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1、商品部各岗位任职说明及制度规定一、商品部主管任职说明书 岗位名称商品部主管直属上级店长所在部门服务部直属下级商品领班、导购员岗位定员1人工资等级1、严格遵照商品部主管作业指导书、商品部主管例行公事管理表格要求，确保工作流程顺畅、有效、准确地实施。2、负责对商品部(超市吧台)领班进行业务、行政管理，对商品部内的超市收银进行行政管理.3、负责与店长及同级主管干部进行行政协调。职责与任务 职责一：个人工作规划及呈报工作任务1、保障个人工作的条理性和高效性，每个工作周结束前,认真做好当周工作总结和下一工作周的工作开展计划和注意事项。2、每日做好商品部主管工作日志，当日事当日毕，且工作结果高效、明确.3
2、、每日做好超市吧台的商品成本与销售的统计,及时向商管部申报采购计划，确保销售商品齐全。4、保障个人工作任务顺利完成的情况下，制定个人学习计划，促进个人业务技能不断提高.5、按例会要求参加主管会议与培训，积极学习相关业务知识。职责二：部门工作规划 工作任务1、规划制定下属各领班工作量化指标和定性化指标，并监督执行情况.2、保持对商品销售工作的敏感性，依据市场部确定的销售方针，善于分析营销数据,及时向商管部提出合理化进货、销售建议。2、配合监察部，评估商品部主管作业指导书商品部领班作业指导书商品部导购员作业指导书的适用性及与领班工作的匹配性。3、及时组织所属部门的联合、单独工作协调会议,全面了解各
3、职能的工作流程、标准及执行力.职责三：日常事务管理工作任务1、对商品部领班、导购员及各厂家促销员的日常工作进行业务、行政管理。2、与同级主管进行有效沟通，统一管理思想及认知层面,对下属进行业务指导.3、配合商管部的进、销、存情况，做好商品的正常销售与服务，使宾客达到满意购买。4、配合市场部各类营销、促销方案的实施，做好超市促销氛围的布置。5、贯彻落实企业下发的各类通告、通知，及时发布，及时解释，定期检查，并监督落实。6、监督班前、班后会，以饱满、积极的精神面貌激励员工.职责四：下属人员管理 工作任务1、遵守企业各项规章管理制度，组织员工学习,进行同级及与下属的有效沟通.2、树立个人高效的工作作
4、风和明确的做事风格,激励下属.3、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神，为下属树立效仿的榜样。4、及时了解下属工作心态和想法,与下属积极沟通,予以适时监控，激励、培养下属积极的心态、坚韧的品质和团队合作精神.5、每周定期检查下属的工作进度，在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导.6、据量化和定性化指标，评估下属,运用奖惩机制鞭策后进人员。7、依据企业规章制度,做好员工月考勤统计及奖惩记录。8、依据店面业务情况,及时组织各类培训或学习，不断提高下属业务技能。职责五：成本控制与部门内部成本控制 工作任务1、加强商品销售过程中的成本控制意识，全面了解商品的保质期及储存方法，销售时先进先
5、出，防止因不良储存造成商品损耗。商品在上架时注意摆放、拿取方式,避免损坏。2、进行商品销售时，善于推荐附带商品，增加销售额，加强货品周转。3、营业中加强对商品的监管，做好商品的防损、防盗。4、制定部门常规营业用品使用和申领计划，按月度确定使用量并予以监控。5、制定部门非易耗物品的正常更替周期，制定维护计划，监控和延长物品、设备的使用周期.6、依据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标，组织下属做好日常营运控制.7、配合人力资源部、店经理确定部门人力编制，监控人力成本.职责六：部门内部物品管理 工作任务1、遵守部门物品、办公用品存放办法，将物品归类存放，便于取用和统计.2、配合店长进行收文
6、、宣贯、文件资料保管、存档,便于查阅和跟进。职责七：负责上属交办的其它事务.权限1、对所辖商品部领班及导购员的业务与工作状态，有完全管理、指导、纠正权。对超市收银部有行政管理权。2、对本岗位的工作开展计划,有完全的规划、优划权。3、对下属工作人员的工作能力、效率,有完全的评价权.4、对下属领班及基层工作人员有依照体系文件进行奖惩的执行权（需由店经理签字）。5、对所辖领班的任免有建议权。6、对所辖领班之间的工作争议有裁决权。工作协作关系 内部协作关系店经理、店长、同级主管干部、所辖领班干部。外部协作关系经店经理授权接洽的外部行政、事业单位。任职资格教育水平中等商业专笠毕业或同等学历。专业管理专业
7、、或相关专业。知识熟悉商品流通、销售管理，熟悉娱乐业、餐饮业的行业特性.经验2年以上商业售货或同职经验。业务能力具有指导导购员推销商品、落实销售计划的能力.掌握店面、部门有关规章制度,具有检查督促本班组提高服务质量的能力。具有与商管部采购、物流、统计员搞好销售配合的能力。个人素质具有很强的管理能力，判断与决策能力，沟通能力，影响力，计划与执行能力。其它 使用工具/设备商品部主管作业指导书、商品部主管例行公事管理表格、计算机、常规办公设备。工作环境营运现场及办公场所.工作时间特征随班次。考核指标 定量指标1、部门工作计划实施情况。3、部门费用控制达标。2、为公司培养出优秀专业人才的数量。4、下属
8、流失率达标.定性指标1、上级、协作部门、下属的综合认可度.2、领导管理能力，计划执行能力。3、判断决策能力，沟通能力.4、影响力。二、商品部导购员任职说明书岗位名称商品部导购员直属上级商品部领班所在部门商品部直属下级岗位定员 工资等级1、导购员是在宾客进入超市选购的过程中，为宾客提供商品销售服务，树立企业良好口碑和美誉度的一个重要的岗位.其仪态,精神面貌、工作技能直接关系着企业在消费者心中的形象，是企业的窗口单位。2、严格遵照商品部导购员作业指导书、商品部导购员例行公事管理表格要求，确保工作流程顺畅、有效、准确地实施。职责与任务职责一：熟记和遵守企业文化和相关工作制度 工作任务1、全面了解企业
9、发展蓝图、经营理念、质量标准与企业、部门组织、人力架构,明确部门工作在企业中的窗口作用。2、熟练掌握工作技能技巧,遵守各项工作规章制度。3、熟记和遵守各项工作管理制度与后勤制度。职责二：工作状态 工作任务1、热爱本职工作，以饱满的精神状态参与对客服务。2、对客耐心、有礼，严格按照服务流程及服务标准，为宾客提供规范化服务。3、爱护区域卫生，提高巡检力度，时时掌控商品销售情况,做好补货及整理。4、对所值区域设施、设备进行每日例检维护,如有损伤,及时上报维修。5、与其他部门工作人员紧密协作，积极学习相关专业知识,掌握相关部门工作技能.6、树立“以店为家”的工作思想，在企业需要时挺身而出.7、配合企业
10、成本控制计划，做好日常工作中的成本节约。8、做好每日工作总结，按时参加班前、班后例会，熟练掌握企业营销政策与工作信息。职责三:工作准备 工作任务1、按时打考勤卡,更换、检查和整理个人仪容仪表，向同事热情问候，保持积极乐观的心态,参加班前例会.2、参加班前例会,认真听取主会主管、领班宣贯、传达的工作事项与重要信息，认真记录,认真学习，将各项工作任务与指示理解到位.3、班前会后，迅速到达上级分配的工作区域,和上一班次同事进行工作交接.(早班：打扫工作区域；查看前日中班的工作交接本是否有交接及需次日办理事宜，检查货品销售情况，是否需领货、备货;办理申购、领货；正常销售。中班:与白班工作人员交接.二级
11、库货品是否充足,整理货架，正常销售.职责四：日常工作事务 工作任务1、开班,打扫卫生.2、白班检查商品量是否充足，领货、打申购。3、整理商品，检查价签，商品上架.4、销售，补货。5、制作报单，参加班后例会.职责五：部门内部协作 工作任务1、与同班次导购员积极协作，做好商品的防损、防盗。2、在保障宾客购买的前提下，与同事相互关照，互换就餐。3、与同事积极配合，防止跑单的发生。4、与同事积极配合,预防异常状况的发生及报告主管及时处理.职责六：周边协作工作任务1、与楼层服务部协作，做好宾客购物、送至包厢等相互配合的服务。2、与收银部收银员协调宾客商品买单事宜。3、与安防部安防员合作，做好商品的防损、
12、防盗。4、与商管部采购、仓储、物流、统计员协作，保证商品品种齐全及正常上货、正常销售及确保节庆安全量。5、与同事积极协作，防止跑单等现象发生。职责七:工作物品的管理和维护 工作任务1、遵守部门物品存放办法，将物品归类存放,便于取用和统计。2、系统整理公司下达的文件，并进行收文管理.3、确保二级库货品、备品的安全量，及时申购.4、统一保管工作区域所需的卫生工具并安排合理使用，制定工具的有效使用期限.5、对工作区域的营运设施、设备进行定期保养,并执行监管.职责八:负责上级交办的其它事务.权限 1、对商品部导购员作业指导书、商品部导购员例行公事管理表格,有完全的知情权.2、对企业营运政策、部门协作,
13、有建议权.3、对直属领班干部，有客观工作评价权。4、严格执行工作流程、标准，在做好基础工作的基础上，有个人对工作的合理优化权.工作协作关系部门协作关系商品部主管、领班、商品部同事.周边协作关系楼层服务部.任职资格 教育水平受过中等专业教育。专业相关专业。知识掌握沟通的原则和技巧。经验从事过服务、娱乐行业.技能技巧良好的沟通能力。个人素质思想端正、健康,良好的精神面貌，有较强的学习能力和责任心。其它 使用工具/设备商品部导购员作业指导书商品部导购员例行公事化管理表格。工作环境商品超市、吧台等。工作时间特征随班次。考核指标 定量指标定性指标1、上级、协作部门、同事的综合认可度.2、计划执行能力。3
14、、工作品德。三、制度规定1、商品部主管、导购员工作制度1） 每日按时到岗，以优秀的仪容仪表为下属及基层员工做出表率，以饱满的工作热情激励下属. 2） 工作时，注意工作方式与言谈举止，不得称兄道弟、私自照顾,为员工留下良好的管理者形象。3) 严格按照商品部主管例行公事化管理表格中规定的工作流程,有效监督、指导下属开展工作。4） 严格遵守工作纪律，勤奋自勉，熟悉商品销售过程中的所有工作环节，与下属保持积极协作。5） 工作时，按管理上级下达的工作任务及指标迅速操作，保证工作的实效性与准确性，不得越权、违规操作,不得怠工或以不良情绪影响员工。6） 工作时保持良好工作情绪，不得谩骂、苛刻员工,注意沟通方
15、式。7) 有效监督销售人员的商品进、销、存的业务能力,保证商品齐全，销售良好。8） 及时纠正各个环节的不合格行为，不得利用工作之便在办公区吸烟、闲聊或做与工作无关的事。 9） 遇特殊状况或客诉时，应积极面对，处理态度不卑不亢，注意处理方式，不得违规处理。10） 工作时,不得利用职权为己、为熟识宾朋私自免单、赠送或以权谋私.11) 宏观把握营运现场营运秩序与环境,与各部门主管负责人积极沟通,对不符合经营形象的操作行为应及时提出改良建议与意见,预防不合格行为或不合格工作结果的发生.积极配合其他部门工作，主动协助,不得冷眼旁观、刁难或拒绝配合。12） 严格遵守工作呈报制度与要求,不得以各种理由缓报、
16、慌报或形式化汇报。13） 参加公司例会，需态度端正，客观对待，对本部门的工作问题认真记录并积极改善,不得推卸责任或找借口，不得诋毁其他部门,不得当面或事后抱抵触情绪.2、促销人员管理制度: 1） 促销人员日常工作直接由商品主管直属管理。2） 促销人员需严格执行本公司制定的上下班作息时间.3) 促销人员上班期间严禁聊天，打电话，乱窜。4） 促销人员必须按本公司所规定的各项基本规范严格要求自己.3、库房管理制度：a） 二级库由专人负责管理，其他无关人员严禁入内.b） 严禁在二级库中存放私人物品，以及其他与工作无相关的物品。c） 严禁在二级库内睡觉、休息、吃东西、吸烟及酗酒。d） 二级库内的商品存放必须做到整齐规范，库房内卫生保持清洁，做好三防工作保持通风干燥。e） 做好每日商品的出库、入库检查工作，商品先进先出,保证商品质量，以防过期。f） 二级库房管理人员每天要对库房内商品进行每日盘点，做好与下班次的交接工作。g） 掌握商品库存的安全量，并且及时盘点申购,确保超市商品的正常销售.4、商品防损制度： 1。 各类商品做到轻拿轻放，以防摔坏。2. 冰镇商品时，已经掌握好商品的冰镇最佳温度,防止变味、冻裂、冻爆。3。 商品必须做到先进先出，并注意保质期限,防止商品过期。4. 做好商品的检查工作，杜绝不合格商品流入销售中.5. 严格遵守商品的保存方法，以防商品损坏。