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1、泓域咨询/沈阳苏打水饮料生产建设项目投资计划书沈阳苏打水饮料生产建设项目投资计划书规划设计/投资分析/产业运营摘要苏打水也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水，以下所述危害大多为人工甜味剂及香料摄入过多的危害。它是碳酸氢钠的水溶液，具有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，分子式为NaHCO。但是这里面不是直接加入面起子，市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。小苏打：NaHCO苏打：NaCO，弱碱性。苏打水其实就是碳酸水，可口可乐就是碳酸饮料的代表。纯
2、苏打水也有，一般是瓶装，超市有得卖。可以用来兑鸡尾酒。可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。一般用于消毒的苏打水宜用0.4%。苏打水这个品类的出现规律不同于其他品类的饮料，我们发现别的饮料品类都是由一个“品类领导”者率先杀入市场，订立行业标杆，其他品牌趁势跟风，形成一个“金字塔”状的行业结构。该苏打水饮料项目计划总投资15538.20万元，其中：固定资产投资13309.08万元，占项目总投资的85.65%；流动资金2229.12万元，占项目总投资的14.35%。本期项目达产年营业收入15015.00万元，总成本费用11897.78万元，税金及附加260.13万元，利润总额3117.
3、22万元，利税总额3807.31万元，税后净利润2337.91万元，达产年纳税总额1469.39万元；达产年投资利润率20.06%，投资利税率24.50%，投资回报率15.05%，全部投资回收期8.15年，提供就业职位241个。沈阳苏打水饮料生产建设项目投资计划书目录第一章 概述一、项目名称及建设性质二、项目承办单位三、战略合作单位四、项目提出的理由五、项目选址及用地综述六、土建工程建设指标七、设备购置八、产品规划方案九、原材料供应十、项目能耗分析十一、环境保护十二、项目建设符合性十三、项目进度规划十四、投资估算及经济效益分析十五、报告说明十六、项目评价十七、主要经济指标第二章 项目背景、必要
4、性一、项目承办单位背景分析二、产业政策及发展规划三、鼓励中小企业发展四、宏观经济形势分析五、区域经济发展概况六、项目必要性分析第三章 产业分析第四章 项目规划分析一、产品规划二、建设规模第五章 项目建设地研究一、项目选址原则二、项目选址三、建设条件分析四、用地控制指标五、用地总体要求六、节约用地措施七、总图布置方案八、运输组成九、选址综合评价第六章 项目工程设计研究一、建筑工程设计原则二、项目工程建设标准规范三、项目总平面设计要求四、建筑设计规范和标准五、土建工程设计年限及安全等级六、建筑工程设计总体要求七、土建工程建设指标第七章 工艺说明一、项目建设期原辅材料供应情况二、项目运营期原辅材料采
5、购及管理二、技术管理特点三、项目工艺技术设计方案四、设备选型方案第八章 项目环境保护和绿色生产分析一、建设区域环境质量现状二、建设期环境保护三、运营期环境保护四、项目建设对区域经济的影响五、废弃物处理六、特殊环境影响分析七、清洁生产八、项目建设对区域经济的影响九、环境保护综合评价第九章 项目职业安全管理规划一、消防安全二、防火防爆总图布置措施三、自然灾害防范措施四、安全色及安全标志使用要求五、电气安全保障措施六、防尘防毒措施七、防静电、触电防护及防雷措施八、机械设备安全保障措施九、劳动安全保障措施十、劳动安全卫生机构设置及教育制度十一、劳动安全预期效果评价第十章 风险防范措施一、政策风险分析二
6、、社会风险分析三、市场风险分析四、资金风险分析五、技术风险分析六、财务风险分析七、管理风险分析八、其它风险分析九、社会影响评估第十一章 节能说明一、节能概述二、节能法规及标准三、项目所在地能源消费及能源供应条件四、能源消费种类和数量分析二、项目预期节能综合评价三、项目节能设计四、节能措施第十二章 计划安排一、建设周期二、建设进度三、进度安排注意事项四、人力资源配置五、员工培训六、项目实施保障第十三章 项目投资计划方案一、项目估算说明二、项目总投资估算三、资金筹措第十四章 项目经营收益分析一、经济评价综述二、经济评价财务测算二、项目盈利能力分析第十五章 项目招投标方案一、招标依据和范围二、招标组
7、织方式三、招标委员会的组织设立四、项目招投标要求五、项目招标方式和招标程序六、招标费用及信息发布第十六章 综合评估附表1：主要经济指标一览表附表2：土建工程投资一览表附表3：节能分析一览表附表4：项目建设进度一览表附表5：人力资源配置一览表附表6：固定资产投资估算表附表7：流动资金投资估算表附表8：总投资构成估算表附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表附表11：总成本费用估算一览表附表12：利润及利润分配表附表13：盈利能力分析一览表第一章 概述一、项目名称及建设性质（一）项目名称沈阳苏打水饮料生产建设项目（二）项目建设性质该项目属于新建项目，依托xx产业基地良好的
8、产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以苏打水饮料为核心的综合性产业基地，年产值可达15000.00万元。二、项目承办单位xxx公司三、战略合作单位xxx科技发展公司四、项目提出的理由不久前，国产啤酒龙头企业青岛啤酒宣布推出王子海藻苏打水，正式入局苏打水市场，随着我国消费者对健康产品的渴求度越来越高，不论是食品还是饮料，和健康相关的产品都能得到青睐。苏打水这一品类也逐渐被大众接受及认可。尼尔森数据显示，20172018年，苏打水市场整体销量增长36.9%,远高于饮料整体的3.1%，事实上，苏打水的消费在国外较为普遍，且不乏饮料巨头的布局。随着消费者观念的转变，碳酸饮料的龙头地位不在。消
9、费者追求更为健康的饮用饮品、果汁、瓶（罐）装水、茶饮料等迅速挤占碳酸饮料市场份额。但是作为老牌软饮料，碳酸饮料在软饮料市场上仍有不可替代的份额。2018年，软饮料行业产量整体下降，碳酸饮料产量占比重回10%，由于气泡水、苏打水无糖无热量，新型碳酸饮料或可再次引领碳酸饮料浪潮。五、项目选址及用地综述（一）项目选址方案项目选址位于xx产业基地,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。沈阳，简称沈，别称盛京、奉天，是辽宁省省会、副省级市、特大城市、沈阳都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东北地区重要的中心城市、先进装备制造业基地。截至2018年，全市下辖10个
10、区、2个县、代管1个县级市，总面积12948平方千米，建成区面积633.8平方千米，常住人口831.6万人，城镇人口673.6万人，城镇化率81%。沈阳地处中国东北地区、辽宁中部，位于东北亚经济圈和环渤海经济圈的中心，是东北亚的地理中心，中国北部战区司令部驻地、沈阳联勤保障中心驻所，长三角、珠三角、京津冀地区通往关东地区的综合交通枢纽，一带一路向东北亚、东南亚延伸的重要节点。沈阳是国家历史文化名城，清朝发祥地，素有一朝发祥地，两代帝王都之称。1625年，清太祖努尔哈赤迁都于此，皇太极建盛京城，并在此建立大清王朝，这是沈阳历史的转折点，从小小的军事卫所一跃变为清代两京之一的盛京皇城，开始成为东北
11、的中心城市。新中国建立后，沈阳成为中国重要的以装备制造业为主的重工业基地，被誉为共和国装备部，有着共和国长子和东方鲁尔的美誉。沈阳先后获得全国文明城市、国家环境保护模范城市、国家森林城市、国家园林城市、国家卫生城市、中国十佳冰雪旅游城市等称号，是国家新型工业化综合配套改革试验区、两化融合示范区，正在加快建设国家中心城市、先进装备制造业基地、生态宜居之都，全力推进老工业基地全面振兴。（二）项目用地规模项目总用地面积52132.72平方米（折合约78.16亩），土地综合利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照苏打水饮料行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合规划建设要
12、求。六、土建工程建设指标项目净用地面积52132.72平方米，建筑物基底占地面积34329.40平方米，总建筑面积73507.14平方米，其中：规划建设主体工程48681.90平方米，项目规划绿化面积4218.37平方米。七、设备购置项目计划购置设备共计106台（套），主要包括：xxx生产线、xx设备、xx机、xx机、xxx仪等，设备购置费4098.46万元。八、产品规划方案根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：苏打水饮料xxx单位/年。综合考xxx公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条
13、件与运输条件、xxx公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素，项目按照规模化、流水线生产方式布局，本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。九、原材料供应项目所需的主要原材料及辅助材料有：xxx、xxx、xx、xxx、xx等，xxx公司所选择的供货单位完全能够稳定供应上述所需原料，供货商可以完全保障项目正常经营所需要的原辅材料供应，同时能够满足xxx公司今后进一步扩大生产规模的预期要求。十、项目能耗分析1、项目年用电量1354825.27千瓦时，折合166.51吨标准煤，满足沈阳苏打水饮料生产建设项目项目生产、办公和公用设施等用电需要2、项目年总用水量6340.03立方米，折合0
14、.54吨标准煤,主要是生产补给水和办公及生活用水。项目用水由xx产业基地市政管网供给。3、沈阳苏打水饮料生产建设项目项目年用电量1354825.27千瓦时，年总用水量6340.03立方米，项目年综合总耗能量（当量值）167.05吨标准煤/年。达产年综合节能量68.23吨标准煤/年，项目总节能率29.73%，能源利用效果良好。十一、环境保护项目符合xx产业基地发展规划，符合xx产业基地产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。项目设计中采用了清洁生产工艺，应用清洁原材料，生产清洁产
15、品，同时采取完善和有效的清洁生产措施，能够切实起到消除和减少污染的作用。项目建成投产后，各项环境指标均符合国家和地方清洁生产的标准要求。十二、项目建设符合性（一）产业发展政策符合性由xxx公司承办的“沈阳苏打水饮料生产建设项目”主要从事苏打水饮料项目投资经营，其不属于国家发展改革委产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。（二）项目选址与用地规划相容性沈阳苏打水饮料生产建设项目选址于xx产业基地，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满
16、足xx产业基地环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。（三）“三线一单”符合性1、生态保护红线：沈阳苏打水饮料生产建设项目用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内，符合生态保护红线要求。2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后
17、，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。十三、项目进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。科学组织施工平行流水作业，交叉施工，使施工机械等资源发挥最大的使用效率，做到现场施工有条不紊，忙而不乱。项目承办单位要在技术准备、人员配备、施工机械、材料供应等方面给予充分保证。十四、投资估算及经济效益分析（一）项目总投资及资金构成项目预计总投资15538.20万元，其中：固定资产投资13309.08万元，占项目总投资的85.65%；流动资金2229.12万元，占项目总投资的14.35%。（二）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。（三）项目预期经济效益规划目标项目预
18、期达产年营业收入15015.00万元，总成本费用11897.78万元，税金及附加260.13万元，利润总额3117.22万元，利税总额3807.31万元，税后净利润2337.91万元，达产年纳税总额1469.39万元；达产年投资利润率20.06%，投资利税率24.50%，投资回报率15.05%，全部投资回收期8.15年，提供就业职位241个。十五、报告说明作为投资决策前必不可少的关键环节，报告是在前一阶段的报告获得审批通过的基础上，主要对项目市场、技术、财务、工程、经济和环境等方面进行精.确系统、完备无遗的分析，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实
19、施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价，选定最佳方案，依此就是否应该投资开发该项目以及如何投资，或就此终止投资还是继续投资开发等给出结论性意见，为投资决策提供科学依据，并作为进一步开展工作的基础。报告是项目建设单位根据经济发展、国家产业政策、国内外市场、项目所在地的内外部条件，提出的针对某一具体项目的建议文件，是对拟建项目提出的框架性的总体设想，主要从宏观上论述项目建设的必要性和可能性，把项目投资的设想变为概略的投资建议。十六、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合xx产业基地及xx产业基地苏打水饮料行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进xx产业基地苏打水饮
20、料产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx有限公司为适应国内外市场需求，拟建“沈阳苏打水饮料生产建设项目”，本期工程项目的建设能够有力促进xx产业基地经济发展，为社会提供就业职位241个，达产年纳税总额1469.39万元，可以促进xx产业基地区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率20.06%，投资利税率24.50%，全部投资回报率15.05%，全部投资回收期8.15年，固定资产投资回收期8.15年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、民间投资是我国制造业发展的主要力量，约占制造业投资的85%以上
21、，党中央、国务院一直高度重视民间投资的健康发展。为贯彻党的十九大精神，落实国务院对促进民间投资的一系列工作部署，工业和信息化部与发展改革委、科技部、财政部等15个相关部门和单位联合印发了关于发挥民间投资作用推进实施制造强国战略的指导意见，围绕中国制造2025，明确了促进民营制造业企业健康发展的指导思想、主要任务和保障措施，旨在释放民间投资活力，引导民营制造业企业转型升级，加快制造强国建设。综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。十七、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米52132.7278.16亩1.1容积率1.41
22、1.2建筑系数65.85%1.3投资强度万元/亩170.281.4基底面积平方米34329.401.5总建筑面积平方米73507.141.6绿化面积平方米4218.37绿化率5.74%2总投资万元15538.202.1固定资产投资万元13309.082.1.1土建工程投资万元5753.722.1.1.1土建工程投资占比万元37.03%2.1.2设备投资万元4098.462.1.2.1设备投资占比26.38%2.1.3其它投资万元3456.902.1.3.1其它投资占比22.25%2.1.4固定资产投资占比85.65%2.2流动资金万元2229.122.2.1流动资金占比14.35%3收入万元1
23、5015.004总成本万元11897.785利润总额万元3117.226净利润万元2337.917所得税万元1.418增值税万元429.969税金及附加万元260.1310纳税总额万元1469.3911利税总额万元3807.3112投资利润率20.06%13投资利税率24.50%14投资回报率15.05%15回收期年8.1516设备数量台（套）10617年用电量千瓦时1354825.2718年用水量立方米6340.0319总能耗吨标准煤167.0520节能率29.73%21节能量吨标准煤68.2322员工数量人241第二章 项目背景、必要性一、项目承办单位背景分析（一）公司概况公司一直秉承“坚
24、持原创，追求领先”的经营理念，不断创造令客户惊喜的产品和服务。公司致力于高新技术产业发展，拥有有效专利和软件著作权50多项，全国质量管理先进企业、全国用户满意企业、国家标准化良好行为AAAA企业，全国工业知识产权运用标杆企业。公司实行董事会领导下的总经理负责制，推行现代企业制度，建立了科学灵活的经营机制，完善了行之有效的管理制度。项目承办单位组织机构健全、管理完善，遵循社会主义市场经济运行机制，严格按照中华人民共和国公司法依法独立核算、自主开展生产经营活动；为了顺应国际化经济发展的趋势，项目承办单位全面建立和实施计算机信息网络系统，建立起从产品开发、设计、生产、销售、核算、库存到售后服务的物流
25、电子网络管理系统，使项目承办单位与全国各销售区域形成信息互通，有效提高工作效率，及时反馈市场信息，为项目承办单位的战略决策提供有利的支撑。公司坚持精益化、规模化、品牌化、国际化的战略，充分发挥渠道优势、技术优势、品牌优势、产品质量优势、规模化生产优势，为客户提供高附加值、高质量的产品。公司将不断改善治理结构，持续提高公司的自主研发能力，积极开拓国内外市场。 未来，公司计划依靠自身实力，通过引入资本、技术和人才等扩大生产规模，以“高效、智能、环保”作为产品发展方向，持续加强新产品研发力度，实现行业关键技术突破，进一步夯实公司技术实力，全面推动产品结构升级，优化公司利润来源，提高核心竞争能力，巩固
26、和提升公司的行业地位。公司近年来的快速发展主要得益于企业对于产品和服务的前瞻性研发布局。公司所属行业对产品和服务的定制化要求较高，公司技术与管理团队专业和稳定，对行业和客户需求理解到位，以及公司不断加强研发投入，保证了产品研发目标的实施。未来，公司将坚持研发投入，稳定研发团队，加大研发人才引进与培养，保证公司在行业内的技术领先水平。（二）公司经济效益分析上一年度，xxx有限公司实现营业收入14990.14万元，同比增长25.84%（3078.51万元）。其中，主营业业务苏打水饮料生产及销售收入为13673.12万元，占营业总收入的91.21%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度
27、第四季度合计1营业收入3147.934197.243897.443747.5314990.142主营业务收入2871.363828.473555.013418.2813673.122.1苏打水饮料(A)947.551263.401173.151128.034512.132.2苏打水饮料(B)660.41880.55817.65786.203144.822.3苏打水饮料(C)488.13650.84604.35581.112324.432.4苏打水饮料(D)344.56459.42426.60410.191640.772.5苏打水饮料(E)229.71306.28284.40273.461093
28、.852.6苏打水饮料(F)143.57191.42177.75170.91683.662.7苏打水饮料(.)57.4376.5771.1068.37273.463其他业务收入276.57368.77342.43329.251317.02根据初步统计测算，公司实现利润总额3010.64万元，较去年同期相比增长461.89万元，增长率18.12%；实现净利润2257.98万元，较去年同期相比增长215.37万元，增长率10.54%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元14990.14完成主营业务收入万元13673.12主营业务收入占比91.21%营业收入增长率（同比）25.84%营业收
29、入增长量（同比）万元3078.51利润总额万元3010.64利润总额增长率18.12%利润总额增长量万元461.89净利润万元2257.98净利润增长率10.54%净利润增长量万元215.37投资利润率22.07%投资回报率16.55%财务内部收益率24.84%企业总资产万元23838.69流动资产总额占比万元26.61%流动资产总额万元6343.52资产负债率41.92%二、苏打水饮料项目背景分析苏打水也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水，以下所述危害大多为人工甜味剂及香料摄入过多的危害。它是碳酸氢钠的水溶液，具有弱碱性，医学上外用可消毒
30、杀菌。碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，分子式为NaHCO。但是这里面不是直接加入面起子，市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。小苏打：NaHCO苏打：NaCO，弱碱性。苏打水其实就是碳酸水，可口可乐就是碳酸饮料的代表。纯苏打水也有，一般是瓶装，超市有得卖。可以用来兑鸡尾酒。可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。一般用于消毒的苏打水宜用0.4%。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水，我国部分地区亦有出产天然苏打水。随着人们生活水平的提高，各
31、类打着“高品质”食品和用品的厂家一时间蜂拥而起。当然，新兴产业的发展让市场充满了生机和活力，但另一方面又让市场处于相对混乱的状态。目前，我国苏打水生产企业有100多家。饮用苏打水在国外已经较为普遍，近年来，随着国内民众生活水平的提高和消费方式的改变，苏打水也拥有了越来越多的用户群体，苏打水有利于养胃，有助于缓解消化不良，甚至可以用来护肤等等，都使很多消费者对它情有独钟，苏打水正在慢慢打开国内的市场大门，拥有广阔的市场发展空间。相对于普通苏打水，价格略高的高端苏打水仍然属于“小众”商品，但随着人们对健康理念的重视，高端苏打水的销量仍然出现了上涨的趋势。然而，国内的高端苏打水市场还处于起步阶段，厂
32、家、经销商在天然苏打水的认知上还有待提高。据了解，天然苏打水资源在全世界范围内都是非常稀缺的，因此有“万眼矿泉水、一眼苏打泉”之说。纯正的天然苏打水，至少都要经过数百万年的历史才能形成。天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；天然苏打水的酸碱性值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。业界专家表示，苏打水企业千万不要误导消费者，以为只要水添加了碳酸氢钠就是苏打水，其实真正的苏打水不但要保证它的酸碱度，还要保证矿物质元素的搭配平衡。只有纯天然
33、的符合人体需要的矿物质元素，对身体才是大有益处的。三、苏打水饮料项目建设必要性分析苏打水这个品类的出现规律不同于其他品类的饮料，我们发现别的饮料品类都是由一个“品类领导”者率先杀入市场，订立行业标杆，其他品牌趁势跟风，形成一个“金字塔”状的行业结构。随着消费者对健康重视程度的提升，产品是否“天然、无添加、健康”已成为很多消费者选购食品饮料的重要依据。随着这一理念的不断深化，中国的苏打水行业也在悄然发生着变化，行业洗牌在即。中国苏打水产业经过市场培育，于2010年左右进入稳步增长期，据2015-2050年中国苏打水市场运营及发展预测报告显示，我国苏打水的市场规模已达52.2亿元。据预测，未来10
34、年内苏打水市场的容量将超过200亿元。据该报告分析，天然苏打水已初步完成市场教育，健康理念成为驱动天然苏打水快速发展的重要推手。同时，记者通过北京商超走访发现，消费者对于天然苏打水的弱碱性、无添加、健康性有一定认知，“健康”成为消费者对于天然苏打水的普遍评价。据了解，市售苏打饮料大多以“苏打水”自居，且打着“弱碱性”的传播擦边球。如屈臣氏、名仁等品牌实为人工饮料，并非碱性健康水。据环球网健康频道报道，长期饮用人工苏打饮料会增加人体代谢负担，并引发肥胖、代谢不良等多种问题，甚至会大大增加患糖尿病和结石症的几率。苏打饮料在健康方面的“先天缺陷”不但被媒体关注，也在知乎、果壳等论坛被消费者主动讨论。
35、不少消费者已开始减少苏打饮料购买，并选购真正健康的天然苏打水产品。相比苏打饮料，天然苏打水具备多种先天优势。据了解，天然苏打水为自然开采，无添加，不含人工添加剂，不会为人体带来负担；富含碳酸氢钠、偏硅酸、锶、钾、钙等多种对人体有益的矿物质和微量元素；同时，天然苏打水pH值7.5-9.0呈天然弱碱性，能够传输氧气，调节新陈代谢，帮助人体排出酸性废物，长期饮用有利身体健康。天然苏打水的“无添加”特点能够弥补苏打饮料的缺点，且符合当下主流消费潮流，将替代苏打饮料成为消费者的购买选择。除这一利好消息外，据预估，随着消费者健康意识的逐年提高，天然苏打水发展速度将进一步提升。预测，未来十年，天然苏打水行业
36、有望迎来“井喷期”。可以看到的是苏打水的局面却不是这样，至少目前不是这样，众多苏打水品牌“齐头并进”，如同马拉松赛跑前期，大家都簇拥在一起，拉不开差距，也看不出那个选手更突出，除却象巴黎水这样的高端苏打水，国内苏打水基本是一种群龙无首的状态。当然，这种状态为那些雄心勃勃的苏打水商家提供了机会。第三章 产业分析一、苏打水饮料行业分析不久前，国产啤酒龙头企业青岛啤酒宣布推出王子海藻苏打水，正式入局苏打水市场，随着我国消费者对健康产品的渴求度越来越高，不论是食品还是饮料，和健康相关的产品都能得到青睐。苏打水这一品类也逐渐被大众接受及认可。尼尔森数据显示，20172018年，苏打水市场整体销量增长36
37、.9%,远高于饮料整体的3.1%，事实上，苏打水的消费在国外较为普遍，且不乏饮料巨头的布局。在全球苏打水市场中，欧洲国家苏打水的产量占比最高，为54.1%，其次是美国，占13.2%，而我国的产量仅为7.2%。可见，尽管国内瓶装水的销量每年递增，但苏打水作为其中一个较小众的功能化品类，其发展仍处于初级阶段，仍有着很大的增长空间。预计到2020年市场规模将达200亿元，迎来品类发展的新阶段。未来10年，苏打水品类的整体规模更将突破400-500亿元。第60期下午茶给大家分享一下，苏打水行业发展现状与发展趋势。概念：苏打水，碳酸氢钠（NaHCO，俗称小苏打）的水溶液，也称弱碱性水。目前市面上的苏打水
38、主要有两种：一种是天然苏打水，是含多种矿物质、微量元素和碳酸氢钠的水；另一种是苏打水饮料，即人工合成的苏打水。市面上常有添加甜味剂和香料的苏打水饮品。天然苏打水为自然开采，无添加，不含人工添加剂，不会为人体带来负担;除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。国内市场上产地为中国四川省乐山市和黑龙江省克东县。中国苏打水产业经过市场培育，于2010年左右进入稳步增长期，据2015-2050年中国苏打水市场运营及发展预测报告显示，我国苏打水的市场规模已达52.2亿元。消费者对于苏打水的弱碱性、无添加、健康性有一定认知，“健康”成为消费者
39、对于苏打水的普遍评价。目前市面上类似的产品包括苏打水、苏打水饮料、苏打汽水等，消费者对各个概念并不了解。有消费者表示，自己选购苏打水时主要看包装上是否有零糖等的标志，对于苏打水、苏打水饮料、苏打汽水有什么区别并不知晓。我国苏打水市场只是处在导入期，还没进入成长期，没有像功能性饮料红牛，凉茶类王老吉一样的龙头企业出现，尽管天然苏打水的“无添加”特点与当下的主流消费观念相契合，但该品类仍属小众，消费者尚未对其形成完善的消费认知，相关企业在积极进行产品推新的同时，仍需加强市场培育。二、苏打水饮料市场分析预测随着消费者观念的转变，碳酸饮料的龙头地位不在。消费者追求更为健康的饮用饮品、果汁、瓶（罐）装水
40、、茶饮料等迅速挤占碳酸饮料市场份额。但是作为老牌软饮料，碳酸饮料在软饮料市场上仍有不可替代的份额。2018年，软饮料行业产量整体下降，碳酸饮料产量占比重回10%，由于气泡水、苏打水无糖无热量，新型碳酸饮料或可再次引领碳酸饮料浪潮。在我国软饮料30余年的发展历史中，碳酸饮料一直处于龙头地位，随着人们健康意识的不断提升以及科学研究的不断进步，事实证明长期饮用碳酸饮料会造成钙流失，影响人们的骨骼发育和身体健康，越来越多的消费者选择其他软饮料品种来代替碳酸饮料需求，瓶（罐）装饮用水中含有丰富的矿物质和微量元素，水源地得到国家环境部门的认可，为了追求健康和安全，越来越多的消费者选择瓶装水而不是碳酸饮料。
41、目前，根据尼尔森调查数据显示，在中国瓶装水已经取代了碳酸饮料的龙头地位，在中国软饮料市场上占据了最大的份额。不过，碳酸饮料作为我国市场上最早出现的软饮料种类，在人们的消费观念中始终保持着一定地位，在软饮料市场上仍然扮演着不可替代的角色。我国碳酸饮料产量在2014年达到最高峰，为1810.66万吨，随后开始逐年下降，不过下降幅度较小，2018年，产量为1744.56万吨，较上年同比下降0.1%，基本趋于稳定。从产量数据来看，碳酸饮料为我国软饮料行业的常青树，我国碳酸饮料产量占比自2013年开始下降，一度下降至10%以下；受食品安全影响，近年来软饮料行业监管政策趋严，不达标饮料作坊停产导致2018
42、年软饮料行业整体产量下降，而碳酸饮料由于发展历史较长，行业集中度较高，食品合格率较高，在软饮料行业中的产量占比反而逆势增长，2018年，我国碳酸饮料产量占比达到11.13%，再次回到10%以上。我国碳酸饮料生产区域分布较不均匀，广东省由于天然的地理优势和良好的贸易环境，与软饮料行业一样，碳酸饮料产量也居于全国首位。知名国民碳酸饮料品牌珍珍、健力宝、广氏菠萝啤等品牌都诞生于广东地区。2018年，广东省碳酸饮料产量为389.12万吨，占全国碳酸饮料产量的22.30%，是排名第二的河南省产量的两倍还多。河南省碳酸饮料产量为154.36万吨，占全国碳酸饮料产量的8.85%；超过百万吨产量的还有上海市和
43、湖北省。虽然碳酸饮料产量占比再次突破10%，但是碳酸饮料销量下降是不争的事实。根据Euromonitor的统计，虽然中国市场碳酸饮料销售额在过去五年的复合增长率为2%，但以销售量计算，碳酸饮料在2015年和2016年均出现下滑，由于2017年夏天气温偏高，国内碳酸饮料销量小幅增长2.4%，而2018年再次下降，为1752万吨，降幅为1.6%。传统的碳酸饮料已经展现出衰败的趋势，新型碳酸饮料如苏打水、气泡水等产品更受人们青睐，消费者在享受健康的同时，依旧能体会到传统碳酸饮料带给人们那种气泡在齿间炸裂的感觉。苏打水的销售近年来迅速增长，LaCroix，TopoChico和Polar等品牌也随着成为
44、家喻户晓的品牌。苏打水受热捧的原因在于其无糖无热量，是相对较为健康的饮料替代品。根据BeverageMarketingCorp的数据，过去五年来美国苏打水的销售额增长了42，2018年8月，百事可乐集团以32亿美元收购以色列家用苏打水制造商SodaStream，未来苏打水、气泡水等新型碳酸饮料或可再次引领碳酸饮料市场增长。第四章 项目规划分析一、产品规划（一）产品放方案项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。该项目主要产品为苏打水饮料，具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整，各
45、年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算，根据确定的产品方案和建设规模及预测的苏打水饮料产品价格根据市场情况，确定年产量为xxx，预计年产值15015.00万元。（二）营销策略相关行业是一个产业关联度高、涉及范围广、对相关产业带动力较大的产业，根据国内统计数据显示，相关行业的发展影响到原材料、能源、商业、金融、交通运输和人力资源配置等行业，对国民经济发展起到很大的推动作用。项目承办单位应建立良好的营销队伍，利用多媒体、广告、连锁等模式，不断拓展项目产品良好的营销渠道，提高企业的经济效益。通过以上分析表明，项目承办单位所生产的项目产品市场风险较低，具有较强的市场竞争力和广阔的市场发展空间，因此，项目产品市场前景良好，投资项目建设具有良好的经济效益和社会效益，其市场可拓展的空间巨大，倍增效应显著，具有较强的市场竞争力和广阔的市场空间。产品方案一览表序号产品名称单位年产量年产值1苏打水饮料A单位xx6756.752苏打水饮料B单位xx3753.753苏打水饮料C单位xx