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1、个性特点与团队合作;创业计划书的撰写个性特点与团队合作；创业计划书的撰写一、发展前景自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭问题,也就是食堂的饭菜问题.由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题，学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患.因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店.二、我希望的工作团队成员
2、有共同目标。大家遵守共同的工作制度,互相之间能够互相协助、互相信任。个人工作责任和组织责任明确.我理解的有效团队合作是(1）有明确的共同目标。个人和组织的责任明确。(2）有有效的组织结构。(3)团队成员之间能互相信任、技术和能力互补。(4）有一个便于沟通的环境。（5)团队成员之间能够共享成功和失败。三、店面简介本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员.经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰盛,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
3、而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等.本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间.本餐厅装饰自然,随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。四、发展战略1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响）等形式的简单广告即可。2本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤.并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争
4、者，给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源.此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离.餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份）的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与
5、养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。四、餐厅管理结构店长兼收银员名 ，厨师1名,服务生2名。五、优势与劣势:优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷，节约时间.另外,本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。我希望我的这份计划书能够实行.