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1、专业 | 权威 | 精品知识共享厅面消防安全管理制度友情提示：欢迎光临小店，本店致力于全行业精品知识共享，所有内容均为Word格式，可自由修改编辑，如果对您生活或工作有所帮助，欢迎下载！1、配备的消防设施和灭火器材，必须随时保持完好有效，不准随意的挪动和损坏，定期安排人员进行检查，如发现有异常情况应及时进行维护。2 、 严 禁 存 放 易 燃 、 易 爆 、 有 毒 、 放 射 性 危 险 物 品 。 3、严禁私拉乱接、安装其他用电器具（各种大功率电器），如确实需要时必须以书面形式报工程部，经同意后方可安装。4、厅面、包间需要点蜡烛时，必须把蜡烛固定在非燃烧材料制作的基座内并不得靠近可燃物，或
2、将蜡烛做成半球状，平面向上盛有三分之二自来水的透明小盘内，使其浮在水面上。5 、 服 务 员 在 收 台 时 ， 不 应 将 烟 头 、 火 柴 梗 卷 入 台 布 内 ， 以 防 引 发 火 灾 。 6、厅面、包房应在多处放置烟灰缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。7、服务员要提醒宾客不要把燃着的烟头、火柴、打火机与餐巾纸放在一起，更不要躺在餐厅的沙发上吸烟。8 、 客 人 进 餐 、 谈 话 ， 特 别 是 站 立 或 走 动 敬 酒 时 ， 无 意 间 放 在 烟 灰 缸 或 桌 子 上 燃 着 的 烟 等 应 引 起 服 务 员 的 足 够 警 惕 ， 以 防 烟 头 被 碰 落 在 地 毯 、 桌 布 或 坐 椅 上 引 起 火 灾 。 9、营业结束后，应对厅面和包房进行认真的检查，彻底消除火种，电器设备的电源关掉。本文已阅读完毕，欢迎下载、点赞关注- 1 -