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1、工程项目环卫卫生管理措施整体解决方案系列工程项目环卫卫生管理措(标准、完整、实用、可修改）FS-QG-58487编号：FS-QG-58487工程项目环卫卫生管理措施Sanitationmanagementmeasuresforengineeringprojects说明：为明确各负责人职责充分调用工作积极性使人员队伍与目标管理科学化、制度化、规范化特此制定工程项目环卫卫生管理措施此项工作由项目书记负责项目综合办公室负责实施。施工现场办公室、仓库保持清洁卫生要建立卫生责任区有卫生管理制度有专人负责经常打扫并符合卫生、通风、照明等要求。办公区、生活区应保持整洁卫生垃圾应存放在密闭式容器定期灭蝇及时清
2、运。生活垃圾与施工垃圾不得混放。生活区宿舍内夏季应采取消暑和灭蚊蝇措施冬季应有采暖和防煤气中毒措施并建立验收制度。宿舍内应有必要的生活设施及保证必要的生活空间内高度不得低于2.5m通道的宽度不得小于1m,应有高于地面30cm的床铺每人床铺占有面积不小于2m2床铺被褥干净整洁生活用品摆放整齐室内保持通风。生活区内必须有盥洗设施和洗浴间。应设阅览室、娱乐场所。施工现场设水冲式厕所厕所墙壁屋顶严密门窗齐全要有灭蝇措施设专人负责定期保洁。厕所要经常打扫保持清洁定期消毒打药化粪池定期清掏敞口蹲坑要加盖要有冲水措施。施工现场设置的临时食堂必须具备食堂卫生许可证、炊事人员身体健康证、卫生知识培训证。建立食品
3、卫生管理制度严格执行食品卫生法和有关管理规定。施工现场的食堂和操作间相对固定、封闭并且具备清洗消毒的条件和杜绝传染疾病的措施。食堂地面要硬化无积水锅台要贴瓷砖墙壁要洁白、平整、清洁卫生。食堂要有卫生许可证炊事人员有健康证做到生熟分开要有防蚊蝇防尘措施设隔油池并定期清掏。食堂和操作间内墙应抹灰屋顶不得吸附灰尘应有水泥抹面锅台、地面必须设排风设施。操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨。库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿有距墙距地面大于20厘米的粮食存放台。不得使用石棉制品的建筑材料装修食堂。食堂内外整洁卫生炊具干净无腐烂变质食品生熟食品分开加工保管食品有遮盖应有灭蝇灭鼠灭蟑措施。食堂操作间和仓库不得兼作宿舍使用。食堂炊事员上岗必须穿戴洁净的工作服帽并保持个人卫生。严禁购买无证、无照商贩食品严禁食用变质食物。施工现场保证供应卫生饮水有固定的盛水容器和有专人管理并定期清洗消毒。施工现场制定卫生急救措施配备保健药箱、一般常用药品及急救器材。为有毒有害作业人员配备有效的防护用品（值班制度、值班表并上墙门口设标识。施工现场发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理第 3 页 共 3 页