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1、泓域咨询/宜春食品项目申请报告目录第一章 市场分析7一、 团餐等潜力业态增量可期7二、 半成品缓解餐饮企业运营难题7三、 从餐饮速冻的产销供给结构来看，华东地区供需两旺。9第二章 总论11一、 项目名称及建设性质11二、 项目承办单位11三、 项目定位及建设理由12四、 报告编制说明14五、 项目建设选址15六、 项目生产规模16七、 建筑物建设规模16八、 环境影响16九、 项目总投资及资金构成16十、 资金筹措方案17十一、 项目预期经济效益规划目标17十二、 项目建设进度规划18主要经济指标一览表18第三章 背景及必要性21一、 餐饮半成品为餐饮业带来什么价值？21二、 餐饮半成品将在哪
2、些领域大显身手？21三、 半成品受益连锁餐饮行业发展23四、 扩大对外开放，着力打造赣西开放门户25五、 做活县域经济26第四章 建筑工程方案28一、 项目工程设计总体要求28二、 建设方案29三、 建筑工程建设指标30建筑工程投资一览表30第五章 选址方案32一、 项目选址原则32二、 建设区基本情况32三、 着力扩大有效投资35四、 突出创新引领，切实提升整体发展水平36五、 项目选址综合评价37第六章 发展规划分析38一、 公司发展规划38二、 保障措施39第七章 运营模式分析42一、 公司经营宗旨42二、 公司的目标、主要职责42三、 各部门职责及权限43四、 财务会计制度46第八章
3、SWOT分析52一、 优势分析（S）52二、 劣势分析（W）54三、 机会分析（O）54四、 威胁分析（T）56第九章 组织机构及人力资源61一、 人力资源配置61劳动定员一览表61二、 员工技能培训61第十章 工艺技术分析63一、 企业技术研发分析63二、 项目技术工艺分析66三、 质量管理67四、 设备选型方案68主要设备购置一览表69第十一章 原辅材料成品管理71一、 项目建设期原辅材料供应情况71二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理71第十二章 安全生产分析73一、 编制依据73二、 防范措施74三、 预期效果评价80第十三章 节能方案说明81一、 项目节能概述81二、 能源消费种类
4、和数量分析82能耗分析一览表82三、 项目节能措施83四、 节能综合评价84第十四章 项目投资计划85一、 投资估算的依据和说明85二、 建设投资估算86建设投资估算表88三、 建设期利息88建设期利息估算表88四、 流动资金90流动资金估算表90五、 总投资91总投资及构成一览表91六、 资金筹措与投资计划92项目投资计划与资金筹措一览表93第十五章 经济效益94一、 基本假设及基础参数选取94二、 经济评价财务测算94营业收入、税金及附加和增值税估算表94综合总成本费用估算表96利润及利润分配表98三、 项目盈利能力分析98项目投资现金流量表100四、 财务生存能力分析101五、 偿债能力
5、分析102借款还本付息计划表103六、 经济评价结论103第十六章 招标及投资方案105一、 项目招标依据105二、 项目招标范围105三、 招标要求106四、 招标组织方式108五、 招标信息发布112第十七章 风险风险及应对措施113一、 项目风险分析113二、 项目风险对策115第十八章 总结分析118第十九章 补充表格120主要经济指标一览表120建设投资估算表121建设期利息估算表122固定资产投资估算表123流动资金估算表124总投资及构成一览表125项目投资计划与资金筹措一览表126营业收入、税金及附加和增值税估算表127综合总成本费用估算表127利润及利润分配表128项目投资现
6、金流量表129借款还本付息计划表131第一章 市场分析一、 团餐等潜力业态增量可期团餐市场的日益增长带来新的机会。根据中国饭店协会的数据统计，2016-2020年我国团餐市场规模持续增长，市场总规模已从2016年的0.9万亿提升至2020年的1.5万亿，复合增速达13.6%。我国团餐行业市场集中度较低，根据中国烹饪协会数据显示，2020年我国百强团餐企业团体膳食收入为1,026亿元，同比增长10.4%，市场份额占比仅为6.7%。而根据中国饭店协会统计的数据，美国团餐行业前十强的市场集中度为80%、日本和韩国约为60%，对比美日韩，中国团餐行业的市场集中度极低。餐饮半成品在团餐市场有望大展拳脚。
7、团餐市场具有需求可预测、标准化高、综合成本低、可复制性强等特点，与速冻食品行业特点相匹配，将为速冻食品行业的发展注入新的活力。二、 半成品缓解餐饮企业运营难题餐饮企业运营的主要痛点在于高企的人力、租金成本。根据中国饭店协会针对26个省、市和自治区的116家餐饮企业的调研数据，餐饮行业占营业收入比例最高的三类开支分别为原料进货成本、人力成本和三项期间费用。2020年人力成本和房租相关开支的同比增幅最大，均超过3%。在目前的趋势下，人工成本的提升将会是大概率事件，而核心商铺的租金长期来看预计也处于上升通道，将进一步加大餐饮企业的运营压力。除运营成本外，对于连锁餐饮企业来说，门店扩张的管理难题也是制
8、约发展的重要因素。连锁餐饮企业在进行全国扩张时，时常面临管理半径过大的问题，使得产品、服务品质标准程度难以保证。在过去的发展过程中，不少知名餐饮品牌也都出现过管理不善带来的食品安全问题。因此，如何从食材处理上减少门店的操作复杂度，是必须考虑的问题。餐饮半成品的普及将帮助连锁餐饮企业提效扩张。在创收方面，餐饮半成品有助提升菜品性价比、加快制作速度、丰富SKU等，从而达到吸引消费者的目的。在降本方面，由于上游食品企业具备更强的生产规模效应，因此通常制造成本较下游餐饮企业更具效率，选择半成品对餐饮企业降低原料成本有所帮助；此外，由于半成品在门店制作流程简单，因此对减少厨房面积、降低人工依赖等方面也有
9、所裨益。正是基于这样的优势，餐饮半成品可以有效帮助连锁餐饮企业拓店复制。可变成本：原材料成本、能耗成本优化。相对一般餐饮企业，餐饮半成品生产企业单一SKU的生产量大、生产集中，因此显著更具规模效应。对比千味央厨、味知香以及同庆楼的部分原材料采购单价，作为餐饮半成品生产企业，千味央厨和味知香相对同庆楼更低。因此从产业链价值角度分析，采用餐饮半成品相对门店全程制作更具成本优势。此外，由于生产的集中效应，工厂制作的餐饮半成品将很大程度降低门店的能耗开支。固定成本：人工成本、房租相关开支降低。相较于门店现场制作，餐饮半成品将大部分中前期环节转移到工厂内完成，门店层通常只需要进行简单的组合、二次加工（复
10、热）、摆盘等，因此对厨师数量及技术水平、厨房面积等要求更低，因此对餐厅人工成本及房租相关开支有一定优化作用。三、 从餐饮速冻的产销供给结构来看，华东地区供需两旺。从供给来看，速冻食品整体销售收入主要集中在河南、山东、吉林等地。尤其是河南，作为传统的农业和人口大省，培育了一众优秀的速冻食品企业；按照速冻食品的经营范围，速冻食品产业分布热力图呈现出河南、山东、吉林等北方城市覆盖率较高的特点，这说明，速冻食品产业主要集中于以河南为代表的中部地区、以山东为代表的东部沿海地区、以上海为代表的江浙沪经济发达区域、以吉林为代表的东北地区、广东地区和福建地区。从需求端看，以在营餐厅数量为例，广东占比一骑绝尘达
11、到约12%。华东地区的江苏、山东、浙江以及华中地区的河南占比也较高。粤菜相对来说讲究食物鲜味，速冻食材的占比较少。第二章 总论一、 项目名称及建设性质（一）项目名称宜春食品项目（二）项目建设性质本项目属于扩建项目二、 项目承办单位（一）项目承办单位名称xxx有限公司（二）项目联系人严xx（三）项目建设单位概况公司在发展中始终坚持以创新为源动力，不断投入巨资引入先进研发设备，更新思想观念，依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势，不断加大新产品的研发力度，以实现公司的永续经营和品牌发展。公司始终坚持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念，以“市场为导向、顾客为中心”的企业服务宗旨，竭诚为国内
12、外客户提供优质产品和一流服务，欢迎各界人士光临指导和洽谈业务。公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念，倡导“诚信尊重”的企业情怀；坚持“品质营造未来，细节决定成败”为质量方针；以“真诚服务赢得市场，以优质品质谋求发展”的营销思路；以科学发展观纵观全局，争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 企业履行社会责任，既是实现经济、环境、社会可持续发展的必由之路，也是实现企业自身可持续发展的必然选择；既是顺应经济社会发展趋势的外在要求，也是提升企业可持续发展能力的内在需求；既是企业转变发展方式、实现科学发展的重要途径，也是企业国际化发展的战略需要。遵循“奉献能源、创造和谐”的企业宗旨，公司积
13、极履行社会责任，依法经营、诚实守信，节约资源、保护环境，以人为本、构建和谐企业，回馈社会、实现价值共享，致力于实现经济、环境和社会三大责任的有机统一。公司把建立健全社会责任管理机制作为社会责任管理推进工作的基础，从制度建设、组织架构和能力建设等方面着手，建立了一套较为完善的社会责任管理机制。三、 项目定位及建设理由随着需求的快速扩容，部分品类、部分区域供给端可能迎来竞争加剧。根据NCBD（餐宝典）发布的2020-2021年中国餐饮行业投融资分析报告，2020年餐饮供应链的融资数量占比达12.9%，金额占比更是高达28.8%，可见资本对供应链环节的投入加大。在餐饮半成品赛道中，由于行业具备运输半
14、径受限、产品口味差异化、下游客户区域属性较强等特点，目前各厂家呈现区域分治的局面，各自有优势的产品和区域，未来不排除在部分品类、部分区域出现竞争加剧、利润率承压的阶段性现象。以冷冻烘焙赛道为例，供给的增加趋势明显。Hotelex、FHC系列展（大餐饮、大食品类型展会）中烘焙展商数量有所增加，说明烘焙企业正在打破原有局限，跨界到餐饮、零售行业中，寻求更多机会。冷冻成品及半成品展商数量大幅增加，说明烘焙行业冷冻成品及半成品的供应链正在快速发展，产品品类更加多元化，配套服务也更加专业化。与此同时，需求关注度也在提升。面对日新月异的竞争格局，龙头企业以研发能力为矛、以规模效应为盾，有望持续脱颖而出。对
15、于优势成熟品类来说，公司可以依托现有的规模优势，通过低价竞争策略，来挤压潜在竞争对手的成长，构筑护城河；对于新兴品类来说，公司可以利用技术的差异化，并且牺牲部分利润（依靠优势品类支撑）来以低价策略抢占市场，待形成一定规模效应后，有机会实现对原有领先企业的反超。以安井食品为例，前期通过低价策略抢占市场，公司盈利能力后续快速修复。2014-2017年通过低价策略快速抢占市场，与之同时全国各地兴建配套产能，产品与渠道结构持续调整，C端产品及米面制品比例逐步提升，目前安井盈利能力处于行业领先水平。综合上述分析，当前竞争格局虽存在一定不确定性，但并不会动摇龙头企业的领先优势。（1）当前餐饮半成品行业需求
16、增长仍较快，足以容纳更多新进入玩家；（2）龙头企业在各自优势品类方面的护城河已逐步显见，面对可能加剧的竞争环境有较大战略纵深；（3）成本压力下，中小企业价格传导能力偏弱，行业格局或更多向头部企业倾斜。因此，对龙头企业中长期的利润率表现仍保持乐观态度。围绕建设区域性中心城市，加速让中心城区强起来、县市区跑起来、大宜春立起来，把宜春建设成综合实力强市、绿色发展大市、文明幸福城市。四、 报告编制说明（一）报告编制依据1、中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要；2、中国制造2025；3、建设项目经济评价方法与参数及使用手册（第三版）；4、项目公司提供的发展规划、有关资
17、料及相关数据等。（二）报告编制原则1、坚持科学发展观，采用科学规划，合理布局，一次设计，分期实施的建设原则。2、根据行业未来发展趋势，合理制定生产纲领和技术方案。3、坚持市场导向原则，根据行业的现有格局和未来发展方向，优化设备选型和工艺方案，使企业的建设与未来的市场需求相吻合。4、贯彻技术进步原则，产品及工艺设备选型达到目前国内领先水平。同时合理使用项目资金，将先进性与实用性有机结合，做到投入少、产出多，效益最大化。5、严格遵守“三同时”设计原则，对项目可能产生的污染源进行综合治理，使其达到国家规定的排放标准。（二） 报告主要内容本报告对项目建设的背景及概况、市场需求预测和建设的必要性、建设条
18、件、工程技术方案、项目的组织管理和劳动定员、项目实施计划、环境保护与消防安全、项目招投标方案、投资估算与资金筹措、效益评价等方面进行综合研究和分析，为有关部门对工程项目决策和建设提供可靠和准确的依据。五、 项目建设选址本期项目选址位于xxx（以最终选址方案为准），占地面积约64.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。六、 项目生产规模项目建成后，形成年产xxx吨餐饮半成品的生产能力。七、 建筑物建设规模本期项目建筑面积77451.56，其中：生产工程47610.22，仓储工程16329.74，行政办公及生活服务设施854
19、9.51，公共工程4962.09。八、 环境影响本项目建成后产生的各项污染物如能按本报告提出的污染治理措施进行治理，保证治理资金落实到位，保证污染治理工程与主体工程实行“三同时”，且加强污染治理措施和设备的运行管理，实施排污总量控制，则本项目建成后对周围环境不会产生明显的影响，从环境保护角度分析，本项目是可行的。九、 项目总投资及资金构成（一）项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资29422.58万元，其中：建设投资22527.94万元，占项目总投资的76.57%；建设期利息476.31万元，占项目总投资的1.62%；流动资金6418.
20、33万元，占项目总投资的21.81%。（二）建设投资构成本期项目建设投资22527.94万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：工程费用19148.50万元，工程建设其他费用2829.77万元，预备费549.67万元。十、 资金筹措方案本期项目总投资29422.58万元，其中申请银行长期贷款9720.56万元，其余部分由企业自筹。十一、 项目预期经济效益规划目标（一）经济效益目标值（正常经营年份）1、营业收入（SP）：60900.00万元。2、综合总成本费用（TC）：49632.76万元。3、净利润（NP）：8244.52万元。（二）经济效益评价目标1、全部投资回收期（Pt）：6.
21、06年。2、财务内部收益率：20.46%。3、财务净现值：9783.72万元。十二、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设，本期项目建设期限规划24个月。十四、项目综合评价项目产品应用领域广泛，市场发展空间大。本项目的建立投资合理，回收快，市场销售好，无环境污染，经济效益和社会效益良好，这也奠定了公司可持续发展的基础。主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积42667.00约64.00亩1.1总建筑面积77451.561.2基底面积26880.211.3投资强度万元/亩338.342总投资万元29422.582.1建设投资万元22527.942.
22、1.1工程费用万元19148.502.1.2其他费用万元2829.772.1.3预备费万元549.672.2建设期利息万元476.312.3流动资金万元6418.333资金筹措万元29422.583.1自筹资金万元19702.023.2银行贷款万元9720.564营业收入万元60900.00正常运营年份5总成本费用万元49632.766利润总额万元10992.697净利润万元8244.528所得税万元2748.179增值税万元2287.8710税金及附加万元274.5511纳税总额万元5310.5912工业增加值万元17990.9613盈亏平衡点万元21239.90产值14回收期年6.0615
23、内部收益率20.46%所得税后16财务净现值万元9783.72所得税后第三章 背景及必要性一、 餐饮半成品为餐饮业带来什么价值？餐饮半成品凭借两易一高的特点，在缓解餐饮企业运营难题的同时，未来将受益连锁餐饮及新兴渠道的发展。一是助力餐企稳健扩张，餐饮半成品具备易二次加工、易保存、高标准化程度的特点，有助提升菜品性价比、加快制作速度、丰富SKU，同时减轻餐饮门店人工和租金压力，帮助连锁餐饮企业标准化、高效化扩张。二是培育新兴消费渠道，在零售方面，商超、新零售开始蚕食菜市场份额，提升了对供应链品质的要求；在餐饮新渠道方面，团餐的发展将为速冻食品行业的发展注入新的活力。三是推动食品研发创新，餐饮供应
24、链半成品生产商普遍在产品研发上投入更大品类创新迭代能力较强。主食类、点心类（尤其中式）以及小吃类未来或将成为餐饮半成品应用的主战场。餐饮半成品食材的突出特点是两易一高：易二次加工、易保存、高标准化程度。首先，由于半成品已经在工厂内完成前期预制，因此在餐饮门店销售时仅需简单加工，节省人工和时间消耗；其次，相对于生鲜产品，餐饮半成品在低温下保质期通常为6-18个月，时间显著更长；此外，餐饮半成品的标准化程度明显更高，有助于连锁餐饮企业的品质把控。二、 餐饮半成品将在哪些领域大显身手？在餐饮半成品历史发展过程中，不少单品已被验证取得成功。从历史经验看，餐饮半成品的推广主要有两种路径：（1）需求驱动，
25、存量替代：该类产品通常在餐饮渠道已经具备良好市场基础，但由于各种制作工艺的问题，比较依赖手工现场制作。餐饮半成品企业通过研发投入实现技术突破，实现工厂预制，进而提高在下游餐饮渠道的渗透率。典型的品种为传统油条、芝麻球、包子等，逻辑体现为存量替代。（2）供给驱动，增量挖掘：该类产品一般本身不具备庞大的需求基础，核心原因为门店制作工艺繁琐使得生产不经济，但餐饮半成品企业依托自身的生产工艺优势和规模优势，实现半成品产品的高效率生产，并赋能下游渠道，从而带动下游消费的提升。典型的品种为新型油条、蛋挞皮、甜甜圈，逻辑体现为增量挖掘。随着餐饮半成品生产企业研发的不断投入以及餐饮渠道餐饮半成品渗透率的不断提
26、高，将有机会涌现出更多餐饮半成品大单品。从需求角度判断：核心SKU将以现制为主（配料逐步半成品化），非核心SKU向半成品化发展。目前的餐饮行业门店类型分为三种，一是按菜系划分的全品类模式，二是主打部分SKU的大单品模式，三是小吃快餐及外卖模式。（1）全品类模式（如小南国、俏江南等），由于通常价格定位中等偏上，菜肴的制作未来仍将以现制为主，其他主食类、点心类存在较大可能半成品化；（2）大单品模式（如太二酸菜鱼等），通常核心SKU将保持较高程度的现场制作水平，因为这是其树立品牌影响力的基础，而其他配套SKU可最大限度利用餐饮半成品以优化效率；（3）小吃快餐及外卖模式（如肯德基、麦当劳等），价格以及
27、出餐时间的限制使得餐饮半成品广受欢迎，全面半成品化趋势明显。从供给角度判断：需求驱动且技术容易突破的产品将更快半成品化。随着食品加工技术的进步，将会逐步缩小预制餐品和现制餐品口感差异，比如中式包点现包与速冻复热的口感依旧存在一定差异。此外，未来更多的半成品化产品将是需求驱动的，即下游餐饮大客户提出需求，餐饮半成品企业进行技术突破与产业化，从投入产出比角度看更合适。综合上述分析，主食类、点心类（尤其中式）以及小吃类未来或将成为餐饮半成品应用的主战场。需求侧看，品类价值越低、时效性要求越高、品牌效应越低的品类更适合半成品化；供给侧看，技术难度越低、规模效应越高的品类则厂商越有动力将其半成品化，主食
28、类、点心类以及小吃类有望陆续涌现出更多半成品化的大单品。三、 半成品受益连锁餐饮行业发展近几年我国餐饮连锁化率逐步提升。根据美团的数据，在疫情的影响下，2020年中国餐饮连锁化率达到约15%，较2019年显著提升。分城市来看，2020年一线城市餐饮连锁化率已超过20%，而五线城市仅为10%左右，城市间餐饮连锁化程度的差别较大，下沉市场具备更大的提升空间。连锁化率提升将对餐饮企业的标准化程度提出更高的要求，利好餐饮供应链企业的需求端。国内餐饮行业景气度受疫情影响较为明显。疫情发生前我国餐饮市场一直处于蓬勃发展状态，2019年门店规模出现井喷式增长；2020年上半年受疫情直接影响开店率低于关店率，
29、然而进入下半年餐饮市场恢复生机，开店率明显升高，2020年末门店规模甚至超过2019年。但进入2021年，因为疫情反复不断，餐饮市场步入调整期，餐饮企业转向保守操作，一些头部品牌关闭部分门店来抵御风险，门店规模回调至860万家。连锁餐饮对冷链食材的需求主要体现在三个方面：（1）连锁餐饮需要冷链运输来整体提升食材的品质；（2）由于连锁餐饮一般跨地域经营，且整体采购规模较大，企业可以通过采用冷链食材来降低运输中的腐损率，进而降低成本（所节省的食材损耗成本超过冷链物流成本）；（3）连锁餐饮出于品控和降低店面运营成本等原因，更多的采用预制菜，增加了对冷链的需求。展望未来，连锁餐饮企业扩张势头有望保持超
30、过行业平均水平的表现，餐饮半成品需求潜力巨大。中国餐饮由于市场规模巨大、菜品种类地域性强、业态种类丰富等因素，导致市场格局极为分散。中国餐饮连锁化渗透率距离美国差距较大，行业头部玩家市占率也远低于国际水平。因此，在未来中国餐饮行业连锁化率及集中度提升的过程中，餐饮半成品行业空间有望进一步打开。此外，外卖行业快速发展，对快速响应的食材供应需求增加。中国外卖交易额保持快速发展，外卖用户规模及市场规模持续提升。外卖的核心特点是便捷性，配送时间成为影响消费行为的主要因素。因此，外卖餐饮店面临应对快速增长的订单与缩短配送时间的需求，决定了其急需具备快速响应能力的食材供应商。餐饮半成品可以有效减少后厨的准
31、备时间，加快菜品制作的速度。疫情影响下消费者养成了居家做饭或者是叫外卖的用餐习惯，进一步推动了外卖渠道以及熟食、半成品零售的快速发展。根据美团外卖平台数据统计，疫情后超过55%的商户选择了线上线下并重的未来经营方针，还有7%的商户选择了线上为主的新经营模式，其中不乏各类专注于线上渠道的新兴餐饮品牌。在餐饮零售方面，各大餐饮品牌纷纷利用第三方平台、自有小程序以及门店自设零售区域发力零售渠道。四、 扩大对外开放，着力打造赣西开放门户深化区域合作。抢抓江西内陆开放型经济试验区建设机遇，积极参与“一带一路”产能合作，主动融入粤港澳大湾区、长江经济带发展、中部地区崛起、大南昌都市圈建设。加快推进锦源新区
32、建设，深化与长株潭城市群的交流合作。打造开放平台。抓好宜春港、樟树港城一体化、高安内陆港建设。积极申报国家跨境电子商务综合试验区、外贸转型升级基地，谋划推进宜春综合保税区争取工作。扩大二手车出口业务，鼓励先进装备、优质商品、生产性服务等进口。聚力招大引强。开展“产业招商项目攻坚大会战”活动，围绕重点产业延链补链，大力开展产业链招商、基金招商、以商招商。积极参加赣港会、赣台会等重大招商活动，发挥月亮文化旅游节、樟树药交会等平台作用，注重招商实效，力争新签约2000万元以上项目400个，总投资突破2000亿元，实际利用外资突破10亿美元。五、 做活县域经济研究制定支持县域经济发展的若干政策措施，引
33、导县市区拉升标杆、压实责任、加快发展，培育壮大优势特色产业。加大市级统筹力度，在园区规划、产业发展、项目招商等方面加强对县市区的帮助指导，做好重大项目、重大政策、重大资金向上争取的沟通协调。支持丰樟高、奉新、靖安主动融入大南昌都市圈，推进基础设施互联互通、产业融合协同发展、公共服务共建共享。支持昌铜四县发挥生态优势，大力发展绿色经济，打通“两山”转化通道。支持袁州、上高、万载融合发展，推进万载撤县设区，打造特色经济板块。第四章 建筑工程方案一、 项目工程设计总体要求（一）总图布置原则1、强调“以人为本”的设计思想，处理好人与建筑、人与环境、人与交通、人与空间以及人与人之间的关系。从总体上统筹考
34、虑建筑、道路、绿化空间之间的和谐，创造一个宜于生产的环境空间。2、合理配置自然资源，优化用地结构，配套建设各项目设施。3、工程内容、建筑面积和建筑结构应适应工艺布置要求，满足生产使用功能要求。4、因地制宜，充分利用地形地质条件，合理改造利用地形，减少土石方工程量，重视保护生态环境，增强景观效果。5、工程方案在满足使用功能、确保质量的前提下，力求降低造价，节约建设资金。6、建筑风格与区域建筑风格吻合，与周边各建筑色彩协调一致。7、贯彻环保、安全、卫生、绿化、消防、节能、节约用地的设计原则。（二）总体规划原则1、总平面布置的指导原则是合理布局，节约用地，适当预留发展余地。厂区布置工艺物料流向顺畅，
35、道路、管网连接顺畅。建筑物布局按建筑设计防火规范进行，满足生产、交通、防火的各种要求。2、本项目总图布置按功能分区，分为生产区、动力区和办公生活区。既满足生产工艺要求，又能美化环境。3、按照厂区整体规划，厂区围墙采用铁艺围墙。全厂设计两个出入口，厂区道路为环形，主干道宽度为9m，次干道宽度为6m，联系各出入口形成顺畅的运输和消防通道。4、本项目在厂区内道路两旁，建（构）筑物周围充分进行绿化，并在厂区空地及入口处重点绿化，种植适宜生长的树木和花卉，创造文明生产环境。二、 建设方案1、本项目建构筑物完全按照现代化企业建设要求进行设计，采用轻钢结构、框架结构建设，并按建筑抗震设计规范（GB50011
36、2010）的规定及当地有关文件采取必要的抗震措施。整个厂房设计充分利用自然环境，强调丰富的空间关系，力求设计新颖、优美舒适。主要建筑物的围护结构及屋面，符合建筑节能和防渗漏的要求；车间厂房设有天窗进行采光和自然通风，应选用气密性和防水性良好的产品。.2、生产车间的建筑采用轻钢框架结构。在符合国家现行有关规范的前提下，做到结构整体性能好，有利于抗震防腐，并节省投资，施工方便。在设计上充分考虑了通风设计，避免火灾、爆炸的危险性。.3、建筑内部装修设计防火规范，耐火等级为二级；屋面防水等级为三级，按照屋面工程技术规范要求施工。.4、根据地质条件及生产要求，对本装置土建结构设计初步定为：生产车间采用钢
37、筋混凝土独立基础。.5、根据项目的自身情况及当地规划建设管理部门对该区域建筑结构的要求，确定本项目生产生间拟采用全钢结构。.6、本项目的抗震设防烈度为6度，设计基本地震加速度值为 0.05g，建筑抗震设防类别为丙类，抗震等级为三级。.7、建筑结构的设计使用年限为50年，安全等级为二级。三、 建筑工程建设指标本期项目建筑面积77451.56，其中：生产工程47610.22，仓储工程16329.74，行政办公及生活服务设施8549.51，公共工程4962.09。建筑工程投资一览表单位：、万元序号工程类别占地面积建筑面积投资金额备注1生产工程14515.3147610.226165.241.11#生
38、产车间4354.5914283.071849.571.22#生产车间3628.8311902.561541.311.33#生产车间3483.6711426.451479.661.44#生产车间3048.229998.151294.702仓储工程7257.6616329.741523.402.11#仓库2177.304898.92457.022.22#仓库1814.414082.43380.852.33#仓库1741.843919.14365.622.44#仓库1524.113429.25319.913办公生活配套1532.178549.511335.843.1行政办公楼995.915557.1
39、8868.303.2宿舍及食堂536.262992.33467.544公共工程3494.434962.09517.27辅助用房等5绿化工程5657.6498.36绿化率13.26%6其他工程10129.1539.357合计42667.0077451.569679.46第五章 选址方案一、 项目选址原则1、符合城乡建设总体规划，应符合当地工业项目占地使用规划的要求，并与大气污染防治、水资源和自然生态保护相一致。2、项目选址应避开自然保护区、风景名胜区、生活饮用水源地和其它特别需要保护的敏感性目标。3、节约土地资源，充分利用空闲地、非耕地或荒地，尽可能不占良田或少占耕地。4、项目选址选择应提供足够
40、的场地以满足工艺及辅助生产设施的建设需要。5、项目选址应具备良好的生产基础条件，水源、电力、运输等生产要素供应充裕，能源供应有可靠的保障。6、项目选址应靠近交通主干道，具备便利的交通条件，有利于原料和产成品的运输。通讯便捷，有利于及时反馈市场信息。7、地势平缓，便于排除雨水和生产、生活废水。8、应与居民区及环境污染敏感点有足够的防护距离。二、 建设区基本情况宜春，江西省辖地级市，长江中游城市群重要成员，位于江西省西北部，东境与南昌市接界，东南与抚州市为邻，南陲与吉安市及新余市毗连，西南与萍乡市接壤，北与九江市相邻，西北与湖南省长沙市、岳阳市交界。宜春总面积18700平方千米；下辖1个区、6个县
41、、代管3个县级市。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，宜春市常住人口为500.7702万人。宜春地处东经1135411627，北纬27332906之间。宜春境内以丘陵、山地为主，气候温和，雨量充沛，四季分明。宜春有京九铁路、沪昆高铁、浙赣铁路交汇；赣粤、沪昆、大广等高速公路和320、105国道纵横交错，此外，还拥有宜春明月山机场。汉高祖六年（公元前201年），堂邑侯陈婴奉命来此筑城立治，因“城侧有泉，莹媚如春，饮之宜人”，故名宜春。初唐四杰之一王勃滕王阁序中的名句“物华天宝，人杰地灵”，其人、其事、其物均典出宜春；唐代韩愈写下了“莫以宜春远，江山多胜游”的诗句；宋代理学家朱熹
42、发出了“我行宜春野，四顾多奇山”的感叹。明代天工开物作者宋应星、现代物理学家吴有训、两届奥运会冠军杨文军都是宜春的代表。宜春举办过2004年中华人民共和国第五届农民运动会、2009央视中秋晚会以及每年一度月亮文化节，享有“月亮之都”、“亚洲锂都”之称，先后获中国宜居城市、中国优秀旅游城市、全国绿化模范城市、国家森林城市等称号。围绕市委提出的“十四五”奋斗目标，明确了31个具体目标，包括预期性指标20个、约束性指标11个，其中GDP突破4000亿元，年均增长7.2%左右，发展态势和成效进入全省第一方阵。主要考虑了三个方面：一是保持奔跑姿态。主要经济指标增速高于全省平均水平，体现“敢于突破、勇争一
43、流”的要求，这样有利于引导社会预期、提振发展信心。二是确保如期实现。统筹考虑经济发展基础、比较优势、前进态势、潜力空间，兼顾需求和可能。三是着眼后续发展。立足与全国全省同步基本实现社会主义现代化，为实现2035年远景目标奠定坚实基础。“十三五”宜春经济社会发展发生了重要变化。一是综合实力明显提升。完成GDP2789.9亿元，年均增长7.4%；财政总收入突破400亿元，年均增长6.2%；社会消费品零售总额909.6亿元，年均增长8.1%。三产占GDP比重提高了8.5个百分点。我市成功入围中国城市百强榜，丰城、樟树、高安进入全国县域百强，丰城高新区晋升国家高新技术产业开发区。二是脱贫攻坚圆满收官。
44、现行标准下16.48万农村贫困人口全部脱贫、146个贫困村全部出列；每个贫困村至少有1个新型经营主体和产业扶贫示范基地，贫困人口人均纯收入年均增幅30%以上；“两不愁、三保障”标准全部实现，绝对贫困问题得到历史性解决。三是城市空间不断拓展。教体新区、智慧经济产业特色小镇加快建设，宜春至遂川、宜春西绕城高速公路等项目稳步推进。明月山机场年旅客吞吐量突破70万人次。中心城区建成区面积扩大至91平方公里，城镇化率由44.8%提高到59.4%。四是发展活力加速释放。不动产“登记+交易”一体化改革获通报推介。土地确权登记颁证成果应用列入全国试点。引进亿元以上项目1464个，累计到资3486亿元。宜春海关
45、开关运营。获批全国创新驱动助力工程示范市，科技进步贡献率由55%提升到60%。五是生态优势得到巩固。国家生态文明试验区建设5项试点任务全面推进，成功创建国家生态文明建设示范县4个、国家生态县3个。靖安入选国家“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。六是人民生活持续改善。城镇、农村居民人均可支配收入分别达36747元、17588元。累计改造城市棚户区17.3万套、农村危旧房2.8万户，棚户区改造和河长制湖长制工作获激励表彰。蝉联国家卫生城市、全国基层中医药先进市，健康城市试点工作获全国爱卫办通报表扬。入选全国扫黑除恶重点培育市，“平安宜春”“法治宜春”建设取得新成效。三、 着力扩大有效投资持续开展
46、“项目建设提速年”活动，抓好总投资4933.5亿元的808个大中型项目建设，力争完成投资1492.7亿元。加强项目前期，市县两级安排工作专班和前期经费，加强重大项目的调度推进，加快明月山机场二期扩建等项目前期工作，全力争取咸修吉铁路列入国家规划。加强项目谋划，重点围绕交通能源、生态环保等基础设施，5G、工业互联网等新型基建领域，医疗教育、居家养老等民生薄弱环节，谋划储备一批重大项目。加强协调推进，开工建设沪昆高速公路昌金段改扩建、奉新抽水蓄能电站等项目，加快建设宜春至遂川、宜春西绕城高速公路等项目，全面完成四方井水利枢纽主体工程。加强落地转化，切实抓好去年新签约的429个项目的落地建设，推动宇泽半导体