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1、人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人专项测评 考试时间：90分钟；命题人：生物教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、下图所示的是进入和离开身体某器官的血液内四种物质的相对含量，该器官是（）A肺B肾C小肠D骨骼肌2、为保护环境
2、而提倡的“低碳”生活，是指生活中所耗用的能量要尽量减少，从而降低碳特别是二氧化碳的排放量。下列各项属于“低碳”生活方式的是（ ）提倡以乘坐公共交通工具、骑自行车或步行的方式出行农田秸秆焚烧处理少开空调、少吹风扇电脑始终处于待机状态少看电视，多做户外运动购物时自带环保袋，减少使用塑料袋ABCD3、下列选用的实验用品与使用目的相对应正确的是A显微镜观察菜豆种子结构B两片刀片制作叶片横切面临时切片C放大镜观察人血永久涂片D生理盐水观察洋葱鳞片叶内表皮细胞4、肾单位是尿液形成的基本单位，图为肾单位模式图。以下叙述错误的是（ ）A血液流经后，由动脉血变为静脉血B血液中的小分子物质进入肾小囊中，形成原尿C
3、肾小管外包绕着毛细血管网，便于重吸收作用D血液流经后尿素含量降低5、青春期是个体由儿童向成年过渡的时期，下列叙述正确的是（）A有强烈的独立意识，仍渴望得到家长和老师的关怀B心理上出现从疏远异性到对异性产生好感的变化，属于不正常现象C青春期神经系统、心肺功能减弱，是身体和智力发育的黄金时期D青春期出现逆反等问题，是无法控制的正常现象，顺其自然即可6、升入初中后，班级里的男同学出现了声音变粗和喉结突出等现象，下列激素与此有关的是（ ）A生长激素B雄性激素C雌性激素D甲状腺激素7、流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动，以下几幅流程图有错误的是（ ）A外界声波外耳道鼓膜听小骨内耳听觉神经大脑B外界
4、光线角膜瞳孔晶状体和玻璃体视网膜视神经大脑C血液肾小管肾小球肾小囊尿液D肾脏输尿管膀胱尿道8、我们每天从食物中获取营养物质中，为人体生命活动提供能量的是（）A水、无机盐、蛋白质B维生素、糖类、脂肪C水、无机盐、维生素D糖类、脂肪、蛋白质9、小强足部受伤发炎，医生在其左臂静脉滴注抗生素，药物到达足部的途径是（）左心房 右心房 右心室 主动脉 肺动脉肺静脉 上腔静脉 下腔静脉 下肢（股）动脉 左心室ABCD10、下列有关人类生殖发育的说法正确的是（ ） A婴儿的出生是一个新生命诞生的标志B精子和卵细胞在中结合形成受精卵C“试管婴儿”是一种无性繁殖技术D胎儿只通过脐带从母体获取营养物质第卷（非选择题
5、 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、人体血液是由血浆和血细胞构成的，血细胞中最小的血细胞是_；能吞噬病菌的血细胞是_；呈双面凹圆盘状的数量最多的血细胞是_，它呈现红色，是因为里面富含_。2、人和哺乳动物生长发育的起点是从一个_开始的3、人体内最大的消化腺是_ ，最大的内分泌腺是_。4、我们每天都遇到食品安全问题。请填空：（1）蔬菜、水果难免喷过农药，我们可以用_浸泡、冲洗。（2）到菜市场买肉，首先要看看肉是否_合格。（3）发芽的马铃薯不能吃，是因为发芽马铃薯的芽体含有_。5、眼和耳是人体获取外界信息的重要器官。如图甲为人眼球结构示意图，乙为人耳的结构示意图。请据图回答问题
6、。（1）外界光线首先穿过的是无色透明的_，若其发生病变或者受到损伤，可通过移植使病人重新获得光明。（2）甲图中的_对光线有折射作用，若其凸度过大，形成的物像会落在_的前方，因而看不清远处的物体，这样的眼就是近视眼，通常佩戴_进行矫正。（3）遇到巨大声响时，要迅速张口或闭嘴堵耳，防止震破图乙中的a_。（4）鼻咽部有炎症时，要及时就诊，以免引起中耳炎，因为_连通咽和鼓室。三、判断题（5小题，每小题2分，共计10分）1、鼓膜能产生振动，是听觉感受器。（_）2、反射是神经系统活动的基本方式。（_）3、人一生中最重要的生长发育时期是童年期。（_）4、建造和修复人体的重要原料来自食物中的蛋白质。（_）5、
7、水是构成细胞的主要成分之一。（_）四、实验探究（4小题，每小题10分，共计40分）1、患有胆囊炎、肝炎或胆囊摘除后的人，怕吃油腻的食物，因吃后不好消化。生物兴趣小组的同学围绕胆汁的作用展开了如下探究，请补充完善探究报告。提出问题：胆汁对脂肪的消化有作用吗？作出假设：胆汁对脂肪的消化有作用。制订并实施计划：材料用具：小烧杯、量筒、试管（2个）、滴管、清水、花生油、新鲜的鸡胆汁。方法步骤：A取两支试管甲、乙，向每支试管中分别加入1毫升花生油；B向试管甲、试管乙中分别加入等量的胆汁和清水；C充分振荡，过一段时间观察发生的变化。（1）实验现象：甲：_乙：_。（2）实验结论：胆汁能_脂肪，增大脂肪与_的
8、接触面积，有利于脂肪的消化。（3）表达与交流：加入清水的试管乙在实验中的作用是_。2、将馒头放入口中，慢慢地咀嚼，细细地品尝你会感觉有甜味，这是为什么呢？生物兴趣小组的同学对此展开了探究他们设计了如下表所示实验方案。请据此回答问题：试管编号加入的物质是否搅拌温度水浴时间检测试剂实验现象1馒头碎屑+2毫升唾液充分搅拌3710分钟碘液2馒头块+2毫升唾液不搅拌3馒头碎屑+2毫升清水充分搅拌4馒头碎屑+2毫升唾液充分搅拌0（1）馒头的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类与食物中的_既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动_。（2）若选用1号和3号试管进行对照，探究的问题是_。（3）要想探究温度对唾液淀粉酶作
9、用的影响，应选择_试管进行对照。（4）预测实验现象，只有_号试管不变蓝色，原因是_。（5）1号试管和2号试管的探究结果告诉我们。吃饭时应该_。3、阅读资料，回答问题棘腹蛙是被列入（中国国危物种红皮书）的一种蛙，它的蝌蚪皮肤渗透性强，对外界环境的毒性非常敏感，研究人员为了研究水环境中Cu2+（铜离子）浓度对棘腹蛙蝌蚪的影响，选择大小均匀活动能力强的2月龄蝌蚪先通过预实验确定水环境中，铜离子浓度最小致死浓度和最大安全浓度。据此在设计正式实验如下表，从至组，每个浓度均设置三个重复组分别选取10尾蝌蚪放养于各个容器中，保证其他饲养条件一致观察蝌蚪中毒情况记录24、48、72、96小时的死亡数量。组别实
10、验溶液浓度mg/L蝌蚪数量（尾）实验蝌蚪在各时间内累计死亡数（尾）24小时48小时72小时96小时？00000.83000001.03000371.230005111.4300314181.6300418211.8300522282.0300926302.2306143030（1）选择棘腹蛙蝌蚪做实验的理由是_；根据本研究，水环境中Cu2+铜离子浓度达_mg/L时，棘腹蛙蝌蚪可致死。（2）科研人员把第组设为对照组，试验溶液浓度是_mg/L，需要_个重复实验：设置的至组实验，除试验溶浓度不同外，其它条件都相同，目的是保证_。（3）Cu2+（铜离子）浓度相同时，棘腹蛙蝌蚪死亡数量和时间的关系是_。
11、（4）科研人员做该实验的意义有_。（写出一点）4、为了探究“口腔对淀粉的消化作用”，该同学设计了如表所示的实验方案。组别1234馒头碎屑或馒头块适量馒头碎屑适量馒头碎屑适量馒头块适量馒头碎屑唾液/清水2mL唾液2mL清水2mL唾液A温度37100加入碘液2滴（1）若将1号和2号试管进行对照，变量是_。根据唾液淀粉酶的作用推测，1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝紫色的是_号试管，原因是_。（2）要探究牙齿的咀嚼对淀粉分解的影响，应该选用_号和_号试管进行对照实验。（3）若用1号和4号试管探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响，请将上表实验方案中的A处进行补充完善：_，最终变蓝紫色的是_号试管，原因是
12、_。-参考答案-一、单选题1、B【分析】由图可知该组织处的物质交换的特点是进入该器官的氧气多，离开时少；进入的二氧化碳少，离开时多；进入的葡萄糖多，离开时少；尿素进入多，离开时少。【详解】A血液流经肺时，肺泡与血液进行气体交换，静脉血变为动脉血，流出的血液中氧气会增加，二氧化碳会减少，所以是流入的血液中氧气含量少，流出的氧气含量多，A错误。B血液流经肾时，血液中的尿素等废物经过肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用形成尿液然后排出，尿素的含量应降低，所以尿素的含量进入多，离开时少，同时肾组织细胞消耗氧气、葡萄糖、产生二氧化碳，B正确。C血液流经小肠时，小肠吸收的养料会进入血液，流出的血液中养料如
13、葡萄糖会增加，所以是流入血液的葡萄糖含量少，离开时葡萄糖含量多，C错误。D当血液流经骨骼肌时，血液中的氧气、葡萄糖等营养物质进入骨骼肌，骨骼肌产生的二氧化碳、尿素等废物进入血液，所以流入的血液尿素含量少，出来多，D错误。故选B。2、A【分析】“低碳生活”，就是指生活作息时所耗用的能量要尽力减少，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放量，从而减少对大气的污染，减缓生态恶化，主要是从节电、节气和回收三个环节来改变生活细节。【详解】低碳生活应该从现在做起，从自我做起，从小事做起，主要表现提倡以乘坐公共交通工具、骑自行车或步行的方式出行、少开空调、少吹风扇、少看电视，多做户外运动、购物时自带环保袋，减少使用
14、塑料袋等，A符合题意 ，B、C、D均不符合题意。故选A。3、B【分析】题目考查观察种子的实验、制作叶横切面的临时切片实验和观察动植物细胞的实验，据此答题。【详解】A观察菜豆种子结构用放大镜，不用显微镜，错误。B制作叶横切面的临时切片步骤：用镊子取一片新鲜的植物叶片，平展在载玻片上。用手捏紧两个并排的双面刀片，迅速切割载玻片上的叶片。将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中。用毛笔蘸取最薄的一片，将切片平整展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分，制成临时玻片。正确。C观察人血永久涂片要用显微镜，错误。D观察洋葱鳞片叶内表皮细胞滴加清水，观察口腔上皮细胞滴加生理盐水，错误。故选B。
15、4、A【分析】尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用。分析图可知：入球小动脉、出球小动脉、肾小囊、肾小管、肾小球、毛细血管、肾静脉。【详解】A血液流经肾小球后，血液中的代谢废物减少，蛋白质的浓度增高，养料含量有变化，而氧气没有变化，还是动脉血，A错误。B当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子的蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球过滤到肾小囊中，肾小囊中的液体称为原尿，B正确。C肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，利于肾小管的重吸收，C正确。D由于肾小管外包绕着毛细血管，原尿流经肾小管时发生了肾小管的重吸收作用。原尿中全部的葡萄糖
16、、大部分水、部分无机盐被肾小管重新吸收又回到了血液循环系统，完全不被重吸收的成分是尿素，剩余的水、无机盐、尿素和尿酸等在肾小管末端形成尿液，因此，血液流经肾静脉后尿素含量降低，D正确。故选A。5、A【分析】青春期是决定一个人体质、心理、性格和智力发展的关键时期，身体、心理都会发生很大的变化。【详解】A青春期有了强烈的独立意识，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀，A正确。B青春期意识开始萌动，愿意接近异性，对异性有依恋这都是正常的心理现象，B错误。C青春期神经系统、心肺功能增强，是一生中身体发育和智力发育的黄金时期，是决定一个人体质、心理、性格和智力发展的关键时期，C错误。D青春期出现
17、的逆反心理是可以控制的，要放松心情，调节心情，多与家人、老师和同学们交流沟通，D错误。故选A。6、B【分析】激素是由内分泌腺的腺细胞所分泌的、对人体有特殊作用的化学物质。它在血液中含量极少，但是对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动，却起着重要的调节作用，激素分泌异常会引起人体患病。【详解】A垂体分泌的生长激素（蛋白质类物质），作用于全身细胞，具有促进生长，促进蛋白质合成和骨生长的作用，A错误。B睾丸分泌的雄激素（固醇类物质），具有促进男性性器官的发育、精子的生成，激发并维持男性第二性征（声音变粗和喉结突出等）的作用，B正确。C雌性激素是由卵巢分泌的，雌性激素能激发并维持促使人体出现第二性
18、征，在女性表现为：乳房隆起、骨盆变得宽大等，C错误。D甲状腺分泌的甲状腺激素（氨基酸衍生物），几乎作用于全身组织细胞，具有促进代谢活动；促进生长发育（包括中枢神经系统的发育），提高神经系统的兴奋性的作用，D错误。故选B。7、C【分析】程序流程图是用规定的符号描述一个专用程序中所需要的各项操作或判断的图示。用在生物学知识的归纳上，起到直观、易于理解的效果。【详解】A听觉的形成过程是：外界声波经过外耳道传导鼓膜，鼓膜的振动通过听小骨传到内耳，刺激了耳蜗内对声波敏感的感觉细胞，这些细胞就将声音信息通过听觉神经传给大脑的一定区域（听觉中枢），这样就产生了听觉。故可用流程图表示为：外界声波外耳道鼓膜听小
19、骨内耳听觉神经大脑，A不符合题意。B外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上能形成清晰的物像，物像刺激了视网膜上的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢，就形成视觉。故用流程图可表示为：外界光线角膜瞳孔晶状体和玻璃体视网膜视觉神经大脑视觉，B不符合题意。C当血液流经肾小球的和肾小囊壁时，除大分子的蛋白质和血细胞外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以经过肾小球过滤到肾小囊中形成原尿；当原尿流经肾小管时，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管重新吸收会血液，而剩下的水、尿素和无
20、机盐等就形成了尿液。故用流程图可表示为：血液肾小球肾小囊肾小管尿液，C符合题意。D肾、输尿管、膀胱、尿道共同组成了人体的泌尿系统。肾中形成的尿液，经过肾盂流入输尿管，再流入膀胱，在膀胱内暂时储存，膀胱内储存了一定的尿液后，膀胱就会绷紧，产生尿意，在大脑的支配下，尿经尿道排出体外。故用流程图可表示为：肾脏输尿管膀胱尿道体外，D不符合题意。故选C。8、D【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。【详解】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；水、无机盐和维生素不能为人体提
21、供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用；水和无机盐属于无机物。其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输。故选D。9、B【分析】（1）体循环的路线是：左心室主动脉各级动脉身体各部分的毛细血管网各级静脉上、下腔静脉右心房，动脉将富含养料和氧气的血液送到身体各器官的毛细血管网，与组织细胞进行物质交换，将运来的养料和氧气供细胞利用，同时把细胞产生的二氧化碳等废物运走。这样血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。（2）肺循环的路线是：右心室肺动脉
22、肺部毛细血管肺静脉左心房，血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液。这样血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。【详解】血液循环路线如图所示：从图中看出，医生在其左臂静脉滴注抗生素，抗生素经左臂静脉上腔静脉右心房右心室肺动脉肺部毛细血管肺静脉左心房左心室主动脉股动脉到达足部。故选B。10、B【分析】图中：是卵巢，输卵管，是子宫，是阴道。【详解】A人体的生殖细胞有精子和卵细胞，卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。
23、因此人体的发育开始于受精卵，不能说人的生命起点是婴儿出生，A错误。B卵细胞从卵巢排出后大约经810分钟就进入输卵管，经输卵管伞部到达输卵管和峡部的连接点处，并停留在壶腹部。如碰到精子即在此受精形成受精卵。卵细胞与精子结合的场所是输卵管，B正确。C由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式属于有性生殖。“试管婴儿”是一种有性繁殖技术，C错误。D精子与卵细胞在输卵管里融合为受精卵，在由受精卵分裂发育成胚泡的过程中，其所需要的营养物质来自卵细胞的卵黄；胚泡进入子宫植入子宫内膜后，胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，胎儿通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，同时胎
24、儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的。因此人体胚胎发育初期和后期所需要的营养物质来自卵黄和母体，D错误。故选B。二、填空题1、血小板 白细胞 红细胞 血红蛋白 【详解】血液由血浆和血细胞组成，血细胞由红细胞、白细胞、血小板组成。血浆呈淡黄色、半透明，主要成分为水（90%），还有血浆蛋白（7%），葡萄糖、氨基酸、无机盐等（3%）。红细胞（RBC）：数量最多，成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白（Hb），具有运输氧气的功能，也运输一部分二氧化碳。白细胞（WBC）： 数量最少，有细胞核，但比红细胞大，能吞噬病菌，有防御保护功能。血小板（PLT）：最小的血细胞，无细胞核，形状不规则，有
25、止血和凝血的作用。所以，血液的具有的功能是：运输功能；防御和保护功能。2、受精卵【分析】人和哺乳动物新生命的起点是受精卵，据此解答。【详解】人体或哺乳动物属于有性生殖，精子与卵细胞结合形成受精卵，标志着新生命的起点。受精卵经过细胞分裂形成胚胎，胚胎进一步分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。因此，人和哺乳动物生长发育的起点是受精卵。3、肝脏 甲状腺 【详解】肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能。肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中，在需要消化食物的时候，胆汁经导管流入十二指肠。肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂
26、肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的按触面积，起到促进脂肪分解的作用。甲状腺是人体最大的内分泌腺，分泌甲状腺激素，主要作用是促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性。4、（1）清水（2）检疫（3）毒素【分析】为了保证家庭的食品安全，应提倡食品安全健康自助法，预防食物中毒。（1）蔬菜、水果难免喷过农药，从市场买回的蔬菜、水果，先要用清水浸泡一段时间（一般为2030分钟），然后冲洗干净，这样就可以去除蔬菜中一部分残留的农药。（2）到菜市场买肉，首先要看看肉是否经检疫合格，防止病猪等危害人体健康的肉食。（3）发芽的马铃薯不能吃，是因为发芽马铃薯的芽体含有毒素，危害人体健康。5、（1）角膜（2
27、） 晶状体 视网膜 凹透镜 （3）鼓膜（4）咽鼓管【分析】图中角膜，晶状体，晶状体，视网膜， 视神经；a鼓膜，b听小骨，c半规管，d耳蜗。（1）图示中的角膜是无色透明的，利于光线的透入，如果角膜病变或受损，会影响光线进入眼球内部，使物像模糊不清，甚至失明，可以通过角膜移植来使病人得到恢复。（2）人眼球结构中的晶状体相当于照相机的镜头，对光线有折射作用，若晶状体的凸度过大，形成的物像就会落在视网膜的前方，造成近视眼，看不清远处的物体，佩戴凹透镜矫正。（3）当听到巨大声响时，空气震动剧烈导致耳膜受到的压力突然增大，容易击穿鼓膜，这时张大嘴巴，可以使咽鼓管张开，因咽鼓管连通咽部和鼓室，这样口腔内的气
28、压即鼓室内的气压与鼓膜外，即外耳道的气压保持平衡。保持鼓膜内外大气压的平衡，以免振破a鼓膜，如果闭嘴的同时用双手堵耳也是同样道理，这样就避免了压强的突然改变对a鼓膜的影响。（4）咽鼓管是中耳通到咽部的通道，当由于鼻咽喉感染，病菌有可能通过咽鼓管进入中耳引起中耳炎。三、判断题1、错误【分析】内耳的耳蜗里有听觉感受器，能感受声波的刺激产生神经冲动。【详解】耳由外耳、中耳和内耳三部分组成，外耳包括耳郭和外耳道，有收集和传导声波的作用，中耳包括鼓膜、鼓室和听小骨，外界声波传到鼓膜，引起鼓膜的振动，振动传导到听小骨后，由于听骨链的作用，大大加强了振动力量，起到了扩音的作用；内耳包括半规管、前庭和耳蜗，前
29、庭和半规管与人的位觉有关，耳蜗是听觉感受器的所在处，与人的听觉有关，听小骨的振动刺激内耳耳蜗内的听觉感受器，听觉感受器产生神经冲动沿与听觉有关的神经传到大脑皮层的听觉中枢，形成听觉。故本题说法错误。2、正确【详解】反射是指人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应，神经调节的基本方式是反射。故答案为正确。3、错误【详解】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。进入青春期之后，男孩和女孩的性器官也都迅速发育。故题干说法错误。4、正确【详解】食物含有的
30、营养成分分为有机物和无机物，有机物包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素；无机物包括水 无机盐。糖类、蛋白质、脂肪三类有机物既是构成细胞的成分，又能为生命活动提供能量。糖类是人体生命活动的主要功能物质，脂肪是人体内的储备能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料，维生素既不构成细胞也不为人体生命活动提供能量，但对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐都是构成细胞的成分，但都不能为人体提供能量。故题干说法正确。5、正确【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。【详解】组成细胞的物质有分子比较小，不含碳的无机物
31、（如：水、无机盐、氧等）和分子比较大，一般含有碳的有机物（如：糖类、脂类、蛋白质和核酸等）。其中水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%70%。人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。此题说法正确。【点睛】此题主要考查了水的作用，其它营养物质的作用也要注意掌握。四、实验探究1、（1） 油滴消失 油滴不消失 （2） 乳化 消化酶 （3）对照【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组。（1
32、）向试管甲、试管乙中分别加入等量的胆汁和清水。胆汁能乳化脂肪，所以甲试管内油滴消失；清水不消化脂肪，所以乙试管内油滴不消失。（2）肝脏分泌胆汁，储存在胆囊中，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。（3）甲试管中加入了胆汁，是接受变量处理的对象组，是实验试管，乙试管中没有加入清水，是不接受变量处理的对象组，起对照作用。2、（1） 脂肪、蛋白质 提供能量 （2）唾液是否影响淀粉的消化？（3）1、4（4） 1 该试管加入了唾液，并进行了充分搅拌，唾液与淀粉充分混合，淀粉被完全分解 （5）细嚼慢咽【分析】（1）对照实验：在探究某
33、种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，常用碘液来验证淀粉的存在。【详解】（1）食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。故馒头的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类与食物中的脂肪、蛋白质既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。（2）若选用1号和3号试管进行对照，变量是唾液，故探究的问题是唾液是否影响淀粉的消化？（3）要想
34、探究温度对唾液淀粉酶作用的影响，应选择1、4试管进行对照，1号试管在37的环境中，4号试管在0的环境中。（4）预测实验现象，只有1号试管不变蓝色，原因是该试管加入了唾液，并进行了充分搅拌，唾液与淀粉充分混合，淀粉被分解。（5）牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用。所以，为了让食物充分消化，我们在日常进餐是要注意细嚼慢咽。而如果人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加胃和小肠所示器官的消化负担，容易使人患胃肠疾病。故1号试管和2号试管的探究结果告诉我们。吃饭时应该细嚼慢咽。3、（1） 棘腹蛙的蝌蚪皮肤渗透性强，对外界环境的毒性非常敏感 1.0 （2） 0 3 单一变量（或控制无关变量、变量唯
35、一） （3）随着时间增加，棘腹蛙蝌蚪死亡的数量增加（符合题意、科学合理即可）（4）答案示例：通过棘腹蛙来监测水环境；提出更好保护棘腹蛙的措施（或为棘腹蛙的保护提供依据）等；答题要点：一是环境监测，二是棘腹蛙保护，三是给类似的科学研究参考。（符合题意，科学合理，即可得分）。【分析】对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量，此题变量是Cu2+(铜离子) 浓度的不同。（1）由于本实验探究的是环境溶液中Cu2+(铜离子)浓度对棘腹蛙蝌蚪的影响，为了使实验间效果更明显，因此选择棘腹蛙蝌蚪为实验材料，原因是棘腹蛙的蝌蚪皮肤渗透性
36、强，对外界环境的毒性非常敏感，从实验表格中可以看到，水环境中Cu2+ （铜离子）浓度达到1.0mg/L时，72小时后开始发现有3只死亡的棘腹蛙蝌蚪。（2）科研人员把第组设为对照组，试验溶液浓度是0mg/L，目的是排除水溶液对实验的影响。实验为了排除偶然性，减少误差，需要做3个重复实验，为了保证实验变量的唯一性(或单一变量)，置 的至组实验，除试验溶液浓度不同外，其它条件都相同。（3）通过实验表格可以看出，Cu2+ (铜离子)浓度相同时，棘腹蛙蝌蚪死亡数量和时间的关系是随着时间增加，棘腹蛙蝌蚪死亡的数量增加。（4） 科研人员做该实验的意义包括一是环境监测，二是棘腹蛙保护，三是给类似的科学研究参考
37、。4、（1） 有无唾液 2 1号试管馒头中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解 （2） 1#3 3 （3） 2mL唾液 4 唾液中的唾液淀粉酶在100下失活 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。（1）根据如表所示的实验方案：1和2号试管为一组对照实验，则实验的变量是有无唾液，其它条件相同，1号试管不变蓝，因试管中的唾液淀粉酶将淀粉分解；2号试管变蓝，因试管清水中没有分解淀粉的酶，此实验说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。（2）1和3号试管可以形成一组对照实验，变量是馒头块的大小，探究的问题是牙齿的咀嚼作用对淀粉分解有无影响，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼有助于淀粉的消化。（3）若要利用1号和4号试管进行对照，探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响，遵循变量唯一原则，只有温度不同，其他条件相同，因此A是2mL；唾液1号试管不呈现蓝色，证明淀粉已被分解。4号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，高温破坏了消化酶的活性，通过对比可知，温度会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。