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1、小学 +初中 +高中九年级科学上册4.4 能量的获得教案新版浙教版九年级科学上册 4.4 能量的获得教案新版浙教版第 4 节 能量的获得教学目标：1、探究不同食物的热价。2、理解人体内能量的释放过程。3、举例说明影响能量消耗的因素。教学重点：食物的热价。教学难点：有氧呼吸与无氧呼吸的区别。教学过程：引入：大家都有过这样的经历，当我们剧烈运动时，常有心慌、气短的感觉，饥饿时，我们会感到全身乏力。这些现象都预热体的能量的供给有关。那么， 人体是如何获得能量的呢？糖类氧二氧化碳水能量1、有氧呼吸讲解： 食物通过消化吸收，并且通过循环系统将营养物质传送到每一个细胞。然后营养物质在细胞中在酶的作用下发生
2、氧化作用，释放出能量。 其中糖类物资为人体最主要的能量来源。2、无氧呼吸设疑： 在长久没有运动的情况下，短时间进行剧烈的运动，你的两腿会有什么感觉？为什么？分析：剧烈运动时，肌肉急需大量的能量，但仅靠呼吸运动和血液循环不能满足需求，所以细胞就进行无氧呼吸。葡萄糖乳酸能量（少量）动物细胞。分析：一些高等植物在水淹的情况下也可进行短时间的无氧呼吸。葡萄糖酒精二氧化碳能量（少量）植物细胞。意义：是对能量需求的一种暂时补充。小学 +初中 +高中小学 +初中 +高中思考：能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径？为什么？不能，无氧呼吸作用下，有机物分解并不彻底，且放出的能量很少。3、多样的呼吸器官分析： 动
3、物要需要依靠氧气和食物维持生命，在不同的环境中生活的动物，获取氧气的方式也不同。观察：视频和图片资料，了解蝗虫的呼吸器官。提问：你还知道其它的动物是通过什么进行呼吸的吗？如鸟类、鱼类等。情景导学一教师活动： 人体需要的能量来源于食物，具体地说，来源于食物中的有机营养物质。食物说含营养物质的多少可以用热价来表示。食物的热价是指1 克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的热量。那么，不同食物的热价有没有差异呢？出示情景导学一并播放实验视频，引导学生思考相关问题，并完成导学案。学生活动：阅读课本观看视频，完成导学案。合作探究：教师活动：指导学生以小组为单位讨论下列问题：1. 食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？2. 不同食物的热价为什么有较大的差异？3. 所测出的食物的热价符合其实际热价吗？为什么？学生活动：讨论相关题目，并交流结果。情景导学二教师活动： 我们知道， 木柴燃烧时， 依靠空气中的氧， 木柴中的有机物可以被氧化分解，释放出其中的能量，那么， 我们身体里的有机物中储存的能量是怎样被释放出来的呢？消耗的能量与哪些因素有关？引导学生阅读课本讨论相关问题，在学生自学过程中及时指导。1. 剧烈运动时，人的呼吸加快加深，心跳加快加强，这些变化有何意义？2. 有机物在体内分解与体外燃烧有哪些共同的地方？3. 我们每天摄取的食物越多越好吗？