外就是有无良好的规划,事实上连锁业者在推动特许加盟业务时,所贩卖的并不是产品本身,而是经营的know-how ,所以规划越是完善的连锁品牌越容易推广加盟,反之,没有详加规划的连锁店除了不容易产生信任感外,真正经营起来也会因为没有标准而提高失败机率。四、成功案例说明震旦通讯缔造了不可能的奇迹震旦通讯到1999 年 11 月为止,只有2 年多的历史,但却已经超越了有20 年历史的其他竞争者,达到300 家的规模,并且继续以每个月20 家的速度成长,* 年的营业额就达到人民币 7 亿元, 1999 年的目标是10 亿元。他成功的原因在哪里?除了强而有
10、力的集团背景之外,最重要的就是有坚决的信念导入SI 连锁识别系统,使得震旦通讯在经验及人才都不是十分充裕得情况下,得以快速发展。震旦通讯的管理制度规划是根据集团本身的管理系统,加上通讯通路特有的机制整合而成,内容除了包括前面BI 的介绍之外,还特别规划了MIS 系统,强化物流的管理。教育训练中心配合完整的培训制度规划,亦发挥了强大的作用,在非常短的时间里培训出优秀的门市销售人员。在 SI 空间设计及施工上,有两个主要的特色,那就是量化的发包以及组合式的展示柜、服务台; 量化发包不但可以独特的设计出他人无法模仿的物件,也因量化发包而降低施工成本;而组合式的应用家具不只机能性强,并且可以缩短施工时
11、间,此外,难免有绩效不彰的门店关闭,也可以将组合式展示柜、服务台回收,运用在下一家店,减少损失。当然, SI 规划与传统室内设计,不论是方法上还是逻辑上都不相同,以前连锁店的装潢,只是针对某一个定点尺寸设计,以后的店便从原始的那家COPY,所以当第二家店的条件不同时,设计就会做些修改,等到第20 家店可能已经走样了;加上施工单位也会因地区不同而更换,都大大增加了走样的机会。SI 的规划则是针对所有可能的情况来设计,除了少数条件是固定尺寸外,全部采用比例或弹性规范原则。这种规划的Know-how ,是由国外引进的,与传统的做法并不同。震旦通讯于1997 年 7 月 5 日 20 家同时开幕, 很
12、多人认为开幕须延后,但事实证明, 有效的 SI 规划不但缩短施工时间,也降低成本。A. 因量化发包,每间店大约节省30%施工费用,平均一家店的装潢费RMB20 万X30%=6 万元,开300 家时,约节省了装潢费RMB1800 万元。B. 每家店施工时间平均只要7 天,比传统做法少7 天,相对也就多赚了7 天的租金支出,以每间店平均每天租金RMB1000 元计算, 1000 元 X7 天 X300 家=210 万元。C. 除了租金之外,还多了7 天的营业额,以平均每天1 万元计算, 300 家就多了营业名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - -
13、 - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页,共 4 页 - - - - - - - - - 额 RMB2100 万元。分析之后,发现SI 的成就非常惊人吧!而这些还只是目前的情形,持续下去,当然成果更辉煌,而那些无法直接估算的间接效益如:高质量的形象、统一的Image、知名度的提高、加快发展脚步以跟上市场的变化、标准化管理所减少的错误及浪费、广告费用的节约、厂商的赞助 .等等,都与良好的SI 规划有关。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 4 页 - - - - - - - - -