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1、桂林米粉简单做法螺蛳粉以汤鲜、卤汁香、粉滑、调料丰富多彩深得大家老百姓的钟爱，许多螺蛳粉摊当今昌盛時间都人山人海。文中详细介绍一种简易家中米粉的做法。下边讨论一下螺蛳粉简单做法。食物：粗米糊适当酸豇豆适当煎炸花生米适当油炸黄豆适当葱适当盐适量生抽酱油适当糖适当2块熟肉或骨骼适当方式 ：卤水制作锅中添加一小碗水，添加2块熟肉或骨骼煮10分钟，再添加适量生抽酱油、盐、糖，熬料好盛碗储存。家中螺蛳粉的简单做法详细介绍泡煮粉先把粗米糊泡5钟头上下，随后放进沸水中烫煮十多分钟煮软熟。家中螺蛳粉的简单做法详细介绍调料把熬料好的卤汁放进煮好的米糊里边，放适当煎炸花生米、大豆，酸豇豆和葱，一碗简易的螺蛳粉就搞
2、好了。家中螺蛳粉的简单做法详细介绍常见问题螺蛳粉主要是卤水制作非常复杂，要吃纯正的還是调料详细或纯正店面进食。要想作出一碗美味可口的螺蛳粉，卤汁是在其中重要的一环。卤汁的熬料非常注重，放是多少盐、鸡精，何时放，放什么香辛料，纪律也是如何的这种无一不影响着一锅卤汁的品质。它都不很简单便是生抽放盐罢了。所以说，卤汁的制作方法在这个制造行业中可称之为是商业机密。真实的好卤汁，颜色浓厚，香气扑鼻，过味然。但只靠卤汁，还不能变成一碗真实的螺蛳粉。它还需要其他调料，尽管比但是过河米糊的繁杂车工本年度，但也还算作品种齐全。第一，在米糊中添加花生仁或炸黄豆，可根据本人爱好而定。第二，添加切条的葱段或香莱，这不但有利于健脾开胃，并且装点了颜色。第三，你可以随便加上泡菜，如泡萝卜粒、酸笋片、酸豇豆等，还可以放进凉拌海带丝。对于来叫也是有多种多样挑选，或者野山椒，或者剁辣椒，或者剁碎的油炸辣椒，种类随便，是多少自定。假如你要不符合，再要一个茶叶蛋，或者一根炸油条，就着米糊，想一想就禁不住满口生津。3