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1、- 1 - 巴林左旗学校校园超市管理办法第一章总则第一条为进一步加强学校校园食品、用品安全管理, 维护广大师生消费权益和身心健康, 引导和督促我旗校园超市(商店) 规范经营, 按照“安全、 阳光、 服务、微利” 的原则,结合我旗中小学实际,制定本办法。第二条本办法适用于全旗各级各类全日制学校(不含民办学校)。第二章校园超市创建标准第三条校园超市应位于校内,位置要适当,布局合理,不得设在教学区和食堂内部,不能设在有拥挤、 踩踏隐患的地方,营业面积视学校规模自行确定。第四条校园超市要按照规定到有关部门办理相应的审批手续,取得营业执照、食品卫生登记许可证及其它相关许可证件, 并在醒目处统一悬挂。同时
2、, 严格按照规定的经营范围从事经营活动。第五条校园超市的所有从业人员必须持有健康证和岗前培训证 ,并按照卫生部门要求定期进行健康体检。第六条校园超市内消防器材设备完好、实用,各种设施设备要符合有关安全规定,杜绝安全隐患。第三章校园超市运营模式第七条校园超市的运营采取学校对外承包经营模式,承包经营要通过竞标方式,选择有实力、 有信誉的承包人负责校园超市经营管理。承包期限为一到三年,承包年限、 承包费收名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 4 页 - - - - -
3、 - - - - - 2 - 取办法视学校情况而定。超市的承包收入全部纳入学校勤工俭学的收入。第八条校园超市的承包人须向学校交纳一定数额的保证金作为履约保障。第九条教育局后勤办将协同工商、税务、卫生、食品监督管理等部门对校园超市进行不定期检查,对违反食品卫生法 、 消费者权益保护法等法律法规以及教育、卫生等部门的规章、 规定的, 有关部门经审查确认后,可对其进行限期整改、停业整顿、 取消经营资格等处罚,对造成严重后果的将追究有关人员的法律责任。第四章校园超市创建程序第十条学校自行制定具体的校园超市竞标方案和合同书报教育局审批后执行。学校不得自行对外承包超市,不得安排在职职工经营超市。第十一条学
4、校向教育局后勤办提出申请,上报校园超市竞标方案和合同书,后勤办初步审核后,报分管局长审批。第十二条学校在教育局网站、学校网站、 左旗电视台或相应媒体发布公告。公告时间不少于7 天。第十三条承包校园超市人员携带身份证件和当地派出所出具的无不良行为记录证明到学校报名。学校对承包者的管理水平、资金能力、社会信誉、职业道德等进行审查,确定承包人参加竞标,向学校缴纳不低于5000 元投标保证金。学校将报名结果送教育局后勤办备案。第十四条学校依据巴林左旗学校校园超市管理办法和学校竞标方案在后勤办和纪检监察室的参与下组织名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - -
5、 - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页,共 4 页 - - - - - - - - - - 3 - 竞标会。采取明标办法竞标。第十五条确定承包人后, 由校方与承包方签订具有法律效力的合同,明确双方的“责、权、利”关系,确保双方合法权益得到保障。第五章经营与监督管理第十六条统一实施三项管理制度,并悬挂上墙。即进货验货备查制度、 不合格商品下架制度和消费投诉处理制度。第十七条校园超市所经营的商品存放必须分类、分架、离地存放。在超市内不得售卖以下商品:1、超保质期的食品和饮料;2、无生产日期、无厂名厂址、无保质期的“三无产品”和不符合卫生标准的劣质食品;3、卫
6、生部明令禁止学生使用的商品;4、无“ QS ”标识的直接入口食品;5、与学校食堂饭菜相同和无正规出厂包装的食品。6、严禁出售与师生学习和生活无关的商品,严禁向学生售卖烟、酒及有害身心健康的商品。第十八条超市建立完整的进货台账,及时登记食品的生产厂家、 时间、数量、保质期等; 同时索要票证, 并保存备查。第十九条实行销售安全承诺,不销售伪劣商品、 “三无”食品和过期变质食品,实行价格承诺, 保证所售商品价格低于本地同类同期的市场价格,承诺的内容应上墙悬挂。第二十条开展优质文明服务。要文明售货、礼貌待客、微笑服务,设立意见箱或意见簿, 广泛听取师生的意见和建议,名师资料总结 - - -精品资料欢迎
7、下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页,共 4 页 - - - - - - - - - - 4 - 自觉接受广大师生的监督。校园超市要以人为本,突出服务学生主题,实行微利经营,切实为广大中小学生提供称心如意、安全放心的生活和学习用品。第二十一条学校必须建立严格的监督制度,严防不合格食品、用品出售的现象发生。教育行政主管部门将采取定期与不定期的巡查方式实施日常动态监管,发现问题及时通报处理。各学校要切实加强对校园超市的指导,要适时开展重点商品的质量抽查,实行动态监管。第二十二条学校要成立校园超市管理小组,
8、设立食品安全监督员, 监督校园食品安全。校长是校园超市食品安全第一责任人, 承包人是食品安全直接责任人。学校要加强对校园超市食品安全管理,定期抽查, 发现问题及时解决。凡发生食品安全方面的问题,除追究运营商(承包人)的责任外,还要追究学校负责人的相关责任。情节严重的, 将移交司法部门依法处理。第二十三条学校自行管理或承包的超市(商店)在此文件下发一个月内废止,同时执行第四章的程序。第二十四条本办法与上级部门的要求不符者,以上级部门要求为准。第二十五条本办法自印发之日起实施。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 4 页 - - - - - - - - -