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1、人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活专项练习 考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、民以食为天。下列说法不正确的是A霉变的大米中含有黄曲霉毒素，不能食用B生活中常见的汽水、牛奶、冰水均属于溶液
2、C人体缺钙容易导致骨质疏松，易得佝偻病D在食用皮蛋时可以蘸点食醋，以中和皮蛋中含有的少量碱性物质2、下列有关物质的俗称、化学式、类别及常见用途的说法中，完全正确的一组是选项俗称化学式类别常见用途A消石灰Ca（OH）2碱用于改良酸性土壤B干冰CO2有机物用于人工降雨C小苏打NaHCO3酸用于焙制糕点D纯碱NaOH碱用于玻璃、洗涤剂的生产AABBCCDD3、下列用品不属于有机合成材料的是A尼龙伞布B塑料牙刷C玻璃水杯D橡胶轮胎4、分析推理是化学常用的思维方法，下列分析推理正确的是A燃烧的温度一定要达到着火点，所以温度低于着火点就能灭火B有机物一定含碳元素，所以含碳元素的化合物一定是有机物C置换反应
3、中有单质生成，所以有单质生成的反应一定是置换反应D单质中只含有一种元素，所以只含有一种元素的物质一定是单质5、2020新春之际出现了罕见的新型冠状病毒，过氧乙酸（CH3COOOH）是杀灭病毒的主要消毒剂。下列有关过氧乙酸的说法中正确的是A过氧乙酸属于无机化合物B过氧乙酸的相对分子质量为76gC过氧乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为：2：4：3D1个过氧乙酸分子由2个碳原子、4个氢原子和3个氧原子构成6、下列实验现象的描述正确的是A点燃羊毛纤维，产生烧焦羽毛的气味B铵态氮肥和熟石灰混合研磨，生成无味的气体C白磷自燃产生大量的白色烟雾D电解水时正极产生的气体体积比负极的大7、下列物品不属于易燃、易爆物
4、的是A汽油B蔗糖C酒精D鞭炮8、整理归纳是自主学习的重要手段。下面是张同学整理的部分笔记，其中正确的是A化学实验数据记录B化学中常见的“三”用10mL量筒量取7.25mL水用托盘天平称取5.6g铁粉用pH试纸测得苹果汁的pH为3.2煤、石油、天然气三大化石燃料塑料、合成纤维、合成橡胶三大合成材料分子、原子、离子构成物质的三种粒子C燃烧与现象D化学与生活将煤块粉碎后再燃烧是为了使其燃烧更充分红磷燃烧会产生大量的白烟实验桌上少量酒精着火时可用湿布盖灭，是因为降低了酒精的着火点人体缺乏碘元素会导致甲状腺肿大经常用钢丝球洗刷铝锅，能使之光亮、耐用用洗洁精除去餐具油污，利用溶解作用AABBCCDD9、下
5、列做法不符合“低碳生活”理念的是A外出随手关灯B减少使用塑料袋C骑自行车出行D夏天空调温度尽量调低10、手放在一块被火烧烤的板上仍安然无恙，则制造这块板的材料和性质是A无机材料透气B特殊钢板耐高温C纳米碳板熔点高D有机高分子材料绝热第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、日常生活、社会发展与化学密切相关。大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如下表：蛋白质/g脂肪/g糖类/g矿物质/g钙磷铁大米6.70.9787136-番茄0.60.328370.4牛奶3.13.56120900.1（1）上表中的钙、磷、铁指的是 （填字母）。A原子B
6、单质C元素（2）人体若缺少_元素（填元素符号），则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是_。（3）大米中的主要成分淀粉属于 （填字母）。A糖类B油脂C蛋白质（4）牛奶中含有的营养素共有_种。（5）番茄中富含维生素C，其化学式为C6H8O6，相对分子质量为_，C、H、O三种元素的质量比为_。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有_（填“酸性”或“碱性”）。2、阅读下面科普短文，并根据文章内容，回答相关问题。a.酒精是一种无色透明的、具有特殊气味的液体；b.易挥发；c.能与水以任意比例互溶；d.酒精易燃烧，燃烧时生成水和二氧化碳；e.常用作酒精灯和内燃机中的燃料，是
7、一种绿色能源。（1）保存酒精时需要密封是因为_(填字母编号，下同)。（2）酒精的化学性质有_；（3）文中描述酒精用途的是_。3、生活中处处有化学，完成下列填空：（1）厨房中有食盐、食醋、小苏打、加铁酱油等物质，其中_（写化学式）是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；食用加铁酱油可预防贫血，铁属于人体所需的_（填“常量”或“微量”）元素。（2）医用口罩中间层是用来隔离病毒的熔喷布。口罩隔离病毒相当于化学实验操作中的_（填实验操作名称）。（3）区分羊毛织物和棉织物的方法是_。（4）新鲜的蔬菜、水果中富含的有机营养物质有_。（5）煤燃烧产生的SO2进入到大气后会形成硫酸型_。（6）洗洁精除去餐具上的
8、油污，利用洗洁精的_作用。（7）家庭清除电热水壶内壁的水垢可用_。4、请用下列物质的序号填空：天然气、小苏打、纯碱、不锈钢、尿素、腈纶（1）属于化石燃料的是_。（2）可作化学肥料的是_。（3）属于合金的是_。（4）属于合成纤维的是_。（5）可作糕点发酵粉的是_。5、生活中处处有化学，化学与生活密切相关。（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。每100 g含有营养成分糖类油脂蛋白质维生素C钙镁钠锌7.6 g7.8 g7.4 g18 mg201 mg18.2 mg30.8 mg8.1 mg人体所需的六大营养素在上表中未列出的是_；表中出现了人体所必需的微量元素，该元素是_；检验燕麦片中是否含有淀粉
9、需用到试剂是_。（2）民生热词：“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是_。A用碳酸氢钠用作发酵粉B用霉变油菜籽生产食用油C用亚硝酸盐代替食盐炒菜D用工业酒精勾兑饮用白酒（3）用化学方法鉴别“冰蚕丝”（衣服面料，主要成分为合成纤维）和天然蚕丝：_。三、计算题（5小题，每小题5分，共计25分）1、维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。缺乏维生素A1（C20H30O），会引起夜盲症。请回答：（1）维生素A1属于_（选填“无机物”或“有机物”）（2）维生素A1相对分子质量为_；（3）维生素A1中碳元素和氢元素的质量比_（写最简整数比）。2、复方冬青软膏具有强力迅速镇痛作
10、用，其有效成分A的分子模型如图所示。（1）A物质属于 化合物（填“有机”或“无机”）。（2）A物质的化学式为 。（3）A物质中碳、氢的原子个数比为？（填最简比）。（4）A物质中碳元素的质量分数为？（结果精确到0.1%）。3、维生素C是一种人体必需的维生素查阅资料可知下列信息： 部分性质 生理作用维生素C化学式：C6H806无色晶体，易溶于水；在酸性溶液中稳定，中性或碱性溶液中易被空气氧化促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力（1）维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为_现有黄瓜、馒头、牛肉，其中富含维生素C的是_（2）某兴趣小组的同学对维生素C的还原性进行实验探究，其实验结果如下图所示实验
11、说明了维生素C在空气中氧化除跟氧气有关外，还与_有关因此，生吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素C的损失_（选填“大”或“小”）（3）该兴趣小组同学对某果计饮料中维生素C的含量进行测定，反应原理为：C6H806+I2C6H606+2HI实验步骤如下：a取果汁饮料10mL，用煮沸并冷却的蒸馏水稀释到50mLb加醋酸溶液酸化c加入少量指示剂d逐滴加入稀碘水至完全反应，实验测得恰好反应时，消耗溶质碘的质量为25.4mg计算该果汁饮料每100mL中含维生素C的质量为多少mg？（请将计算过程写在答题卡上）有些同学在测定时，未加入醋酸溶液酸化，测得维生素C的含量明显小于其他同学其原因是_4、锌是人体生长发育、维持
12、器官正常功能不可缺少的微量元素，人体缺锌会引起多种疾病，缺锌者可在医生指导下，通过服用葡萄糖酸锌（，相对分子质量是455）等含锌保健食品来补锌。（1）葡萄糖酸锌是由_种元素组成的。（2）葡萄糖酸锌中锌元素的质量分数是_（结果精确到）。（3）现有一支某品牌的葡萄糖酸锌口服液，其中含锌，则该口服液中葡萄糖酸锌的质量是_。（结果精确到）（4）海产品、肉类、豆类等食物中都含有较多的锌。只要通过合理膳食，就足以摄取人体所需的锌，而不必额外服用含锌保健食品。这里“合理膳食”的含义是_。5、人体摄入锌不足会引起多种疾病，缺锌患者可在医生指导下通过服用“葡萄糖酸锌口服液”来补锌，已知葡萄糖酸锌的化学式为：C1
13、2H22OxZn，其相对分子质量455，求：（1）葡萄糖酸锌由_种元素组成；其中属于常量元素的是_，属于微量元素的是_。（2）葡萄糖酸锌化学式中x=_。（3）葡萄糖酸锌中锌元素的质量分数。（精确到0.1%）四、实验探究（5小题，每小题5分，共计25分）1、固体酒精是饭店餐桌上很方便使用的一种燃料。某学校科学兴趣小组的同学对“固体酒精”的成分进行探究。请你一起参加他们的探究过程并回答下列问题。（查阅资料）、固体酒精并不是固体状态的酒精，而是将酒精、氢氧化钠等按一定的质量比混合制成。、酒精的化学式为C2H5OH；、氯化钡、氯化钠溶液均呈中性。（提出问题）（1）酒精的化学式与NaOH相比，都有“OH
14、”，那么酒精的水溶液是不是显碱性？（2）固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何？（实验探究1）酒精的水溶液是不是显碱性同学们取了少量实验室的酒精溶液于试管中滴加紫色石蕊溶液，未观察到紫色石蕊变为蓝色，说明酒精溶液_（填“显”或“不显”）碱性。（实验探究2）固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何为检验固体酒精中的氢氧化钠是否已经变质，同学们先取少量固体酒精于烧杯中，加入足量水溶解后滴加足量的稀盐酸，观察到_现象，说明氢氧化钠已变质，请写出氢氧化钠在空气中变质的化学方程式_。为进一步确定氢氧化钠的变质程度，同学们分组进行探究。甲组同学取烧杯上层清液于两支试管中，按如图所示进行实验。实验
15、方案实验现象溶液变红产生_实验结论清液中有氢氧化钠清液中有碳酸钠乙组同学认为甲组实验不能证明清液中一定有氢氧化钠，理由是_。他们另取烧杯中的上层清液加足量氯化钡溶液，充分反应后静置，取上层清液滴加酚酞溶液，酚酞变红。（反思交流）乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是_。（实验结论）小组同学经过讨论，一致认为该固体酒精中的氢氧化钠部分变质。2、（11分）装品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表，研究性学习小组対其成分进行了探究。配料营养成分（每100g）小麦粉，食用植物油，洋葱粉、食用盐、碳酸钙、食品添加剂（碳酸氢钠）、香葱、酵母、麦精、食用香精等能量蛋白质脂肪碳水化合物钠钙2017千焦8.5克21.0
16、克63.5克500毫克280毫克说明饼干制作的烘焙过程中，配料中的碳酸氢钠的全部受热分解转化为碳酸钠，而碳酸钠不分解。、定性判断饼干中有关成分的确认。取一小包饼干。研碎后放入烧杯，加入适量蒸馏水，用玻璃棒搅拌，得到待检液。实验操作和现象实验结论淀粉的检验取少量待检液于试管中，滴入2滴碘水，观察到溶液 _饼干中含有淀粉碳酸盐的检验另取少量待检液于试管中，加入足量稀盐酸，有气泡产生；将产生的气体通入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊饼干中含有 _（填离子符号）（交流讨论）（1）饼干中的 _ 元素可减少人体骨质疏松、畸形、佝偻病的发生，有利于人体健康。（2）（深入探究）如何进一步确认饼干中含有两种碳酸盐？
17、将剩余待检液过滤，用蒸馏水洗涤固体2至3次；将 _ 与稀盐酸反应，根据反应的现象，则证明讲干中既有碳酸钙，又有碳酸钠。、定量检测：饼干中碳酸钠质量的测定。（实验装置）（实验步骤）按图9连接好装置，检查气密性；取一小包饼干研碎后放入烧杯，加入适量蒸馏水、用玻璃棒充分搅拌后，过滤，洗涤；将滤液和洗涤液合并后倒入容器A，按图示装入其他药品（试剂X用于吸收挥发出来的HCl，它不与CO2反应）；打开止水夹，向装置中通入一段时间N2后，关闭止水夹；用电子天平称量干燥管的质量，记录数据m1；逐滴加入稀盐酸至不再产生气泡时，停止滴加；打开止水夹，向装置中通入一段时间N2后，关闭止水夹；重复步骤，记录数据m2。
18、（交流讨论）步骤将滤液和洗涤液合并的原因是 _ 。步骤向装置中通入一段时间N2，目的是 _ 。若步骤没有向装置中通入一段时间N2，会导致碳酸钠得质量 _ （选填“偏大”、“偏小”或“不变”）。（数据处理）m2m10.088g，则这包饼干中碳酸钠的质量为 _ g。3、铝及化合物有极其重要的用途。(一)铝的广泛应用(1)铝是很活泼的金属，但用铝制作的炊具却耐腐蚀，其原因是_。使用铝制炊具会使人体摄入过量的“铝”，导致记忆力减退等许多不良症状。这里的“铝”是指_。A单质 B元素 C原子 D分子(2)氢能源是最理想的能源，科学家研发出一种以“铝镓合金”和水为原料制取氢气的新工艺。“铝镓合金”它属于_(
19、选填序号)。A金属材料 B无机非金属材料 C合成材料 D复合材料(3)实验室可用铝片与稀盐酸反应制备氢气，写出该反应的化学方程式：_。(二)硫酸铝铵晶体制取的探究硫酸铝铵是一种用途广泛的含铝化合物。以某铝土矿(主要成分Al2O3，含少量SiO2、Fe2O3杂质)为原料制硫酸铝铵晶体（(NH4)aAlb(SO4)cxH2O）的流程如下：(4)铝土矿粉碎的目的是_。(5)有关上述流程的说法正确的是_。a.“有序除杂、提纯”中有先加过量稀盐酸再过滤，该做法的目的是除去SiO2b. 稀硫酸过量的目的只是保证Al2O3溶解完全(三)硫酸铝铵晶体分解的定性探究硫酸铝铵热分解可得到纳米氧化铝。兴趣小组在科研
20、人员指导下，设计实验探究硫酸铝铵晶体受热分解的产物。(6)甲组同学设计了如图1所示实验装置：实验中，装置B中观察到的现象是_；装置D中观察到酚酞溶液变红色，由此可知分解的产物中有_(写化学式)。(7)乙组同学认为硫酸铝铵晶体受热分解的产物中还有SO2、SO3和N2。为进行验证，用甲组实验中的装置A和上图2所示装置连接进行实验。观察到装置E中_，证明了有SO3生成；而F装置中_、H最终没有胀大，表明没有SO2和N2生成。(四)硫酸铝铵晶体成分的定量探究 (8)为确定硫酸铝铵晶体的组成，进行如下实验：（实验1）称取45.3g样品与足量氯化钡溶液充分反应，生成白色沉淀46.6g。（实验2）称取45.
21、3g样品在空气中持续加热，测定剩余固体质量随温度变化的曲线如图所示。固体H是T1刚好完全失去结晶水的产物，则结晶水的个数x_；T3时固体M的化学式_。请写出T2T4段发生反应的总化学方程式：_。4、小华所在的化学兴趣小组同学，在学习燃料的合理利用与开发后，对天然气的主要成分甲烷，燃烧后的气体产物是什么产生了兴趣，他们在老师的指导下进行探究，请你参与探究并回答下列问题。提出问题甲烷燃烧后生成哪些气体物质？查阅资料含碳元素的物质完全燃烧生成CO2 ，不完全燃烧生成CO；白色无水硫酸铜粉末遇水变蓝色。猜想假设猜想：CO2、H2O；猜想：CO、H2O；猜想：CO2、CO、H2O实验设计将甲烷在一定量纯
22、净氧气中燃烧的产物依次通过AE装置（部分夹持、固定装置省略）进行实验：观察到的实验现象如下：（1）A中白色粉末变为蓝色；（2）B、E中澄清石灰水变浑浊；（3）D中红色粉末变成黑色。实验结论根据以上实验现象可推断出猜想_成立。反思交流（1）装置B的作用是鉴别是否有CO2生成；装置C的作用是充分吸收CO2 。（2）实验过程中用纯净的氧气而不用空气的原因是：空气中含有_影响实验结果。拓展延伸日常生活中使用含碳燃料时，请你说出一条防止一氧化碳中毒的方法：_。5、体积分数为75%的医用酒精能够破坏新型冠状病毒的脂质包膜分子并使其蛋白质变性，从而杀灭病毒。某学习小组的同学们对乙醇展开了项目化探究。项目一：
23、探究乙醇的物理性质在盛有2mL水的试管中滴入3滴红墨水，再缓慢加入2mL乙醇，观察到的现象是_。振荡试管，静置，观察到_。由此得出的结论是_。实验中红墨水的作用是_。项目二：了解乙醇汽油在汽油中加入一定比例的乙醇即为乙醇汽油。乙醇属于_(填“可再生”或“不可再生”)能源，其燃烧的化学方程式是_欲检验其燃烧生成的一种产物，实验方案是_，为保证乙醇汽油充分燃烧，请利用所学知识提出一条建议_。项目三：科学使用乙醇 物质爆炸极限(%)(空气中的体积分数)闪点()(挥发出的气体与火源闪出或火花的最低温度)乙醇31912.8乙醇使用不当容易爆炸，其原因是_，因此使用乙醇的一条注意事项是_。在家里，使用乙醇
24、对物品消毒的正确方式是_(填“擦拭”或“喷洒”)。-参考答案-一、单选题1、B【详解】A、霉变的大米中含有黄曲霉毒素，具有致癌性，不能食用，故选项不符合题意；B、汽水是二氧化碳溶于水形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，牛奶属于乳浊液，冰是固态的水，是由同种物质组成，属于纯净物，故选项符合题意；C、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，老年人缺钙容易导致骨质疏松，故选项不符合题意；D、皮蛋中含有碱性物质，在食用皮蛋时可以蘸点食醋，以中和皮蛋中含有的少量碱性物质，故选项不符合题意。故选B。2、A【详解】A、氢氧化钙的俗称是熟石灰或消石灰，其化学式为Ca(OH)2，是一种碱，可用做建筑材料，正确；B、固态二氧
25、化碳俗称干冰，化学式是CO2，属于无机物，错误；C、碳酸氢钠是由金属离子和酸根离子构成，属于盐不属于酸，错误；D、纯碱是碳酸钠的俗称，化学式是Na2CO3，是由金属离子与酸根离子构成的化合物，属于盐不属于碱，错误。故选A。【点睛】3、C【详解】A、尼龙伞布是用尼龙制成的，尼龙属于合成纤维，合成纤维属于三大合成材料之一，故选项错误。B、塑料牙刷是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项错误。C、玻璃是用多种无机矿物如石英砂等制成的，玻璃水杯属于无机非金属材料，故选项正确。D、橡胶轮胎是用合成橡胶制成的，合成橡胶属于三大合成材料之一，故选项错误。故选：C。4、A【详解】A、燃烧的温度一定要达
26、到着火点，所以温度低于着火点就能灭火，正确；B、含碳元素的化合物不一定是有机物，例如二氧化碳、一氧化碳等属于无机物，错误；C、有单质生成的反应不一定是置换反应，例如水电解生成氢气和氧气是分解反应，错误；D、只含有一种元素的物质不一定是单质，例如氧气和臭氧组成的混合物中只有一种元素，错误。故选A。5、D【详解】A.由过氧乙酸的化学式可知，过氧乙酸由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，其中含有碳元素，属于有机化合物，错误；B.由过氧乙酸的化学式可知，过氧乙酸的相对分子质量为，相对分子质量的单位是“1”，常省略不写，错误；C.由过氧乙酸的化学式可知，过氧乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为，错误；D.过氧乙酸
27、由过氧乙酸分子构成，1个过氧乙酸分子由2个碳原子、4个氢原子和3个氧原子构成，正确；故选D。6、A【详解】A、羊毛含有蛋白质，点燃羊毛纤维，产生烧焦羽毛的气味，正确；B、铵态氮肥和熟石灰混合研磨，生成刺激性气味的气体，错误；C、白磷自燃产生大量的白色烟，错误；D、电解水时正氧负氢、正一负二，正极产生的气体体积比负极的小，错误。故选A。7、B【详解】A、汽油属于易燃易爆物质，选项不符合题意；B、蔗糖不属于易燃易爆物质，选项符合题意；C、酒精属于易燃易爆物质，选项不符合题意；D、鞭炮属于易燃易爆物质，选项不符合题意。故选B。8、B【详解】A10mL量筒只能准确到0.1mL，不能量取7.25mL水，
28、托盘天平能准确到0.1g，能称取5.6g铁粉，用pH试纸测得的pH值只能为整数，不能测得苹果汁的pH为3.2，A不符合题意；B. 三大化石燃料包括煤、石油、天然气，三大合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶，构成物质的三种粒子有分子、原子、离子，B符合题意；C. 将煤块粉碎后再燃烧是为了增大煤与氧气的接触面积使其燃烧更充分，红磷燃烧会产生大量的白烟，实验桌上少量酒精着火时可用湿布盖灭，是因为隔绝了氧气，C不符合题意；D人体缺乏碘元素会导致甲状腺肿大，经常用钢丝球洗刷铝锅会将其表面的致密薄膜氧化铝刷掉，用洗洁精除去餐具油污，利用了洗洁精的乳化作用，D不符合题意。故选B。9、D【详解】A、外出随手关
29、灯，节能减排，符合低碳生活理念，选项不符合题意；B、减少使用塑料袋，会减少白色污染，符合低碳生活理念，选项不符合题意；C、骑自行车出行，节能减排，符合低碳生活理念，选项不符合题意；D、夏天空调温度尽量调低，但仍在工作状态，耗费电能，不符合低碳生活理念，选项符合题意。故选D。10、D【分析】由题目信息可知，被火烧烤的板安全无恙，说明材料耐高温，不与氧气反应。【详解】A.无机材料透气，会将热气传递过来，不符合题目要求；B.钢板具有导热性，不符合题目要求；C.纳米碳板中的碳会与氧气发生反应，不符合题目要求；D.有机高分子材料具有绝热的性质，符合题目要求；故选D。【点睛】二、填空题1、（1）C（2）
30、Ca 牛奶 （3）A（4）5（5） 176 9：1：12 酸性 【解析】（1）物质是由元素组成的，这里的钙、铁、磷是物质的组成成分，指的是元素，故填C。（2）人体中缺少钙元素易患佝偻病，钙元素的元素符号为Ca，故填Ca。由图可知，100g食品中，牛奶中钙元素的含量为120mg，远远高于大米与番茄中钙元素的含量，故填牛奶。（3）淀粉属于糖类中的一种，故填A。（4）牛奶中含有的营养素由蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐，共有5种。（5）由化学式可知，维生素C的相对分子质量为126+18+166=176，故填176；维生素C中，C、H、O三种元素的质量比为（126）：（18）：（166）=9：1：12，
31、故填9：1：12；紫色石蕊试液遇到酸性溶液变为红色，向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液呈酸性，故填酸性。2、（1）b（2）d（3）e【解析】（1）酒精有挥发性，易挥发，所以保存酒精时要密封保存，故选b；（2）化学性质是在化学变化中表现出来的性质，酒精易燃烧是通过化学变化才能表现出来的性质，所以酒精易燃烧，燃烧时生成水和二氧化碳属于酒精的化学性质，故选d；（3）酒精有可燃性，燃烧能放热，燃烧生成水和二氧化碳，所以酒精是常用作酒精灯和内燃机中的燃料，是一种绿色能源，故选e。3、（1） NaHCO3 微量 （2）过滤（3）灼烧闻气味（4）维生素（5）酸雨（6）乳化（7）
32、食醋【分析】（1）小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，小苏打是碳酸氢钠的俗称，化学式为：NaHCO3；铁属于人体所需的微量元素；（2）口罩隔离病毒相当于化学实验操作中的过滤；（3）羊毛织物的主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，棉织物的主要成分是纤维素，灼烧有纸燃烧的气味，故区分羊毛织物和棉织物的方法是：灼烧闻气味；（4）新鲜的蔬菜、水果中富含的有机营养物质有维生素；（5）煤燃烧产生的SO2进入到大气后会形成硫酸型酸雨；（6）洗洁精除去餐具上的油污，是因为洗洁精中含有乳化剂，具有乳化作用，能将油污乳化为细小油滴，随水冲走；（7）水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，碳酸钙能与醋酸反应生成
33、醋酸钙、二氧化碳和水，氢氧化镁能与醋酸反应生成醋酸镁和水，故清除电热水壶内壁的水垢可用食醋。4、（1）（2）（3）（4）（5）【解析】（1）化石燃料包括煤、石油、天然气，所以题给的六种物质中，属于化石燃料的是天然气，故选。（2）尿素是含有氮元素的肥料，所以题给的六种物质中，可作化学肥料的是尿素，故选。（3）不锈钢是铁的合金，所以题给的六种物质中，属于合金的是不锈钢，故选。（4）腈纶是一种合成纤维，所以题给的六种物质中，属于合成纤维的是腈纶，故选。（5）小苏打是碳酸氢钠的俗称，是发酵粉的成分之一，所以题给的六种物质中，可作糕点发酵粉的是小苏打，故选。5、（1） 水#H2O 锌 碘酒（或碘水） （
34、2）A（3）取样灼烧，若闻到烧焦羽毛气味则为天然蚕丝；若闻到特殊气味，则为冰蚕丝【分析】（1）人体所需的六大营养素是糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水，未列出水。钙、镁、钠是人体必须的常量元素，锌是人体必须的微量元素。淀粉可以使碘单质变蓝，所以检验燕麦片中是否含有淀粉需用到试剂是碘酒或碘水。（2）A、用碳酸氢钠用作发酵粉，符合食品安全。B、用霉变油菜籽生产食用油可能造成中毒，错误。C、用亚硝酸盐代替食盐炒菜会造成食物中毒，错误。D、用工业酒精勾兑饮用白酒可能造成中毒，错误。故选A。（3）天然蚕丝成份主要是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛气味。冰蚕丝是合成纤维，灼烧有特殊气味。所以鉴别方法是取样灼烧，
35、若闻到烧焦羽毛气味则为天然蚕丝；若闻到特殊气味，则为冰蚕丝。【点睛】三、计算题1、（1）有机物；（2）286；（3）8:1【详解】（1）维生素A1（C20H30O）是含碳化合物且具有有机物的性质，所以属于有机物；（2）维生素A1（C20H30O）的相对分子质量为1220+130+16=286；（3）维生素A1（C20H30O）中碳元素和氢元素的质量比 （1220）：（130）=8：1。2、（1）有机（2）C8H8O3（3）1:1（4）63.2%【详解】（1）有化学式可知，该物质是一种含有碳元素的化合物，属于有机物。故答案为：有机；（2）通过模型可知，1个该分子是由8个碳原子、8个氢原子、3个氧
36、原子构成的，则该物质的化学式为：C8H8O3。故答案为：C8H8O3；（3）1个该分子是由8个碳原子、8个氢原子、3个氧原子构成的，则该物质中碳、氢原子的个数比为：8:8=1:1。故答案为：1:1；（4）该有机物中，碳元素的质量分数为：。故答案为：63.2%。3、（1）9：l：12； 黄瓜； （2）温度；小； （3）176mg 被氧化的维生素C增多【详解】（1）根据元素质量比=相对原子质量与相应原子个数的乘积比，可得维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为（126）：8：（166）=9：l：12；根据水果蔬菜中富含维生素，可知黄瓜中富含维生素C；（2）根据维生素C随温度变化的图示信息，可推知：生
37、吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素C的损失小；（3）解：设l0mL果汁饮料中含维生素C的质量为xC6H806 +I2C6H606+2HI176 254x 25.4mg = 解得 x=17.6mg 该果汁饮料每100mL中含维生素C的质量为：17.6mgxl0=176mg；根据维生素C的性质：在酸性溶液中稳定，中性或碱性溶液中易被空气氧化，测得维生素C的含量明显小于其他同学，其原因是：未加人醋酸溶液酸化，被氧化的维生素C增多。4、（1）四；（2）；（3）；（4）食物多样化，从各种不同的食物中吸取人体所需的各种营养成分【详解】（1）根据葡萄糖酸锌的化学式C12H22O14Zn分析其由C，H，O，Zn四种
38、元素组成；故填：四（2）根据物质中元素的质量分数=；故填：（3）该口服液中葡萄糖酸锌的质量是；故填：（4）“合理膳食”的含义是食物多样化，从各种不同的食物中吸取人体所需的各种营养成分；故填：食物多样化，从各种不同的食物中吸取人体所需的各种营养成分5、（1）四；C、H、O；Zn；（2）14；（3）14.3%【详解】（1）根据葡萄糖酸锌的化学式C12H22OxZn可知，它由C、H、O、Zn四种元素组成；常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁，微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒等；故填：四；C、H、O；Zn。（2）葡萄糖酸锌的相对分子质量为1212+122+16x+6
39、5=455，解得x=14，故填：14。（3）葡萄糖酸锌中锌元素的质量分数为：，故填：14.3%。四、实验探究1、不显 产生气泡 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 白色沉淀 碳酸钠溶液显碱性，也能使酚酞试液变红色 检验并且除去碳酸钠，以防止影响对氢氧化钠的检验 【详解】实验探究1：同学们取少量酒精溶液于试管中，滴加紫色石蕊溶液，未观察到紫色石蕊变为蓝色，说明酒精溶液不显碱性，故答案为：不显实验探究2：先取少量固体酒精于烧杯中，加入足量水溶解后滴加足量的稀盐酸，观察到产生气泡，是因为盐酸和碳酸钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳，说明氢氧化钠已变质，是因为氢氧化钠和二氧化碳反应生成了碳酸钠和水，
40、反应的化学方程式：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O，故答案为：产生气泡；2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O；滴加澄清石灰水时，产生白色沉淀，是因为碳酸钠和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，故答案为：白色沉淀；乙组同学认为甲组实验不能证明一定有氢氧化钠，理由是碳酸钠溶液显碱性，也能使酚酞试液变红色；他们另取上述液体，加足量氯化钡溶液，充分反应后，静置，取上层清液，滴加酚酞溶液，酚酞溶液变红，说明溶液中含有氢氧化钠，故答案为：碳酸钠溶液显碱性，也能使酚酞试液变红色；反思交流：乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是检验并且除去碳酸钠，以防止影响对氢氧化钠的检验，故答案为：检验并且除去碳
41、酸钠，以防止影响对氢氧化钠的检验。2、（11分）呈蓝色（1分） （1分） 钙（1分） 洗涤液和残留固体分别（2分） 确保样品的碳酸钠不损失，全部参与反应（2分） 将装置内原有得二氧化碳和水蒸气排除，以免影响实验结果（1分） 偏小（1分） 0.212（2分）解：m（CO2）=m2m10.088gNa2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+HO106 44m（Na2CO3 ） 0.088g106：44 = m（Na2CO3 ）：0.088gm（Na2CO3）=0.212g 【详解】。定性判断淀粉的检验：呈蓝色 碳酸盐的检验：CO32-【交流讨论】（1）元素与人体健康，缺钙元素得佝偻病；【深入探究】
42、洗涤液和残留固体分别【交流讨论】确保样品的碳酸钠不损失，全部参与反应将装置内原有得二氧化碳和水蒸气排除，以免实验结果偏大，若结束后不再通入氮气，装置内会残留二氧化碳，使测得得干燥管质量偏轻，求出碳酸钠质量偏小。【数据处理】0.212解： m（CO2）=m2m10.088gNa2CO3 +2 HCl =2 NaCl + CO2 + HO106 44m（Na2CO3 ） 0.088g106：44 = m（Na2CO3 ） ：0.088gm（Na2CO3 ） =0.212g3、表面形成致密而结实的氧化膜 B A 2Al +6HCl=2AlCl3 + 3H2 增大反应物的接触面积，充分反应或加快反应 a 变蓝色 NH3 产生白色沉淀 不褪色或无现象 12 Al2(SO4)3 2 NH4Al(SO4)2 Al2O3 + 4SO3 + H2O + 2NH3 【详解】(一)铝的广泛应用(1)铝是很活泼的金属，但用铝制作的炊具却耐腐蚀，其原因是铝在常温下和空气中的氧气反应，表面形成致密而结实的氧化膜，阻止铝的进一步锈蚀；