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1、文本为Word版本，下载可任意编辑多吃蔬菜身体好中班健康教案多吃蔬菜身体好中班健康教案1 设计理念： 3-6儿童发展指南指出，教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯。帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通过播放多吃蔬菜身体好故事视频、蔬菜美食图片展示，幼儿为蔬菜涂上颜色培养孩子对蔬菜的喜爱。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少，了解常见蔬菜的名称、特征和作用。 一、教学目标 1认知目标：认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。 2能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。 重点：了解多吃蔬菜
2、的益处。 难点：养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。 二、活动准备 多吃蔬菜身体好故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图 三、活动过程 1情景导入：以多吃蔬菜身体好故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀？他们在做什么？它们可爱不？通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。（5分钟） 2认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。（8分钟）例如： （1）西红柿是什么颜色的，吃起来什么味道的，它长得像什么，对我们的身体有什么好处？ 红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼；含有很多维生素，防中暑，治牙龈出血，美容。可以做菜也可以当水果吃哟。 （2）黄瓜：翠绿、
3、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。 （3）胡萝卜：红，可以预防近视，人吃了不会那么快老喔。 （4）小白菜：可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥，预防肥胖症。 （5）南瓜：帮助食物消化，预防便秘 （6）苦瓜：清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等 （7）蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。 3引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢？ 孩子各抒己见，老师适当引导。展示美食图片。（3分钟） 4展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。 5给
4、孩子发放蔬菜卡通图片和模型，请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。（4分钟） 安排区域活动： 方案一：带领孩子观看蔬菜园 方案二：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。 多吃蔬菜身体好中班健康教案2 活动目标： 1、能说出一些常见的蔬菜名称，知道蔬菜有各种吃法。 2、能迁移生活经验，知道多吃蔬菜身体好，养成不挑食的好习惯。 活动准备： 1、常见的蔬菜若干 2、烧好的菜若干（炒青菜、凉拌黄瓜、萝卜汤、炒菠菜等） 活动过程： 一、说说我认识的蔬菜（出示各种蔬菜） 1、小朋友们今天带来了很多菜，这都是些什么菜呀？ 2、它们
5、有一个共同的名字，你知道吗？蔬菜有什么营养？（幼儿自由发表见解） 小结：告诉幼儿这些菜有个共同的名字叫“蔬菜”，它们大部分都是绿色的。不同的蔬菜含的营养不同，颜色越深的蔬菜含的营养越多。 3、这些菜是怎么做的呢？（请幼儿说一说）除了这些，平时我们还可以怎么吃呢？（炒、烧汤、凉拌、包饺子或有的可以生吃） 二、蔬菜对人体的作用 1、你喜欢吃蔬菜吗？为什么要多吃蔬菜？ 1、不吃蔬菜会怎么样呢？ 小结：蔬菜里面含有各种各样的维生素，是人体必需的营养。如果偏食不吃蔬菜，就会发生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮肤干燥，容易生病等现象。 三、好吃的菜 1、我们知道蔬菜有这么多的营养，以后我们一定要多吃蔬菜，让自己的身体更健康。现在我们就来尝尝这些好吃的菜吧！ 2、幼儿品尝各种蔬菜。第 5 页 共 5 页