中小幼“乙烯”的教学理解与实验改进-陈彩萍公开课教案教学设计课件试题卷【一等奖】.pdf

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1、 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪四、 实验反思本实验改进使用药品更加节约, 装置更加简单, 对环境更加友好。我改进的第一个实验中消耗药品较少,氨气的制备、 收集过程密封无泄漏, 实验现象明显, 但是本实验目前还不适于学生分组实验, 主要是由于学生对三通阀的操作不是太熟练。我改进的第二个实验装置简单, 操作简单, 使用药品量也比较少, 现象也很明显,但是本实验最好是由教师演示, 这是因为氨水的用量、加热的温度、 加热的时长需要合理控制, 这样才能避免较多的氨气释放到空气中去, 这样的实验不太适合学生去做。所以目前我的实验改进主要还

2、是集中在教师的演示实验上, 如何把装置改进得适合学生进行分组实验, 让学生有更加深入的体验, 还需要进一步思考和探究。陈彩萍( 汕头市达濠华侨中学广东 汕头 )文章编号: ( ) 中图分类号: 文献标识码: 一、 教学背景分析 教材分析新人教版化学必修第二册的第七章第二节“ 乙烯与有机高分子材料” 主要从三大化石能源为出发点引出这些化石能源可以得到的重要化合物。教材介绍了乙烯是一种重要的基本化工原料, 它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平, 是合成有机高分子材料、 药物等具有重要价值物质的基本原料, 从乙烯用途的角度激发学生的学习兴趣, 着重介绍乙烯分子的组成和结构, 乙烯的性质和重

3、要的有机反应 加成反应。通过学习乙烯的微观分子结构更好地掌握乙烯的化学性质; 而在讲授乙烯的性质时, 又紧紧围绕乙烯的结构展开, 强调乙烯分子中碳碳双键有一个键容易断裂的特点, 因此, 本节课在介绍性质之前,先从乙烯分子结构入手, 学生可以更深刻地理解结构与性质的关系。强化结构( 官能团) 和性质之间的关系, 深化“ 组成与结构决定性质, 性质反应结构” 基本研究思路。 学情分析本节课针对的对象是高一学生, 在学习本节课之前他们已经系统学习了烷烃的代表结构 甲烷( 结构、性质) , 对于烷烃的相关性质有了基础性的认识, 初步学会从组成与结构的角度认识烷烃的性质, 但对于“ 结构与性质” 的关系

4、仍需进一步的学习与深入。同时甲烷的应用和其对应的主要化石能源, 也会激发学生对乙烯应用及其化石能源探究的兴趣。二、 “ 乙烯” 教学中化学核心素养的理解 从“ 宏观辨识与微观探析” 角度理解乙烯的氧化反应和加成反应乙烯能使 褪色, 同时也能使溴水( ) 褪色, 这是学生可以通过肉眼观察得到的宏观实验现象。虽然两个实验现象都是褪色, 但乙烯使这两者褪色的原理并不相同, 对于原理的探究则是属于微观范畴, 是无法通过宏观现象直接观察到的。为探明其原理需要结合微观结构知识, 而微观结构是学生难以想象的, 我们可以通过结构模型帮助学生更好地理解乙烯的结构, 同时也可以采用动图将反应过程的微观变化展示出来

5、, 帮助学生更好地认识乙烯的性质。 从“ 科学探究与创新意识” 角度强化学生科学探究意识采用乙烯利与碱反应制备乙烯, 设计了无需加热简单易操作的制备装置, 探究乙烯的化学性质。通过实验方案的设计、 动手进行实验、 实验现象的观察、 实验结果的分析培养学生的实验探究、 善于合作、 敢于展示、 勇于创新的能力。通过改进乙烯的制备与收集实验进一步发展学生的“ 科学探究与创新意识” 。据此, 可以激发学生好奇心, 帮助学生树立严谨求实的科学态度, 培养学生探究意识, 激励学生主动求真、 敢于尝试创造与应用的科学实践活动。 从“ 证据推理与模型认知” 角度理解烯烃的结构与性质, 掌握一般有机物的研究方法

6、学生基于乙烯使 和溴水( ) 褪色 的实验现象, 提出假设, 结合乙烯的结构与反应产物加以分析、 推理、 论证两个反应发生的原理。学生通过分析、 推理了解到两个反应的原理是不同的, 通过乙烯的性质研究构建烯烃性质的模型。培养了学生分析推理、抓住事物本质构建模型的能力。 从“ 科学态度与社会责任” 角度理解实验的严谨性和乙烯生产与应用的重要性通过乙烯的学习, 了解到乙烯是一种重要的基本化工原料, 它的产量代表着一个国家的石油化工的发展水平。帮助学生认识自然资源的合理开发、 综合利用的重要性, 初步确立可持续发展的观念。通过了解乙烯的结构与性质, 学生认识到乙烯的生产与使用要秉持科学严谨的态度,

7、遵循可持续发展的思想和绿色化学理念, 并充分认可化学是为人类社会的进步做出伟大贡献的。三、 基于化学核心素养的“ 乙烯” 实验改进 实验背景与目的乙烯性质是有机化学中的重要基础知识, 新人教版教材在这一节中并没有提到乙烯的制备, 而是直接进入了乙烯性质的探究。而旧人教版教材提出采用石油醚的分解实验制备乙烯完成性质实验。但该实验在实际操作时具有乙烯的生成速率较慢、 产物纯度低、 实验过程中反应不易控制等缺点, 因此, 该实验不适宜用于课堂操作, 对于学生而言更是具有难度。因此, 针对以上问题, 我们采用乙烯利在碱性条件下快速制备乙烯, 该实验具有以下优点: 实验无需加热, 操作简单, 乙烯生成速

8、率快且具有强的可控性, 实验现象非常明显, 课堂可操作性强。另外, 我们对于乙烯的少量储存也做了实验改进, 所用储存设备简单易得, 操作简单, 储存情况良好。 实验原理利用乙烯利在 的环境中容易分解制备乙烯,设计实验用乙烯利与 悬浊液反应。其反应方程式 如下: 实验仪器与药品实验仪器: 试管若干、 具支试管、 注射器、 橡胶塞、 气球、 橡皮筋、 封口胶、 橡胶管。实验药品: 的乙烯利水溶液、 、 蒸馏水、 、 稀 、 溴水。 实验装置本实验采用图 装置进行实验, 该装置操作简单, 乙烯的生成速率可以通过注射器中乙烯利的滴入速度进行控制, 非常适于学生操作。图 中气球与橡胶管之间连接装置是用注

9、射器改造, 与橡胶管相连的注射器针头已经去除, 注射器与气球的接口是用封口胶和橡皮筋密封。图 乙烯性质实验改进装置图 乙烯收集改进装置 实验步骤( )乙烯性质实验。将 水加入装有 固体的试管中。按上图组装装置, 推动注射器, 将 乙烯利滴入 悬浊液中, 通过控制乙烯利的滴入速率控制乙烯的产生速率, 观察 或溴水的颜色变化。( )乙烯收集与储存。将 水加入装有 固体的试管中。按上图装置进行组装, 推动注射器, 将 乙烯利滴入 悬浊液中, 收集乙烯。收集好乙烯后, 往改造的注射器上加入针头, 将针头插进橡胶塞中, 可对乙烯进行短期的保存。 实验现象( ) 乙烯性质实验。通过控制乙烯利的流速可平稳地

10、控制乙烯的产生。酸性高锰酸钾可在 内褪至无色, 溴水 内褪至无色。( ) 乙烯储存实验。采用以上方法收集的乙烯存储时间达 个月, 气体泄漏不明显。 改进的意义( ) 相比教材中采用石蜡油加热分解的方法, 该方法无需加热, 操作简单, 反应速率容易控制。( ) 高中化学教材中给出了两种方法制备乙烯, 一个是利用石蜡油在高温条件下的分解实验, 另一个是乙醇与浓硫酸共热到 , 这两个反应在操作上都存在一定的危险性, 且反应时间较长, 特别是对于乙烯的性质实验, 耗费时间较长, 不适合课堂演示或学生分组实验。改进后的实验极大地缩短了实验时间。对于课上教师演示实验, 为课堂赢得了时间, 同时直观地给学生呈现实验现象。改进后的实验可进行学生分组实验, 实验操作简单, 反应现象明显, 学生容易控制反应的进行。有利于锻炼学生的实验技能, 培养求真务实的科学精神、 善于创新的能力。参考文献 黄勇良 用乙烯利制备乙烯的方法 化学教学, ( ) : 王祖浩 有机化学基础 南京: 凤凰出版传媒集团, :

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