[癌症治疗过程中的饮食举措]癌症治疗后的饮食.docx

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1、癌症治疗过程中的饮食举措癌症治疗后的饮食癌症治疗过程中的饮食举措癌症治疗后的饮食 放射治疗和化学药物治疗是当今治疗癌症的主要手段之一。然而,放射线在抑制和破坏癌细胞的同时,对机体和正常组织也有破坏作用,且易耗伤人体的正气和阴液;化学药物杀灭癌细胞时,同样损伤正常组织细胞,人体的免疫功能也深受其害。因此,癌症患者在放疗、化疗过程中及之后,不可避免地要出现一系列轻重不一的不良反应。对于这些反应,可采用中医中药治疗,也可以采用简便易行、行之有效饮食疗法。本文介绍一些癌症常见放、化疗反应的食疗方法,取材易得,患者不妨一试。 1.骨髓抑制反应:为放疗、化疗最常见的不良反应。症见头晕目眩,身倦乏力,面黄无

2、华,唇、甲淡白;或身有低热。易于伤风感冒;或见皮肤有出血性紫癜,齿衄、鼻衄,甚则咯血、便血等。以白细胞下降为主者,可以生苡仁60克,赤小豆30克。枸杞子15克,大枣10枚,加水适量共煮烂熟吃,每日1剂。以红细胞及血色素下降为主者,可以糯米60克,枸杞子15克,龙眼肉15克,煮稀饭吃。或以鹅血(鸭血、猪血、羊血亦可)、豆腐60克,黑木耳6克(水发),共烧汤,煮熟加调味品食。此为1日量。以血小板下降为主者。可以生羊胫骨两根,敲碎加红枣15克,花生米30克,糯米60克,煮粥吃;或以生花生米(带衣)嚼食,每日30克;亦可以芹菜125克煎汤。以此汤烊化阿胶15克服食,每日1剂。全血细胞减少者,可以胎盘一

3、具洗净,煨汤,于3天内服完;或以胎盘焙干研粉,再以22克的黑大豆炒热研粉,与之和匀,每取15克,用红糖开水冲服,每日早晚各服1次。 2.消化道反应:化疗患者极为常见。若见呕吐频繁,可以生萝卜汁一盏加生姜汁数滴,含咽;或以糖醋大蒜数瓣,频频嚼服;亦可以糖姜片或酱生姜片口含,咽津后嚼食。 若见有胃脘嘈杂、口舌干燥、渴而欲饮,心烦便秘,舌红苔薄、脉细数等胃阴不足之症者,可以甘蔗汁、藕汁各半盏饮服;豆浆随意饮服;苹果或香蕉随意嚼食;或鲜橘原汁、椰子汁、菠萝汁、梨汁、西瓜汁等适量饮之。 若见纳少、腹胀、便溏、舌淡苔腻、脉濡等脾气亏虚、运化失健之象者,可以八珍糕30克,开水冲泡作点心吃,每日12次;或以粳

4、米(炒焦黄后)60克,炒苡仁30克,共煮稀饭吃。或以焦山楂、焦谷麦芽各15克煎汤,冲服鸡内金粉5克,以促使食欲、健脾助运、开胃消胀。 3.口腔溃疡:亦为化疗常见的毒、副反应之一。表现为口腔粘膜或舌面破溃、疼痛,甚者影响进食、妨碍睡眠,苦不堪言。可用莲心6克,生甘草10克,水煎服或泡茶饮,以含漱、频咽为宜;或取生绿豆50克,加水煮沸30分钟后。再以绿豆汤冲服黄菊花(或淡竹叶)10克,候凉后,漱口,频饮,每日1剂;或以生杨桃13个。洗净捣烂,取汁液含咽,每日23次;亦可以柿霜研细末,涂在溃疡处;以蜂蜜15克,加温开水1杯,冲调后含咽,以及用蜂蜜涂溃疡处,每日数次,皆有良效。 4.脱发:有的病人在化

5、疗后满头青丝脱光。但经过有效的治疗后,多数都能重新长出乌发来。可以黑豆500克,加水2斤,用文火煮至胀大,取出晾干,撤细盐少许,装瓶备用,每次取10克,嚼食,每日2次;或以黑芝麻5000克,淘洗干净后用文火炒香熟研末,加入海带粉250克,蜂蜜适量,充分搅拌后,调成膏糊,每日服2次,每次为1520克;也可以黑芝麻炒熟研末加红糖适量拌匀,每日2次。每次15克,温开水冲服;以何首乌粉10克,开水冲服,每日12次,亦有良效。 5.烦渴引饮:常见于鼻咽癌、扁桃体癌、口腔癌、舌癌等放疗患者,由放射线损伤唾液分泌腺所致。症见口干舌燥,甚则口唇干裂,频频欲饮,且喜凉饮,咽干,心烦,舌红少苔或无苔,或苔面燥而无津,脉象细数。可以甘蔗汁、梨汁、莲藕汁、西瓜汁等频饮;或嚼食削去皮的荸荠、黄瓜、生藕、苹果、梨、甜瓜、西红柿等瓜果;以山楂或话梅、杏干与少许冰糖一起嚼食,或以薄荷糖、话梅糖、山楂糖等含化。皆可收酸甘养阴之功,而获生津止渴之效。 6.倦怠乏力:几乎所有的放疗、化疗患者都有此症。症由放射线或化学药物损伤人体正气使然。可以白参610克或西洋参5克切片煎汤或泡茶饮。或口含咽津,待参片浸软后嚼烂咽下;或取黄芪250克,红枣500克,加水适量,共煎煮,待枣烂熟后吃枣喝汤,分10天服完。亦可以山药30克,大枣30克,糯米60克,共煮稀饭吃,每日1剂,分2次服完。 2

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