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1、食品质检员简单岗位职责食品质检员简单岗位职责【第1篇】食品质检员岗位职责1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证并组织实施质检与品控工作2、保证品控系统的合理运作保证产品质量3、协调与品质有关的其他部门的关系4、参与产品研发、工艺及产品改进工作提高产品质量5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准6、负责制定并严格执行作业指导书按要求巡回检验对制程进行管理与分析7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价督导并协助厂商改善质量8、负责产品质量异常时的妥善处理及报废品鉴定9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正10、负责库存产品的抽检及出厂检验执行产品追踪制度对消费者投诉进行原因
2、分析并找出改善措施。11、负责食品安全信息收集、分析提高质量保证系统。【第2篇】食品质检员岗位职责1、根据食品安全相关法律法规要求及自身专业知识识别实际动作过程中的食品安全潜在风险;2、了解原料的验收制度及相关程序熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程有食品生产质量监督经验了解质量管理制度和相应的法律法规。按照规定对食品原材料半成品进行抽样进行感官理化及微生物水分检验并及时出具检验报告发现质量问题或异常问题及时汇报并协同查找原因进行分析并提出可行性解决方案4、负责生产人员操作及现场5S指导。【第3篇】食品质检员岗位职责1、遵守化验室各项规章制度和技术法规按照有关的质量标准和检验操作规程及
3、时准确地完成检验任务。2、负责原材料、中间产品及成品的分析检验工作及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单对产品质量检验的资料进行整理和保管。3、在检验过程中发现质量问题或异常现象应及时汇报并协同查找原因妥善处理。4、定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。5、严格按照技术部给出的标准对产品的质量(外形、内质、色泽、规格、重量、标识标签、进行监督抽查并做好产品检验记录。6、负责对技术监督部门及对口的工作单位工作接洽日常工作事务的处理对产品的抽查技术资料进行整理归类存档。7、严格依据食品安全法等相关法律法规对本公司的食品卫生、环境卫生进行监督管理做好检查工作。【第第 3 页 共 3 页