最新人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活章节练习练习题(无超纲).docx

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1、人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活章节练习 考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、某化学反应的微观示意图如下,下列说法正确的是A甲和丙均为有机物B反应前后分子的总数不变C甲物质中碳、氢元素的

2、质量比为4:1D参加反应的乙和生成的丙质量比为8:72、如图是“可回收”垃圾桶的标签,下列废弃物可以投入其中是A过期药品B未污染的纸C一次性餐具D瓜果皮核3、 “建设美丽中国”,下列做法符合这一主题的是A肆意开采矿产资源B露天焚烧废弃塑料C随意丢弃生活垃圾D垃圾分类处理,回收可利用资源4、如图对某一主题知识归纳有错误的一组是A、物质的构成B、性质与用途金属铜由铜原子构成氧气由氧分子构成CO还原性冶炼金属活性炭吸附性在制糖工业中作脱色剂C、化学之最D、化学与生活铝地壳中含量最多的元素钙人体中含量最多的金属元素减少水体污染合理使用化肥减少汽车尾气的污染使用乙醇汽油AABBCCDD5、下列有关物质的

3、俗称、化学式、类别及常见用途的说法中,完全正确的一组是选项俗称化学式类别常见用途A消石灰Ca(OH)2碱用于改良酸性土壤B干冰CO2有机物用于人工降雨C小苏打NaHCO3酸用于焙制糕点D纯碱NaOH碱用于玻璃、洗涤剂的生产AABBCCDD6、下列实验试剂或方法不能达到实验目的的是选项实验目的实验试剂或方法A鉴别硝酸铵和氢氧化钠取样,分别溶解在水中,比较溶液温度B鉴别碳和铁粉取样,分别加入双氧水中,观察现象C鉴别CO2和CO 通入澄清石灰水后,观察现象D区分棉纤维、涤纶、羊毛线点燃,观察现象并闻气味AABBCCDD7、花青素(C15H11O6)具有缓解眼睛疲劳,保护视力的作用,该物质主要来源于各

4、种蔬菜和水果,有关花青素的说法不正确的是A花青素分子中含有碳、氢、氧三种原子B花青素是由三种元素构成的C花青素中碳元素的质量分数最大D花青素是一种有机化合物8、无论是冰天雪地的南极探险站,还是遥远的太空,亦或是战火连天的中东地区,我们都热衷于种菜。蔬菜中富含多种营养物质,其中含量最多的物质是ACBO2CH2OD盐份9、人体中含量最多的元素是A氢B氧C碳D钙10、下列物质不属于有机合成材料的是A合金B塑料C合成纤维D合成橡胶第卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题4分,共计20分)1、用化学式或元素符号完成下列各题:(1)人体内含量最高的金属元素是_;(2)溶液颜色为浅绿色,其中一定含

5、有_;(3)醋酸的化学式_;(4)碘酒中的溶剂是_;2、能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关。(1)三大化石燃料包括:_、石油和天然气。天然气的主要成分为甲烷,请写出甲烷充分燃烧的化学方程式_。(2)在汽油中加入适量的乙醇作为汽车燃料(车用乙醇汽油),不但可以适当节约石油资源,还具有的优点是_。(答一点即可)3、根据所学知识填空:(1)材料是当今社会进步的阶梯。下列常见材料中,属于金属材料的是_(填序号)。陶瓷 青铜 铝合金 塑料 钢材(2)高温陶瓷材料可以制造陶瓷发动机。陶瓷发动机的材料可选用氮化硅(Si3N4),它的机械强度高、硬度大、热膨胀系数低、导热性好、化学稳定性高,是一种很好的

6、高温陶瓷材料。工业上普遍采用高纯硅与纯氮在1300时反应制得氮化硅。氮化硅(Si3N4)是一种由原子直接构成的晶体,构成氮化硅的微粒是_(用微粒符号表示)。氮化硅中硅元素与氮元素的质量比为_。工业上生产氮化硅反应的化学方程式是_,该反应的基本反应类型属于_。4、厨房中蕴含许多化学知识。(1)炒菜时,在客厅能闻到菜香味,说明微粒具有的性质是_。(2)许多人都喜欢吃牛肉,牛肉中富含的营养素是_(填“糖类”或“蛋白质”)。(3)黑木耳是一种营养丰富的食用菌,其中营养成分的含量如图所示。黑木耳中所含的“铁”是指_(填字母序号)。A分子 B原子 C元素常吃黑木耳可有效预防_疾病的发生。A甲状腺肿大 B发

7、育迟缓 C骨质疏松 D缺铁性贫血(4)取某地井水,加入肥皂水震荡,观察到水中泡沫少而浮渣较多,则证明该水是_(填“硬水”或“软水”)。(5)经常使用这种水,水壶底部会结一层水垢。某水垢清除剂的主要成分是食品级超浓缩柠檬酸(C6H8O7)。水垢清除剂能使紫色石蕊溶液变为_色。柠檬酸由_种元素组成,其中碳、氢元素的质量比为_。5、请用下列物质的序号填空:天然气、小苏打、纯碱、不锈钢、尿素、腈纶(1)属于化石燃料的是_。(2)可作化学肥料的是_。(3)属于合金的是_。(4)属于合成纤维的是_。(5)可作糕点发酵粉的是_。三、计算题(5小题,每小题5分,共计25分)1、钙是人体中的常量元素,缺钙时可通

8、过食用保健药剂来增加摄入量。某补钙药剂说明书的部分信息如图所示。现将100 g盐酸分成5等份,逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应),得到部分数据如下表,图象如下图所示。请根据有关信息回答问题。(1)人体缺钙易出现的疾病是_,这时除在医生指导下服用保健药剂外,日常生活中要多摄入_等食物。(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是_,a的数值为_。(3)求该盐酸中溶质的质量分数_。2、济南地铁R1线于2019年元旦试运行通车,结束了省会城市没有地铁轻轨的历史,R1线济南地铁首列车为B2型车,车厢内采用密胺泡沫作为隔音隔热材料,它的隔音降热效果出众。密胺泡沫是由三聚氰胺(化学

9、式C3H6N6)与甲醛(化学式HCHO)添加碱性助剂混合搅拌,通过交联反应制得的不熔的热固性树脂在高温环境下进行高速搅拌乳化后,在高温条件下进行固化得到的多孔结构的海绵体。试回答:三聚氰胺属于_(填“有机物”“无机物”“氧化物”之一)。三聚氰胺由_种元素组成。一个三聚氰胺分子中含有_个原子。甲醛中所含碳元素的质量分数为_。在三聚氰胺和甲醛中,所含碳元素的质量分数前者_后者(填“大于”、“等于”、“小于”之一)。3、在食盐中加入适量的碘酸钾(KIO3),可预防碘缺乏病。(1)人类膳食中缺碘易患_A 甲状腺肿大 B 贫血 C 骨质疏松症 D 软骨病(2)某兴趣小组的同学,欲检测一袋食盐是否为加碘食

10、盐,他们查阅资料得知,加碘食盐中的KIO3在酸性条件下能与KI溶液发生反应,生成碘(I2),淀粉遇I2变蓝色。现提供下列试剂和生活中常见的物质:KI溶液;纯碱:米汤;白糖;白酒:白醋,该小组同学进行实验必须选用的试剂和物质是_A B C D (3)该小组同学仔细阅读加碘食盐包装袋上的说明后,提出问题并与其他同学讨论,继续进行探究。问题一:食盐是比较稳定的,而说明中强调“防热”,是否因为受热会造成碘的损失?(实验一)探究温度对碘损失率的影响老师指导他们将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份,在不同温度下加热十分钟后,用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾溶液的浓度,计算碘损失率并记录如表:温度30水浴50水浴

11、80水浴100水浴煮沸碘损失率(%)00.30.6715.56分析上表可得出的结论是_人们常说:“炒菜时要后放碘盐,以免碘的损失。”这里的“碘”指的是_(填“碘单质”、“碘 元素”或“碘原子”)。问题二:炒菜时加醋对碘的损失率是否也有影响?(实验二)探究酸碱度对碘损失率的影响此组对照实验,要控制在加热的时间和温度、碘酸钾溶液的浓度和_均相同,溶液的酸碱度不同的条件下进行。实验需要调节溶液的酸碱性,下列物质不能选用的是_(填字母)。A 氢氧化钠 B 纯碱粉末 C 食盐晶体 D 稀盐酸(4)碘酸钾中碘元素的质量分数为_。我国规定,食盐中加碘的含量为每千克食盐含腆0.035克,相当于每千克食盐含碘酸

12、钾_克。(精确到小数点后二位)4、青少年正常情况下每天约需0.8g钙。若每天从食物中得到0.6g钙,其余就要服食钙片补充。现有某品牌的口服补钙药片(每片约重0.5g),含葡萄糖酸钙的质量分数为85%,则每天约需要服用_片该药片。5、人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病。如图为某种“维生素C”的说明书的一部分,试分析问答:(1)若正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg,当“Vc”完全由图中“维生素C”来补充时,则每次至少服用多少片。(2)当“Vc”完全由某种蔬菜(每100g这种蔬菜含“Vc”15mg)来补充时,则每天至少应该食用这种蔬菜 g。四、实验探究(5小题,每小题5分,共计25

13、分)1、维生素C又名抗坏血酸,它能增强人体对疾病的抵抗能力。某化学学习小组对其进行如下研究:(查阅资料)维生素C常温下为白色晶体,易与氧气、高锰酸钾等物质反应。.探究维生素C的性质(进行实验)实验序号1-11-21-31-4操作现象白色固体消失,形成溶液溶液变为红色紫色溶液褪色结论维生素C溶液为酸性维生素C能与碳酸氢钠反应维生素C能与高锰酸钾反应使其溶液褪色(1)由实验1-1现象推测维生素C具有的物理性质是_。(2)实验1-2中使用的试剂a为_(填序号,下同)。A紫色石蕊试液 B无色酚酞试液 C氢氧化钠溶液(3)实验1-3中实验现象为_。.测定食品中维生素C的含量(进行实验)实验序号2-12-

14、22-32-42-5实验操作鲜榨的猕猴桃汁鲜榨的橙汁鲜榨的西红柿汁加热后冷却至室温的鲜榨西红柿汁放置12小时的西红柿汁紫色溶液褪色时所滴加的样品滴数681114(解释与结论)(4)实验2-1至2-4中,维生素C的含量最高的是_。(5)由实验2-1至2-4可知,影响食品中维生素C含量的因素有_。(6)请你推测实验2-5中,紫色溶液褪色时的样品滴数可能为_。A9 B11 C152、 “暖贴”是我们冬天常用的一种用品。某化学兴趣小组对暖贴中成分及发热原理展开了探究。(1)暖贴中含有铁粉、活性炭、水、氯化钠等物质,从物质的分类看,其中含有的化合物有盐类和_。(2)检验配料中含有铁粉。用磁铁吸引黑色粉末

15、,发现部分黑色粉末被吸引。取少量附着在磁铁上的粉末于试管中加入适量的_。通过观察到的现象是产生气泡、_,得出配料中含有铁粉。(3)检验配料中含有活性炭。“暖贴”中的活性炭是利用它能_大量潮湿的空气,为铁粉氧化提供条件。小明用图中所示方法实验。将暖贴里的物质放在燃烧匙中,在酒精灯上加热。观察到烧杯内壁变浑浊,说明含有活性炭。此方案_填“可行”或“不可行”。若可行,写出其理论依据,若不可行,请你写出原因_。(4)探究暖贴中活性炭、食盐和水等物质的作用,实验数据如下。 实验编号实验药品及用量反应时间温度上升值铁粉活性炭食盐水对照组10.20.151058实验组100.20.151002100.151

16、02.7310.20.10104.5410.2051020分析实验组4与对照组的数据,可说明_。其发热原理是:使用时,撕开其表面隔气膜,让空气与潮湿的铁发生反应生成氢氧化铁而放热,请写出化学方程式_。有同学认为袋中的物质铁可以用作食品包装的双吸剂,请你再写出一种常用的食品干燥剂是_。3、今年冬天,我区城乡居民普遍使用“天然气”取暖,天然气主要成分为甲烷。请写出甲烷燃烧的化学方程式:_。实验小组针对甲烷的性质进行了如下探究:查阅资料:1 甲烷在隔绝氧气的情况下,高温裂解生成炭黑和氢气。2 甲烷气体扩散到空气中也可造成温室效应。探究一:发现问题:小明发现用天然气做饭时,锅底出现一些黑色物质。这些黑

17、色物质是不是甲烷燃烧生成的碳单质呢?进行实验:小明收集少量样品,利用如下图装置进行实验:实验过程实验现象实验装置取样品放于燃烧匙,点燃酒精灯,加热至红热,由上至下缓慢深入盛有氧气的集气瓶中; 待燃烧结束后向集气瓶中加入少量澄清石灰燃烧匙中的黑色固体剧烈燃烧,发出白光;_。写出上述实验过程中黑色物质燃烧的化学方程式:_。实验结论:此黑色物质为_。探究二:提出问题:二氧化碳和甲烷哪一种气体产生的温室效应更强?设计实验:(1)甲、乙装置相同,广口瓶为透明玻璃瓶,分别充满甲烷和二氧化碳气体。U形管内装有相同的红墨水,左右液面相平。(2)用相同强度的光照照射甲、乙装置,且日照时间相同。进行实验:(1)一

18、定时间内,甲乙装置产生的共同现象是_。(2)几天后,观察到甲装置U形管液面差明显大于乙装置U形管液面差。得出结论:_。反思交流:盲目开采可燃冰很容易造成甲烷不断往空气中泄漏,很可能造成严重的生态灾难。因此,我们要努力学习,习得本领,造福人类。4、化学兴趣小组对一定质量的蔗糖在一定质量的氧气中燃烧的产物成分进行实验探究。(提出问题)一定质量的蔗糖在一定质量的氧气中生成什么气体?(猜想与假设)猜想H2O、CO2;猜想CO、H2O、CO2;猜想_。(查阅资料)无色硫酸铜遇水变蓝色。(实验探究)将一定质量蔗糖在一定质量的氧气中点燃,反应后将燃烧的产物依次通过装置A、B、C、D、E(夹持仪器省略)。(实

19、验记录)A装置无水硫酸铜变蓝色,B、D装置中澄清石灰水变浑浊,C装置中黑色固体变红色。(实验结论)猜想_(填“”、“”、“”或“”)正确。(反思评价)(1)实验时,先将氮气通入实验装置一段时间,再通入燃烧产物,加热,先通入氮气的目的是_。(2)C装置中发生的化学方程式为_。(实验拓展)(1)蔗糖富含营养素是_;(2)氧气的质量不同,蔗糖燃烧的产物不同。34.2g蔗糖(C22H22O11)燃烧,生成物的质量为m,则m的取值范围为_。5、某兴趣小组对“蔗糖的组成”进行了探究。(作出猜想)小组同学认为绿色植物通过光合作用将二氧化碳和水转化成葡萄糖和氧气,葡萄糖进一步转化为蔗糖,故蔗糖中一定含有碳、氢

20、元素,可能含有氧元素(实验探究)方案一:小明将蔗糖在氧气中燃烧,检验生成物中有水和二氧化碳,得出结论“蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的”小刚认为该方案不合理,只能说明蔗糖中一定含有碳、氢元素,不能确定是否含有氧元素,理由是 _ 方案二:小刚用如图所示装置进行实验,实验开始先通入一会儿氮气,然后关闭弹簧夹,点燃酒精灯给蔗糖加强热实验过程实验现象小烧杯中加入足量的澄清石灰水,点燃酒精灯硬质玻璃管中的黑色固体剧烈燃烧,发出白光; (1)观察到 _ 出现,说明蔗糖中含有氢元素和氧元素。(2)观察到硬质玻璃管中残留有黑色固体,他猜测该黑色固体是单质碳,并继续利用如图所示装置,另选试剂进行了验证单质碳的实

21、验实验过程和现象如表:写出上述实验过程中一个反应的化学方程式: _ 。(实验结论)蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的(拓展交流)(1)方案二中,先通入一会儿氮气的原因是 _ 。(2)查阅资料得知蔗糖的化学式为C12H22O11,根据质量守恒定律,若一个蔗糖分子完全燃烧,能生成 _ 个水分子-参考答案-一、单选题1、C【分析】由图可知,反应为C2H6和氧气在一定条件下生成一氧化碳和氢气,【详解】A.丙为一氧化碳不是有机物,错误;B. 由分析可知,反应前后分子的总数分别为2、5,错误;C. 甲物质中碳、氢元素的质量比为(122):6=4:1,正确;D. 参加反应的乙和生成的丙质量比为32:(228)

22、=4:7,错误。故选C。2、B【分析】可回收垃圾就是可以再生循环的垃圾。本身或材质可再利用的纸类、硬纸板、玻璃、塑料、金属、塑料包装,与这些材质有关的如:报纸、杂志、广告单及其它干净的纸类等皆可回收。【详解】A、过期药品属于有害垃圾。B、未污染的纸属于可回收垃圾。C、一次性餐具一般通常是属于干垃圾,对于干垃圾应该按照标准进行投放,不能随意乱扔垃圾,做好垃圾分类工作。D、瓜果皮核因为其属于易腐的生物质生活废弃物,所以是厨余垃圾。故选B。【点睛】3、D【详解】A、肆意开采矿产资源错误,应合理开发,做法不符合这一主题;故选项错误;B、露天焚烧废弃塑料生成有害气体和烟尘,做法不符合这一主题;故选项错误

23、;C、随意丢弃生活垃圾,会污染环境,做法不符合这一主题;故选项错误;D、垃圾分类处理,回收可利用资源,可以节约资源,减少污染,做法符合这一主题;故选项正确。故选:D.4、C【详解】A.铜是由铜原子构成的,氧气是由氧气分子构成的,完全正确不符合题意; B、一氧化碳可以把金属从他的氧化物中还原出来,活性炭具有吸附性,可以用于工业制糖的脱色剂,完全正确不符合题意;C、地壳中含量最多的元素是氧元素,人体中含量最多的金属元素是钙,不完全正确符合题意;D、合理使用化肥可以减少水体的污染,乙醇汽油的使用可以减少汽车尾气的污染,完全正确不符合题意。故选C。5、A【详解】A、氢氧化钙的俗称是熟石灰或消石灰,其化

24、学式为Ca(OH)2,是一种碱,可用做建筑材料,正确;B、固态二氧化碳俗称干冰,化学式是CO2,属于无机物,错误;C、碳酸氢钠是由金属离子和酸根离子构成,属于盐不属于酸,错误;D、纯碱是碳酸钠的俗称,化学式是Na2CO3,是由金属离子与酸根离子构成的化合物,属于盐不属于碱,错误。故选A。【点睛】6、B【详解】A、硝酸铵固体溶于水吸收热量,温度会降低,氢氧化钠固体溶于水放出热量,温度会升高,所以鉴别鉴别硝酸铵和氢氧化钠可取样,分别溶解在水中,比较溶液温度,溶液温度升高的是氢氧化钠固体,溶液温度降低的则是硝酸铵,不符合题意;B、碳粉和铁粉加入双氧水后实验现象没有明显区别,故符合题意;C、二氧化碳和

25、澄清石灰水反应生成白色沉淀,一氧化碳和澄清石灰水不反应,故不符合题意;D、燃烧棉与火焰接触时燃烧迅速,离开火焰后能继续燃烧,会发出烧纸的气味,燃烧后留下的是少量灰白色的灰烬。羊毛燃烧时会有烧焦羽毛味,燃烧后留下的灰烬是黑色松脆的,一按就会成粉末。化学纤维虽然也能在火中燃烧,但燃烧速度慢,而且形态是熔融收缩,燃烧后的残留物呈硬球状,故不符合题意。故选B。【点睛】7、B【详解】A、由化学式可知,花青素分子中含有碳、氢、氧三种原子,选项正确;B、由化学式可知,花青素是由碳、氢、氧三种元素组成的,花青素是由花青素分子构成的,选项错误;C、花青素中,碳、氢、氧三种元素的质量比=(1215):(111):

26、(166)=180:11:96,则花青素中碳元素的质量分数最大,选项正确;D、由化学式可知,是由碳、氢、氧三种元素组成的,符合有机物的组成特点,属于有机物,选项正确,故选B。8、C【详解】新鲜摘的蔬菜,里面含有的维生素、水等营养物质比较多,蔬菜中水的含量相对要多一点。故选:C。9、B【详解】人体中含有65%的氧元素、18%的碳元素、10%的氢元素及其他元素等,其中含量最高的是氧元素。故选:B。【点睛】10、A【详解】用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料,简称有机合成材料,主要是通过化学合成将小分子有机物合成大分子聚合物;有机合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶等;合金属于金属材料

27、,不属于有机合成材料;故选A。二、填空题1、(1)Ca(2)Fe2+(3)CH3COOH(4)C2H5OH【解析】(1)人体内含量最高的金属元素是钙,元素符号为Ca,故填Ca;(2)亚铁离子在溶液中显浅绿色,故溶液颜色为浅绿色,其中一定含有亚铁离子,符号为Fe2+;(3)醋酸又称乙酸,化学式为CH3COOH,故填CH3COOH;(4)碘酒是将碘单质溶于酒精中,故溶剂为酒精(又称乙醇),化学式为C2H5OH,故填C2H5OH。2、(1) 煤 (2)减少汽车尾气污染【解析】(1)三大化石燃料包括煤、石油、天然气;天然气的主要成分为甲烷,甲烷在空气中充分燃烧生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为;故填

28、:煤;。(2)乙醇具有可燃性,燃烧的产物是水和二氧化碳,因此在汽油中加入适量的乙醇作为汽车燃料(车用乙醇汽油),不但可以适当节约石油资源,还具有的优点减少汽车尾气污染;故填:减少汽车尾气污染。3、(1)(2) Si、N 3:2 化合反应 【解析】(1)陶瓷属于无机非金属材料;青铜属于金属材料;铝合金属于金属材料;塑料属于合成材料;钢材属于金属材料,故选:;(2)氮化硅是由氮原子和硅原子构成的,构成氮化硅的微粒是Si、N,氮化硅的化学式为:Si3N4,硅元素与氮元素的质量比为(283):(144)=3:2;高纯硅与纯氮在1300C时反应制得氮化硅,反应的化学方程式为:;该反应是由多种物质生成一种

29、物质,属于化合反应。4、(1)不断运动(2)蛋白质(3) C CD (4)硬水(5) 红 三 9:1 【解析】(1)炒菜时,在客厅能闻到菜香味,说明微粒具有不断运动的性质;(2)牛肉中富含丰富的蛋白质;(3)黑木耳中的“铁”是指宏观概念的铁元素,故选C;常吃黑木耳可以补充钙、铁元素可以预防骨质疏松和缺铁性贫血疾病的发生,故选CD;(4)硬水中加入肥皂水时,浮渣多,泡沫少,故填硬水;(5)水垢清除剂的主要成分是食品级超浓缩柠檬酸,属于酸性物质,能使紫色石蕊溶液变红;柠檬酸的化学式为C6H8O7,可知柠檬酸由碳、氢、氧三种元素组成,碳、氢元素的质量比为(612):81=9:1。5、(1)(2)(3

30、)(4)(5)【解析】(1)化石燃料包括煤、石油、天然气,所以题给的六种物质中,属于化石燃料的是天然气,故选。(2)尿素是含有氮元素的肥料,所以题给的六种物质中,可作化学肥料的是尿素,故选。(3)不锈钢是铁的合金,所以题给的六种物质中,属于合金的是不锈钢,故选。(4)腈纶是一种合成纤维,所以题给的六种物质中,属于合成纤维的是腈纶,故选。(5)小苏打是碳酸氢钠的俗称,是发酵粉的成分之一,所以题给的六种物质中,可作糕点发酵粉的是小苏打,故选。三、计算题1、(1)骨质疏松;骨头汤;(2)50%;25;(3)18.25%【详解】(1)人体缺钙易出现骨质疏松,日常生活中要多摄入虾皮或海带或牛奶或骨头汤等

31、含有较多的钙元素的食物;(2)设40片该药剂中含碳酸钙的质量为x,消耗盐酸中的溶质质量为y,CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O100 73 44 x y 8.8g x=20g, y=14.6g,该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是:100%=50%;由第1次和第4次数据可知20g稀盐酸可消耗5g碳酸钙,则第二次加入20g稀盐酸后,剩余固体为30g,第三次加入30g稀盐酸后,剩余固体为25g,故a的数值为25;(3)由表格信息可知,80g稀盐酸与40片药剂中的碳酸钙恰好完全反应,所以该盐酸中溶质的质量分数为:100%=18.25%。2、有机物;3;15;40%;小于【详解】三聚氰

32、胺(化学式C3H6N6)是含碳化合物且具有有机物的性质,属于 有机物。三聚氰胺(化学式C3H6N6)由 碳氢氮3种元素组成。一个三聚氰胺(化学式C3H6N6)分子中含有3+6+615个原子。甲醛(化学式HCHO)中所含碳元素的质量分数为 100%40%。三聚氰胺(化学式C3H6N6)中所含碳元素的质量分数为 100%28.6%,甲醛(化学式HCHO)中所含碳元素的质量分数为40%,在三聚氰胺(化学式C3H6N6)中所含碳元素的质量分数和甲醛(化学式HCHO)中,所含碳元素的质量分数前者小于后者。3、A B 温度越高碘损失率越高 碘元素 质量 C 59.35% 0.06 【详解】(1)人如果缺碘

33、容易得甲状腺肿大;(2)根据题中信息“碘酸钾(KIO3)在酸性条件下能与KI溶液发生反应生成碘(I2)”可知所需物质有碘酸钾、KI、酸性物质,对比选项白醋呈酸性,所以有;根据信息“I2遇淀粉变蓝色”可知需要淀粉,分析选项知米汤的成分是淀粉,所以有;实验一由图表中数据可知温度越高,碘的损失率越高,所以得到的结论是温度越高碘损失率越高;物质的组成常用元素来描述,以上叙述中的“碘”是指元素;实验二对比试验的设计,关键是控制变量,只能有一个变量,可能引起结果变化的量必须固定;根据实验一知道碘的损失率与温度有关,所以必须控制加热的温度及加热的时间、碘酸钾溶液的浓度和质量均相等,改变溶液的酸碱性;实验需要

34、调节溶液的酸碱性,氯化钠呈中性,所以不能选用的是氯化钠;(4)碘酸钾中碘元素的质量分数= 100%59.35%;我国食盐中加碘量为每千克含碘0.035克,相当于每千克食盐含碘酸钾的质量为0.035g59.35%0.06g。4、5【解析】【详解】由题意得,青少年正常情况下每天约需0.8g钙。若每天从食物中得到0.6g钙,其余就要服食钙片补充,则服食钙片补充的钙元素的质量为0.2g。某品牌的口服补钙药片(每片约重0.5g),含葡萄糖酸钙的质量分数为85%,则每片中含葡萄糖酸钙的质量为;其中含钙元素的质量为。则每天约需要服用该药片的片数为片。5、(1)2(2)400【详解】(1)由标签可知,每片维生

35、素C100mg中至少含有Vc10%,即每片维生素C中至少含10mgVc,若成年人每天最少补充60mgVc,而且Vc完全由维生素C片补充,则每天至少服用,而每天是三次,所以每次是2片,故答案为:2;(2)若Vc完全由蔬菜来补充,则每天需要的蔬菜为;故填:400。四、实验探究1、易溶(或可溶)于水 A 有气泡生成 鲜猕猴桃汁(或实验2-1) 食品种类、温度 C 【详解】(1)将维生素C放入水中,观察到白色固体消失,形成溶液,说明维生素C 能溶于水;(2)维生素C又名抗坏血酸,溶液显酸性,能使紫色石蕊试液变红;(3)维生素C的溶液显酸性,能与碳酸氢钠反应生成二氧化碳,会产生气泡;(4)由四组实验可知

36、,紫色溶液褪色时所滴加的猕猴桃汁滴数最少,说明维生素C的含量最高的是猕猴桃汁;(5)由实验2-1至2-4可知,影响食品中维生素C含量的因素有:食品种类、温度;(6)由表中数据分析可知,实验2-5中,紫色溶液褪色时的样品滴数最少是15滴。2、氧化物 稀盐酸 溶液由无色变成浅绿色 吸附 不可行 酒精燃烧生成水和二氧化碳,也能使澄清石灰水变浑浊 食盐能够促进铁生锈 氧化钙 【分析】含有氧元素和另外一种元素的化合物是氧化物; 铁和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气; 活性炭具有吸附性; 酒精燃烧生成水和二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊; 铁和水、氧气反应生成氢氧化铁; 氧化钙能够吸收水蒸气,可以用作食品

37、干燥剂。【详解】(1)暖贴中含有铁粉、活性炭、水、氯化钠等物质,从物质的分类看,其中含有的化合物有盐类和氧化物水是含有氧元素和氢元素的化合物,是氧化物。 故填:氧化物。 (2)检验配料中含有铁粉。 取少量附着在磁铁上的粉末于试管中加入适量的稀盐酸,观察到的现象是产生气泡、溶液由无色变成浅绿色,是因为铁和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气,得出配料中含有铁粉。 故填:稀盐酸;溶液由无色变成浅绿色。 (3) “暖贴”中的活性炭是利用它能吸附大量潮湿的空气,为铁粉氧化提供条件; 此方案不可行,原因是酒精燃烧生成水和二氧化碳,也能使澄清石灰水变浑浊。 故填:吸附;不可行;酒精燃烧生成水和二氧化碳,也能使澄清石

38、灰水变浑浊。 (4)分析实验组4与对照组的数据可知,有食盐时,单位时间内温度上升较快,可说明食盐能够促进铁生锈。 故填:食盐能够促进铁生锈。 铁和水、氧气反应生成氢氧化铁,反应的化学方程式:; 常用的食品干燥剂是氧化钙等物质。 故填:;氧化钙。【点睛】本题主要考查物质的性质,解答时要根据各种物质的性质,结合各方面条件进行分析、判断,从而得出正确的结论。3、CH4+2O2CO2+2H2O 澄清石灰水变浑浊 C+O2CO2 碳单质 U形管内红墨水左低右高 甲烷温室效应更强 【详解】甲烷燃烧生成二氧化碳和水,化学方程式CH4+2O2CO2+2H2O,故填:CH4+2O2CO2+2H2O。实验一:碳单

39、质在氧气中燃烧,剧烈燃烧,发出白光,生成能使澄清石灰水变浑浊气体,化学方程式C+O2CO2,剧烈燃烧,发出白光,生成能使澄清石灰水变浑浊气体,说明是碳单质,故填:澄清石灰水变浑浊;C+O2CO2;碳单质。实验二:进行实验:二氧化碳和甲烷气体产生温室效应,温度升高,集气瓶中压强增大,U形管内红墨水左低右高。得出结论:几天后,观察到甲装置U形管液面差明显大于乙装置U形管液面差,说明甲烷温室效应更强。可得出甲烷温室效应更强。4、CO、H2O 排尽装置内的空气,以防止加热发生爆炸,同时防止空气中的水蒸气和二氧化碳影响实验结果 糖类 53.4gm72.6g 【详解】猜想与假设:蔗糖充分燃烧生成二氧化碳、

40、不充分燃烧生成一氧化碳;结合猜想、可知,猜想CO、H2O。实验结论:A装置无水硫酸铜变蓝色,说明气体中含有水,B装置中澄清石灰水变浑浊,说明气体中含有二氧化碳,D装置中澄清石灰水变浑浊,C装置中黑色固体变红色,说明气体中含有一氧化碳,猜想正确。反思评价:(1)实验时,先将氮气通入实验装置一段时间,再通入燃烧产物,加热,先通入氮气的目的是排尽装置内的空气,以防止加热发生爆炸,同时防止空气中的水蒸气和二氧化碳影响实验结果。 (2)C装置中,加热条件下氧化铜和一氧化碳反应生成铜和二氧化碳,发生的化学方程式为:。实验拓展:(1)蔗糖富含营养素是糖类。(2)蔗糖燃烧生成一氧化碳和水时,需要氧气质量最小,

41、反应的化学方程式及其质量关系:生成物质量:34.2g+19.2g=53.4g,蔗糖燃烧生成二氧化碳和水时,需要氧气质量最大,反应的化学方程式及其质量关系:生成物质量:34.2g+38.4g=72.6g,m的取值范围为:53.4gm72.6g。5、由于元素种类在化学反应前后都不发生变化,生成物中有二氧化碳和水生成,说明反应物中也应该含有碳、氢、氧元素,而氧气中含有氧元素,因此该物质中一定含有碳、氢元素,可能含有氧元素; 干燥的小烧杯中有水雾 CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O 排净装置中的空气,避免对实验造成干扰 11 【详解】实验探究方案一:该方案不合理,这是因为蔗糖在氧气中燃烧,生成物中有水和二氧化碳,说明蔗糖中含有氢元素和碳元素,反应物中有氧气参加,因此不能确定蔗糖中是否含有氧元素;方案二:(1)观察到小烧杯内壁出现水珠,说明蔗糖中含有氢元素和氧元素;(2)上述实验过程中,碳燃烧生成二氧化碳,二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水,反应的化学方程式为,Ca(OH)2+CO2CaCO3+H2O。拓展交流(1)方案二中,先通入一会儿氮气的原因是排出装置中的空气,避免对实验产生干扰;(2)由于蔗糖的化学式为C12H22O11,反应前后原子种类和数目不变,而一个水分子中含有两个氢原子,所以一个蔗糖分子完全燃烧,能生成=11个水分子。

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