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1、黄河口三疣梭子蟹养殖技术三疣梭子蟹在我国沿海从南到北均有分布,在众多海产中,其肉鲜味美,堪称海鲜一绝。梭子蟹营养丰富,是渤海中经济量高、产量最大的经济蟹类,是沿海重要的增养殖对象。特别是黄河入海口的梭子蟹,更被人们誉为佳品,远销海内外。一、梭子蟹养殖场选择及池塘建造梭子蟹养殖以土池为佳,养殖场应选在沿海泥质或砂质潮间带以上的荒滩、盐碱地,潮流畅通,海水盐度一般不高于35,不低于20,PH在7.88.6之间,远离工农业生产的污染,水质指标达到国家渔业水质标准要求,水电设施齐全,交通便利。养殖池面积520亩,设计水深1.52米,进排水方便,边坡面积大,池底铺设中、粗砂,用石头、混凝土制件、瓦片设置
2、壁障,构成梭子蟹隐蔽场所,减少自残。二、放苗前准备工作1.清池消毒放养前2个月排干池水,翻耕池底,曝晒、风化,然后进水10厘米,用含有效氯28%32%、浓度为30克/立方米的漂白粉全池泼洒,再亩施15千克茶籽饼,清除肉食性鱼类和吞食蟹苗的水生动物,也可用生石灰清池,每亩75千克,加水化成石灰乳全池泼洒。2.培养基础饵料清池半个月后,注入用60目筛绢网过滤的海水,每亩使用过磷酸钙0.5千克、尿素2千克,培养基础饵料,再亩施光合细菌5千克,以后每隔45天补水15厘米,亩施混合肥1千克,使水色保持嫩绿色或黄绿色,透明度在40厘米左右。三、放苗1.苗种选择选择无污染、水质好,各种理化指标同养殖池接近,
3、成活率较高的蟹苗,要求体质健壮,生活力强,不易抓捕,躯体完整,步足齐全、无损伤。2.放苗时间在5月中旬6月上旬放苗,同一养殖池放同一茬苗,减少因大小不均导致自残现象的发生,提高成活率。3.放苗密度依据池塘条件,初期放苗密度为30004000只/亩,放苗密度过大,会自相残杀,成活率低,生长慢:放苗密度过低,则饵料利用率低,产量低,效益低。4.放苗温度育苗场与养殖池的水温差要保持在5内,最好控制在3内,如温差过大,蟹苗可在育苗场提前降温,或在放苗时向育苗袋添加适量养殖水,使温差降到3内,然后放入池内。四、养成管理1.投饵梭子蟹主要以动物性饵料为主(如蓝蛤以及卤虫、鲜杂鱼等),体重为0.8克的幼蟹,
4、日摄食量为体重的80%90%,随着体重的增长,摄食量相应减少,体重30克的个体为体重的20%30%,体重50克以上的个体为体重的10%左右,体重小于20克的个体,不分昼夜进行摄饵,超过20克的个体只在夜间进行摄食活动。因此,养殖前期(约2030天),每天投喂23次,其中1次辅以添加量为11.5的生物免疫生长剂药物配合饲料,其后每天傍晚投喂1次,在脱壳时必须满足投饵量,避免发生相互残食。投饵量以白天池塘四周无大量梭子蟹游动为宜。投喂方式:沿池壁及障碍物投饵。2.水质管理梭子蟹在透明度高、清澈见底的池塘,成活率较低。所以在养殖过程中要适当肥水,使池水透明度保持在30厘米左右。加强水质管理,坚持定期
5、换水。要掌握好水色、透明度与换水量的关系。大潮期间换水量50%,小潮时根据具体情况调节。另外梭子蟹在蜕皮期间耗氧量比平时要大数倍,如换水不及时,会因缺氧使其蜕皮受阻,导致死亡。在整个养殖过程中水温要求在1730,最高水温不应高于30,超过30则有死亡的危险,当水温低于15,则影响梭子蟹摄食,甚至停止摄食。盐度要求在20以上。3.雌雄分养养殖实践证明,雌雄混养的养成率极差,故有条件的地方可在养殖过程中逐步雌雄分开饲养,雄蟹达到商品规格以后随时出池,雌蟹在冬季卵巢成熟之后出池。4.日常观测要加强日常观测,每15天进行一次生物观测,测其甲长、甲宽和体重,检查其增长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶氧等水化指标也定期测量,做好记录。五、收获收获时间应在秋末,当水温降到15以下,梭子蟹不再继续增重,应及时收获。收获方法:少量出池时可在夜间用蟹笼或网抄捞取;大量出池时,应干池捕捉。