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1、村食品平安工作总结 村社区春季食品平安总结2022年我乡食品平安工作在县委、县政府的正确领导下，按照“加强食品药品专项整治工作，确保人民身体安康和生命平安”、“坚持科学开展，构建和谐曹河”的要求，实在加强监管，认真解决人民群众关注的食品平安问题，保障人民群众饮食平安，实现了全乡食品产业又好又快开展。 一、总体思路 按照县食品平安工作的总体思路，我乡2022年食品平安工作的思路是：坚持一个目的，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环节，抓好八项工作。坚持一个目的就是保障全镇广阔人民群众饮食平安。落实两项责任就是落实政府负总责和食品消费经营企业是食品平安第一责任人的责任。完善三个机制就是食品平安监
2、管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、消费加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目的管理、综合评价、信誉体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监视。使全乡食品平安监管效能不断进步，食品消费经营秩序明显好转，消费经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众饮食平安得到有力保障，食品产业安康开展。 二、强化食品平安监管，进步食品平安程度一强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实农产品质量平安法，加快建立农民专业化合作经济组织，发挥自律作用。二要加强农业投入品使用管理，扎实开展消费技术效劳，进步科学种植养殖程度，降低
3、风险。三要加强产地产品检测，建立健全农产品质量平安例行监测制度和农产品质量平安追溯制度，探究基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，标准农产品平安管理。四要抓好农产品市场准入管理，对含有国家制止使用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得上市销售。 二强化食品消费加工环节的监管。一是实在落实好区域监管责任制，加强食品消费加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。二是抓好重点食品质量平安监视抽查，对食品消费企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类消费企业的管理。 三强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户
4、建立台帐和档案，掌握他们的消费、经营和销售情况，做到了食品平安消费心中有数。二是全面加强食品平安日常监管。按照“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推进基层监管工作的制度化和标准化。以食品质量监管和标准经营行为为重点，严格食品市场准入管理；以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。三是认真组织开展“农村食品市场整顿”活动，按照标本兼治、综合治理的原那么，加大对农村食品市场的整治力度；加强农村消费维权网络建立，及时受理和处理农民消费者投诉、申诉和举报，实在保障农村食品市场消费平安。 四强化食品消费环节的监管。一是采取有力措施推进食品卫生监视量化分级管理制度的施行，全镇餐饮业、食堂等消费环节
5、食品卫生监视量化分级管理制度施行率要到达100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度，进步餐饮业、学校食品卫生管理程度和防范食品卫生平安事故的才能。三是加强学校食品卫生管理。四是特别要加强小餐饮店的卫生监视管理，催促其建立食品卫生管理制度，改善卫生条件并逐步到达量化分级管理的要求。 三、进一步完善食品平安监管机制，增强食品平安监管才能一建立并落实食品平安工作责任制。政府和食品平安监管部门主要领导是本行政区和本系统食品平安工作第一责任人，分管领导是详细责任人。实行一级抓一级，层层抓落实的食品平安运行机制。年初，乡政府与各食品消费、经营和销售单位签定了食品平安目的责任书，层层落实责
6、任，把食品平安监管的各项任务和责任逐级进展分解。做到年初有布置，半年有督查，年终有考核，奖惩逗硬。对发生重大食品平安事故并导致严重后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。 二组织抓好食品平安专项整治。围绕群众反映强烈、危害大的食品平安问题和隐患，深化开展食品平安专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、消费加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政处分、法律制裁以及等综合手段，使消费经营假冒伪劣食品行为得到有
7、效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，增进区域间、部门间的联络配合，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机衔接，加大综合执法、结合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关处理。 三加大食品平安宣传培训力度。充分利用电视、报刊、播送、社会公众网络等媒体，开展以“关注食品平安，构建和谐曹河”为主题的食品平安宣传活动。组织开展食品平安宣传月、“食品平安诚信行”、食品平安科普宣传等活动，确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品平安进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品平安宣传新高潮。采取多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品平安协管员和信息员，不断进步农村食品平安监管队伍的业务程度。 四加强农村食品平安监管。建立乡食品平安监管协调机制，进一步落实乡政府牵头抓农村食品平安工作责任。要在已构建“一级政府、三级网络”的农村食品平安监视网络根底上不断进展完善，着重指导其发挥运行标准、反映灵敏、处置及时、监管到位的作用，实在保障农村群众饮食平安。 五做好食品平安信息工作。贯彻落实市县会议精神，定期及时主动向县食品平安协调委办公室报送食品平安信息。第 5 页 共 5 页