2022年强化训练人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人课时练习试题(含解析).docx

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1、人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人课时练习 考试时间:90分钟;命题人:生物教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、调节人体生命活动的高级中枢位于 ( )A小脑B脑神经C大脑皮质D脊神经2、关于赤潮下列说法错误的是( )A赤

2、潮是在淡水生态系统中形成的B赤潮会使鱼类大量死亡C为防止赤潮的形成,应禁止含氮、含磷的有机物排放D赤潮有很大的危害3、关于血液在人体心脏中的流动方向,正确的是()A上下腔静脉右心房右心室主动脉B肺静脉左心房左心室主动脉C肺静脉左心室左心房主动脉D肺静脉右心房右心室肺动脉4、从新中国成立初期的“绿化祖国”运动,到改革开放后的“园林城市”创建,再到现在的“绿色城市”和“美丽中国”建设,我国园林绿化事业快速发展,城市环境更加优美。黔西市正在掀起“全民助力创建全国文明城市”的热潮,下列措施符合要求的是( )将垃圾分类处理;禁止尾气排放不达标的机动车上路;为了方便,大量使用一次性塑料袋;大力提倡植树造林

3、ABCD5、血液中的氧气通过()回到心脏A主动脉B肺动脉C上腔静脉D肺静脉6、在女性生殖系统中,具有分泌性激素作用的是( )A输卵管B卵巢C子宫D阴道7、课间操跑步时,同学们会呼吸加速,从而满足机体对氧气的需求。下列关于这一过程的叙述错误的是( )A老师建议要用鼻呼吸,原因之一是用鼻呼吸能够使到达肺部的气体温暖湿润B肺泡适于气体交换的原因之一是肺泡壁很薄,仅由一层上皮细胞构成C氧气进入肺部的毛细血管后,血液由动脉血变成静脉血D氧气最终被运输到组织细胞处参与有机物的氧化分解,为生命活动提供能量8、青春期是个体由儿童向成年过渡的时期,下列叙述正确的是()A有强烈的独立意识,仍渴望得到家长和老师的关

4、怀B心理上出现从疏远异性到对异性产生好感的变化,属于不正常现象C青春期神经系统、心肺功能减弱,是身体和智力发育的黄金时期D青春期出现逆反等问题,是无法控制的正常现象,顺其自然即可9、下列结构中不属于消化系统组成的是()A肝脏B咽C小肠D喉10、下图所示的是进入和离开身体某器官的血液内四种物质的相对含量,该器官是()A肺B肾C小肠D骨骼肌第卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题4分,共计20分)1、一个地区内生长的所有_叫做这个地区的植被。在我国的植被中,_占据了主体,为了改善生态环境增大绿地面积,我国将每年的3月12日定为我国的“_节”。2、组织换气是血液与细胞之间进行_和_的交换过

5、程。3、人体自我调节包括神经调节和_。4、人体内的血液循环可以分为_和_两种。5、如图为人体下肢某处组织细胞与周边血管内血流方向示意图,据图回答下列问题(1)血管A是_。(2)血管B的管腔很细小,有些部位只容许红细胞单行通过,此为_血管。(3)分布在人体下肢处的静脉血管的内表面,通常具有防止血液倒流的_。三、判断题(5小题,每小题2分,共计10分)1、某同学在平静的状态下吸气,肋间肌和膈肌的变化都是收缩。(_)2、通常人们所说的“白眼球”“黑眼球”指的是巩膜和虹膜。(_)3、胃和小肠都能产生消化液,是人体消化食物和吸收营养的主要器官。(_)4、无机盐在人体内所需量不多,但作用很大。(_)5、男

6、性的精子呈蝌蚪状,是人体内最大的细胞。(_)四、实验探究(4小题,每小题10分,共计40分)1、全国学生体质与健康调研结果显示:近年来,我国学生肥胖和超重检出率持续增加,校园里“小胖墩”比比皆是。如何来判断一个人的营养与胖瘦呢?方法就是用BMI指数(Body Mass Index)来评估。BMI指数是用体重(公斤)做分子,以身高(米)的平方做分母得出的数值。BMI指数越高,人越倾向于超重,甚至肥胖。请你分析回答:(1)肥胖者往往禁不住美食诱惑,美食进入人体离不开唾液淀粉酶的消化。唾液淀粉酶能将食物中的淀粉初步消化成_。(2)为了研究不同BMI范围人体的唾液淀粉酶活性,研究者征集了多名BMI指数

7、正常及超重的志愿者,分别检测其唾液淀粉酶的活性,实验操作如下表所示。(注:表格中“”表示没有。)对照管测定管BMI指数正常BMI指数超重清水2mL唾液2mLba2mL2mL2mL37水浴保温5分钟碘液2滴2滴2滴仪器测定唾液淀粉酶活性(结果见图1、图2)表格中a处应填写_;b处应填写_。为了排除偶然因素的影响,应该对每个志愿者的唾液淀粉酶活性值进行_测量,求取_。各组需要在37水浴保温的理由是_。碘液检测时,对照管的实验现象是_(填“变蓝”或“不变蓝”)。由下图图1、图2的曲线变化趋势可以得出结论:_。2、在儿童的生长发育过程中,有些儿童由于单纯饮食不佳造成体重低于同龄平均正常体重值,且伴有食

8、欲低下、食量减少、偏食等消化不良表现,为改善这部分儿童的消化功能,科研人员进行了相关的实验。(1)食物所含有的营养物质中,人体生命活动所需要的能量主要是由_提供的,某中学生物科技活动兴趣小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:试管编号123馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量唾液有无2mL唾液A2mL唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37水浴保温10分钟为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入_,与1号试管起_作用。实验结果是1号试管中的物质遇到碘液_。如果实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是_(写出一种即可)。为了证明物理消化对馒头有消化作用,

9、应选用_两支试管进行对照实验。为了尽量减少实验结果的误差,应当设置_。(2)已有的研究表明,酵母和山楂具有健脾开胃、缓解消化功能不良的功能。科研人员为探究酵母山楂复方制剂是否有促进消化功能的效果,选择了104位有上述消化问题的儿童进行了为期45天的实验。试食组(实验组)和对照组分别应设置的人数为_人,实验组儿童服用含酵母山楂复方制剂的胶囊,对照组儿童服用_的胶囊,实验结果如下:酵母山楂复方制剂实验结果对进食量影响(克/天)对体重的影响(千克)组别试食前试食后试食前试食后对照组461994631120592076试食组462054952120562425由表中结果可以看出,试食组试食后进食和体重

10、与对照组相比均明显_,由此可以得出的结论是_。3、生物兴趣小组对不同食物的能量进行了测定,实验结果如表:请回答下列问题:食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量(g)20202020水(m1)505050水温上升()2.21.431.3(1)该实验的变量是_。(2)该实验探究的问题是_?(3)实验中,应为_,体现了探究性实验的_原则。4、如下图是小明做的“探究唾液对淀粉的消化作用”实验,请据图回答问题小明探究的问题是唾液对淀粉有消化作用吗?(1)小明在实验中设置的变量是_。(2)请你预测该实验的实验现象是:滴加清水的1号试管_,滴加唾液的2号试管_,出现这种现象的原因是_。(3)实验中1号试管起_作用

11、。通过该实验可以得出的实验结论是唾液对淀粉有消化作用。-参考答案-一、单选题1、C【分析】神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部分叫中枢神经系统;由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分叫周围神经系统。脑位于颅腔内,包括大脑、小脑和脑干三部分。【详解】A小脑的主要功能是使运动协调、准确,维持身体的平衡,A错误。BD由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分叫周围神经系统,BD错误。C大脑包括端脑和间脑,端脑包括左右大脑半球。大脑半球的表层是灰质,称为大脑皮层。大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢,比较重要的中枢有:躯体运动中枢、躯体

12、感觉中枢、语言中枢、视觉中枢、听觉中枢等,C正确。故选C。2、A【分析】赤潮是特定环境条件下产生的,相关因素很多,但其中一个极其重要的因素是海洋污染。【详解】赤潮的形成是因为人类大量生活污水和工业废水的排放使得海水中氮、磷等营养物质的含量突然增加,造成海水富营养化,浮游藻类就会在短时间内迅速繁殖,由于这些藻类多呈红褐色,故称“赤潮”。海洋赤潮的发生会使鱼类大量死亡,对海洋生态系统有强烈的破坏作用,对海洋沿岸的水产养殖以及食用海产品的人都有直接的危害。预防赤潮应禁止含氮、含磷的有机物排放。故选A。3、B【分析】血液循环途:【详解】A上下腔静脉右心房右心室肺动脉,A错误。BCD结合分析可知:肺静脉

13、左心房左心室主动脉,B正确、CD错误。故选B。 4、B【分析】本题主要考查造成环境污染的原因以及防治环境污染的措施。【详解】将垃圾分类可以利于回收利用,减少环境污染,符合生态理念,符合题意;禁止尾气排放不达标的机动车上路,可以防治大气污染,符合生态理念,符合题意;大量使用一次性塑料袋,会造成环境污染,不利于环境保护,不符合生态理念,不符合题意;植树造林可以净化空气,也可以减弱噪声,符合生态理念,符合题意,B正确。故选B。5、D【分析】血液循环途径包括体循环和肺循环。【详解】体循环:左心室主动脉全身各级动脉全身各处毛细血管全身各级静脉上、下腔静脉右心房;经过体循环,血液由动脉血变成了静脉血。肺循

14、环:右心室肺动脉肺部毛细血管肺静脉左心房;经过肺循环,血液由静脉血变成了动脉血。所以,血液中的氧气通过肺静脉回到心脏。故选D。6、B【分析】女性生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。【详解】A输卵管的作用是输送卵细胞,也是受精作用的场所,故A不符合题意。B卵巢是女性生殖系统的主要器官,能产生卵细胞并分泌雌性激素,故B符合题意。C子宫是胚胎发育的场所,故C不符合题意。D阴道是精子进入女性体内和婴儿出生的通道,故D不符合题意。故选B。7、C【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,是呼吸的通道;肺是气体交换的器官。人体肺与血液的气体交换通过气体扩散来完

15、成的。【详解】A鼻腔内鼻粘膜分泌的黏液可以湿润空气;鼻腔中有丰富的毛细血管,可以温暖空气;鼻腔中有鼻毛可以阻挡灰尘,黏液可以粘住灰尘,对空气有清洁作用,故A正确。B肺泡是肺的功能单位,肺泡壁和毛细血管壁都很薄,仅由一层上皮细胞构成,故B正确。C肺泡内的气体交换发生在肺泡和血液之间,氧气进入肺部的毛细血管,血管内的血液由含氧量低的静脉血变成含氧量丰富的动脉血,故C错误。D组织细胞是人体生命活动的基本单位,在组织细胞把有机物氧化分解,产生二氧化碳和水,并且释放出能量供生命活动需要,故D正确。故选C。8、A【分析】青春期是决定一个人体质、心理、性格和智力发展的关键时期,身体、心理都会发生很大的变化。

16、【详解】A青春期有了强烈的独立意识,遇到挫折又有依赖性,渴望得到家长和老师的关怀,A正确。B青春期意识开始萌动,愿意接近异性,对异性有依恋这都是正常的心理现象,B错误。C青春期神经系统、心肺功能增强,是一生中身体发育和智力发育的黄金时期,是决定一个人体质、心理、性格和智力发展的关键时期,C错误。D青春期出现的逆反心理是可以控制的,要放松心情,调节心情,多与家人、老师和同学们交流沟通,D错误。故选A。9、D【分析】消化系统是由消化道和消化腺组成,其中消化道有:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门;消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和肠腺,据此可以解答本题。【详解】肝脏属于消化腺,咽和小肠属于消化道

17、,都属于消化系统;而喉属于呼吸系统。故D符合题意。10、B【分析】由图可知该组织处的物质交换的特点是进入该器官的氧气多,离开时少;进入的二氧化碳少,离开时多;进入的葡萄糖多,离开时少;尿素进入多,离开时少。【详解】A血液流经肺时,肺泡与血液进行气体交换,静脉血变为动脉血,流出的血液中氧气会增加,二氧化碳会减少,所以是流入的血液中氧气含量少,流出的氧气含量多,A错误。B血液流经肾时,血液中的尿素等废物经过肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用形成尿液然后排出,尿素的含量应降低,所以尿素的含量进入多,离开时少,同时肾组织细胞消耗氧气、葡萄糖、产生二氧化碳,B正确。C血液流经小肠时,小肠吸收的养料会进

18、入血液,流出的血液中养料如葡萄糖会增加,所以是流入血液的葡萄糖含量少,离开时葡萄糖含量多,C错误。D当血液流经骨骼肌时,血液中的氧气、葡萄糖等营养物质进入骨骼肌,骨骼肌产生的二氧化碳、尿素等废物进入血液,所以流入的血液尿素含量少,出来多,D错误。故选B。二、填空题1、植物 森林 植树 【分析】一个地区内生长的所有植物叫做这个地区的植被;我国主要的植被类型有:草原、荒漠、热带雨林、常绿阔叶林、落叶阔叶林、针叶林。【详解】一个地区内生长的所有植物叫做这个地区的植被;在我国的植被中,森林占据了主体。我国植被面临的问题比较严重:我国人均森林覆盖率低,又加上长期以来对森林资源的不合理利用,伐优留劣、乱砍

19、滥伐,使森林生态系统呈退化趋势;对草原的过度放牧使许多草场退化、沙化,导致土地沙漠化;我国人均森林面积仅占世界评价水平的1/5;因此退耕还林、制定森林法和草原法、将3月12日定为植树节等措施都可以改善我国的植被现状,而砍伐森林变成农田会破坏我国的森林植被。2、氧气#二氧化碳 二氧化碳 【详解】人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程。组织里的气体交换又称组织换气,同样遵循气体扩散原理,也是通过扩散作用实现的,由于组织细胞里氧气的含量比血液中的少,而二氧化碳的含量比血液中的多,因此,动脉血流经各组织处的毛细血管时,血液中的氧气与血红蛋白分离,再扩散到组织细胞里,同时,组织细

20、胞里的二氧化碳扩散到血液中。经过这样的气体交换,流经组织的动脉血就变成了含氧气较少的静脉血。3、体液调节【详解】人的调节方式主要两种:神经调节和体液调节。神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动,使之相互配合,协调一致,使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动。体液调节是指某些化学物质,如激素、二氧化碳等,通过体液的运输而对人体生理活动所进行的调节称为体液调节。体液调节中激素调节起主要作用。神经调节和体液调节共同协调、相辅相通成,但神经调节占主导地位。两种调节方式的特点:神经调节的特点是以反射的形式来实现的,反射的结构基础是反射弧;体液调节的特点主要是激素随着血液循环送到全身各处而

21、发挥调节作用的。一方面大多数内分泌腺都受中枢神经系统的控制;另一方面内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的功能。4、体循环#肺循环 肺循环 【详解】人体内的血液循环可以分为体循环和肺循环两种。体循环的途径是:左心室主动脉各级动脉全身各处毛细血管网各级静脉上、下腔静脉右心房;肺循环的途径是:右心室肺动脉肺部毛细血管网肺静脉左心房。5、(1)动脉(2)毛细(3)静脉瓣【分析】体循环的路线是:左心室主动脉各级动脉身体各部分的毛细血管网各级静脉上、下腔静脉右心房,血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。图中由血流方向可以判断A为动脉,B为毛细血管,C为静脉。(1)血管A是动脉,动脉是由心脏内的血液运

22、输到身体各处去的血管,管壁厚,弹性大,血液速度最快。(2)毛细血管是连接最小动脉和静脉之间的血管,数量最多,分布最广,管腔极小,仅允许红细胞单行通过,管壁极薄,仅由一层上皮细胞构成。因此,血管B的管腔很细小,有些部位只容许红细胞单行通过,此为毛细血管。(3)静脉是将全身各处的血液运回心脏的血管,管腔较大,管壁薄,血液速度慢,弹性小,在四肢的静脉内有静脉瓣,保证血液不能倒流。因此,分布在人体下肢处的静脉血管的内表面,通常具有防止血液倒流的静脉瓣。三、判断题1、正确【详解】呼吸运动的结果实现了肺与外界的气体交换(即肺的通气)。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程。膈肌与肋间肌收缩,引起胸腔前后、左右及上

23、下径均增大,膈肌顶部下降,胸廓的容积扩大,肺随之扩张,造成肺内气压减小,小于外界大气压,外界气体进入肺内,完成吸气;当膈肌和肋间外肌舒张时,肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位,膈肌顶部升高,结果胸廓容积缩小,肺也随之回缩,造成肺内气压大于外界气压,肺内气体排出肺,完成呼气,故题干观点正确。2、正确【分析】眼球的结构包括眼球壁和内容物。眼球壁包括外膜(角膜和巩膜)、中膜(虹膜、睫状体、脉络膜)、内膜(视网膜)三部分。角膜是无色透明的,里面有丰富的感觉神经末梢;巩膜白色、坚韧,保护眼球;虹膜能够调节瞳孔的大小,里面有色素;睫状体能够调节晶状体的曲度,使人看清远近不同的物体,相当于照相机上的镜头;脉络

24、膜里有血管和黑色素,营养眼球并起暗箱的作用;视网膜上有感光细胞,可以接受物像的刺激并产生神经冲动。内容物包括房水、晶状体和玻璃体,在物像的形成过程中,对光线起折射作用。【详解】眼睛的颜色实际上就是虹膜的颜色,所以说人眼的“黑眼球”实际上指的是虹膜,巩膜的特点是白色、坚韧,有保护作用,人眼的“白眼球”指的是巩膜。故正确。3、错误【分析】消化系统由消化道和消化腺两部分组成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等,各段消化道对食物的消化和营养物质的吸收能力是不同的。【详解】小肠是消化食物吸收营养的主要器官,这是与其结构特点相适应的:小肠长约56m,小

25、肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收。胃是初步消化蛋白质的场所。4、正确【分析】无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右。无机盐对人体也非常重要,它是构成人体组织的重要原料。【详解】无机盐虽然在人体内含量很少,但是非常重要。如无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分。缺钙易患佝偻病和骨质疏松症,缺碘会患地方性甲状腺肿。5、错误【详解】睾丸是男性主要的性器官,能产生精子和分泌雄性激素。精

26、子在精液中,呈蝌蚪形,能游动。人体内有很多细胞,但最大的细胞是卵细胞,卵细胞的细胞质里含有丰富的卵黄。卵黄是胚胎发育初期所需要的营养物质。题干说法错误。四、实验探究1、(1)麦芽糖(2) 淀粉溶液 2mL 多次(重复/反复) 平均值 在37 时,唾液淀粉酶的活性最高(或其他合理答案) 变蓝 随着BMI指数增加,唾液淀粉酶活性逐渐降低 【分析】对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖;淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,因此常用碘液来验证淀粉的存在。(1)由分析可知,唾液淀粉酶能将食物中的淀粉初步消

27、化成麦芽糖。(2)本实验的目的是为了探究唾液淀粉酶的活性,从表中可以看出,表格中a处应填写淀粉,b处应填写2mL。为了排除偶然性的影响,应对每个志愿者的唾液淀粉酶活性值进行多次或重复或反复测量测量求取平均值。各组需要在37水浴保温的理由是人体口腔的温度是37,而且唾液淀粉酶在37时的酶活性最高。用碘液检测时,对照管的实验现象是变蓝,是因为对照管中没有唾液淀粉酶,不能够消化淀粉,故其实验现象是变蓝。由图1、图2的曲线变化趋势可知,在一定的范围内,随着BMI指数的增加,唾液淀粉酶活性逐渐下降。2、(1) 糖类 2mL清水 对照 不变蓝 实验时间不足(或者唾液的量偏少或搅拌不充分或馒头碎屑偏多) 1

28、号与3号 重复试验 (2) 52 不含酵母山楂复方制剂 增加 酵母山楂复方制剂可促进消化功能 【分析】科学探究的一般过程:提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验,根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力,一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组,没有处理的就是对照组。唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖;淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,因此常用碘液来验证淀粉的存在。(1)(1)食物所含有的营养物质中可以提供能量的有:糖类,蛋白质、脂肪;其中人体生命活动所需要的

29、能量主要是由糖类提供的。为了证明“唾液对馒头有消化作用”,唯一不同的变量是唾液,其它条件都相同,因此在2号试管的A处应该加入2mL清水,与1号试管起对照作用,唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖,所以1号试管中没有淀粉,滴加碘液后不会变蓝。如果实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,说明还存在淀粉,可能的原因是实验时间不足或者唾液的量偏少或搅拌不充分或馒头碎屑偏多。为了证明“牙的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有帮助作用,唯一不同的变量是牙齿的咀嚼、舌的搅拌,因此应选用1号和3号试管进行对照。一次实验存在一定的偶然性和误差,重复几次,可以减少实验误差,确保实验严密准确,所以为了尽量减少实验结果

30、的误差,应当设置重复试验。(2)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验。实验中选104位有消化疾病的患儿,均分为2组,每组52人,实验组儿童服用含酵母山楂复方制剂的胶囊,对照组儿童服用不含酵母山楂复方制剂的胶囊。据表中数据可见:试食组试食后的进食量和体重与对照组相比均明显增加,由此可以得出的结论:酵母山楂复方制剂可促进消化功能。3、(4)表中温度上升值是测定重复了3次后取的平均值,这样做的目的是_。(1)食物(2)不同食物含能量一样多吗(3) 50 单一变量 (4)除实验偶然性,使实验更准确【分析】(1)每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的

31、热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水温度上升越多,吸收的热量越多,表明食品燃烧释放的能量越多。(2)种子的成分包括有机物(包括淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(含水和无机盐)。种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物,而加热后不可以燃烧的物质称无机物。(1)对照实验又叫单一变量实验,只有一个量不同。其它条件皆相同的实验。只有一个变量,这就是实验中所有探究的问题,是可以改变的量,即不同的食物是该实验的变量。(2)某生物兴趣小组使用如图所示的实验装置,对不同食物中的能量进行测定,根据表格信息可知:表格中涉及花生仁、黄豆、核桃仁、大米,测量后使水升高的温度不同,因此该实验探究的问题是:

32、不同食物中的能量相同吗?(3)探究某种食物中含有能量的多少,食品的质量必须相同,因此实验中,应该为50。体现了探究性实验的单一变量原则。(4)要排除偶然因素造成的误差,应该设置重复组,多测几次取平均值,可以减小误差,提高可信度。4、(1)唾液(2) 变蓝 不变蓝 淀粉遇碘变蓝;唾液含有唾液淀粉酶,对淀粉有消化作用 (3)对照【分析】(1)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组。没有处理是的就是对照组。(2)唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解

33、成麦芽糖;淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,因此常用碘液来验证淀粉的存在。(3)小明做的“探究唾液对淀粉的消化作用”实验是对照实验:1号与2号试管对照,变量是唾液;目的是探究唾液对淀粉的消化作用,据此解答。(1)小明做的“探究唾液对淀粉的消化作用”实验,因此变量应该是唾液。(2)1号试管是清水,10分钟后,冷却,滴加稀碘液,振荡试管,变蓝色。说明了试管内的馒头没有被消化。由于2号试管中有唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝;1号试管中的淀粉没有发生变化,遇碘变蓝。出现这种现象的原因是淀粉遇碘变蓝,唾液含有唾液淀粉酶,对淀粉有消化作用。(3)1号和2号试管作对照实验时,变量是唾液,其中对照组是1号试管,起对照作用;唾液中的淀粉酶能消化淀粉,通过该实验可以得出的实验结论是唾液对淀粉有消化作用。

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