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1、猪饲料配制的基本原则应参考猪的各类饲养标准表在参照饲养标准的基础上，根据实践中猪的生长与生产性能情况予以灵活应用。如发现配合饲料的营养水平偏高，可酌量降低；反之，可适当提高。注意适口性一般认为，水分充足的食物以及含糖、油或蛋白质丰富的食物适口性较好，干燥、纤维多或味苦的适口性差。猪喜欢采食有酸甜味或香味浓郁的优良青绿饲料。猪的嗅觉和味觉敏锐，如果饲喂与平常不同的饲料，有时会拒绝采食。因此，换料时要掺入一部分猪爱吃的旧饲料，使之逐步适应。要考虑经济原则尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料进行配合，以降低猪的饲料成本，提高猪的生产效益。同时，因地制宜、因时制宜选用饲料，充分利用当地饲料资源。要考虑猪的
2、生理特性不同类型的猪对饲料的吸收利用是有差异的，配合饲料虽然根据饲料标准规定，但选择饲料的种类宜加以区别，如对生长育肥猪，不宜选用纤维多的饲料，特别是小猪不能用营养差、体积大的饲料，否则不易消化，还会降低生长速度。考虑饲料供给量与猪采食量的关系饲料供给量必须与猪胃肠道的容积和它对营养的消化吸收能力相适应。供料过多，增加猪的胃肠负担；供料过少，猪营养不足，会影响生长。猪所能采食的饲料数量取决于饲料干物质的数量、品质以及饲喂次数。饲料种类应多样化增加饲料的种类，使猪获得全面营养而不发生偏食，保持健康，促进生长。考虑饲料对猪肉品质的影响饲料对于猪肉品质特别是脂肪的影响较大。如喂亚麻子及其副产品会产生软脂，而喂碳水化合物饲料则会产生硬脂。还有些饲料能把它的特殊气味传到猪的脂肪和肉中，如给出栏前的猪饲喂含有大量油脂的鱼粉，会降低猪肉品质。考虑饲料对健康的影响必须将轻泄性和便秘性饲料互相配合。在喂发酵性粗饲料时要减少有促进发酵作用的淀粉类精饲料。适当添加多汁饲料单用干燥饲料，会造成猪食欲减退。冬季气温低，猪饮水少，就需要多喂新鲜的块根类和青贮饲料，以达到补充水分的目的。