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1、文本为Word版本,下载可任意编辑幼儿园大班健康优秀教案健康加油站 活动目标: 1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。 2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。 3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。 4、幼儿可以用完整的普通话进行交流。 5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。 活动过程: 一、游戏导入: 1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。(小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。) 2、幼儿自由上台拿小纸片。 3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。 4、教师小结,提出疑惑。 (小朋
2、友们喜欢吃的东西真多,有的也是老师喜欢吃的,那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?) 二、营养大学堂 1观察营养宝塔 (出示挂图)引导幼儿看营养结构图。 2、互动交流: 谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等) 的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果) 比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉) 吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。) 老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。 三、我的营养食谱 1、设计一
3、张营养食谱,向同伴介绍。 2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。 活动反思: 在平时的生活中,发现班级中有个别幼儿有点挑食,有些幼儿特别喜欢吃甜食,结合此活动,可以让幼儿了解健康的饮食,所以我认为此活动是比较有意义的。 我将此活动的目标定为:1.了解合理的营养结构。2.为自己设计营养食谱。主要环节有:1.我最喜欢吃(导入)。2.营养宝塔(了解营养结构)。3.我的营养食谱(设计食谱)。 第一环节,我最喜欢吃。幼儿能充分表达自己的想法,有的幼儿觉得没有人管会把所有的糖全吃掉,有的幼儿只想吃一点点,因为对身体不好。 第二环节,营
4、养宝塔。幼儿看着图片,了解最下面的米饭、面条、面包等要多吃,最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能结合本班的具体情况,对幼儿进行随机教育。 第三环节,我的营养食谱。幼儿能根据营养宝塔设计自己的健康食谱,大多数幼儿能考虑到一天中的营养,有蔬菜、水果、鱼、肉、米饭、面条等,比较丰富。但个别幼儿绘画比较单一,没有考虑到一天中的营养要均衡。 此活动中存在着一些需改进的地方,如: 1. 营养宝塔的图片不是很清晰,所以效果并不是很好。教师可以自己绘制营养宝塔,用简笔画的形式绘画,这样幼儿看得比较清晰。 2.教师在讲评时,可以选一个反例,引导幼儿看一看一天中的营养是不是均衡,加深幼儿对营养结构的认识。第 3 页 共 3 页