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1、精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- 第一节保安部工作职责及范围一、在总经理的领导下,全面负责饭店的安全保卫和消防工作。二、按照领导的指示，指定饭店的总体安全管理方案和各种突发事件的防范预案。三、制订并不断改善饭店各项安全制度,规定,报请总经理批准后发布实施,搞 好监督，检查，落实工作。四、 维护饭店的正常经营秩序,保护好饮食区，公共区域，停车区和重点要害部 位的安全，维护店内及公共场所次序，查处一般安全事故.五、 对饭店各部位进行定期安全，消防工作检查和不定期抽查，对查出的安全隐 患，提出解决意见，通知有关部门限期整改或采取专业措施给予解
2、决，对已 经发生的安全事故查明原因，提出处理意见，报请饭店领导审批.六、做好大型宴会，集会,和饭店重要团队，贵宾的安全保卫工作.七、对饭店内可疑人员实行查控。禁止衣冠不整和精神病者进入店内.八、建立健全的饭店安全保卫专业挡案和消防器材挡案九、根据需要负责饭店款物、重要物质的押送保卫工作。十、定期对饭店员工进行安全培训，组织年度消防演练。 第二节岗位工作职责 保安队长职责:1、 坚持饭店安全管理的规范化，程序化，标准化，制度化，坚持以身做则，最 大限度地调动部门员工工作积极性,并领导下属员工积极开展全面质量管理 活动。2、 维护饭店内部治安秩序，经常巡查饭店重要器材设备，确保设备处于良好状 态。
3、3、协助经理开展“防火，防盗，防破坏，防自然灾害”工作！4、负责维护饭店内部秩序和财产保卫工作。5、负责对保安员的聘用、督导、检查、考核、奖罚等管理工作。做好员工的思 想政治工作，关心他们的思想和生活.6、 加强各班组的工作管理，对发现问题及时处理并上报，确保内部员工和宾客 生命安全.7、负责对各值班班组人员调整和安排，做好内部员工请销假工作，8、负责部门员工日常管理工作,指导督导各班组人员积极完成工作.9、负责调动各班组力量处理应急安全事务。10、负责监督，管理饭店的各种消防设备，建立完整的消防器材档案。11、积极完成上级交办的其他任务. 外保保安员：1、维护好饭店通道门口秩序，保持好卫生，
4、保持个人安保形象。2、做好门岗接待及引导车俩工作，对所有宾客做到有礼有节。2、负责酒店内的一切安保工作。4、发现可疑人员、可疑情况及时处理，必要时要向领导报告。5、做好值班记录，6、完成上级交办的其他工作 内保保安员：1、负责员工进出的查包工作及店内一切物品出门时的检查工作。1、关注进出店人员情况,发现可疑人员，要有礼貌进行查询。2、严禁任何人携带易燃易爆物品进入店内。3、劝阻本店员工，外来施工人员及闲杂人员在门卫处逗留闲逛.5、确保消防通道车辆畅通无阻,车位不被占用.6、认真检查、记录进出人员情况;做好交接记录,接班人员确定无误后方可接 班。9、 加强饭店后门处两侧停车秩序，防止出现堵车现象
5、。未经允许不准在后门岗 处装卸货物。10、完成上级交办的其他任务。 值班保安员：1、 熟悉火警及其他突发事件的处理程序，灵活果断处理当班期间发生的报警问 题.2、 熟悉饭店消防器材、监控设备分布情况，熟练掌握消防系统操作规程，定期 检查报警系统、安全及消防系统。3、 负责2小时1次对饭店区域内消防，安全检查巡视工作，发现问题及时处理 上报；特殊情况时随时检查。4、检查饭店各部位用电是否符合规范，疏散通道是否畅通，保持对讲机畅通。5、遇突发事件，立即赶赴现场，听从值班经理安排，及时处理并将结果报告总经理。6、完成上级交办的其它工作。 内保岗位保安工作程序:1、对饭店下班人员查包前，要文明礼貌相符
6、，按规范用语服务，站姿标准。2、要有礼貌请饭店员工自行打开包主动配合检查。3、检查时要警惕性强，责任心强,不徇私舞弊。4、要尊重饭店员工人格，保护员工隐私。5、面对员工询问时要细致解释，以争取员工配合。6、发现有饭店禁止带出的物品，要登记照册签字确认，有重大问题时要及时报告处理.并控制人员。7、门岗保安要执行公平、公正查包工作. 停车保安工作程序：1、 当车辆进入停车区,应表现积极，快步或小跑到车俩前,以手势示意，引导 客人将车辆停到车位上。 【接车程序:手势示意敬礼开车门-问候语-提示语-提醒语】 【送车程序:开车门致谢语关车门敬礼-指挥车俩-注目礼或敬礼送客人】2、无特别情况没有必要强求客
7、人的车辆停在某处，不能让客人感觉你在为难他。需提醒宾客车辆停放在地下，必要时带领至地下停车并发放停车卡。3、对客人的询问，要举止大方,不卑不亢,耐心细致，禁止与客人发生冲突。4、车辆进停车位时跟踪检查要及时到位，车辆有明显的痕迹要告知车主，并做 好记录!5、客人下车时要提醒关好门窗，带走车上贵重物品,并主动为客人提拿物品。6、如接任务需要预留车位时，应按规定设置隔离桩,留好车位，并向客人做好 解释工作。7、注意保持好车辆安全和公共设施的安全，有发现车辆被刮,被擦，并立即报 告部门领导，不可私自放行肇事车辆。8、提高警惕，要迅速控制突发事件，包括打架斗殴和闹事。9、完成上级交办的其他工作、 保安部工作汇报程序： 为了充分提高本部门工作效率,积极解决工作中出现的问题,保安部实行2时汇报程序。门岗,保安员每2个小时向队长汇报一次工作情况及出现现处理的问题，由保安队长做好记录。夜班保安要等客人和员工全部离开酒店你，全面的检查水电气等安全隐患，方可给华安保全的报警系统密码设定好，方可离开酒店下班。队长每天对酒店出现的问题向总经理汇总一次。豫浙汇餐饮服务有限公司2012/12/10-精品 文档-