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1、普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米第七章第七章 高分子化学简介高分子化学简介 普通化学普通化学 普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米高分子化合物的分类和制备方法7.2高分子化合物的结构和性能7.3高分子化合物的基本概念7.1第七章 高分子化学简介高分子材料7.4普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得
2、外表为金黄色的转基因大米7.1 高分子化合物的基本概念 高分子化合物高分子化合物（macromolecular compound）是指那些由原子或原子团主要以共价键结合而成相对分子量10 000以上的化合物。高分子化合物具有高熔点、高强度、高弹性和熔体具有高黏度等特殊的物理性能。 高分子化学高分子化学（polymer chemistry）：研究高分子化合物的合成途径、基本理论；研究高分子化合物的化学反应、化学改性和防老化等。普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.1 高分子化合物的基本概
3、念高分子特性高分子特性：高分子之所以具有高强度、高弹性、高粘度、力学状态的多重性、结构的多样性等高分子的特性，都是由于高分子的长链结构所衍生出来的。 普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.2 高分子化合物的分类和制备方法12按聚合反应的分类按聚合反应的分类高分子化合物的制备方法高分子化合物的制备方法普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.2.1 按聚合反应的分类1 1 按单体和聚
4、合物的组成和结构上发生的变化分类按单体和聚合物的组成和结构上发生的变化分类这是在高分子发展早期的分类法，1929年由Carothers首先提出。据此将当时为数不多的聚合反应分为加聚反应与缩聚反应两类。普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.2.2 高分子化合物的制备方法2 2 按聚合反应机理和动力学分类按聚合反应机理和动力学分类20世纪50年代，Flory等根据聚合反应机理和动力学将聚合反应分为链增长聚合（或链锁聚合chain growth polymerization）和逐步增长聚合（
5、逐步聚合step growth polymerization）。普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.2.2 高分子化合物的制备方法1 1 加聚反应和缩聚反应加聚反应和缩聚反应（1 1）加聚反应）加聚反应 nCH2CCH3COOCH3CH2CCH3COOCH3n普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.2.2 高分子化合物的制备方法（2 2）缩聚反应）缩聚反应HOOCCOOHCHN
6、HH N CH24n6()+22()2n单体A单体BCHNHCHOCNHCOn HOH246()2()+(2n-1)H O2普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.2.2 高分子化合物的制备方法聚合物的分子量是聚合物重要的表征参数。如某聚合物的分子量为 ，聚合度为 （大分子链中重复结构单元数目的平均值）， 为重复结构单元的相对分子质量，则有以下关系式：MnDP0M0MnDP M00022nnMXMn MDP M普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术
7、将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.2.2 高分子化合物的制备方法表表7.17.1聚合反应的比较聚合反应的比较加聚反应（Addition Polymerization）缩聚反应（Condensation Polymerization）烯类单体双键(double bond)加成官能团(functional group)之间的缩合形成以碳链为主的大分子，称加聚物形成的大多为杂链聚合物，称缩聚物分子量是单体分子量的整数倍分子量不再是单体分子量的整数倍加聚物结构单元组成与其单体相同，电子结构有所改变有低分子产生，缩聚物的结构单元比单体少若干原子普通化学普通化学 黄金大
8、米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.2.2 高分子化合物的制备方法又如下列两个聚合反应中，有低分子副产物失去，这一点是缩聚反应的特征，但所形成的聚合物主链结构上都无官能团，这一点又和烯烃加聚物相似。OHH OCHOCHn OHnn2+2+2(n-1)CH3CH3CH2CH2n+ H2普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.2.2 高分子化合物的制备方法2 2 链锁聚合反应和逐步聚合反应链锁聚合反应和逐
9、步聚合反应（1 1）链锁聚合反应）链锁聚合反应 链锁聚合反应过程链锁聚合反应过程 链锁聚合反应的基本特征链锁聚合反应的基本特征 链锁聚合反应的应用链锁聚合反应的应用I2RR +MRMnmm nMMM普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.2.2 高分子化合物的制备方法（2 2）逐步聚合反应）逐步聚合反应表表7.27.2两种聚合法对比两种聚合法对比链式反应逐步反应需活性中心：自由基、阳离子或阴离子无特定的活性中心，往往是带官能团单体间的反应单体一经引发，迅速连锁增长，由链引发、增长及终止等
10、基元反应组成，各步反应速率和活化能差别很大反应逐步进行，每一步的反应速率和活化能大致相同体系中只有单体和聚合物，无分子量递增的中间产物体系由单体和分子量递增的一系列中间产物组成转化率随着反应时间而增加，分子量变化不太大分子量随着反应的进行缓慢增加，而转化率在短期内很高普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.3 高分子化合物的结构和性能12高分子化合物的结构高分子化合物的结构高分子链的柔顺性高分子链的柔顺性34高分子化合物的力学状态高分子化合物的力学状态高分子化合物的性能高分子化合物的性能
11、普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.3.1 高分子化合物的结构在聚氯乙烯高分子链中，氯乙烯单体主要以头-尾方式连接，但也伴有少量的头-头或尾-尾连接：线型高分子与体型高分子线型高分子与体型高分子：高分子化合物按分子形状可分为线型和体型高分子。CH2CHClCH2CHClCHClCH2CH2CHClCH2CHClCHClCH2（a a）线型）线型 （b b）线型有支链）线型有支链 （c c）体型）体型图图7-1 7-1 线型高分子与体型高分子线型高分子与体型高分子普通化学普通化学 黄金
12、大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.3.2 高分子链的柔顺性通常，高分子化合物在溶液、熔体或非晶体中，并不是以伸直的长链存在的，而是像普通的乱线团，无规则地卷曲缠绕成团。这正是高分子链柔顺性的表现。高分子的柔顺性是与高分子链结构的特性分不开的，这种特性源于很长的分子链中单键的内旋转性。普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.3.2 高分子链的柔顺性图图7-2 7-2 单键的内旋转单键的内旋转 图图7
13、-3 7-3 高分子化合物的力学状态与温高分子化合物的力学状态与温度的关系度的关系普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.3.3 高分子化合物的力学状态（1）玻璃态（2）高弹态（3）粘流态（4）非晶态高分子的玻璃化温度和粘流化温度普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.3.3 高分子化合物的力学状态表表7.37.3几种高分子化合物的玻璃化温度几种高分子化合物的玻璃化温度高分子化合物
14、Tg聚苯乙烯有机玻璃聚氯乙烯聚乙烯醇聚丙烯腈尼龙-66天然橡胶丁苯橡胶氯丁橡胶硅橡胶801005768758510048-73-75-63-50-40-109普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.3.4 高分子化合物的性能1 化学稳定性2 弹性与塑性3 机械性能4 绝缘性普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.4 高分子材料12概概 述述工程塑料工程塑料3功能高分子材料功能高分子
15、材料普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.4.1 概述总的来说人类在19世纪以前，仅仅限于对高分子材料的加工和利用，19世纪中叶开始了对天然高分子的化学改性，如天然橡胶的硫化，硝化纤维炸药和塑料（赛璐璐）等。20世纪初期是高分子工业、高分子科学创立的准备时期，这个时期高分子长链概念获得了公认，多种合成橡胶、合成塑料、合成纤维得到开发，开始形成较完备的高分子工业体系。各种聚合反应理论相继出现并得到了发展。普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝
16、卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.4.2 工程塑料塑料有热塑性和热固性两种塑料，热塑性塑料又可分为通用塑料和工程塑料，通用塑料包括聚乙烯（高压聚乙烯、低压聚乙烯）、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、ABS、PMMA等；工程塑料包括PA，PC，POM，PBT，PPO等。普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.4.3 功能高分子材料1 1 功能高分子材料的分类功能高分子材料的分类国外分类法国内对分类法普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过
17、转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.4.3 功能高分子材料2 2 功能高分子材料的发展与展望功能高分子材料的发展与展望（1 1） 功能高分子发展的背景功能高分子发展的背景 功能高分子发展是经济发展的需要 功能高分子发展是科学技术发展的需要 功能高分子发展是新能源的需要 功能高分子发展是交通和宇航技术的需要 功能高分子发展是微电子技术的需要 功能高分子发展是生命科学的要要普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.4.3 功能高分子材料表表7.47.
18、4各种高分子材料的产量和价格比各种高分子材料的产量和价格比* *品 种主要产品举例产量 /万吨/年价格比通用高分子材料LDPE，HDPE，PVC，PP，PS10001中间高分子材料ABS，PMMA100100012工程高分子材料PA，PC，POM，PBT，PPO208024特种高分子材料有机氟材料，耐热性高分子，各种功能高分子12010100普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.4.3 功能高分子材料（2 2） 功能高分子的发展历程与展望功能高分子的发展历程与展望虽然特种与功能高分子材
19、料的发展可以追述到很久以前，如光敏高分子材料和离子交换树脂都有很长的历史。但是作为一门独立的完整的学科，功能高分子是从20世纪80年代中后期开始发展的。普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米7.4.3 功能高分子材料（3 3） 功能高分子材料功能高分子材料 医用高分子材料 感光性高分子 导电高分子材料 高分子高吸水性材料 药用高分子普通化学普通化学 黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米Thank youThank you